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养生酒做法

2019-10-07

酒渍樱桃派的做法

养生的酒。

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“酒渍樱桃派的做法”,仅供您在养生参考。

养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于酒渍樱桃派这道菜的做法。

2.2将黄油和酥油软化加入砂糖。

3.121加入过筛的低筋面粉。

4.212鸡蛋打散分次加入搅拌均匀。

5.搓成面团,放入冰箱冷藏30分钟。

6.将冷藏过的面团稍微回温擀成约3MM厚的派皮放入派盘。

7.将派皮放入派盘后用叉子插上小孔刷一层很薄的蛋液备用。

8.黄油、蜂蜜、砂糖混合。

9.稍微打发。

10.分次加入蛋液搅拌均匀。

11.加入过筛好的低筋面粉以及杏仁粉。

12.搅拌成糊状。

13.将搅拌好的杏仁糊倒入派皮中。

14.将酒渍樱桃排放在杏仁陷上,烤箱预热200°烤30分钟取出脱模表面刷上镜面果胶即可。

看完上文关于酒渍樱桃派做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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酒醋渍口蘑的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍酒醋渍口蘑,赶紧学习一下吧。

2.21加入洗干净沥过水的口蘑和大蒜,中小火煮10分钟,不停搅动使受热均匀.(如果喜欢吃清脆的大蒜粒,可以在最后加入大蒜)

3.同时在一个小锅里放入黑胡椒粒,芫荽籽粒和30ml橄榄油,微微加热,闻到香味时可以撒下干牛至叶碎.停火.

4.沥去煮口蘑的汤水,将小锅里的橄榄油混合物倒入口蘑锅内.

5.加上2ml细盐,干龍蒿叶碎,搅拌均匀

6.稍凉后放入密封玻璃放入冰箱.冰箱内可以储存4至5天.储存时尽量让蘑菇浸在橄榄油汁液里让口蘑充分吸收香气.

7.非常细腻的一道开胃菜.

看完小编对酒醋渍口蘑的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

葡萄酒渍怎么去除


因为葡萄酒的度数比较低,女人也非常适合喝葡萄酒,这就容易营造出一种浪漫的气氛。因为葡萄酒有颜色,很多时候不小心弄撒,就会产生葡萄酒渍,这种污渍不像不同污渍,普通方法并不能有效去除,需要专门的方法进行应对。那么,葡萄酒渍怎么去除?

诀窍一:快速反应

快速反应是解决很多问题的黄金法则,反应得越快,补救措施采取得越及时,酒渍永久“安定”下来的可能性就越小。当遇上红酒洒出的突发状况时,可以分两步来解决问题:首先,深呼吸,让自己冷静下来,再开始解决问题;其次,提前做好相关准备,在家中准备聚会时,可以提前准备好酒渍清洁剂,及时将心爱的沙发和地毯从倾洒的酒液中拯救出来,出去参加酒会也可以携带一些便携式酒渍清洁剂傍身。

诀窍二:轻按而非刮擦

当酒液飞洒出来后,很多人的第一反应都是手忙脚乱地将酒液擦掉,但事实上,用力地擦酒液只会让它更深地渗入到织物的纤维中去,这样反而起到了反效果。正确的做法应该是使用吸水效果好的纸巾轻按酒液洒出的地方,尽可能地吸干多余的酒液,这是成功去除酒渍的第一步。

诀窍三:苏打水+盐

苏打水加盐是去除酒渍的利器。你可以先将苏打水倒在酒渍上,再将酒渍所在的区域用盐(粗盐最佳)覆盖起来,然后轻轻按压,使盐融入到酒渍中去,最后将它们静置一个晚上。待到第二天早上再将它们清洗干净,酒渍就会消失不见了。

诀窍四:洗洁精+过氧化氢(Hydrogen peroxide,俗称双氧水)

如果酒渍比较顽固,或酒渍已经干了,那就试试1/4洗洁精混合3/4双氧水的溶液吧。这种溶液不仅能破除红酒渍中的色素,还能将酒渍从织物中分离出来。你可以提前调配好溶液,再将它倒在酒渍上,让它浸湿酒渍,当溶液干了之后,酒渍也就消失了。注意,使用这种方法时,你可能需要多试几次才能真正见到成效。

诀窍五:白葡萄酒

虽然不太现实,但是喝白葡萄酒确实是避免红酒渍的终极方法,就如查理曼大帝一样。同时,白葡萄酒也是去除红酒渍的一大法宝。白葡萄酒之所以能有效去除红葡萄酒渍,关键是白葡萄酒中的酒精在发挥作用。酒精能溶解令红葡萄酒呈现红颜色的花青素(Anthocyanin),再加上白葡萄酒色泽比较浅,若及时将白葡萄酒洒在红酒渍上能有效地稀释酒渍。虽然这个方法无法根除问题,但它也不失为一个救急的好选择。

红果派的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。

2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。

3.红果酱400克。

4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。

5.1用法式三叠法,如图6-9,擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层,每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟,这样在制作时不宜出现漏油现象。

6.2前后左右折叠好。

7.1..........

8.2.......

9.........

10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片,用刀把边沿修理整齐,然后切割成均等的四片,其中两片用打孔滚动器滚一遍。

11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距,然后把修边时切下来的碎面片切成条,先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍,然后把面条黏在上面分隔好间距,再往面条上刷一遍水。

12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。

13.最后用刀把每块切开。

14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。

15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。

16.烤箱事先预热好,温度调到210度烤25分钟即可。

17.烤好的成品。

相信看完上面的关于红果派的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

樱桃酒的简单酿制方法


樱桃是生活中的常见水果,这种水果中还有非常丰富的营养成份,对人们的身体健康,也是有好处的,樱桃除了可以直接使用,生活中还有人将樱桃做成樱桃酒,酿制樱桃酒的时候主要讲究的还是过程和工序,做法还是比较简单的,那樱桃酒的简单酿制方法你学会了吗?

1.选料:

熟透的樱桃,不能有霉烂、斑点、裂果等。经过加工一斤樱桃也就能出酒1/3,二是要去核、去柄的,也是费工、费力的。樱桃是味道非常甜美的果子,用它酿酒的味道也非常特别。

2.破碎:

将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗和果核,放入经过消毒的榨果汁机,要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将樱桃粉碎。

3.发酵:

发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳,樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在樱桃破碎时已接入汁中 。发酵的温度最好在15~25℃,用小型容器发酵,散热较容易,一般可以达到不超过32℃。(10斤樱桃加5克酵母)

4.压汁:

方法是用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,樱桃酒液即流出来,称为元酒。这时候可以加糖。大多数人的习惯是觉得樱桃酒应该是甜的,因此,需将樱桃酒进行加糖调配,加糖量约12~14%,溶解糖时要用原酒搅拌溶解。为了尽快发出酒香,可以加点白兰地酒、纯净水进行调剂,酸甜适口的樱桃酒就制成了,但如果在容器中密闭贮存2个月以上,则酒的风味更加醇厚。

芥末鸡丝渍白菜的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下芥末鸡丝渍白菜的做法,好好学习一下

2.12盖上保鲜膜,坐在热水里小火保温约5分钟,等待芥末味慢慢挥发出来。

3.21鸡腿洗净,用料酒、盐、葱姜腌制20分钟。

4.把腌制好的鸡腿放入蒸锅,蒸制30分钟。晾凉备用。

5.白菜去到老帮后,一片一片掰下。

6.1焯好水的白菜,直接捞入冷水中冲凉。

7.2下入沸水中,焯水至白菜帮透明。

8.把白菜片成片,放入大碗中。

9.加入撕成丝的鸡丝和葱碎。

10.加入醋、盐、糖、香油和烫发的芥末搅拌均匀即可。

也许你家中有人会做芥末鸡丝渍白菜,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

樱桃怎么吃 常饮樱桃酒可缓解腰腿痛


樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。樱桃浸酒饮服,能祛风 除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。

樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景《名医别录》,谓其能调中,益脾气。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益 气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症。浸酒饮服,能祛风 除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。每年六月开始进入樱桃的上市旺季,七月份则是樱桃销售的尾巴,看着娇艳欲滴的樱桃马上下市了,您是否着急了?其实将樱 桃巧加工,一年四季都能尝到它鲜美的味道,樱桃不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃膏、樱桃酒等等,颇受人们喜爱,赶快趁着樱桃便宜多买些,回家制作吧!

樱桃膏 补气养血抗疲劳

做法:鲜樱桃1000克,洗净,去核剁碎,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀,加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。

适用于气血亏虚,身体虚弱,面色无华,体倦乏力的人群食用。

樱桃酒 能治风湿腰腿痛

做法:樱桃200克,洗净、沥干,浸入白酒1000毫升,密封10天,每日喝2次,每次喝15~20毫升。

适用于关节麻木的患者,对辅助治疗风湿腰腿痛有效。

樱桃酱 滋阴补血靓容颜

做法:将新鲜樱桃1000克,去皮、去核,锅中加水,倒入白糖、樱桃,用文火煮15分钟,保持搅拌以防粘锅和煳锅。15分钟后,樱桃已变得通体透明,呈红色玻璃状,锅内已基本变为较稠的酱,即可停火。将制好的樱桃酱装瓶,放于冰箱或阴凉处,随吃随取。

适用于贫血患者,女性常吃有滋阴补血作用。

樱桃颜色越深越好

樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为花青素的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰 退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。 其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。

延伸阅读:

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甜橙派的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。

2.12分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

3.21筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

5.擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

7.2准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克,取半个橙子将皮磨成蓉备用。

8.冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

9.把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

10.烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

也许你在大酒店吃过甜橙派,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

无比派的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关无比派的做法。

2.黄油软化与一半糖搅拌均匀

3.蛋液和另一半糖搅拌

4.面粉及泡打可可盐过筛

5.蛋液糊分次加入黄油糊中

6.搅拌均匀之后

7.加入软化的巧克力搅拌

8.加入全部粉搅拌均匀

9.装入裱袋挤在模内

10.烤箱预热190度,烤15分钟之后冷却取下,烤的是间烤箱各不同,自己掌握

11.制作奶油霜,软化白巧克力,用隔水加热60度软化放至常温

12.蛋白加少许糖打发至8分

13.水25ML加入糖60G加热至120度

14.立马加入蛋白霜中继续打发,取50G加入在黄油与白巧克力糊中。

15.装裱袋就可以放入无比派中

16.今天配料多,还用了迷尼熊猫模,很Q哟

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的无比派就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

甜梨派的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于甜梨派的具体做法。

2.12将黄油在室温软化后,加入糖粉、盐、奶粉

3.21搅拌均匀

4.12加入鸡蛋液

5.21搅拌均匀

6.筛入低筋面粉。(通常低筋粉,我都过筛)

7.切拌均匀

8.1冷藏好的面团取出

9.2揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时使其变硬

10.1用擀面杖在派盘上滚一圈,切断多余的派皮

11.2案板上可撒低粉防沾(也可垫保鲜膜防沾),把面团擀成厚约0.3CM的薄片,将薄片覆盖在派盘上

12.在派皮底部叉一些小孔,防止烤焙的时候鼓起。静置松弛15分钟后即可填入馅料

13.奶油布丁馅制作:准备材料称重

14.将所有布丁馅原料倒入盆中,彻底搅拌均匀至无颗粒

15.将搅拌好的混合物小火加热,边加热边搅拌,直到混合物变得浓稠,离火冷却即可

16.将梨洗净切薄片,浸泡在盐水中以免变色

17.把奶油布丁馅装入裱花袋,以挤圈的方式挤入派皮里(这样可以让馅料分布得均匀,没裱花袋也可用保鲜袋)

18.在派的表面装饰沥干水的梨片

19.烤箱预热185度,中层,约30分钟(原方中下层、200度)

20.出炉后,在表面刷上一层糖水(糖:水=1:2)

21.烤好的派的背面

今天的甜梨派介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

拿破仑派的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关拿破仑派的做法。

2.2糖和蛋黄混合,手动打蛋器打至砂糖完全融化

3.12小火煮开后关火,稍晾1-2分钟后缓慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀

4.21然后再重新倒入锅中,小火加热并不停搅拌,至浓稠如浆煳状即可关火,晾凉备用

5.1边缘切割整齐,双手拎几下面皮,防止收缩(气温高时可再回放冰箱冷藏松弛)

6.2千层酥面团擀成0.3CM厚的面片

7.表面刷蛋液

8.用叉子均匀地扎些小孔

9.烤箱中上层,200度/10-15mins至表面金黄即可,放凉后切成自己需要尺寸

10.每层铺蛋黄酱,放上切成片的草莓

11.再抹上一薄层蛋黄酱后,放上第二片

12.如此铺完全部三层共四片

13.剩余的边角料捣碎后混合剩余的蛋黄酱抹在成品周围,粘上烤熟的杏仁片

14.再用可可粉和糖粉随自己喜好稍加装饰即可

拿破仑派的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

柠檬派的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好柠檬派这道菜吧。

2.12把揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时(俺为了省时间把面团整成薄片冷藏约1个小时左右)。

3.21冷藏好后取出,面团放在两张保鲜膜中间,用擀面杖擀开至0.5CM厚度。

4.12把擀好的面皮放入派模具中,用手把边缘都按平整,多余的面皮用擀面杖沿着派模具的边缘滚动一下就可以去除。

5.21再用叉子把面皮底部扎小孔。

6.完成后继续醒发半小时,醒发结束后面片上放入油纸或是锡纸上面压重石或是豆子类。烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放入中层,时间约20分钟出炉冷却备用。

7.青柠檬洗净,研磨出柠檬屑备用。

8.1鸡蛋打入盆中打散成蛋液。

9.2再将细砂糖、柠檬汁、新鲜橙汁、和青柠檬屑放入奶锅中煮开离火。

10.再将柠檬汁倒入蛋液中混合。

11.混合的蛋液隔水加热的方法,一边加热一边搅拌,加热至浓稠状态离火。

12.放入切成小块的黄油搅拌匀备用。

13.冷却好的派皮上刷一层薄薄的榛果酱。

14.再把融化的黑巧克力涂在派皮上。

15.把拌匀的馅糊倒入模具中,约派皮的九分满。

16.烤箱预热,温度180度上下火,烤盘放入中层,烤制约20分钟出炉。

17.冷却后放一片柠檬片和防潮糖粉。

18.装饰即可。

柠檬派虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

巧克力派的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于巧克力派这道菜的做法。

2.提前准备:将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离

3.蛋黄 10克糖打散

4.蛋白 50克糖打至接近干性发泡

5.蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀

6.将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中

7.切拌均匀成面糊

8.将面糊装入裱花袋

9.剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼

10.入烤箱180度烤约10分钟

11.烤好后晾凉,将两片形状最接近的作为一组,中间涂上果酱或巧克力酱,然后两片一夹成为夹心小饼。

12.黑巧克力切成小块,融化后稍晾凉些

13.将夹心小饼放进巧克力溶液中,沾满后取出放在油纸上

14.待表面的巧克力液凝固,将白巧克力隔水融化后,装在裱花袋里,剪一个小口,在巧克力派上面做些装饰,等凝固即可。

15.成品

世界那么大,餐馆那么多,巧克力派的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

红豆派的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,红豆派这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、红豆沙馅做好,准备饺子,和水

3、拿两张饺子刷一下水合在一起,

4、擀大一点,

5、把红豆沙馅放中间,傍边再擦一下水,

6、再把另外一张合起,压实,

7、把边角切掉

8、中间轻轻的切几刀

9、锅里下油七分热把红豆派下去炸(油要放多点)

10、炸制金黄色就可以捞上来了

11、放凉去油,

12、来张切开的,

13、再来一张摆拍的

许多小朋友也喜欢吃红豆派,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。

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