大蒜炒茭白的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何进行饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大蒜炒茭白的做法”,希望能为您提供更多的参考。

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于大蒜炒茭白的做法。

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片,待用。

4.将大蒜去根清洗清洗。

5.放在案板上切成段,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

7.接着,合入切好的大蒜,加适量的清水。

8.翻炒翻炒至断生。

9.然后,加适量的生抽。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对大蒜炒茭白感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

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扩展阅读

茭白炒牛蛙的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好茭白炒牛蛙的方法。

2.21配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、葱段

3.将已杀的牛蛙洗净、捞出。

4.放在案板上剁成块,待用。

5.1212将茭白剥壳清洗一下、捞出。

6.2121放在案板上切成滚刀块,待用。

7.烧锅倒油烧热,下入姜片、剪碎的干辣椒炝锅。

8.随后,下入剁成块的牛蛙。

9.加适量的料酒。

10.加适量的生抽。

11.翻炒一下。

12.接着,合入茭白。

13.加适量的水。

14.翻炒一下。

15.然后,加适量的白糖。

16.加少许盐。

17.加少许鸡精。

18.调味煮开,煮上2分钟。

19.最后,搁入葱段,即成。

20.盛出,装盘。

虽然茭白炒牛蛙的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

茭白炒鸡丝的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于茭白炒鸡丝的具体做法。

2.12鸡肉切丝,用料酒、胡椒粉,淀粉抓均,稍稍腌渍一下。

3.21茭白剥去老皮,切成丝。葱切成末。

4.炒锅烧热,放底油把鸡丝滑炒变色

5.滑炒好的鸡丝捞出备用。

6.1放入茭白丝,稍稍加些清水烧一下。

7.2锅中放少许底油,放入葱末爆香。

8.放入滑好的鸡丝。烹入料酒。

9.加入生抽,少许白糖提鲜,快速煸炒。

10.翻炒均匀,放入少许水淀粉勾芡即可。

11.鸡丝滑嫩,茭白清爽。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着茭白炒鸡丝的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

茭白炒猪肝的做法


茭白炒猪肝是一道非常营养又美味的菜,成为我们很多老少朋友都特别喜欢吃的一种东西,尤其是一些老年人朋友,这种菜不仅能够帮助我们品尝美味,还可以有效地提高我们缺乏的营养物质。可以有效地缓解老年人身体素质低下的情况,我们可以做茭白炒猪肝根据以下的方法试一试。

做法一

食材准备

猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉

制作步骤

1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。

2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。

3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。

做法二

食材准备

鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。

制作步骤

1、在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净,剃去白筋,再用温水洗净,切成片,用水淀粉、精盐浆起待用。葱切成斜片待用。

2、炒锅上火,放约500克油烧至六成热时,放入猪肝,用勺拨散,待变色时倒进漏勺沥油。

3、原锅内留少许油复上火,放入葱片、茭白片煸炒,加绍酒、酱油、味精、白糖,水淀粉勾芡,放入猪肝,淋上香油、醋,炒匀装盘即可。

茭白炒猪肝的做法有很多,大家都可以进一步的去了解一下,而且茭白炒猪肝的做法并不是很困难的,大家都可以尝试着做一做,尤其是一些男性朋友,现在越来越多的男性朋友都已经开始学习做菜看,这道菜就是一个很好的选择。

茭白炒花蛤的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于茭白炒花蛤的做法。

2.2材料:花蛤

3.12将吐完泥沙的花蛤洗净。

4.21捞出待用。

5.1放在案板上切成片,待用。

6.2将茭白剥壳清洗一下。

7.1随后,下入洗净的花蛤,加少许料酒。

8.2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

9.翻炒翻炒。

10.接着,合入切好的茭白。

11.加入适量的水翻炒翻炒至花蛤开口。

12.然后,加适量生抽。

13.加适量的白糖。

14.加少许盐。

15.加少许鸡精。

16.调味炒匀。

17.最后,搁入葱段,即成。

18.出锅,装盘。

茭白炒花蛤的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

杏仁茭白炒鸡丁的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好杏仁茭白炒鸡丁

2.鸡腿肉切丁,然后用盐,生粉抓匀,静至10分钟。茭白,青椒切丁,蒜瓣切碎备用

3.国内放点橄榄油,先将鸡腿肉炒至6成熟,表面变白色乘出

4.另起油锅,烧热,关火,加入韩国甜辣酱2勺,郫县豆瓣酱,家常辣椒酱,腌醋蒜头的汤汁2大勺,慢慢搅拌均匀后,开小火,加入白糖,料酒至酱料慢慢粘稠

5.依次加入鸡腿肉,茭白,青椒,炒至汤汁微收,最后倒入美国大杏仁,蒜粒,炒至收汁即可

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的杏仁茭白炒鸡丁一定会出自您的手笔哦。

灯椒炒茭白的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味灯椒炒茭白,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片,待用。

4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5.放在案板上切开,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和灯椒翻炒一下。

7.接着,加适量的水。

8.翻炒翻炒至茭白和灯椒断生。

9.然后,加少许生抽。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.盛出,装盘。

今天的介绍灯椒炒茭白就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

虾皮韭菜炒茭白的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好虾皮韭菜炒茭白

2.121放在案板上切成片,待用。

3.212将茭白剥壳清洗一下。

4.1放在案板上切成段,待用。

5.2将韭菜清洗清洗。

6.烧锅倒油烧热,下入切开的茭白翻炒翻炒。

7.接着,合入虾皮和切开的韭菜,加适量的水。

8.翻炒翻炒。

9.然后,加适量的生抽。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

今天的介绍虾皮韭菜炒茭白,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

炒茭白的做法有哪些?


茭白是一种营养价值极高的食物,有利尿止渴、解酒毒、补虚健体、退黄疸、减肥美容等功效。茭白的吃法有很多种,但生活中炒茭白的吃法比较多,方法也比较简单,深得大家的喜爱,亲们你们也可以自己在家做哦!

一、炒茭白的做法

1、把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉。

2、锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟

3、把茭白捞起沥干水

4、热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香!

5、再放入茭白翻炒一下

6、再放入青红椒翻炒一分钟

7、最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀

8、盛入盘中即可食用!

小贴士

茭白用水焯一下可以减少炒的时间,使茭白更美味,更能减少营养流失

二、茭白的功效与作用

味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。

1.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.退黄疸

茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

4.减肥美容

由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

茭白辣炒肉丝的做法


茭白辣炒肉丝是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、将食材清洗干净,茭白的叶子去掉、胡萝卜去皮去根,青椒去蒂去籽。

3、茭白切片,然后斜刀切菱形。

4、胡萝卜切条、青椒切条备用。

5、锅里加水烧开、茭白下水焯一下!再用水拔凉、控干水分备用。

6、准备好料酒10克、酱油15克、蚝油10克、鸡蛋1个,白糖10克。

7、猪肉切丝。

8、用一个容器把肉丝放进去,加10克白糖、一个蛋清、15克料酒、15克酱油、10克蚝油抓均、放入冰箱冷藏15分钟。

9、葱10克切末、姜10克切末、蒜10克切末备用。

10、锅里放15克花生油、油温加热7成热、放葱、姜、蒜大火爆香。

11、把肉丝放进锅里,翻炒均匀。

12、肉丝8分熟加胡萝卜、青椒大火翻炒。

13、胡萝卜变色加茭白、5克盐、8克鸡精大火翻炒收汁关火。

14、装盘。一道营养丰富,鲜嫩香辣可口的茭白辣炒肉丝就可以上桌了。

夏季可以多吃茭白辣炒肉丝,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

带豆炒茭白的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做带豆炒茭白

2.12带豆(已摘洗干净)、剁椒

3.21将茭白剥壳清洗一下。

4.1随后,将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生,捞出。

5.2放在案板上切成粗一点的丝,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。

7.接着,合入焯好的带豆,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了带豆炒茭白的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

洋葱香干炒茭白的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做洋葱香干炒茭白

2.121放在案板上切成丝,待用。

3.212将洋葱清洗一下。

4.将茭白剥壳清洗一下。

5.放在案板上切成粗一点的丝,待用。

6.1烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。

7.2将香干放在案板上切开。

8.接着,下入切好的茭白和洋葱,加适量的水。

9.翻炒翻炒至断生。

10.然后,加少许生抽。

11.加少许盐。

12.加少许鸡精。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

洋葱香干炒茭白这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

梅豆炒茭白的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于梅豆炒茭白的做法吧。

2.将梅豆摘洗干净。

3.捞出待用。

4.将茭白剥壳清洗一下。

5.放在案板上切成片,待用。

6.随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。

8.接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。

9.然后,加适量的水。

10.翻炒翻炒至茭白断生。

11.最后,加少许生抽。

12.加少许盐。

13.加少许鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.盛出,装盘。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下梅豆炒茭白

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