面包蛋糕的做法
面包做法冬季养生知识。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“面包蛋糕的做法”,相信能对大家有所帮助。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习面包蛋糕的做法。
2.212后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大
3.把面团擀成长方型,长度与模具差不多长
4.沿宽边卷起来
5.12放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
6.21二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
7.面包二次发酵到1.5-2倍大
8.面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化
9.筛入低粉,用橡皮刀拌匀
10.把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡
11.把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀
12.再倒回剩下的2/3蛋白糊里
13.快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
14.把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡
15.烤箱预热350F/180C,烤45分钟
16.拿出倒扣放凉,就可以脱模了。切片看看,非常柔软的
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做面包蛋糕
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面包布丁蛋糕的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下面包布丁蛋糕的做法。
2.面包切丁(我用的是巧克力面包),撒上一层白糖,入烤箱中层,180度,10分钟左右(无需预热烤箱,直接放进去烘烤即可)。
3.把融化的黄油抹在容器壁上(必须是那种可以进烤箱的容器哈),然后撒一层白糖。一方面可以很容易的脱模,另一方面也增加了风味。
4.鸡蛋加40g左右白糖打散。
5.牛奶加10g白糖煮沸,晾至40度左右倒入鸡蛋液中,迅速搅打。
6.把搅打好的牛奶鸡蛋液过筛。
7.在容器中铺入烤好的面包丁和浸泡过的葡萄干、甜玉米粒。
8.倒入过了筛的牛奶鸡蛋液,没过材料即可,然后用勺子轻轻压,使所有食材浸润,不会漂浮起来。
9.再加入食材,倒入牛奶鸡蛋液,同样要按压,然后放入烤盘中,烤盘倒入1.5厘米深的温水。烤箱预热180度,下火全功率上火半功率,中层,25分钟左右——直到用勺子压一下不会有液体浸出即可。
10.最后,筛上可可粉和糖粉装饰,即可端上桌。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了面包布丁蛋糕的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
蛋糕面包的做法是什么
很多孩子和老人都非常喜欢吃蛋糕和面包之类的甜品,这样的食物可以补充人体所需要的营养成分,而且口感和味道都非常好,所以现在很多面包房都特别的活,其实自己在家也可以完成的,很多人都不会做的,今天我们就来看蛋糕面包的做法是什么?
用料
主料
高筋面粉1.5杯
低筋面粉1杯
辅料
酵母粉
1小匙
奶粉
1大匙
鸡蛋
1个
鸡蛋清
6个
鸡蛋黄
6个
牛奶
1/3杯+90毫升
调料
食盐
1/3小匙
醋
少许
黄油
20克
白糖
2大匙+1/3杯
玉米油
90毫升
面包蛋糕的做法
面包体:高筋面粉1.5杯,糖2大匙,盐1/3小匙,酵母1小匙,奶粉1大匙,牛奶1/3杯,鸡蛋1个,黄油20克
蛋白糊:蛋白6个,糖1/3杯,醋几滴
蛋黄糊:蛋黄6个,牛奶90ML,玉米油90ML,低筋面粉1杯,糖2大匙
备注:1杯=1cup=250ml,1/3杯=80ml
做法:
1.后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大
2.拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟
3.把面团擀成长方型,长度与模具差不多长
4.沿宽边卷起来
5.放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
6.二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
7.面包二次发酵到1.5-2倍大。
8.面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化
9.筛入低粉,用橡皮刀拌匀
10.把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡
11.把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀
12.再倒回剩下的2/3蛋白糊里
13.快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
14.把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡
15.烤箱预热350F/180C,烤45分钟
16.拿出倒扣放凉,就可以脱模了
上面就是关于蛋糕面包的做法是什么?不知道大家对这些有没有一些了解了呢,面包,蛋糕一类的食物虽然好吃但是不宜多吃哦,特别是对于老人和孩子来说,多吃甜食是不太好的,所以好吃也一定要适量,学习了做法大家自己在家就可以做了哦。
面包蛋糕的做法有什么
面包和蛋糕都是属于甜品,吃起来松松软软的味道也是特别的好,在生活当中很多的朋友们都喜欢来吃,还有一部分的朋友们特别的希望自己可以学会如何来制作面包和蛋糕,接下来我们了解一下面包蛋糕的做法。
健康功效:
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
3英寸土司模具2个)
高筋面粉[图]高筋面粉1.5杯
糖[图]糖2大匙 相克食物
盐1/3小匙
酵母1小匙
奶粉1大匙
牛奶[图]牛奶1/3杯 相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋1个 相克食物
黄油[图]黄油20克
菜谱做法:
面包蛋糕的做法图解11.后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大
拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟
把面团擀成长方型,长度与模具差不多长
沿宽边卷起来
放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
面包蛋糕的做法图解66.二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
面包二次发酵到1.5-2倍大
.面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化
筛入低粉,用橡皮刀拌匀
.把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡
.把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀
再倒回剩下的2/3蛋白糊里
快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡
烤箱预热350F/180C,烤45分钟
.拿出倒扣放凉,就可以脱模了。切片看看,非常柔软的
文章当中我们详细地介绍了面包蛋糕的做法,方法不仅仅非常的简单,在生活当中朋友们只需要花少量的时间,就可以做出松软可口的面包多练习几次还可以做得更好。
面包机蛋糕的做法
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。面包机蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、蛋黄加入25克白糖把糖打至融化!
3、蛋黄加入玉米油,牛奶搅拌均匀!
4、加入过筛的面粉!
5、翻拌成细腻的蛋黄糊!
6、蛋白分三次加入白糖打至干性发泡,中途加入两滴白醋,提起打蛋器有尖尖角就是打发好了!
7、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌!
8、分三次放入全部的蛋白霜翻拌成细腻的蛋糕糊!
9、面包机摁菜单选择14烘烤功能,定时间一小时,也是提前预热十分钟再放入蛋糕糊!
10、翻拌好的蛋糕糊倒入面包机桶轻震出气泡,放入面包机烤一小时!
11、一小时之后用筷子插入看有没有面糊带出,没有就是熟了,拿出倒扣晾凉再脱模!
12、成品图!
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,面包机蛋糕的做法简单,我们完全可以自己在家里做。
香蕉核桃面包/蛋糕的做法
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,香蕉核桃面包/蛋糕的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、接下来将两个鸡蛋依次加入,搅拌均匀
3、然后我们在拿一个干净的盆将面粉,小苏打和盐混合
4、现在准备将香蕉用叉子按成泥状。香蕉越熟越好,外表已经变黑的香蕉最好了
5、接下来就是要将所有的材料混合啦。将混合好的面粉,小苏打和盐过筛加入到搅拌好的黄油和鸡蛋的盆里
6、再将香蕉泥加入
7、现在就开始翻拌,记得不要搅拌太久只要看不到干面粉就可以了。搅的越久考出来的面包就越硬
8、拿出烤面包的模具,涂一层黄油,或是铺一层烤纸将面糊倒入,用刮刀抹平在桌子上敲几下
9、然后在上面撒上一层核桃碎,大家也可以不加核桃,或是将核桃搅拌在面糊里都是可以的。不喜欢核桃也可以加入其他的坚果,加巧克力都在里面也是很好吃的,主要看自己的口味啦
10、入烤箱180度上下火60分钟左右,每个人烤箱温度都不太样,拿牙签鉴定一下,牙签拔出来是干净的就烤好了!这个面包/蛋糕的做法是不是很简单,大家快快动手做起来吧
做香蕉核桃面包/蛋糕的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。
面包机做的蛋糕的做法
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道面包机做的蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油打蛋盆里!
3、用打蛋器把蛋清打发!白糖分3次添加,在出现鱼眼泡是加入20克!
4、在出现细密泡时在加入20克!
5、在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入!
6、打发时明显有打蛋器行动的痕迹,不消除,拿起打蛋器有直勾,就打好了!把蛋清放冰箱冷藏!
7、蛋黄也放入无油盆,里面加入牛奶,食用油,低筋面粉!
8、搅拌均匀,不用打发!
9、加入三分之一打发的蛋白
10、上下搅拌,不能划圈,以免消泡!
11、把蛋白倒入打发的蛋清里!
12、上下搅拌均匀!
13、面包机先预热5分钟,然后把混合好的蛋糕液倒入面包机里,震出气泡!
14、选择烘焙功能,默认时间就好,我家是60分钟!
15、烤好了!
16、拿出来!
17、香喷喷的!
18、好吃!
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如面包机做的蛋糕的做法就很简单。
面包机蛋糕的做法有哪些
蛋糕是人们比较喜欢的一道甜点,在心情不好的时候吃一些甜点,尝尝会心情舒畅哦!很多家长还会喜欢自己做一些甜点给自己的孩子吃。现在家中的厨房用具也会逐渐增加,面包机也成为了人们生活中一种常见的机器。所以,家长们常常会选择使用面包机来制作蛋糕。那么使用面包机蛋糕的做法有哪些呢?
食材食谱热量:2550(大卡)
主料 鸡蛋 适量 面粉 适量
方法/步骤
戚风蛋糕:
配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样,拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。
海绵蛋糕:
配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
做法就是全蛋海绵的做法,全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干,也许原来配方是蒸的蛋糕,改烤了需要增加水分,下次准备增加点液体或者减少点面粉。
蛋糕做好了,从面包机里拿出来品尝一下吧,肯定会有你意想不到的效果呢。松松暖暖的蛋糕,加上香甜可口的味道,这会让你的宝贝们赞不绝口的。那么家长们要不要来尝试一下为自己的孩子制作一道可口的甜点呢?按照上面的方法尝试一番吧!
海绵蛋糕(面包机版)的做法
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。海绵蛋糕(面包机版)这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、分离蛋白和蛋黄,装蛋白的盆子要无油无水。
3、蛋黄中一次性加入30ml的油。
4、用手动打蛋器,搅拌均匀,备用。
5、蛋白里加入柠檬汁。
6、再一次性加入白砂糖,混合均匀。
7、用电动打蛋器,打发呈鸡尾状。
8、有个小弯勾。整个搅打过程也就3分钟。
9、将蛋黄糊一次性全部倒入打发好的蛋白里。
10、用橡皮刮刀翻拌均匀,注意不要搅拌,以免消泡。
11、一次性筛入低粉。
12、翻拌均匀,没干粉粒即可。不要过度翻拌以免消泡。
13、面包桶取掉搅拌棒,抹一层黄油。将面糊倒入面包桶,刮刀抹平,轻震两下。
14、将面包桶放进面包机,按“蛋糕制作”键即可。
15、时间到,取出面包桶,用筷子扎一下面包,如果抽出的筷子是干净的,就说明面包烤好了。室温冷却,不必倒扣。
16、面包桶冷却后,将蛋糕从面包桶里到出来即可。
17、成品图。
18、海绵蛋糕超有弹性。
19、切片也很不错哦!
能够拥有健康的身体是一种福气,海绵蛋糕(面包机版)的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
面包机版海绵蛋糕的做法
面包机版海绵蛋糕是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
2、黄油锅中融化
3、黄油锅中加热和牛奶混合后晾晾待用
4、全蛋打入加入蜂蜜,和三分之一白糖放入无油无水的容器里,隔热水用打蛋器2档打发
5、打发至均匀鱼眼泡放入三分之二的白糖继续打发
6、最后加入剩下的白糖打发至湿性发泡加入过筛好的低筋粉快速以炒菜的方式搅拌均匀
7、搅拌好的蛋糕糊最后加入牛奶黄油快速搅拌均匀,倒入面包机磨具内,镇出气泡,按下蛋糕键就大功告成了
8、美味的蛋糕出炉啦
9、内部组织很不错哦
面包机版海绵蛋糕这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
用面包机做海绵蛋糕的做法
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,用面包机做海绵蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、准备一个无油无水干净的不锈钢盆,打进鸡蛋,放入砂糖。
3、用电动打蛋器打发,先用一1档然后转2档,中间让打蛋器歇会,再继续打发,大概得15分钟左右,打到变成像奶油一样,打蛋器上的蛋液滴下去不会马上消失就可以。
4、分两次筛入低筋面粉,用刮刀也分两次翻拌均匀,记得由上到下的手法翻拌,以免消泡。
5、再放入吉士粉和泡打粉翻拌均匀。
6、倒入玉米油翻拌均匀。
7、把面包桶里的搅拌刀拿掉,把翻拌好的面糊倒进面包桶里,震几下,把气泡震出来。
8、放进面包机,按自动烘烤键,烧色调成“低”,时间调成45分钟。
9、45分钟后,香喷喷的海绵蛋糕就可以出炉了,如果您不确定烤没烤好,可以先用牙签插入蛋糕中,拔出来不粘有蛋糕即可。
10、装盘凉透即可享用!
用面包机做海绵蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
蛋糕粉和面包粉的区别
对于女孩子来说,他们最爱吃的东西就是甜品了,很多女孩子进了甜品店都会被琳琅满目的甜品吸引住,其实甜品分为两种就是蛋糕和面包,蛋糕和面包的制作原料都是不一样的,蛋糕有专用的蛋糕粉,而面包有专用的面包粉,如果用错了就会导致口感发生变化,那么蛋糕粉和面包粉有什么区别呢?
低筋粉和蛋糕粉的区别
低筋粉不一定是蛋糕粉,蛋糕粉肯定是低筋粉,这里是一个包含关系。原因有两点,第一,在国外低筋粉除了蛋糕粉外,还有一种叫派粉,派粉比蛋糕粉筋度高一点点,但是还是属于低筋面粉。不过在国内,并没有这么明确的区分。
最主要的区别是第二点,有些蛋糕粉是添加了添加剂和一些其他原料,让你做蛋糕时,只需要根据它的步骤添加一些东西就可以成功,几乎不会失败。
所以,在购买时,一定要注意包装袋上的原料比例,是否有添加的东西。如果买不到底筋面粉,也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代,即中筋面粉:玉米淀粉=4:1的比例调配,玉米淀粉可降低面粉的筋性。
蛋糕粉
高筋粉和面包粉的区别
高筋粉和面包粉的区别和底筋、蛋糕粉的区别类似,同理是包含关系。高筋粉不一定是面包粉,面包粉肯定是高筋粉。因为所谓的面包粉,实际就是向高筋粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等,增加蛋白质的含量,方便更加容易制作面包。所以,市面上才会有蛋白质含量高达14-15%的面粉。
另外,还有一种称为即成混合粉的,只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。(在自己会制作的情况下,强烈不推荐,一大波添加剂什么的)
面包粉
如何分辨和选择面粉
高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉:颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散;一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。(注:一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条)
低筋粉:颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
再简单一点说,你用手抓起一把面粉,然后用拳头攥紧捏成团,然后松开,用手轻轻掂量这个粉团,如果粉团很快散开,就是高筋粉;如果粉团在轻轻掂的过程中,还能保持形状不散,则是低筋粉。
从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。
面包机做蛋糕的做法大全有哪些
很多的人喜欢吃蛋糕,蛋糕自己制作起来也是很简单方便的,尤其是可以使用面包机来制作蛋糕,这样制作出来的蛋糕不光是美味也很方便,所以喜欢吃蛋糕的人可以来尝试一下制作的方法制作,能够很好的保证做出来的蛋糕很美味,保证好吃,那么面包机做蛋糕该如何制作?
材料A
蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。
材料B
低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。
材料C
蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。
步骤(全部按书上的来做的):
1 将材料B混合后过筛备用。
2 准备两个大碗,用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。
3 将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。
4 用打蛋器将蛋黄打散。
5 在蛋黄中继续加入材料A中的其他原料,一起混合搅拌到无颗粒状存在。
6 此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。
7 将过筛后的材料B加入上一步的材料中,一起搅拌均匀。
8 拿起打蛋器测试,若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。
9 在装有蛋白的大碗中,加入塔塔粉。
10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。
11将材料C中的细砂糖分成3等分,取三分之一的量加入蛋白。
12继续搅拌至起细泡泡为止。
13将三分之一的细砂糖加入,继续搅拌至发泡。
14将剩余的三分之一加入,继续搅拌至干性发泡,即为糖蛋白。
15取出三分之一的糖蛋白,加入步骤8的面糊中搅拌均匀。
16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。
这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。按书上的说法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了”,直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来),然后选择“烘焙”,因为不知道烘焙的温度到底是多少,所以要时不时的去观察一下,烤了35分钟的时候去看了一下,中间看起来还没熟,再烤了10分钟,表面全变焦色了,于是按“停止”,拔了插头,把面包桶取出,倒扣取出蛋糕。
在用面包及制作蛋糕的时候要注意面包机使用的时候要注意不要过急,很容易导致出现蛋糕焦糊的现象发生从而影响到蛋糕的食用,并且喜欢吃蛋糕的人用面包机制作的时候要注意时间长短的问题,如果时间过长也会导致蛋糕的制作失败。
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