草莓夹心蛋糕的做法
养生粥的做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“草莓夹心蛋糕的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好草莓夹心蛋糕
2.2121先高速打发出粗泡,后改为慢速继续打发
3.打发至体积膨胀,泡沫细密,并能看到滴落的蛋糊划出明显纹路为止
4.过筛低粉2次
5.1每次小心用刮刀切拌搅匀
6.2分4次将面粉加入到蛋糊中
7.混合至面粉颗粒消失,小心倒入色拉油,小心与面糊混和好
8.注入蛋糕模内8分满
9.烤箱预热170度,烤20分钟(我的模具为4寸,具体烘烤时间要视您的模具尺寸和烤箱脾气而定)
10.用牙签插入蛋糕中央,没有附着面糊即为烤好了
11.取出放凉,无需倒扣,脱模即可
12.开始做最后的装饰工作:切到不平整的胚面
13.在夹心装入草莓果酱
14.将两个扣在一起,果酱很浓稠,无需担心会滴落
15.打发奶油至原来的体积3倍大
16.抹面
17.在侧面划上装饰横纹,可以掩盖不平的外观,哈哈
18.顶部裱上简单的花,放置新鲜的草莓
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道草莓夹心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
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戚风三层草莓夹心蛋糕的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,戚风三层草莓夹心蛋糕的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、分离蛋清蛋白 盛蛋清的容器必须无水无油
3、将牛奶 油 30g糖混合搅拌均匀后 添加低筋面粉后 翻拌均匀
4、打发蛋清 需要打发3次 第一次糖少许 低速至糖溶解 再添加少许糖 打发至细泡后 添加糖高速打发至有尖角
5、将3分之1奶油翻拌至蛋黄溶液中
6、翻拌均匀后将剩下奶油添加至蛋黄容易中 翻拌时要注意不要消泡
7、倒入烤盘 震动两下出泡后放入烤箱 我的是小烤箱只需要5分钟
8、用筷子插下蛋糕看是否熟透
9、将蛋糕均匀涂抹草莓酱 最好放凉后操作
10、均匀切开 刷好酱后重叠 切开 摆盘
幸福美好的一家子围在一起吃戚风三层草莓夹心蛋糕,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!
蓝莓夹心蛋糕的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蓝莓夹心蛋糕这道菜的做法吧。
2.21加入细砂糖搅打均匀
3.1蛋液要分次加入,等全部融合后,再继续加
4.2分次加入鸡蛋,用打蛋器打匀
5.将低粉筛入蛋油液中
6.用橡皮刮刀拌成均匀的面糊
7.用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处,用勺子在面糊中间挖成凹状
8.取一些果酱填进去
9.再用面糊将果酱全部盖住,至纸模8分满
10.预热烤箱180度,烤25-30分钟
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蓝莓夹心蛋糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
草莓夹心杏仁饼的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍草莓夹心杏仁饼,抽时间自己一定要做一下。
2.12蛋白加砂糖打至中性发泡
3.21分两次将粉类加入到蛋白霜中拌匀
4.装0.7cm的平口花嘴
5.蛋白糊倒入裱花袋中
6.在油布上挤出心形,筛3次糖粉。烤箱预热170度烤20分钟左右。烤好后放网架上晾凉
7.巧克力切成碎末
8.倒入煮沸的淡奶油,巧克力完全融解,稍晾凉后倒入裱花带中
9.挤在一片心形杏仁饼底层,加盖上另一片杏仁饼,冷藏至巧克力凝固
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的草莓夹心杏仁饼你学会了吗?
山楂夹心蛋糕的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道山楂夹心蛋糕的做法
2.牛奶30毫升、色拉油30毫升。
3.鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。
4.倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。
5.放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。
6.取出来震一下。
7.倒扣网架上,晾30分钟。
8.脱模即可。
9.将蛋糕切成两片。
10.抹上山楂酱,将另一片放上即可。
11.切片摆盘。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的山楂夹心蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
夹心蛋糕的家常做法
夹心蛋糕是很多人爱吃的,这类食物甜度适合,而且吃的时候,对身体没有影响,不过在吃夹心蛋糕的时候,对一些肥胖人群要适量选择,蛋糕含有脂肪较多,吃太多的话,会让这些脂肪消耗不出去,那夹心蛋糕的做法如何呢,制作夹心蛋糕也不是很复杂,都是比较轻松的。
夹心蛋糕的做法:
材料:橡皮刮刀、鸡蛋、色拉油、盐、糖、牛奶、低粉、柠檬汁、打蛋器、淡奶油、水果
做法
1、把蛋白蛋黄分开
2、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀
3、分3次加入50克色拉油,每加一次都搅打均匀
4、分两次加入牛奶,每加一次都搅打均匀
5、筛入低粉
6、搅拌至无颗粒状态
7、蛋白里加入几滴柠檬汁
8、用电动打蛋器打至呈大泡,加入50克糖的1/3
9、搅打至体积增大1倍左右,泡比较细密时加入剩下糖的1/2
10、继续搅打至表面起纹路时加入剩下的糖
11、搅打至湿性泡发,有长尖角,不是很直,倒扣不会掉下来
12、取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
13、用橡皮刮刀像炒菜一样从下面往上翻拌,再切拌,不能画圈,以免消泡
14、把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中再翻拌均匀
15、直到蛋白和蛋黄完全融合
16、把拌好的蛋糕糊倒入烤好烤盘内,表面抹平,再端起来震两下把表面的气泡消掉
17、送入预热好的烤箱
18、170度烤15分钟
19、这时可以把淡奶油加糖打发
20、芒果取出肉备用。草莓和蓝莓盐水泡好后擦干水分
21、烤好的蛋糕取出倒扣在油纸上稍放温
22、取适量草莓果酱放在上面(我做的果酱太稠,所以先放两分钟让蛋糕的余温融化一下)
23、均匀的抹在蛋糕上,同样的方法再做一块,等第二块蛋糕放晾后,盖在上面,切去边角,要成相等的份,挤上淡奶油,再装上水果
24、小朋友帮我装饰上去的
25、撒上糖粉,添点薄荷叶效果会更好哦
在对夹心蛋糕的做法认识后,制作夹心蛋糕的时候,要注意要适量进行,这样的蛋糕制作数量不能过多,这类蛋糕保持时间在48小时左右,制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点也是进行注意的。
海棉夹心蛋糕的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于海棉夹心蛋糕的做法。
2.21底部铺上一层烘烤纸
3.12取一大容器,将自发粉和泡打粉高高举起筛过
4.21然后放进所有蛋糕原料,注意黄油呈很柔软状
5.用电动手打发器打至柔和细腻,大约3分钟,如果觉得面糊较干,允许加一点水或牛奶,搅拌均匀
6.将面糊分成2份分别倒入2个烤盘,平摔一下,让其水平均匀;若烤箱不能放下2个烤盘,可分别烤,先烤好一个拿出,再烤另一个,尽量将烤盘放置中层中央
7.1等待5分钟后,小心撕下烘烤纸,再等待彻底凉透
8.2烤30--35分钟,但不要在30分钟以内打开烤箱,取出后,用一牙签在蛋糕中央插下去,取出牙签干净即烤好
9.将西潘莲切两瓣
10.用茶勺刮出果汁和籽
11.将奶酪,糖,香草精打至混合
12.加入三分之二的西潘莲汁/籽拌好
13.将一个蛋糕平放在盘子内,将西潘莲夹心添/刷在上面
14.再将另三分之一的西潘莲汁撒在最上面
15.将另一蛋糕放在上面
16.在蛋糕的顶部撒上一层糖粉,你可以装饰任何你想装饰的水果或其他装饰
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道海棉夹心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
芒果夹心蛋糕的做法
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道芒果夹心蛋糕,并不需要花费很多时间和精力。
2、淡奶油加糖打发,芒果切成粒,榴莲肉用搅拌机打成泥备用
3、将榴莲泥加入打发好的奶油中混合均匀,用裱花袋装好备用
4、先放上一块可可蛋糕胚
5、挤上一层榴莲奶油
6、再放上芒果粒
7、再重复上面步骤
8、最后再放上第三块蛋糕胚,在最上层挤满奶油
9、摆上芒果粒与樱桃装饰,美美的蛋糕就完成了。
10、大家一起分享吧!
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芒果夹心蛋糕的做法简单,可以一试。
巧克力夹心方块蛋糕的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力夹心方块蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
3.低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里
4.用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊
5.黄油加热融化成液态后,倒入面糊里,用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,呈浓稠的面糊
6.面糊倒入铺了油纸的方形蛋糕模里,并用刮刀抹平
7.把烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤8分钟左右即可
8.待蛋糕冷却后,从中间将蛋糕切成两半
9.取一半蛋糕,用毛刷粘朗姆酒糖浆刷在蛋糕上,在蛋糕上抹上草莓果酱
10.盖上另一片刷了朗姆酒糖浆的蛋糕片。然后把蛋糕片放入冰箱冷冻15分钟
11.取出冷冻后的蛋糕,用刀将蛋糕切成8个小方块
12.黑巧克力切碎后加入牛奶,隔热水加热
13.直到巧克力完全融化后成为巧克力淋酱
14.把切好的小方块蛋糕浸入到温热的巧克力淋酱里,使蛋糕周围都裹上一层巧克力液。把蛋糕取出并放到烤网上
15.等待蛋糕周围的巧克力液完全凝固即可
如果你想做巧克力夹心方块蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
水果夹心蛋糕片的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下水果夹心蛋糕片这道菜的做法。
2.蛋黄蛋白分离。
3.蛋黄中加入玉米油搅拌均匀。
4.倒入牛奶搅拌均匀。
5.低粉过筛入蛋黄中。用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.蛋白中加入细砂糖,滴入几滴白醋,用电动打蛋器打成硬性发泡。
7.将打发好的蛋白一次性加入蛋黄面糊中。
8.橡皮刮刀翻拌至无颗粒状态。
9.平底不粘锅中刷上少许玉米油,小火加热。
10.取一勺面糊,放入锅中小火煎制。
11.待表面呈金黄色翻面继续煎成同样状态。
12.将樱桃洗净去核切成两半;香蕉切片。
13.取一张蛋糕片放入盘中,铺上适量香蕉。
14.再盖上一层蛋糕片,重复步骤13。
15.全部铺好后,装饰上樱桃即可。
上面为大家介绍的这道水果夹心蛋糕片营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
蓝莓果酱夹心蛋糕的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蓝莓果酱夹心蛋糕。
2.黄油软化,加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液搅打
5.成为均匀的糊状
6.奶粉,低筋粉,泡打粉混合筛入油蛋糊中
7.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀
8.将面糊填入纸模中,半满,在中央挖洞,填入果酱
9.继续填入面糊约8分满
10.排在烤盘中
11.放入烤箱,中层,上火190度,下火180度,烤25分钟左右
12.表面金黄,出炉
13.脱模
也许你家中有人会做蓝莓果酱夹心蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
夹心慕斯蛋糕的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍夹心慕斯蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。
2.蛋黄打散,先加入15克细砂糖搅拌至完全融入蛋黄中;
3.再加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器摩擦盆地;
4.将蛋黄打发到颜色发白备用;
5.蛋白中分3次加入细砂糖打发到可以拉出一个小弯钩的样子,湿性发泡靠近干性发泡的样子;
6.将蛋白分三次加入蛋黄中大致翻拌均匀;
7.再筛入低粉翻拌均匀,装入裱花袋,在烤盘中挤出慕斯模具相应大小的蛋糕体;
8.送入烤箱190℃烤10分钟的样子,然后取出晾凉;
9.备好材料:奶油奶酪110克、细砂糖30克、原味酸奶85克、柠檬汁4ml、淡奶油50ml、吉利丁片5克;
10.吉利丁片剪成小块放入冰水中软化;
11.奶油奶酪软化后加入细砂糖用打蛋器打到顺滑;
12.分两次加入酸奶用打蛋器打匀;
13.再挤入柠檬汁适量拌匀成奶酪糊;
14.浸泡了差不多10分钟的吉利丁片,沥干水,用80℃的热水隔水加热融化;
15.将适量的奶酪糊加入到吉利丁片液中拌匀;
16.拌匀的液体再倒回奶酪糊中翻拌均匀;
17.淡奶油打到7分发,差不多能保持形状的样子;
18.打发好的奶油加入到奶酪糊中翻拌均匀即可;
19.烤好的蛋糕体自然冷却,撕去烘培纸,切成比慕斯模稍微小点的形状和大小;
20.先慕斯模中放入一片蛋糕片;
21.再倒入奶酪糊,在中间平铺上榴莲果肉;
22.再放上两一片蛋糕体;稍微压一压;
23.倒入剩余的慕斯抹平表面,可以稍微震一震,震出一些小气泡,放入冰箱冷藏凝固2到4小时;
24.取出凝固好的蛋糕,在慕斯模边上用吹风机吹吹,即可很容易脱模,根据自己的情况做适当的装饰即可。
感谢大家今天和小编一起来学习夹心慕斯蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
菠萝夹心棉花蛋糕的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于菠萝夹心棉花蛋糕的做法。
2.将黄油切成小块放到锅里融化至沸腾。
3.沸腾后立即离火,筛入低筋面粉
4.快速搅拌均匀成黄油面团
5.倒入50g炼奶,并搅拌均匀
6.分次加入搅拌好的全蛋液和三个蛋黄,将面团和蛋黄搅拌均匀
7.将搅拌后的面糊放在一旁备用
8.蛋清中加入1/4塔塔粉,先打发至粗泡
9.分三次加入50g糖,打发至湿性发泡
10.先将1/3打发好的蛋清加入面糊,切拌均匀,用刮刀从底部往上翻拌均匀,注意不要花圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡。再将面糊倒入剩下的蛋清中,切拌均匀。
11.将面糊倒入铺有烤盘纸的模具,使面糊分布均匀后,举起模具在桌面上震两下,震吃气泡。
12.将烤箱预热,中层,上下火175°,烤15-20分钟,烤好后用牙签扎一下,如果牙签上没有残留物,就说明蛋糕已经烤好了。
13.将蛋糕切块,夹入菠萝酱,或是你自己喜欢的口味。
14.加上新鲜的草莓,就可以开动啦!
虽然菠萝夹心棉花蛋糕这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
草莓蛋糕的做法
饭后甜点还是蛋糕最给力,如果您也喜欢吃蛋糕,那么可以尝试着自己做,现在这个季节,草莓是最美味的水果了,而且是时令水果,各方面都很好,如果您喜欢水果蛋糕,那么草莓绝对是最佳的选择,不仅富含各种维生素,而且美味可口,大人小孩都喜欢吃,关于草莓蛋糕的做法,大家可以看以下介绍。
草莓蛋糕 - 做法:
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。
为了让大家吃到更加美味的草莓蛋糕,大家在选择原材料也就是买草莓的时候一定要仔细挑选,尽可能选择那种熟的特别彻底的草莓,这样味道才足够,当然,为了让蛋糕更加美味,各位最好多放点草莓。
总之,各位朋友们,如果您也喜欢自己在家做个小蛋糕吃,那么草莓蛋糕绝对是最佳的选择,而且,做蛋糕的时候还可以调动全家一块做,非常有意思。对于孩子们来说,通过自己劳动做出了的蛋糕,他们会更喜欢吃的,会觉得更加美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓夹心蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。