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银龙鱼能吃吗

2019-10-07

四色龙利鱼丁的做法

鱼的养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“四色龙利鱼丁的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

下面给大家介绍四色龙利鱼丁的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.1腌制龙利鱼,加入橄榄油、芝麻油、葱姜末、少量胡椒粉、花椒面、糖、生抽

3.2龙利鱼切丁,土豆、青笋、胡萝卜均切成大小一致的小丁。葱姜切末,蒜切片

4.1锅烧热,放橄榄油,放入葱姜末及蒜片,加入鱼丁,炒至八成熟,再倒入焯好水的三丁,一起翻炒至需要的软烂程度,加入耗油、糖、生抽调味。出锅装盘即可

5.2土豆、青笋、胡萝卜放入水中焯到八成熟。注意下水顺序,不好熟的先下锅。青笋最后下。焯好水后漏勺捞出

6.一看见,妹妹就翻身上桌,抱着吃上啦哈哈

7.哥哥也循味而至

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的四色龙利鱼丁就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

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四色土司的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的四色土司

2.12加入黄油揉进面团

3.21揉到面团呈现这种手膜状态

4.1放温暖地方发酵至两倍大

5.2将面分为四份,一份原面团不加任何东西,其他三份分别揉入可可粉,红曲粉和抹茶粉

6.将面团取出揉揉,排气。醒发十五分钟左右

7.将面团擀成和土司模具差不多长的面片

8.分别卷起来

9.按照自己的喜好将四分面团放到土司模具里发酵

10.烤箱40度左右一小时发酵到九分满取出。预热烤箱200度五到十分钟。

11.烤箱18度烘烤45分钟立即取出。脱模。

12.完全冷凉后切片

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

五彩龙利鱼丁的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做五彩龙利鱼丁

2.火腿、火龙果切丁;

3.鱼柳切丁;

4.鱼柳中加入盐、鸡精、糖,抓匀;

5.再加入蛋清和淀粉;

6.抓匀腌制5分钟;

7.开水锅中加入少许盐和油(都是分量外的),先下入胡萝卜丁焯烫片刻,再下入青椒丁略焯烫;

8.立即捞出,清水过凉,沥干水分备用;

9.起炒锅,加入适量食用油,热锅凉油下入鱼丁,大火翻炒至鱼肉变白;

10.下入青椒丁和胡萝卜丁,翻炒均匀;

11.烹入料酒,翻炒均匀;

12.加入少许盐调味;

13.加入火龙果丁和火腿丁;

14.翻炒均匀,起锅装盘即可;

也许你在大酒店吃过五彩龙利鱼丁,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

四色吐司的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,四色吐司的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、擀成千条,放盐和黄油像搓衣服一样揉面。

3、揉好放置一会,我这个揉的才有点膜,揉成手套膜更好。

4、分成四等份,分别放入抹荼粉,可可粉,蔓越梅干切粒。

5、另取一个剂子擀成长条,铺上果干。

6、从下往上卷起。

7、余下同样卷好,放入模具中醒发8分满。烤箱180/40分钟。

8、我的吐司模具小,没有盖,这个量有点多,就成这个形状了,嘿嘿,也不错!

9、里面还不错,刚切开,孩子就迫不及待开吃了。

10、来张美嘀!

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,四色吐司做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

四色饺子的做法


可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,四色饺子的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。

2、胡萝卜,菠菜打成汁

3、山芋,紫暑烤熟,

4、四种材料打成汁

5、用面和成四种面团,醒面二十分钟

6、肉糜中加入鸡蛋,色拉油,料酒,盐,生姜,葱,生抽老抽,饺子十三香,糖,鸡精,加上的淀粉,顺一个方向搅拌,打到粘绸

7、切碎的红椒,青椒,和香菇和肉糜分别搅拌,做好馅料

8、把面团分别搓成四个长条

9、切成小剂子,擀面杖擀圆

10、包入馅料

11、包成饺子

12、四色饺子包好了,可以下锅煮了

很多人在做四色饺子这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。

四色饼干的做法


合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,四色饼干的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

2、黄油常温软化~

3、圣女果干切碎~家里没有糖粉了,把白糖擀成了糖粉~还不错

4、软化的黄油中筛入糖粉拌匀~

5、倒入蛋液拌匀~

6、(这一步我是用打蛋器搅拌的,省不少时间)

7、筛入低筋面粉拌匀~

8、搅拌好的黄油平均分成四份,其中三份分别筛入抹茶粉、可可粉、红曲粉,第四份拌入圣女果干~

9、四份材料分别和成光滑面团~

10、饼干模具中铺油纸,四种颜色面团搓成长条,整理后码入模具,放冰箱冷冻2个小时~

11、个小时后取出饼干模具,切成薄厚均匀的薄片,码入烤盘,烤箱预热后,180℃烤15分钟~

12、叮~~好漂亮的饼干,又美味~~

花式四色饼干带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

龙利鱼做法


龙利鱼做法有很多种,因为龙利鱼可以很容易就与其它食材搭配起来,我们可以用龙利鱼做出柠香龙利鱼,水煮龙利鱼,清蒸龙利鱼这样的菜肴来,龙利鱼含有丰富的蛋白质并且味道非常鲜美,龙利鱼的肉很多,吃起来的口感很爽,龙利鱼的鱼肉煮多久都不容易老,而且比起其它鱼,龙利鱼的肉没有鱼腥味。

龙利鱼可以做出很多经典的菜肴,龙利鱼本身就具备了很好的养生功效和作用,我们常吃龙利鱼有利于预防血液的疾病,可以起到预防动脉硬化的功效,而且龙利鱼对于预防心脏病也有很好的作用。

香煎龙利鱼

材料

龙利鱼排,姜丝,蒜末,香葱,黄酒,白糖,生抽,盐

做法

1.将龙利鱼清洗干净,切成段,加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐,码味2个小时以上,这个工作我通常是前一天晚上就做好,然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里,第二天下班就可以直接拿出来烹制

2.烧热锅,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟

3.翻一面,再煎3-4分钟即可,你还可以煎好后,根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等

清蒸龙利鱼

材料

龙利鱼 (rex sole) 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露

做法

1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。

2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;

3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。

上文我们介绍了什么是龙利鱼,我们知道龙利鱼的肉质非常鲜美,龙利鱼的肉煮后不容易老并且没有鱼腥味,所以龙利鱼深受人们的喜欢,我们可以用龙利鱼做出很多的经典菜肴,上文也介绍了几种龙利鱼的做法。

四色酥糕的做法


四色酥糕的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

3.212首先中小火将糯米粉放入铁锅里炒熟至微黄(一定要耐心慢慢炒,不然会焦糊)

4.这是甜杏仁粉。

5.这是炒熟了的普通面粉。

6.121这是干的玫瑰花(用湿布擦一下表面,去掉浮灰),只要花的表面,去掉根、芯。

7.212这是炒熟的绿豆粉(超市有卖生的粉)。

8.用搅拌机磨成粉末。

9.将炒好的糯米粉、普通面粉、糖粉、玫瑰花粉按比例放入盆里

10.这是玫瑰味法式风味糖浆60克 麻油30克(应该放玉米油才好,)

11.将粉类用筛网筛一下,在搅拌的过程中又加入了一些麻油。。没有称重量(有点串味了,因为麻油味很重。)

12.拌好后再一点一点慢慢地加入牛奶(热后放凉的),慢慢用手搓成粉末状,。(加入牛奶的多少,以粉不结块且能成型为好)

13.这盆里是熟绿豆粉、糯米粉、糖粉、少许盐,同样过筛。

14.倒入烧沸后的玉米油和麻油用筷子将其拌匀。再慢慢加入牛奶,用手慢慢搓成粉末

15.这是新败回来的模具。看上面说明是压鸡蛋的,可我家里的鸡蛋太小(草鸡蛋),压不成形,现在正好用来当模具用

16.用小勺将调成的玫瑰花粉末放入模具里,压实

17.还有LOVE心形饼干模具(用保鲜膜垫底)、星形模具,

18.压实后反扣过来,漂亮吧。

19.LOVE。。这个模具太薄,不容易成型。

20.还是这个模具好用。。

21.再来一张。。“情人节”快乐!!

看了小编的介绍,您对这道四色酥糕应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

红烧龙利鱼的做法


龙利鱼的特点就是肉质非常的细嫩,营养价值比较高,龙利鱼的出肉率非常的高,味道比较鲜美,刺比较少,肉特别多,而且还没有一些其他鱼的腥味,龙利鱼的做法比较简单,比较常见的就是红烧龙利鱼,适当的吃一些,对身体有调理的作用,龙利鱼的营养价值也比较高。

红烧龙利的做法

主料龙利鱼1斤

1、龙利鱼宰杀洗净,撒少许胡椒粉腌制5分钟后,拍上少许生粉备用。

2、烧锅下油,烧至七成热,放入龙利鱼炸熟后捞出按油。

3、留底油,放入辣椒酱炒出红油。

4、倒入干辣椒、姜片、蒜茸、葱段炒香

5、兑入适量高汤或开水,调入蚝油、生抽、鸡精烧开,放入炸好的龙利鱼焖煮1分钟

6、转小火,将龙利鱼盛出码盘,锅中留汤汁。

7、锅中汤汁重新烧热,用水淀粉勾薄芡。

8、将勾芡的汤汁淋在龙利鱼上即可。

龙利鱼介绍

利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

龙利鱼的营养价值

作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼柳的做法


鱼很常见的食材,鱼的种类有很多,常见的鱼是以鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼为主,这些鱼在购买上,都是比较简单,吃鱼对身体蛋白质的补充非常有着帮助,而且鱼含有的氨基酸也是很多,因此它在促进人体消化上,也是有着一些帮助作用,龙利鱼柳是根据龙利鱼制作而成,龙利鱼柳的做法如何呢?

很多人对龙利鱼柳的做法并不是很清楚,在制作这类佳肴的时候,需要对它的制作方式进行认识,这样制作龙利鱼柳的时候,才能够顺利的进行,使得能够很好的品尝到它。

龙利鱼柳的做法:

材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖.

做法:

1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒

2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀

3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)

4.青红椒切块

5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香

6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.鱼块两面煎至金黄后出锅

8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味

9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜

以上就是对龙利鱼柳的做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,完全都是可以放心,它的制作步骤并不是很复杂,而且制作的时候,需要掌握的技巧也不多,因此制作龙利鱼柳是一个不错之选,对补充人体营养元素,都是有着很好的帮助。

煎龙利鱼的做法


鱼是很多人都喜爱吃的,鱼的种类比较多,在对鱼选择上,都是可以根据自己的喜爱进行选择,常见鱼就是鲤鱼,这样的鱼肉质鲜美,而且在制作上,也是有着一些不错的方法,那龙利鱼也是不错之选,这样的鱼含有的蛋白质比较多,煎龙利鱼的做法怎么样呢?

很多人对煎龙利鱼的做法并不是很了解,这样的鱼在制作上,也并不是很复杂,不过在制作龙利鱼的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作时候都是能够顺利的进行。

煎龙利鱼的做法:

材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖。

做法:

1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒

2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀

3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)

4.青红椒切块

5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香

6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.鱼块两面煎至金黄后出锅

8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味

9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜。

以上就是对煎龙利鱼的做法详细介绍,对它在制作的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是吃这类鱼,也是要适量进行,不宜吃的太多,尤其是在晚上的时候,这样鱼吃的时候,如果太多的话,对身体也是会有负担的,这点要注意。

四色素菜包的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好四色素菜包。

2.1面团发酵的过程中,我们可以利用这个时间准备馅料,我这次做的是四色素包,用到的原料有胡萝卜、木耳、豆腐、青菜,分别为红、黑、白、绿四色,将馅料都剁碎,放入香油、盐、鸡精、五香粉、葱末、姜末拌匀,颜色好漂漂。

3.2找一块干净布子将盆封住,让面充分发酵,放布主要是为了面团的表面不起干皮。发酵的越充分越好,一般发好的面会比原来的大2倍,呈蜂窝状小孔。

4.包包子,将发好的面团分成小挤,擀成圆形的薄皮,但注意皮中间不能太薄,否则包子底易破。在擀好的面皮里面放入馅料,捏住边一点一点转动,包子包好,放入笼屉,准备上锅蒸。

5.将放入笼屉的包子上锅蒸15分钟左右,关火。略冷却1-2分钟打开锅盖,取出包子。哈哈,可以吃了!喜欢吃灌汤包的还可以配一份占汁,味道美极了,挑战包子成功。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了四色素菜包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

冷冻龙利鱼的做法


鱼是很多人都比较喜爱吃的,鱼的种类比较多,在对鱼选择上,要现在对鱼先进行了解,这样在制作的时候,才会知道该选择什么样的方法,使得吃的时候,都是能够安全的进行,那龙利鱼是很多人最爱,它的肉质鲜美,吃的时候也是很可口,冷冻龙利鱼的做法都有什么呢?

很多人对冷冻龙利鱼的做法并不是很清楚,因此在对它制作的时候,也是需要对它进行很好的认识,尤其是在食材搭配上,需要先进行全面了解,使得制作的时候能够轻松些。

冷冻龙利鱼的做法:

香煎龙利鱼

材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖。

做法

1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒

2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀

3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)

4.青红椒切块

5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香

6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)

7.鱼块两面煎至金黄后出锅

8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味

9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜

清蒸龙俐鱼

材料

龙俐鱼,葱,姜,蒸鱼豉油,小米椒(根据个人喜好)

做法

1,冰冻龙俐鱼化好

2,盘底放些姜丝

3,把龙俐鱼铺在姜丝上面

4,葱丝姜丝小米椒洒在鱼身上

5,倒蒸鱼豉油腌制10分钟

6,大火猛蒸5分钟即可

以上就是对冷冻龙利鱼的做法详细介绍,这类鱼在制作的时候,按照以上方法进行是最佳之选,而且制作这样鱼的时候,也是要注意火候,火候过大,会使得鱼的口感和肉质发生改变,在对这点也是要进行注意的。

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