巧克力夹心方块蛋糕的做法
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你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力夹心方块蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
3.低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里
4.用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊
5.黄油加热融化成液态后,倒入面糊里,用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,呈浓稠的面糊
6.面糊倒入铺了油纸的方形蛋糕模里,并用刮刀抹平
7.把烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤8分钟左右即可
8.待蛋糕冷却后,从中间将蛋糕切成两半
9.取一半蛋糕,用毛刷粘朗姆酒糖浆刷在蛋糕上,在蛋糕上抹上草莓果酱
10.盖上另一片刷了朗姆酒糖浆的蛋糕片。然后把蛋糕片放入冰箱冷冻15分钟
11.取出冷冻后的蛋糕,用刀将蛋糕切成8个小方块
12.黑巧克力切碎后加入牛奶,隔热水加热
13.直到巧克力完全融化后成为巧克力淋酱
14.把切好的小方块蛋糕浸入到温热的巧克力淋酱里,使蛋糕周围都裹上一层巧克力液。把蛋糕取出并放到烤网上
15.等待蛋糕周围的巧克力液完全凝固即可
如果你想做巧克力夹心方块蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
扩展阅读
芝麻方块蛋糕的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,芝麻方块蛋糕的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、把牛奶和玉米油放入蛋黄中搅拌均匀
3、然后把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入蛋黄液中
4、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状,搅拌好是非常细腻的
5、接下来我们打蛋白,蛋白中加几滴醋
6、用电动打蛋器中速打起粗泡加入全部细砂糖
7、继续中高速打发蛋白,打至硬性发泡即可
8、把三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
9、依次把剩下的两次蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,不要划圈,上下翻拌,搅拌好是很细腻的无颗粒
10、烤箱可以155都预热,预热烤箱期间把搅拌好的蛋糊倒入烤盘里,烤盘要垫一张油纸
11、接下来在蛋糊表面撒上芝麻
12、放入预热好的烤箱里,上下火中层烤40分钟
13、时间到出炉
14、然后把蛋糕倒在一张干净的油纸上,把底部的油纸撕掉
15、再去一张干净的油纸把蛋糕翻回来
16、趁热用蛋糕专用锯齿刀把周围切平
17、然后切成大小一致的蛋糕块
18、完美哇
19、再来一张
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,芝麻方块蛋糕的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
方块小蛋糕的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,方块小蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开,盛蛋白的盆要保证无油无水
3、烤箱自带的烤盘上铺一层锡箔纸或吸油纸(就是大家做蛋糕卷时用的烤盘)
4、先用电动打蛋器打发蛋白,打至出现鱼眼泡时第一次加入1/4白糖
5、继续打至蛋白糊粘稠时第二次加入1/4白糖
6、继续搅打,待出现明显纹路时,第三次加入1/4白糖
7、蛋白糊搅打至湿性发泡即可,提起打蛋头,有小弯勾
8、打发好的蛋白糊放冰箱冷藏备用
9、蛋黄中加入最后1/4白糖
10、用电动打蛋器低速搅打均匀
11、分三次往蛋黄糊中加入玉米油,用打蛋器快速搅打均匀
12、每一次都要搅打充分,油蛋合为一体时再加入下一次油,搅打好的蛋黄糊应该是非常浓稠细腻的,不会出现油蛋分离
13、把酸奶倒入上一步得到的蛋黄糊中
14、继续用打蛋器低速搅打均匀
15、把普通面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到上一步的酸奶蛋黄液中
16、用橡皮刮刀快速翻拌均匀
17、至顺滑无颗粒即可,无需过分翻拌,此时烤箱175度上下火预热
18、盛1/3的蛋白糊到蛋黄面糊中
19、用橡皮刮刀翻拌均匀
20、拌匀后将其全部倒回到蛋白盆中
21、用橡皮刮刀快速翻拌均匀得到细腻的蛋糕糊
22、把蛋糕糊从烤盘正中央的上方缓缓倒入铺好锡箔纸的烤盘中,上下震三下,震碎大气泡,静置一两分钟,放入预热好的烤箱中上层,175度烤30分钟左右
23、待表面金黄,用手按压无沙沙声和流动感就可以出炉了
24、出炉稍微冷却后,小心地把蛋糕反扣在新的油纸上,慢慢揭掉底部的锡箔纸
25、然后重新把蛋糕反过来正面朝上
26、用切蛋糕专用刀切掉四条边,得到一个长方形
27、然后把蛋糕竖着切成宽为2厘米左右的长条
28、得到若干个蛋糕条
29、然后再把蛋糕横切几刀,依然是距离2厘米切一刀
30、全部切好
31、这样就得到了若干个小方块蛋糕了
32、分散开来把队排
33、是不是很萌哦
34、另一个角度
35、近图
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,方块小蛋糕的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
夹心巧克力派的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下夹心巧克力派的做法。
2.鸡蛋、融化的黄油、食用油、盐用打蛋器打匀。
3.把2倒入1中,搅拌均匀成糊状。
4.所有粉类混合过筛。
5.在3中倒入1/3牛奶,1/3混合粉类,用刮刀拌匀。
6.重复序5的制作,直达全部加完,成光滑面糊。
7.把面糊装裱花袋,用大号圆孔裱花嘴挤出圆形面糊(间隔稍大点)烤箱预热200°放入中层烤10分钟,冷却备用。
8.奶油奶酪室温软化,加糖粉,充分打发,成蓬松顺滑状态,分2-3次加淡奶油,充分搅打至适合的浓稠程度(淡奶油不一定加完)。
9.装裱花袋挤在冷却好的一片底部。
10.盖上另一片即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完夹心巧克力派的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
夹心巧克力包的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好夹心巧克力包
2.12黑燕麦和面粉倒入盆中。
3.21鸡蛋打入面粉中,发酵粉溶于温水中。
4.1酌情加入牛奶,揉成面团。
5.2酵母水倒入面粉中,混合。
6.1将发酵好的面团排出空气,醒15分钟。
7.2放置于温暖处发酵两三个小时。
8.1将切下的面团中间戳个洞,绕成圈圈状。
9.2分多次进行操作。
10.切成均匀的剂子。
11.准备巧克力。
12.剂子擀成或压成圆片。
13.巧克力切成小块,包入圆片中。
14.封口,捏紧,朝下。
15.搓成球状,放一颗枸杞点缀(可有可无╮(╯▽╰)╭
16.将做好的巧克力包放入笼屉中,冷水上锅25分钟,关火闷三五分钟,揭盖即食。小心巧克力爆浆会烫~~~~
17.遇热的巧克力浆~很香很好吃。
18.面也很有嚼劲,加了燕麦更有颗粒感,更有风味=w=
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的夹心巧克力包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
花生夹心巧克力的做法
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍花生夹心巧克力,赶紧学习一下吧。
2.打磨成粗颗粒状,里面可能保留一些完整状的坚果
3.将馅材料中的淡奶油、糖、麦芽糖倒入小奶锅
4.中火加热,不停搅拌
5.泡泡在变大,不停搅拌,可关中小火
6.继续搅拌,开始有些大泡泡
7.越来越稠,颜色在加深
8.液体加热至120度左右,颜色变为奶茶色,即关火
9.立即倒入磨好的坚果
10.拌均匀后,倒入事先沫好一层薄黄油的15花生夹心巧克力15的容器
11.1个多小时后,定型,取出
12.切成小块,我切的这个大了一点,后改成1cm花生夹心巧克力2cm花生夹心巧克力o.8cm的小块,大概有50块吧
13.小奶锅中放入巧克力外层材料中的淡奶油,加热至微微冒泡
14.关火,放入巧克力小块搅拌融化
15.再放入黄油,搅拌融化
16.冷却(天热需要冷藏)2小时左右
17.用手取一小块巧克力,包裹牛扎糖
18.全部做好,不是故意做成这么手工的,只是巧克力实在太粘了
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完花生夹心巧克力的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
香蕉巧克力夹心派的做法
如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,香蕉巧克力夹心派的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、牛奶和糖倒入低粉里,和成絮状。
3、软化的黄油,放入盆里,与面粉揉匀
4、揉成光滑的面团用塑料袋或保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一小时。
5、将面团分成两份,一份案板上放点手粉稍微擀平以后放入派盘里,我没用派盘用家里盘子。然后沿盘子边推到边出来,中间用叉子戳洞
6、皮快拿出来之前,就切好香蕉片,不能太提前切容易黑。然后将香蕉片平堆放在派皮上,再将巧克力切碎,均匀分布在香蕉上。
7、撒上马苏里拉芝士碎。将另一块面团擀成同样大小的派皮,然后用刀划上几个口子。
8、我的盘子比较小,还多了一点面团就匆忙做了两个香蕉挞
9、打一个鸡蛋用蛋液刷一下派的表面。
10、提前烤箱180度预热15分钟,然后160度烤20分钟。我的烤箱温度偏高160,正常温度的话170。看到有焦糖色,上色了就好了。出炉啦!
11、切开吃中间有巧克力夹心,有马苏里拉的拉丝,很好吃,也没有放糖但是比较甜,里面是香蕉的甜味。
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,香蕉巧克力夹心派做法简单,取材方便,不妨多吃。
蓝莓夹心蛋糕的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蓝莓夹心蛋糕这道菜的做法吧。
2.21加入细砂糖搅打均匀
3.1蛋液要分次加入,等全部融合后,再继续加
4.2分次加入鸡蛋,用打蛋器打匀
5.将低粉筛入蛋油液中
6.用橡皮刮刀拌成均匀的面糊
7.用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处,用勺子在面糊中间挖成凹状
8.取一些果酱填进去
9.再用面糊将果酱全部盖住,至纸模8分满
10.预热烤箱180度,烤25-30分钟
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蓝莓夹心蛋糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
奶油夹心巧克力饼的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关奶油夹心巧克力饼的做法。
2.21低粉和可可粉混合过筛两次后筛入,拌匀。
3.拌成团后用保鲜膜包裹好,冷藏2小时。
4.取出,擀成0.3cm的薄片。
5.1烤箱预热180度烤15分钟左右。
6.2用饼干模压出形状,再用月饼画片在表面印出花印。
7.再制作树莓奶油酱(材料:黄油50克、清水12ml、白砂糖28克、全蛋液28克、树莓果泥20克)蛋液隔热水打发。
8.糖加水煮至118℃左右。
9.边继续高速打蛋液,边打边慢慢倒入糖浆打至于降温。
10.分次加入膏状的黄油搅打。
11.打至5-10分钟即可成型。
12.加入树莓果泥搅打均匀,挤在饼干片上,再盖上另一片巧克力饼冷藏定型即可。
奶油夹心巧克力饼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
山楂夹心蛋糕的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道山楂夹心蛋糕的做法
2.牛奶30毫升、色拉油30毫升。
3.鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。
4.倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。
5.放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。
6.取出来震一下。
7.倒扣网架上,晾30分钟。
8.脱模即可。
9.将蛋糕切成两片。
10.抹上山楂酱,将另一片放上即可。
11.切片摆盘。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的山楂夹心蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
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