煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法
冬季养生筒骨汤的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法。
2.烤好的辣椒拿出烤箱,晾凉
3.然后拨掉辣椒皮
4.将辣椒切碎、西红柿和香菜切碎
5.将辣椒、西红柿、香菜搅拌均匀
6.然后加入盐、醋、橄榄油搅拌制成墨西哥辣酱
7.牛仔骨用盐和现磨黑胡椒腌10分钟
8.然后放入倒了葵花籽油的锅中,煎2-3分钟,或者是自己想要的成熟度
9.出锅后倒上少许墨西哥辣酱和装饰用豌豆苗即可
今天这道煎牛仔骨配墨西哥酱汁,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
ys630.coM延伸阅读
香煎鳕鱼配中式酱汁的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关香煎鳕鱼配中式酱汁的做法。
2.12解冻后的鳕鱼用姜丝。
3.21葡萄酒.
4.12用黑胡椒。
5.21柠檬汁.
6.1胡萝卜和土豆煮熟,待用。
7.2腌制半小时左右,期间可以准备好蔬菜。
8.1意大利香草。
9.2生菜切丝,番茄切和煮熟的胡萝卜,加入柠檬汁。
10.加入橄榄油。
11.少量的盐和糖拌匀,一起装盘即可。
12.12平底锅里放入一片黄油,铺上洋葱圈。
13.21上面铺上鳕鱼片,小火慢煎,直到2面金黄就可以了,鳕鱼下锅前可以薄薄的拍上一层面粉,煎好鱼后就可以开始做酱汁。
14.煎鱼时的洋葱先不要倒掉,倒入一碗水。
15.烧开后,加入3勺酱油。
16.2勺蚝油。
17.根据个人口味加入适量的白糖,直到洋葱煮至软烂。
18.为了口感好可以把洋葱过滤出不用。
19.这时取一只煮熟的小土豆。
20.用叉子把土豆压成土豆泥,喜欢无颗粒的感觉就可以把土豆加少量的水用料理机打成泥,有颗粒的口感用叉子压碎就可以啦。
21.把土豆泥倒入汤汁中,用叉子搅拌均匀。
22.其中要不停搅拌,防止沾底,再加入小葱的葱白部分,稍煮2分钟即可。
23.关火加入小葱。
24.几滴香醋。
25.拌匀..
香煎鳕鱼配中式酱汁的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
韩式香煎牛仔骨的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下韩式香煎牛仔骨的做法。
2.12这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩
3.21用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味
4.用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个小时
5.我用的是煎锅,先把煎锅烧热
6.直接放肉,一面1-2分钟左右,看自己喜欢的口味
7.翻面,就能看到漂亮的纹路
8.我是直接用剪刀剪成一块一块的,装盘就好
看完韩式香煎牛仔骨的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
铁板牛仔骨的做法
牛肉,我们就常吃了,铁板牛肉也是牛肉的一种常见的做法,其实铁板牛仔骨也是受到广大消费者喜爱的,什么是牛仔骨?相信部分人对于牛仔骨还是挺陌生的,其实牛仔骨就是我们常叫的牛小排,指的是牛的胸肋骨部位。我们现在就来看一下铁板牛仔骨的具体做法。
1原料
牛仔骨(进口)400克,小米椒20克,洋葱30克,香芹,胡萝卜,八角2个。
2调料
秘制酱料10克,香辣酱20克,白糖5克,味精10克,料酒10克,鸡精10克,红油10克,香油5克。
3制作
1、将牛仔骨去掉筋膜,剁成20厘米长的块,冲去血水,加入姜葱水、八角浸泡30分钟捞出,码入食粉5克、松肉粉5克、生粉10克待用。2、国下红油、秘制酱料、香辣酱、白糖、味精、料酒、鸡精小火炒匀成汁待用。3、锅烧热下黄油,花开下牛仔骨小火煎熟,摆入洋葱垫底的铁板上,淋上炒好的酱汁撒上小米辣圈即可。
味型:酱香微辣。
秘制酱料:配料:香辣酱30克,四川富顺产甜面酱50克,花生酱10克,芝麻酱20克,罗氏甜面酱30克,醪糟10克,家乐鲜露汁40克,蚝油50克,煲仔酱50克。
炒制:锅下30克色拉油,五成热时下调匀的所有酱料小火炒云,然后淋少许芝麻油即可。[1]
牛仔骨的食疗价值
1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。
4、提高免疫力:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排中含有多种人体所需元素,是所有食物中含量最丰富的,其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
上面就是关于铁板牛仔骨的具体做法,我们可以看到铁板牛仔骨的做法也是较为简单的,另外上面还为大家介绍了关于牛仔骨的一些营养成分,我们可以知道牛仔骨还是具有很高的食用价值的。
家常牛仔骨的做法
说起牛仔骨或许有的人不是很熟悉,可是说到牛小排,相信许多人都会忍不住的咽口水。其实牛仔骨就是牛小排。牛小排是一种营养价值非常高的食材,不仅可以止痰化咳,而且还能为人体提供所需的营养元素,达到强筋健骨的功效。牛仔骨性温,非常适合在冬日里食用,在我很小生病的时候,家里人都会给我做一次牛仔骨,到了今天它依旧是我喜欢的食物,今天我们就来说一说家常的牛仔骨的做法,这样的做法其实很简单的。
营养价值:
牛仔骨:化痰止咳、强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积,牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
原料:
牛仔骨、洋葱。
调料:
香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。
做法:
1、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段;
2、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍;
3、洋葱切丝、香葱和大蒜切末;
4、锅中放油煸香蒜茸;
5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油;
6、放入少许万字酱油、白糖和清水熬成汁;
7、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝;
8、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热;
9、锅留底油放肉牛仔骨煎;
10、烹入红酒两面煎熟;
11、倒入刚才做好的汁大火翻滚;
12、迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃了。
以上就是家常牛仔骨的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。牛仔骨好吃又营养,对于身体虚弱的人来说这是一种非常好的保健食品,甚至有的人说,一块牛仔骨就能抵得上你一天所需要的营养元素。其实除了我上面介绍的这种,你还可以做成香辣牛仔骨,那滋味也是非常的不错。
酱汁煎鲅鱼的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍酱汁煎鲅鱼。
2.葱 姜 蒜切碎 糖 辣椒酱 鲜味酱油 加少许温水调和
3.搅拌好的酱汁 待用
4.再准备 芝麻 葱 红辣椒碎 香菜
5.热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色
6.煎制好的鲅鱼铺盘底
7.热油放芝麻炸制
8.再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠
9.直接浇在鱼身上即可
10.撒少许香菜点缀
11.味汁 酸甜略带点辣 鱼肉脆嫩可口
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的酱汁煎鲅鱼一定会出自您的手笔哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生筒骨汤的做法”专题。