奇香鲫鱼的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奇香鲫鱼的做法”，仅供您在养生参考。
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下奇香鲫鱼的做法吧。
2.小葱切两段后结成结，姜切细丝，尖椒切圈，大蒜拍开。
3.鲫鱼两面都煎黄时加入葱，姜，蒜，尖椒，淋上酱油，陈醋（加入陈醋时把火打到最大，将陈醋的从锅周围淋入，让陈醋从锅边流入鱼里面，鱼吸收时更均匀些）。
4.加入没过鱼背的水将鱼稍煮一下，因为调料里都是有盐的，所以不用再加盐了，汤煮得差不多时加入鸡精，猪油（可加可不加，个人习惯，加后鱼更加香滑，表皮很漂亮）。
5.汤收干后就可以装盘啦。装时用右手把锅端好，把鱼缓缓倒入盘内，就不会使鱼变形啦。很香很香的，葱与陈醋的完美结合，一边煮一边闻着香香流口水，嘿嘿，汤还可以泡饭吃，很下饭的哦。
到这里，关于奇香鲫鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
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酱香鲫鱼的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好酱香鲫鱼。
2.将鲫鱼收拾干净，划上花刀，便于入味，沾上干面粉。
3.烧热油，放入鲫鱼煎到两面金黄色捞出。
4.大料瓣，葱姜蒜炝锅。
5.放入豆瓣酱炒出香味。
6.放入料酒，酱油，白糖，少许盐，倒入适量水。
7.放入煎好的鲫鱼。
8.用大火炖制。
9.炖到汤汁浓稠即可。
10.看看成品吧
酱香鲫鱼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
葱香鲫鱼的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做葱香鲫鱼。
2.12葱姜洗净，葱切长段。
3.21姜切片。
4.平底锅烧干，放入适量花生油，烧热后，将鲫鱼一条条放入，一面煎黄后。
5.再翻面将另一面煎黄。
6.锅里留底油，将葱段铺到锅里，放上姜片，再将鲫鱼平铺上去，浇上适量酱油、水或高汤，放入两个大料（八角），一勺白糖。因为酱油放得不少，所以基本不用加盐。
7.水开后，不停用小勺将汤汁浇到鱼身上，直至汤汁收干即可装盘。
葱香鲫鱼的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
奇香黄鱼小锅仔的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好奇香黄鱼小锅仔这道菜吧。
2.盘中放入生粉，将小黄鱼裹上生粉，多余的生粉拍掉
3.锅入1大勺植物油，将小黄鱼入锅中，中小火煎制，煎制两面金黄色时取出待用
4.锅内再入1大勺油，将臭干子两面煎黄后待用
5.葱姜切片，青红椒切斜切成段，香菜切段
6.锅入植物油和辣椒油，炒香葱姜片
7.加入豆瓣酱和蒜蓉香辣酱，再依次加入其它B料略煮
8.锅底铺满臭干子，再铺上小黄鱼，盖盖子焖烧10-15分钟入味
9.移入小锅仔内，撒上青红椒段、香菜段，撒上芝麻。锅仔下面放入固体酒精或小蜡烛，冬天吃起来很热乎哟
奇香黄鱼小锅仔的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
奇香田七苗的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好奇香田七苗
2.21开水中加几滴油焯烫约半分钟
3.捞出后在网筛上快速摊开晾凉，这样可以保持翠绿的颜色。
4.晾凉后放入盘中，加盐和白醋，再加适量香油拌均匀
5.1晾凉后放入盘中，加盐和白醋，再加适量香油拌均匀
6.2麻辣花生米用料理机打成碎末
7.麻辣花生米用料理机打成碎末
8.拌好的田七苗铺在模具底部
9.再铺上一层花生末
10.面再铺一层田七苗，最上面用小模具铺上花生末
11.最后脱模装盘，稍加装饰上桌
上面关于奇香田七苗的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
川香奇香砂锅不同风味的做法
砂锅是人特别喜欢吃的一种方法，通过砂锅闷出来的菜，可以说口味特别纯正，而且营养价值也特别高，所以很多喜欢吃砂锅的朋友，想了解一下川香奇香砂锅，那么为了你能尽快学会这种砂锅的做法，就来看看下面详细的介绍，希望你能尽快学会。
概述
砂锅炖菜保持其独有香味，排骨酥烂
2做法：
1，排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。
2，白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。
3，把排骨放入砂锅中，接足量水(约1公斤)没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4，放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5，把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
制作方法
做法一
砂锅鱼头
砂锅鱼头
材料：
胖头鱼头1只(1000克左右)，豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。
制作方法：
1.鱼头洗净，用酱油腌渍入味。
2.取锅放菜油烧至八成热时，将鱼头放下锅煎，两面均煎成金黄色时，放入料酒。
3.将煎好的鱼头放入砂锅中，加冷水两大碗及酱油、白糖、精盐、葱、姜、红椒，用大火烤沸后转为小火煮。
4.将豆腐切成长方块，用水煮沸后捞入砂锅中，烧至鱼头熟透即成。食前加入青蒜花、麻油、味精。
做法二
食用：早餐|中
美味砂锅鱼头
美味砂锅鱼头(16张)
餐|晚餐[1]
材料：
主料：鲢鱼头800克
辅料：冬笋25克 火腿25克 香菇(鲜)25克 虾米15克 青蒜15克
调料：大葱25克 姜25克 花生油50克 盐8克 味精3克 料酒20克 胡椒粉5克
制作方法：
1. 将鱼头去鳃，劈开洗净，冬笋、火腿切成片，葱切段姜切片，香菇洗净。青蒜择洗干净切段。
2. 锅置火上，将花生油放入勺内，待油热，放入鱼头，两面煎至金黄色，再放入葱、姜稍煎一下，然后烹入料酒，倒入1000克奶汤，开锅后下精盐、味精调好口味，再开锅后，盛入砂锅内，放入笋片、香菇、火腿、海米、胡椒面火烧开后，移至小火上炖半个小时，等鱼头烂，汤汁浓时，再下青蒜段，把热同淋在青蒜段上即可。
川香奇香砂锅不同风味的做法，以上就为很多喜欢吃砂锅的朋友，做了详细的介绍，所以如果你想尽快的学会川香奇香砂锅，而且想吃到正宗风味的这种砂锅的制作，就要对以上内容了解，尝试着进行制作，就能尽快学会川香奇香砂锅。
奇香发面饼的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍奇香发面饼，自己学习做一下吧。
2.2蒜和黄油。
3.12白芝麻和黑胡椒。
4.21.........
5.1取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末。
6.2..........
7.加入黑胡椒拌匀。
8.用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用。
9.将面团擀制成饼。
10.抹一层油酥。
11.撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末。
12.卷起成团后再醒发10分钟。
13.将发好的面团取出，抹水撒上芝麻。
14.平锅中加少许油，将擀好的面饼放入烙至两面金黄即可。
15........
奇香发面饼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
香煎小鲫鱼的做法
小鲫鱼是日常的生活当中，大家经常会吃到的一种小鱼类，味道非常的鲜美，而且小巧玲珑吃起来，也特别的好吃，那么接下来的这篇文章就为大家介绍到了，香煎小鲫鱼的制作方法，不单的味道好吃而且呢，营养价值成分非常的高。
制作步骤
干煎小鲫鱼做法
1 将新鲜的鲫鱼收拾干净，用盐把鱼腌大约两个小时．
将新鲜的鲫鱼收拾干净，用盐把鱼腌大约两个小时．
2 将平底锅里放上油，烧热．
将平底锅里放上油，烧热．
3 将鱼放入平底锅里，用中火煎到鱼皮变成黄颜色，再翻个．
将鱼放入平底锅里，用中火煎到鱼皮变成黄颜色，再翻个．
4 翻个的时候注意别把鱼皮弄破为好．
翻个的时候注意别把鱼皮弄破为好．
5 出锅装入盘中．
出锅装入盘中．
鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天（这样肉比较紧实，煎的时候不会散）
2.姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎
3.煎锅里面放油。
4.放入鱼。小火煎。
5.煎到两面金黄捞出
6.锅中留底油，炒香姜蒜
7.放入干辣椒粉
8.放入蒸鱼鼓油，蚝油调味，
放入紫苏
9.紫苏的香味出来就放入之前煎好的鲫鱼。小火翻拌均匀。出锅
关于，香煎小鲫鱼的做法，介绍到这里，大家看只要搭配少量的食材就可以制作出美味好吃的香煎小鲫鱼，有兴趣的朋友们快来一起尝试做出好吃美味的香煎小鲫鱼吧！
香辣糍粑鲫鱼的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下香辣糍粑鲫鱼这道美食吧。
2.12放在太阳底下晒2个小时左右
3.21辣椒适量用清水洗干净
4.将辣椒切成辣椒碎
5.适量姜与蒜切末
6.1小火煎至鲫鱼两面金黄色,表皮起绉
7.2锅内油热后下鲫鱼开始煎
8.接着下入辣椒碎,在锅中稍稍煎2分钟左右
9.接着下入辣椒碎,在锅中稍稍煎2分钟左右
10.然后淋一点儿生抽,加少少的清水,盖上锅盖焖5分钟左右
11.最后揭开锅盖,锅里已经没有汤了,撒上葱花即可起锅
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍香辣糍粑鲫鱼就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
香煎鲫鱼的做法步骤
鲫鱼的营养价值很高，如果做得很好的话，口味也不错，所以很多喜欢吃鱼的朋友，对于香煎鲫鱼这样的一道菜，是特别认可的，认为这道菜色香味俱全，营养价值也很高，很多喜欢吃香煎鲫鱼的朋友，特别想了解一下做法和步骤有哪些?下面就介绍了做法和步骤，想学的朋友可以了解一下。
【主料】：鲫鱼一条
【配料】：生姜一块、大蒜瓣三瓣、大葱一段、小葱一颗、泡椒三个、红杭椒一个、花椒30粒、泡仔姜一块、生抽适量、盐适量、油适量、米醋少许、料酒少许、淀粉少许、蒸鱼豉油适量、
制作步骤：
1.准备好原材料
2.鲫鱼清洗干净抽去筋
3.鲫鱼两面分别切上几刀
4.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段
5.鲫鱼身上均匀抹上少许料酒，然后均匀抹上盐，加入葱姜蒜腌制15分钟左右
6.泡椒切成小圈，小葱切成葱花
7.半碗水，加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜，调成汁
8.加入适量油烧到七成热，加入切成段的红杭椒、花椒，爆香
9.放入鲫鱼煎至
10.一面煎好后翻一面再煎
11.倒入调好的汁
12.撒上泡椒，煮至汤浓稠关火
13.出锅了，撒上葱花上桌
小贴士：
一、鲫鱼要仔细清理干净内脏，洗去黑膜，抽去筋，这样减少腥味;
二、煎鲫鱼的时候轻轻晃动锅，使鲫鱼煎得均匀;
三、调的汁里淀粉只加一点点;
四、腌制鱼的时候盐要抹均匀，切口里要抹盐，鱼肚里也要抹少许盐，使其充分入味;
五、腌制鱼的葱姜蒜尽量挤出汁液来涂抹在鱼身上腌制。
香煎鲫鱼的做法，由于地区的不同，和很多人选择吃鲫鱼的口味不同，相对来说做法有很大的不同，以上就介绍了正宗的一种香煎鲫鱼的做法，喜欢吃香煎鲫鱼的朋友，可以根据以上的做法，再结合于自己的口味，通过这样的一种做法，做出来的口味一定会让自己满意。
清蒸葱香鲫鱼的做法
清蒸葱香鲫鱼的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2鲫鱼去鳞去鳃去内脏，打理干净（超市都会做），用水将鱼的血水冲洗。
3.1姜切姜丝、葱白切段、半个蒜切片放在鱼的各个部位腌制；剩下的葱蒜切粒备用。
4.2倒适量料酒腌制去腥（10分钟左右）。
5.炒锅里烧热水，放蒸格（可以用蒸锅），将鱼放入锅里中小火蒸10分钟左右，如果盘里有血水，应该先将血水倒掉。
6.蒸鱼的时候放个小勺子，鱼蒸的更透、更快。
7.蒸好的鱼端出，淋上蒸鱼酱油（普通生抽酱油也可以）。
8.炒锅里倒少许调和油，油热，倒入葱粒、蒜粒，炒香。
9.倒入蒸好的鱼上面，即可。
清蒸葱香鲫鱼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
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