中式轻养生

2019-10-07

香煎鳕鱼配中式酱汁的做法

春季中式养生甜点。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香煎鳕鱼配中式酱汁的做法”,希望对您的养生有所帮助。

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关香煎鳕鱼配中式酱汁的做法。

2.12解冻后的鳕鱼用姜丝。

3.21葡萄酒.

4.12用黑胡椒。

5.21柠檬汁.

6.1胡萝卜和土豆煮熟,待用。

7.2腌制半小时左右,期间可以准备好蔬菜。

8.1意大利香草。

9.2生菜切丝,番茄切和煮熟的胡萝卜,加入柠檬汁。

10.加入橄榄油。

11.少量的盐和糖拌匀,一起装盘即可。

12.12平底锅里放入一片黄油,铺上洋葱圈。

13.21上面铺上鳕鱼片,小火慢煎,直到2面金黄就可以了,鳕鱼下锅前可以薄薄的拍上一层面粉,煎好鱼后就可以开始做酱汁。

14.煎鱼时的洋葱先不要倒掉,倒入一碗水。

15.烧开后,加入3勺酱油。

16.2勺蚝油。

17.根据个人口味加入适量的白糖,直到洋葱煮至软烂。

18.为了口感好可以把洋葱过滤出不用。

19.这时取一只煮熟的小土豆。

20.用叉子把土豆压成土豆泥,喜欢无颗粒的感觉就可以把土豆加少量的水用料理机打成泥,有颗粒的口感用叉子压碎就可以啦。

21.把土豆泥倒入汤汁中,用叉子搅拌均匀。

22.其中要不停搅拌,防止沾底,再加入小葱的葱白部分,稍煮2分钟即可。

23.关火加入小葱。

24.几滴香醋。

25.拌匀..

香煎鳕鱼配中式酱汁的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

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我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下酱汁香煎鳕鱼搭荷兰豆的做法,好好学习一下

2.鳕鱼用盐黑胡椒略抓匀,腌渍10分钟

3.在煎锅中倒入适量橄榄油,葱姜略煸香后,拨去一边

4.用七成油温,将鳕鱼粒先煎黄鱼皮的那面(平铺)

5.两面都煎黄后取出

6.利用锅内剩余的油把荷兰豆炒熟,也可以焯熟

7.调酱汁,用一小匙老抽,一匙生抽(也可以用蚝油),一小匙黄糖,两勺红酒,加上两勺水淀粉混合后烧开

8.浇上酱汁,再磨点少许黑胡椒撒上

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酱汁香煎鳕鱼搭荷兰豆的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

香煎鳕鱼配土豆泥的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香煎鳕鱼配土豆泥的具体方法步骤。

2.1土豆的多少根据土豆大小及吃饭人的食量来定。土豆洗净连皮一起煮,大概二十多分钟,用筷子插一下,如果能轻松穿透就是煮好了

3.2撒上盐和现磨黑胡椒腌制一会儿

4.1加入适量牛奶,将土豆泥调成想要的稠度,但一般不会调成肯德基那种超软的。根据口味调入适量盐和黑胡椒

5.2去皮后,趁热加入黄油,碾压成泥

6.煮土豆的同时,将迷你小包菜去掉外边的叶子和根部,洗净后对半切开

7.另准备一小锅淡盐水,煮开后,把迷你小包菜煮半分钟,捞出控水

8.腌好的鳕鱼用厨房纸擦干水分

9.大火热锅至冒烟后,倒入油,马上下鱼,保持大火煎半分钟,再转成最小的火煎3分钟,再换最大火煎半分钟。然后就可以翻面了,同样的办法煎至全熟。这样煎出来的鱼既能全熟,又不会散。

也许你在大酒店吃过香煎鳕鱼配土豆泥,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

香煎鳕鱼


鱼肉的种类有很多,比如说淡水鱼,深海鱼等等,有些鱼肉是可以生吃的,鱼肉的选择性比较多的,鳕鱼就是其中的一种,味道鲜美,营养价值高,而且含有的脂肪量也是比较少的,可以放心食用,下面就介绍香煎鳕鱼的具体的做法。

香煎鳕鱼

材料:

鳕鱼800克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜3瓣、青辣椒1个、淀粉适量、食用油50克、酱油大匙、香醋3小匙、精盐3克、白糖3小匙、味精1/2小匙

做法:

1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;

2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;

3.锅里放入少许的油,然后爆香准备好的葱姜蒜和辣椒,然后放入醋糖,和酱油,鸡精和淀粉,水调成汁,然后淋在鱼身上就可以吃了。

香煎鳕鱼的口感鲜美,而且营养价值比较高的,适合很多人群食用哦。鳕鱼是一种肉美且营养丰富的鱼,它的蛋白质含量极高,而脂肪含量却很低,是怕胖而又爱吃肉MM的福利。而且鳕鱼还具有药用价值,它可以帮助治疗跌打骨折、外伤出血、便秘等。鳕鱼肉质的营养价值非常的丰富,而且做法也是多种多样的,我们可以通过这样的食材来补充人体所需的营养成分,而脂肪量不高,大家可以放心的购买和选择,大家不妨常吃鳕鱼哦。

关于香煎鳕鱼的具体的做法和它的营养价值上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,其实鳕鱼是一种很有营养的鱼肉,补充蛋白质的同时还可以有药用的作用,大家不妨经常食用。


煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法。

2.烤好的辣椒拿出烤箱,晾凉

3.然后拨掉辣椒皮

4.将辣椒切碎、西红柿和香菜切碎

5.将辣椒、西红柿、香菜搅拌均匀

6.然后加入盐、醋、橄榄油搅拌制成墨西哥辣酱

7.牛仔骨用盐和现磨黑胡椒腌10分钟

8.然后放入倒了葵花籽油的锅中,煎2-3分钟,或者是自己想要的成熟度

9.出锅后倒上少许墨西哥辣酱和装饰用豌豆苗即可

今天这道煎牛仔骨配墨西哥酱汁,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

香煎鳕鱼的做法介绍


鳕鱼是日常生活当中,大家不怎么常见的一种鱼类,许多的朋友们都会吃到鲤鱼,那么鳕鱼的做法,又是怎样的呢?接下来的这篇文章就为大家介绍一下,非常好吃。而且又非常独特的,香煎鳕鱼的做法。

1:把鱼洗净,抹盐腌半小时(这种做法不要在鱼身上划开)再放热油中煎,两面都煎黄,盛出。在剩余的油中放切好的蒜子、生姜、(辣椒)加点盐爆香,再放入煎好的鱼,加淹过鱼的水煮,煮一会翻一面,再煮一会儿,就可出锅,出锅时放点味精、葱花即可。如果有醋和芡粉,就在把鱼两面炸黄后,把已调好糖、醋、味精、酱油的芡粉汁倒入锅中把鱼裹起来,出锅即可(这种做法,炸鱼时要比较多的油,勾芡时要需用多一点油,炸鱼时也要放点姜丝去腥味)。

2:豆酥鳕鱼

材料:鳕鱼、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许

调味品:酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许

做法:

1. 鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸8分钟左右。

2. 将葱、将、蒜切末备用。

3. 锅内放入2大匙油烧热,放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上即可。

香煎鳕鱼的做法,其实非常的简单,非常适合各位朋友们的使用,而且雪玉洞中含有的营养价值成分非常的高,味道也是非常的香醇,经过烹饪。鳕鱼就会变得非常的清香可口。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎鳕鱼配中式酱汁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季中式养生甜点”专题。

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