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红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生

2019-10-07

香辣糍粑鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香辣糍粑鲫鱼的做法》,希望能为您提供更多的参考。

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下香辣糍粑鲫鱼这道美食吧。

2.12放在太阳底下晒2个小时左右

3.21辣椒适量用清水洗干净

4.将辣椒切成辣椒碎

5.适量姜与蒜切末

6.1小火煎至鲫鱼两面金黄色,表皮起绉

7.2锅内油热后下鲫鱼开始煎

8.接着下入辣椒碎,在锅中稍稍煎2分钟左右

9.接着下入辣椒碎,在锅中稍稍煎2分钟左右

10.然后淋一点儿生抽,加少少的清水,盖上锅盖焖5分钟左右

11.最后揭开锅盖,锅里已经没有汤了,撒上葱花即可起锅

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍香辣糍粑鲫鱼就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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香辣鲫鱼怎么做


鲫鱼是比较常吃的一种鱼类食物,肉质细嫩,味道也相当不错,可以把鲫鱼做鲫鱼汤,红烧鲫鱼来吃,还可以做香辣鲫鱼,制作方法不同,口感不一样,下面就给大家介绍一下香辣鲫鱼怎么做?

香辣鲫鱼怎么做

需要准备大蒜,花椒,生抽,料酒,辣椒干,豆瓣酱,葱,生姜,鲫鱼,先把鲫鱼清洗干净,在鱼身上切上几道,水分沥干,加入适量的盐洒在鱼上腌制10分钟,锅烧热倒油,把鲫鱼放进去,煎到两面金黄盛出来,把葱姜末放进去炒一下,加一些花椒,干辣椒,小火煸出香味,再加一些豆瓣酱炒出香味,再加一些生抽,料酒以及水,小火焖到收汁,出锅以后撒上一些葱花就可以吃了。

香辣鲫鱼的窍门和配方

制作香辣鲫鱼可以准备小葱,芝麻,孜然粉和辣椒粉,料酒,醋,胡椒粉,鸡精,盐,蒜末,姜末以及鲫鱼,把鲫鱼宰杀从背部剖开,然后内脏去除清洗干净,放到一个容器当中,加一些料酒,醋,胡椒粉,鸡精,盐,蒜末,生姜末,搅拌均匀后腌制20分钟,烤盘上面铺一些锡纸,然后把鲫鱼放进去,表面撒上一些孜然粉,红辣椒粉,再撒上一些芝麻盐,刷上植物油,放到烤箱当中烤15分钟拿出来翻面,再撒上一些芝麻,盐,孜然粉和辣椒粉以及植物油,烤箱200度再烤15分钟到20分钟左右就差不多可以了。

鲫鱼可以怎么吃

可以制作干锅鲫鱼,需要准备一条新鲜的鲫鱼,然后再准备花椒,糖,料酒,鲜酱油,豆豉,辣酱,杭椒,小红椒,大蒜,生姜,葱花,盐以及油,把鲫鱼宰杀清洗干净切上几刀,小红椒,杭椒切粒,锅中加入适量的油,然后再添加一些盐,大火烧热把鲫鱼放进去,用中小火煎到两面金黄,然后再把多余的油倒出来,留下一些底油,花椒放进去炒出香味,再加入红椒粒,杭椒,葱花,蒜末,生姜末,小火炒出香味,然后再加一些豆豉辣酱以及料酒翻炒一会儿,加一些糖以及酱油翻炒,把鲫鱼放进锅中,加入适量的水焖两分钟,出锅以后撒上一些熟白芝麻就可以吃了。

还可以做木瓜鲫鱼汤,需要准备白醋,料酒,木瓜以及鲫鱼,葱,盐,热开水,把鲫鱼宰杀处理好,生姜切丝,放在鱼身以及鱼肚子里面,抹上一些盐腌制60分钟,锅中加入适量的油加热,把鱼放进去煎一下,然后再盛出来放进砂锅当中,加入适量的热开水,把生姜丝,醋调料全部放进去,大火煮开,然后再改成小火煮,木瓜的皮去除切成小块状,等到鱼汤变白以后,木瓜放进去继续煮15分钟左右,就可以加入适量的盐调味来吃。

还可以做芹菜鲫鱼豆腐,需要准备生抽,料酒,盐,花椒,大葱,大蒜,生姜,鹌鹑蛋,香菇,青菜,豆腐,鲫鱼,把鲫鱼的内脏去除清洗干净,卤水豆腐切成块状,芹菜洗干净备用,香菇切粒,大蒜切片,生姜切片,大葱切丝,把鹌鹑蛋煮熟以后壳不要,放到冷水里面浸泡,鲫鱼肚子里面塞一些香菇粒,鹌鹑蛋以及生姜,然后在鱼身上抹一些盐,加一些酱油,料酒腌制10分钟,炒锅里面加入适量的油,把葱姜蒜放进去煸出香味,然后再把豆腐块放进去略微煎一下,转移到砂锅当中,香菇粒以及鹌鹑蛋可以一起放进去,然后再加入适量的水,用大火煮,把腌制好的鲫鱼放进去,再加一些折断的芹菜,盖上盖子用大火煮三分钟,然后再用小火煮5分钟,盖子打开,浇一些酱油,用大火收汤就可以吃了。

香辣鲫鱼的宜禁人群

香辣鲫鱼的味道非常好,但并不是所有的人都可以吃,像皮肤过敏的人应该要注意多吃一些清淡饮食,像香辣鲫鱼这种重口味的食物,吃完以后会让皮肤疾病变得更加严重,所以最好不要吃。

对蛋白质过敏的人不要吃香辣鲫鱼,很多人吃完以后会出现一些过敏反应,像拉肚子,腹部疼痛,全身骚痒,呼吸困难,喉头水肿等等。

痛风患者也不要吃香辣鲫鱼,因为里面的嘌呤含量还是非常高的,如果过多的摄入,但血尿酸含量就会变高,会让痛风问题发作,对患者的身体健康是不利的,有拉肚子问题的人也不要吃香辣鸡,因为在拉肚子期间,肠道功能本身就比较弱,吃一些香辣的东西就会对肠胃造成刺激,没有办法让身体更快恢复。

上面介绍的就是香辣鲫鱼的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃香辣鲫鱼的人按照以上的步骤来制作一下就可以了,香辣鲫鱼的宜禁人群也应该了解清楚,根据自己的实际情况来选择。

杏香椰蓉糍粑的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于杏香椰蓉糍粑的做法。

2.把杏仁用擀面杖碾碎。

3.把杏仁碎和适量椰蓉混合,放入微波炉里叮1分钟,倒入少许白糖拌匀。(30秒拿出搅拌一下)

4.糯米粉加适量的清水调匀成糊状。

5.把调好的糯米糊,倒在烧热的不粘锅里。(我没给油)

6.小火煎成薄饼。(很快,熟了的饼会鼓起来)

7.起锅趁热切开。(可以省略,不切)

8.装盘撒杏仁馅即可。

杏香椰蓉糍粑这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

芝香糍粑块的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于芝香糍粑块的做法。

2.1捣好的糯米放到容器中用勺子压实,放到冰箱里冷藏2-3小时以上,将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。

3.2将泡好的糯米放入容器里上锅蒸熟,蒸熟的糯米饭,放入白糖,用擀面杖将糯米饭捣成泥状。

4.1把糯米块裹上鸡蛋液、裹一层面包糠

5.2拿一个碗里打入鸡蛋液。

6.放入油锅炸至金黄色即可出锅。

7.把花生和芝麻倒入不粘锅里用小火翻炒至香,用擀面杖擀碎。

8.碾碎的芝麻花生碎加入白糖适量,蘸上炸好的糍粑块就可以吃了

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的芝香糍粑块您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

椰香糯米糍粑的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 椰香糯米糍粑的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、红薯洗干净放电饭锅里 放热水没过红薯

3、再放上南瓜一起蒸熟

4、煮熟的红薯剥好皮 放入适量白糖搅拌均匀

5、南瓜煮熟后放入糯米粉 搅拌均匀备用

6、南瓜糯米粉如图搅拌均匀后揉圆

7、揉长条 均匀的切出自己想要的大小块备用

8、如图用拇指和食指压扁南瓜糯米 把红薯馅料放里面

9、揉圆糯米糍粑备用

10、把糍粑放入蒸锅 锅里是烧开的水 蒸锅里均匀的抹一层薄薄的植物油再放糍粑上去

11、盖上盖子大火蒸十五分钟

12、煮熟的糯米糍粑

13、盛出裹上椰蓉即可

14、美美的享用吧

椰香糯米糍粑做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

辣炒鲫鱼籽的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下辣炒鲫鱼籽的做法。

2.2准备所用材料。

3.1干红椒剪成小细段。

4.2榨菜也改刀成小丁。

5.1加入绿尖椒块略翻炒。

6.2锅中放适量油,凉油入红椒段慢慢炸香。

7.1快速划炒,鱼籽会很快变色变散。

8.2加入鲫鱼籽。

9.加入榨菜丁。

10.加入少许盐翻均。

11.加入适量料酒去腥气。

12.加入少许芝麻油调香。

13.加入少许鸡精提鲜。

14.翻均即可。

看完了关于辣炒鲫鱼籽的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

香滑鲫鱼的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香滑鲫鱼的做法。

2.姜切片蒜切片!姜两片蒜两片剁细!红辣椒剁细!葱白切条!葱叶切碎!

3.将葱白、姜片、蒜片放在鲫鱼肚子里

4.锅烧辣放入菜油能淹没鲫鱼一半的样子烧滚!把鲫鱼尾巴提起在外表撒上一层干淀粉直到不掉粉为止放致油锅翻炸三至五分钟

5.开小火!鲫鱼捞起待用!油留三茶勺在锅底,放入姜粒、蒜粒、辣椒粒、豆瓣酱、白糖炒出香味加一小碗清水烧开

6.放入盐、鸡精、味精、酱油,调匀!下鲫鱼盖锅盖大火烧一分钟,再掀开锅盖把鲫鱼个翻一面盖上锅盖烧一分钟

7.鲫鱼捞起装盘!汤留锅底放入一茶勺干淀粉、葱叶调匀起锅淋在鲫鱼上!

不知道小编今天分享的香滑鲫鱼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

奇香鲫鱼的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下奇香鲫鱼的做法吧。

2.小葱切两段后结成结,姜切细丝,尖椒切圈,大蒜拍开。

3.鲫鱼两面都煎黄时加入葱,姜,蒜,尖椒,淋上酱油,陈醋(加入陈醋时把火打到最大,将陈醋的从锅周围淋入,让陈醋从锅边流入鱼里面,鱼吸收时更均匀些)。

4.加入没过鱼背的水将鱼稍煮一下,因为调料里都是有盐的,所以不用再加盐了,汤煮得差不多时加入鸡精,猪油(可加可不加,个人习惯,加后鱼更加香滑,表皮很漂亮)。

5.汤收干后就可以装盘啦。装时用右手把锅端好,把鱼缓缓倒入盘内,就不会使鱼变形啦。很香很香的,葱与陈醋的完美结合,一边煮一边闻着香香流口水,嘿嘿,汤还可以泡饭吃,很下饭的哦。

到这里,关于奇香鲫鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

酱香鲫鱼的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好酱香鲫鱼。

2.将鲫鱼收拾干净,划上花刀,便于入味,沾上干面粉。

3.烧热油,放入鲫鱼煎到两面金黄色捞出。

4.大料瓣,葱姜蒜炝锅。

5.放入豆瓣酱炒出香味。

6.放入料酒,酱油,白糖,少许盐,倒入适量水。

7.放入煎好的鲫鱼。

8.用大火炖制。

9.炖到汤汁浓稠即可。

10.看看成品吧

酱香鲫鱼的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

葱香鲫鱼的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做葱香鲫鱼。

2.12葱姜洗净,葱切长段。

3.21姜切片。

4.平底锅烧干,放入适量花生油,烧热后,将鲫鱼一条条放入,一面煎黄后。

5.再翻面将另一面煎黄。

6.锅里留底油,将葱段铺到锅里,放上姜片,再将鲫鱼平铺上去,浇上适量酱油、水或高汤,放入两个大料(八角),一勺白糖。因为酱油放得不少,所以基本不用加盐。

7.水开后,不停用小勺将汤汁浇到鱼身上,直至汤汁收干即可装盘。

葱香鲫鱼的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

香辣锅巴的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,香辣锅巴的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、米饭里加入上面所以调味料拌匀!喜欢吃葱香味的,可以家点葱花在里面拌匀!

3、烤盘上垫上锡箔纸把拌匀的米饭放入烤盘,铺成薄薄的!然后放入冷冻室里冷冻30分钟左右!

4、冻好以后,放入烤箱上下火190度45分钟,度数可以根据自己烤箱的习性上下调!烤到后面时候要时刻注意着,不能烤糊了!烤好以后用刀切成方块就行了!如果家里没有烤箱就从冰箱里拿出来以后用刀切成一小块一小块的。平淡锅里放入有油,把米饭放入油里小火慢慢的炸!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?香辣锅巴的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

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