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面包机蛋糕的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古往今来,人们都普通注意养生!养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“面包机蛋糕的做法有哪些”,仅供您在养生参考。

蛋糕是人们比较喜欢的一道甜点,在心情不好的时候吃一些甜点,尝尝会心情舒畅哦!很多家长还会喜欢自己做一些甜点给自己的孩子吃。现在家中的厨房用具也会逐渐增加,面包机也成为了人们生活中一种常见的机器。所以,家长们常常会选择使用面包机来制作蛋糕。那么使用面包机蛋糕的做法有哪些呢?

食材食谱热量:2550(大卡)

主料 鸡蛋 适量 面粉 适量

方法/步骤

戚风蛋糕:

配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。wWw.YS630.COm

做法就和一般戚风蛋糕一样,拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。

海绵蛋糕:

配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。

做法就是全蛋海绵的做法,全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干,也许原来配方是蒸的蛋糕,改烤了需要增加水分,下次准备增加点液体或者减少点面粉。

蛋糕做好了,从面包机里拿出来品尝一下吧,肯定会有你意想不到的效果呢。松松暖暖的蛋糕,加上香甜可口的味道,这会让你的宝贝们赞不绝口的。那么家长们要不要来尝试一下为自己的孩子制作一道可口的甜点呢?按照上面的方法尝试一番吧!

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面包机烤面包的做法有哪些


随着社会的不断飞速发展,有很多年轻人在早上都比较喜欢吃西式早餐。所谓西式早餐,其实就是指简单的面包和牛奶,虽然这两种食物在日常生活中很常见,但是不少人都是从超市里购买这两种食物。专家表示,如今有不少超市所出售的面包都存在很多质量问题。因此,建议大家尽量少到超市购买面包。下面就简单为大家介绍一下面包机烤面包的做法。

面包机烤面包的做法:

1.放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶。

2.依次加入以下的食材:盐1勺、糖适量、 鸡蛋2个、 鲜奶200ml、 黄油1坨、 面粉2杯、 奶粉均匀放在桶的4个角落、面粉按一个小窝,放入酵母

3、这个步骤结束后就拔掉电源等待面团,彻底发起来放入后选择和面,20分钟结束后选择发面团,随后的2个小时内观察2-3次,等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源,直接选择烘焙,这个过程需要1个小时。还有半个小时的时候打开,刷入蛋清或者蜂蜜。

4、取出放凉,切片,可以沾番茄酱或者是苹果酱吃。

面包机烤面包的窍门:

面粉药用高筋面,加入食材搅拌之后要等到面发到桶同高,再按烘焙。

从本文的介绍当中我们可以看出,烤面包的做法十分简单,只需要大家家里能够准备一台面包机,就可以在较短的时间内制成味道香甜的热面包。不过在制作烤面包的过程当中有不少注意事项,这就需要大家能够按照面包机烤面包的要求来制作面包。

海绵蛋糕(面包机版)的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。海绵蛋糕(面包机版)这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、分离蛋白和蛋黄,装蛋白的盆子要无油无水。

3、蛋黄中一次性加入30ml的油。

4、用手动打蛋器,搅拌均匀,备用。

5、蛋白里加入柠檬汁。

6、再一次性加入白砂糖,混合均匀。

7、用电动打蛋器,打发呈鸡尾状。

8、有个小弯勾。整个搅打过程也就3分钟。

9、将蛋黄糊一次性全部倒入打发好的蛋白里。

10、用橡皮刮刀翻拌均匀,注意不要搅拌,以免消泡。

11、一次性筛入低粉。

12、翻拌均匀,没干粉粒即可。不要过度翻拌以免消泡。

13、面包桶取掉搅拌棒,抹一层黄油。将面糊倒入面包桶,刮刀抹平,轻震两下。

14、将面包桶放进面包机,按“蛋糕制作”键即可。

15、时间到,取出面包桶,用筷子扎一下面包,如果抽出的筷子是干净的,就说明面包烤好了。室温冷却,不必倒扣。

16、面包桶冷却后,将蛋糕从面包桶里到出来即可。

17、成品图。

18、海绵蛋糕超有弹性。

19、切片也很不错哦!

能够拥有健康的身体是一种福气,海绵蛋糕(面包机版)的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

面包机版海绵蛋糕的做法


面包机版海绵蛋糕是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、黄油锅中融化

3、黄油锅中加热和牛奶混合后晾晾待用

4、全蛋打入加入蜂蜜,和三分之一白糖放入无油无水的容器里,隔热水用打蛋器2档打发

5、打发至均匀鱼眼泡放入三分之二的白糖继续打发

6、最后加入剩下的白糖打发至湿性发泡加入过筛好的低筋粉快速以炒菜的方式搅拌均匀

7、搅拌好的蛋糕糊最后加入牛奶黄油快速搅拌均匀,倒入面包机磨具内,镇出气泡,按下蛋糕键就大功告成了

8、美味的蛋糕出炉啦

9、内部组织很不错哦

面包机版海绵蛋糕这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

面包机做的蛋糕的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道面包机做的蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油打蛋盆里!

3、用打蛋器把蛋清打发!白糖分3次添加,在出现鱼眼泡是加入20克!

4、在出现细密泡时在加入20克!

5、在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入!

6、打发时明显有打蛋器行动的痕迹,不消除,拿起打蛋器有直勾,就打好了!把蛋清放冰箱冷藏!

7、蛋黄也放入无油盆,里面加入牛奶,食用油,低筋面粉!

8、搅拌均匀,不用打发!

9、加入三分之一打发的蛋白

10、上下搅拌,不能划圈,以免消泡!

11、把蛋白倒入打发的蛋清里!

12、上下搅拌均匀!

13、面包机先预热5分钟,然后把混合好的蛋糕液倒入面包机里,震出气泡!

14、选择烘焙功能,默认时间就好,我家是60分钟!

15、烤好了!

16、拿出来!

17、香喷喷的!

18、好吃!

其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如面包机做的蛋糕的做法就很简单。

面包机做蛋糕的配方


现在很多的家里都有面包机,面包机在操作的时候也是很简单的,很多家庭都喜爱,但是我们会发现,有的一些面包机是没有做蛋糕的功能的,很多人是特别爱吃蛋糕的,面包机没有做蛋糕的功能,那么大家就不能做蛋糕了吗,那可不是,下面我们来看看面包机做蛋糕的配方和一些具体的步骤。

提到蛋糕,很多人都会流口水吧,特别是爱吃甜食的人,蛋糕就是他们的最爱,其实有很多的工具都是可以做蛋糕的,例如我们平时用的面包机,面包机做蛋糕的配方我们来了解一下,做出的蛋糕会很好吃。

方法一

食材:

鸡蛋4颗

细砂糖120克

低筋面粉130克

鲜奶、色拉油各30克

方法/步骤:鸡蛋四颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!

用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。

低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。

鲜奶、色拉油各30克,盐1/2小匙,用手动打蛋器,搅拌至奶、油混合。

取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中,用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中,用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。

将蛋糕糊倒入面包机内桶,记得桶底要刷薄油哈,并轻摔几下,震出气泡。

选择烘烤模式,注意,不要选择蛋糕模式,选择蛋糕模式机器要重新搅拌,发面,烘烤,一共要差十分钟三个小时。

烘烤一个小时以后,蛋糕出炉拉!

方法二

下面介绍一下要用到的材料:

鸡蛋2个(蛋液重量120克左右),砂糖70克,低筋面粉120克,黄油120克,泡打粉4克,用35克糖腌制的半个柠檬皮碎。注意:必不可少的就是柠檬皮碎,千万不能不加,蛋糕菜单启动就开始搅拌,如果有搅拌棒够不到的地方,需要自己拿工具帮个忙。黄油切成小粒稍晚些加进去。

香橙重油蛋糕:

材料:动物黄油100克,砂糖40克,鸡蛋2只,低粉100克,盐3克,泡打粉1/2茶匙,橙子酱60克,糖渍橙皮20克。打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热,拌好后把面糊倒进面包桶,直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油,面包桶无须垫任何油纸,烤大约40分钟就可以了,取出趁热脱模切块。

还有一种最简单的面包机做蛋糕方法就是有全自动的功能才可以做到,就像东菱面包机xbm 1028一样,材料很简单:120克低筋份 100克无盐黄油(需自然软化) 100克糖 1小勺泡打粉 2个鸡蛋 。 做法只要把以上的材料一起放入面包机里 ,选择西式蛋糕档, 1小时30分钟即可。这样就可以吃上美味的面包了。

方法三

一直想尝试用面包机做蛋糕,原来试过戚风,因为面包机内胆太光滑了,烤好的蛋糕不堪自重塌了回去,但一直也没找到合适的方子来做。

这几天做玛德琳,觉得好吃,里面有泡打粉,我想这样的方子用面包机肯定可以的,果然不出我所料,做出来的成品口感很好!但是只能叫做玛德琳口味的蛋糕,因为玛德琳应该是贝壳形状的才正宗吧。

发做法:做这个好像十分简单,可以把所有材料直接投进面包桶里,选好蛋糕菜单,启动到自动结束就ok.

材料:鸡蛋2个(蛋液重量120克左右),砂糖70克,低筋面粉120克,黄油120克,泡打粉4克,用35克糖腌制的半个柠檬皮碎。

注意:必不可少的就是柠檬皮碎,千万不能不加!

蛋糕菜单启动就开始搅拌,如果有搅拌棒够不到的地方,需要自己拿工具帮个忙。

黄油切成小粒稍晚些加进去。

今天我们介绍的面包机做蛋糕的配方都是很全面的,大家是不是想赶紧做出美味的蛋糕呢,用面包机做蛋糕就会省很多的功夫,而且上面的方法都是很易于操作的,大家只要掌握了基本的要领,肯定就能够做出更脆,更香的蛋糕。

面包机做蛋糕的做法大全有哪些


很多的人喜欢吃蛋糕,蛋糕自己制作起来也是很简单方便的,尤其是可以使用面包机来制作蛋糕,这样制作出来的蛋糕不光是美味也很方便,所以喜欢吃蛋糕的人可以来尝试一下制作的方法制作,能够很好的保证做出来的蛋糕很美味,保证好吃,那么面包机做蛋糕该如何制作?

材料A

蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。

材料B

低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。

材料C

蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。

步骤(全部按书上的来做的):

1 将材料B混合后过筛备用。

2 准备两个大碗,用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。

3 将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。

4 用打蛋器将蛋黄打散。

5 在蛋黄中继续加入材料A中的其他原料,一起混合搅拌到无颗粒状存在。

6 此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。

7 将过筛后的材料B加入上一步的材料中,一起搅拌均匀。

8 拿起打蛋器测试,若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。

9 在装有蛋白的大碗中,加入塔塔粉。

10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。

11将材料C中的细砂糖分成3等分,取三分之一的量加入蛋白。

12继续搅拌至起细泡泡为止。

13将三分之一的细砂糖加入,继续搅拌至发泡。

14将剩余的三分之一加入,继续搅拌至干性发泡,即为糖蛋白。

15取出三分之一的糖蛋白,加入步骤8的面糊中搅拌均匀。

16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。

这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。按书上的说法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了”,直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来),然后选择“烘焙”,因为不知道烘焙的温度到底是多少,所以要时不时的去观察一下,烤了35分钟的时候去看了一下,中间看起来还没熟,再烤了10分钟,表面全变焦色了,于是按“停止”,拔了插头,把面包桶取出,倒扣取出蛋糕。

在用面包及制作蛋糕的时候要注意面包机使用的时候要注意不要过急,很容易导致出现蛋糕焦糊的现象发生从而影响到蛋糕的食用,并且喜欢吃蛋糕的人用面包机制作的时候要注意时间长短的问题,如果时间过长也会导致蛋糕的制作失败。

面包机烤面包的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实面包机烤面包的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母

3、将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可

4、选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌

5、搅拌1 0分钟后自动进行发酵

6、第一次发酵10分钟后再自动搅拌

7、搅拌 发酵醒面

8、为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻

9、全程2小时21分钟

10、取出倒抠脱桶

11、蛋黄没刷均匀

12、着急趁热掰开了

13、晒图

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做面包机烤面包,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做面包机烤面包的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

面包机做面包的做法


面包机做面包这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,面包机做面包这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、倒入30g油到面包机里,10g糖,2g盐,一小勺鸡蛋液。

3、加入面粉。

4、按和面30分钟

5、拿出来,分成6份

6、一个一个摊开滚。

7、用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开,再滚一次。

8、放入面包机里发酵。

9、发酵完,在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。

10、出锅。

11、撕开来吃,味道不错。

面包机做面包的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

面包机椰蓉面包的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,面包机椰蓉面包的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、下面粉和酵母,用硅胶铲拌匀

3、启动和面程序,打开盖子搅拌10分钟后下黄油

4、再和面15分钟至完全阶段

5、面团进行发酵功能1小时发酵至2.5倍大,再按和面30秒进行排气

6、面团发酵期间可做椰蓉馅:融化的黄油加入椰蓉、糖粉、全蛋液拌匀成椰蓉馅

7、拿出面团擀成长形,铺上椰蓉馅

8、卷起来再对折

9、放入面包桶收口朝下,按发酵功能进行二发

10、发酵2倍大,完成二发

11、选择烘烤功能30分钟,我选了烧浅色(浅、中、深色按所需选取吧)

12、烘烤程序完成,椰蓉面包烤好了,出炉后凉至手温密封保存

13、切片享用

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,面包机椰蓉面包的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面包机蛋糕的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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