煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁的做法
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁的做法》，仅供您在养生参考。
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁这道菜的做法。
2.土豆洗干净，连皮蒸熟，用牙签探试，可以轻松一插到底就可以了。待土豆凉后，剥皮，切成丁。在工作台上铺上一层保鲜膜，把切好的土豆铺在保鲜膜上
3.把土豆卷成圆筒状，两边压实
4.手捏住保险膜的两边，把土豆卷向前滚，直到硬实为止。然后用夹子夹紧两边，以保险膜不松动，手压土豆卷，感觉有弹力为准。然后放置冰箱，保存6个小时以上。我一般都是头天做，在冰箱里放一晚
5.小心打开保险膜，把土豆切成约两厘米厚的块，大家可以看到，花纹很漂亮，如云石
6.在法式料理里，为了给土豆增加口感，法国人往往添加很多的珍贵食材，最著名的有黑松露焗土豆，喜欢的朋友跟贴，飘凡同学将为你倾情打造。不过，自家玩情调，飘凡同学就用了一块烟肉，给土豆饼穿了个束腰。这是手工切的厚片，为了防止烟肉散开，我绑了两条线
7.煎土豆饼，把煎锅烧热（不放油），把土豆饼轻轻煎黄就可以了
8.尽量挑选颜色鲜红的番茄，洗净后，在顶上用刀划个十字，再把番茄蒂挖出来
9.尽量挑选颜色鲜红或深红的柿子椒，去籽，去除里面的白膜，切成小片
10.锅里水烧开后，把番茄和柿子椒放到水里滚一下，（柿子椒煮的时间稍长）然后立即放入冰水里，撕去表皮
11.把番茄和红椒切成丁，放入搅拌机内，加少许油，打成糊状
12.锅里放少许橄榄油，加入糖，炒化后，放入蒜米，洋葱米炒香后，倒入茄汁糊
13.把茄汁糊倒入后，充分的搅拌ys630.COM
14.加入两片香叶，一枝百里香，一小枝迷迭香，盐和胡椒粉，加入少许白葡萄酒，不能用红酒，会导致颜色变黑。没有也可以不加，用小火熬约5分钟
15.过滤，把锅洗干净，把茄汁重新倒入锅里用小火熬制
16.见到锅里起鱼眼泡的时候，加入柠檬汁，试一下酸甜味道，如果一切没有问题，最后用勺子试一下液体，如果流速缓慢，就可以收汁了。用细塞撒少许玉米淀粉，如果酱汁在100毫升左右，筷子头大小的玉米淀粉就足够了。一定要慢慢加，慢慢搅，把成色看清楚了再继续添加。如果一次性加入太多，就成浆糊了。成功的茄汁色泽金红，呈透明状，用勺子沾满酱汁，用手指在中间抹一下，如果线路分明，这酱汁就算成功了
17.这款烧烤茄汁可以放在冰箱里保存7天。也可冷冻保存，下次需要时用微波炉加少许油，加热就可以了
18.锅烧热，此时不能放油。把牛仔骨放到锅里煎约1分钟
19.将牛仔骨翻面，在已经煎过的那一面抹上少许色拉油。翻面再煎一分钟，此时另外一面也涂上色拉油，再煎一分钟。此时的小牛肉刚刚7成熟。如果不喜欢太生，就需要每面每次煎多半分钟
20.把酱汁舀在盘子上，成圆形，然后用勺子轻轻往外一抹，就是这叶子形状了
感谢大家今天和小编一起来学习煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
扩展阅读
普罗旺斯鸡肉串的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的普罗旺斯鸡肉串做法吧！
2.1鸡胸肉洗净切小块，放入食品处理机中，加一勺清水。
3.2拌匀即成酱汁，备用。
4.1加入适量姜葱蒜粉，这步可根据个人喜好酌情添加。
5.2加入少量酱油。
6.1用食品处理机打成细腻的鸡肉蓉。
7.2加入15-20克Cook100烤肉料。
8.双手沾油，将鸡肉蓉搓成大小相同的鸡肉丸，入蒸锅8分钟左右至肉熟透。
9.炒锅放少许油，小火烧热。
10.放入蒸熟的鸡肉丸，稍翻炒。
11.倒入之前调好的酱汁，翻炒片刻。
12.小火收汁，穿在竹签上，挤上番茄酱即可。
为大家介绍的普罗旺斯鸡肉串的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
普罗旺斯鸡腿堡的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做普罗旺斯鸡腿堡。
2.分割滚圆松弛15分钟，分割成每个80g的面团，刷上一层蛋液或者油
3.沾上芝麻最后发酵60分钟
4.180°烤15分钟即可。
5.腌料用水稀释开，放入去骨的鸡腿和鸡胸肉腌制过夜。汉堡中间破开，擦上黄油在平底锅煎香。
7.生菜，鸡腿，加蛋黄酱，是最基本的。还可以根据自己喜好再摆上芝士，番茄，酸黄瓜等等。
8.鸡胸肉煎好之后切小块，放回锅里，把剩余的调料汁倒进去，收汁即可，当下酒下饭的小菜都不错。
很开心小编为大家今天分享的普罗旺斯鸡腿堡的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
普罗旺斯蘸酱菜的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示普罗旺斯蘸酱菜的做法。
2.1取几支小茴香梗（可用竹签代替，锅里可以丢入两粒小茴香，酱好后捞出扔掉）捆绑成刷子，用来搅拌鱼酱
3.2找个小锅，把鱼松倒入锅里，大蒜去皮，切成两半，和凤尾鱼拌在一起，倒入橄榄油，用微火熬制
4.1甜椒一般要打去皮，找把锋利的刮皮刀，打去青椒皮，皱褶处可以不理
5.2小茴香梗可以增香，香味不浓，但可以更好的突出鯷鱼的咸鲜，刷子可以把鱼肉和大蒜更好的混合。火力一定不能大，我用的是电板，火力最大为九。我始终恒温在二档，直到大蒜软和，和鱼肉混合成粘稠状就可以了，这个过程大约需要20分钟，不必守在锅前，这个时候可以处理青菜
6.甜椒里的白瓤一定要去掉，为了美观和味道更好
7.法国餐桌上的生食小水萝卜有一定的规矩，买回来的小水萝卜洗干净，去掉大叶子，尽量留两三片嫩叶芯。萝卜须一定要切掉，从这个地方开始，削掉约三只之二的表皮，如图。这样做的目的是为了突出小水萝卜的水灵和新鲜，而且吃起来不辣，又有萝卜气
8.其他的配菜，根据自己喜欢而定，鸡蛋一定要煮到全熟，如果用在开胃小吃，酱汁最好能够横温，鸡蛋改鹌鹑蛋，所有的配菜以方便手拿为切割准则
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的普罗旺斯蘸酱菜呈上桌吧！
普罗旺斯杂菜烩的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。普罗旺斯杂菜烩是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、西红柿去死皮切丁，葱头切丁，蒜切碎！
3、西红柿，葱头，蒜加入一小碗水全部放入料理机打成泥！
4、打碎之后倒入锅里，加入盐，黑胡椒，白糖，番茄酱，小火熬制浓稠关火！
5、下面准备蔬菜，全部切成圆片，薄厚尽量一致，由于胡萝卜太细，与这几样蔬菜不搭，所以没有放！
6、找一个烤箱能放的容器，将刚才熬煮的酱汁倒入烤盘铺平，所有蔬菜穿插由里到外均匀摆上，表面刷橄榄油，撒些盐，黑胡椒，烤箱提前预热，200度烤20分钟，蔬菜略微缩边即可！
7、烤熟之后可以再撒些黑胡椒！
8、成品图！
美食会给人味蕾上一定的冲击，普罗旺斯杂菜烩就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
普罗旺斯风味小排骨的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做普罗旺斯风味小排骨，真的是非常享受。
2.充分搅拌均匀，作为腌制用料汁。
3.猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入料汁。
4.再加入少许蛋清，可是肉质更加软嫩。
5.加入一大勺植物油。
6.加入一大勺玉米淀粉。
7.用手充分抓匀，腌制半小时以上。
8.料理盒加入少许水，铺上蒸帘，将腌制好的小排骨放在蒸帘上，盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟。
9.取出料理盒，将排骨逐个翻面，再次放入微波炉，高火加热6分钟。
10.取出排骨，撒少许葱花，趁热搅拌均匀即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了普罗旺斯风味小排骨的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
普罗旺斯橄榄酱面包的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下普罗旺斯橄榄酱面包这道美食吧。
2.2先做橄榄酱。橄榄酱也可以买现成的，但是自己做起来也很简单，而且有市售酱料无法媲美的新鲜风味。准备好橄榄酱的原料。橄榄我买的就是超市里的瓶装无核黑橄榄，凤尾鱼我能找到的只有这种加工过的罐头，不过味道也不错。我看到网上有卖一些进口的凤尾鱼夹心橄榄罐头，价格也不贵，可以买来尝试一下
3.1在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入橄榄酱和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成
4.2用料理机打碎橄榄酱所需的配料，放在一边备用。可以一次多做一些，可以像鱼子酱一样抹在面包片上；也可以塞在熟西红柿当中，搭配生菜或者其他蔬菜食用。在搭配热的或冷的肉类菜肴方面，它比普通的调味品效果好
5.盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时后放入冰箱冷藏。开始做面包前取出来
6.双手沾水，然后迅速抓起面团，用剪刀剪断。如果觉得粘手就再次沾湿双手，轻轻拉扯面团表层收紧到底部，使其成为球形。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上，放松2小时（如果用的是刚搅拌好没有冷藏过的面团，只需要放松发酵40分钟）
7.烘烤前在面团表面撒足干粉，割出喜欢的纹路
8.在烘焙前20分钟，把烘焙石板放在烤箱倒数第二层，最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后，把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上，迅速在烤盘上浇一杯沸水，关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后，切片即可
为大家介绍的普罗旺斯橄榄酱面包的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.鸡腿洗净，放入汤锅，加入姜片和花椒。
3.大火煮沸后，撇去浮沫，加入盐，继续煮10分钟，煮熟后用冷水浸凉。
4.锅中倒入足量清水，大火煮沸后，放入贝壳粉。
5.煮熟后的贝壳粉捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。
6.凉后的鸡腿去皮去骨、切成丁，青、红椒洗净、去蒂去籽、切成丁。
7.大蒜去皮，剁成蒜泥，将蒜蓉倒入碗中，放入少许盐。
8.加入黑胡椒粉。
9.加入混合香草。
10.加入普罗旺斯烤肉料。
11.黄油用微波炉解冻档，加热1分钟至融化，加入调料中，搅拌均匀。
12.放入切好的鸡肉丁，部分青、红椒丁。
13.加入放凉的贝壳粉。
14.洋葱切碎。
15.再加入洋葱，混合均匀。
16.将混合好的意粉，倒入烤碗中。
17.马苏里拉奶酪刨成细丝。
18.贝壳粉中撒奶酪丝，再撒上剩余的青、红椒，烤箱220度预热，放入烤箱中层，烤15分钟即可。
看完普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
普罗旺斯风轮草烤羊腿的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好普罗旺斯风轮草烤羊腿。
2.羊腿内侧有一些油筋，应该把他去掉
3.在羊腿上撒上风轮草粉末，揉匀
4.把百里香切碎，拌上胡椒粉和盐，仔细的抹在羊腿上，揉搓两到三分钟
5.如果您愿意，也可以用铁签刺上百千个洞，可以帮助入味。我用的是竹签，实在不愿洗东西
6.把月桂叶掰碎，洒在羊腿上，最后把羊腿放在冰箱里腌制12小时
7.烤箱预热250度。把羊腿表面的香料用刷子刷去，涂上一层色拉油。开火，把铸铁锅烧热，同时另开一火，放上平底锅，烧热后，转中火，把羊腿放到锅里烙
8.羊腿的表面尽量烙成金黄色，其实这步铸铁锅也可以完成，只是容易烫到手
9.羊腿转入铸铁锅，把蒜瓣连皮倒入平底锅，与羊油一起搅拌
10.把蒜洒在羊腿面上，盖上锅盖，放入烤箱中层，转200度火，1个小时20分钟左右。中间无需翻动
11.制作大蒜慕斯。在羊腿进入烤箱后20分钟，开箱，取出大蒜。烤大蒜去皮，和淡奶油一起，小火煮5分钟，再用搅拌机打成慕斯状。临上桌时，把大蒜慕斯蒸热上桌
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知普罗旺斯风轮草烤羊腿全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
茄汁扒鲍鱼的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍茄汁扒鲍鱼的制作方法。
2.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉
3.冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了
4.在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎备用
5.鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末
6.均匀淋入少许蒸鱼豉油
7.冷水上锅，开锅后立刻关火，焖几分钟就好
8.将油菜心放入开水锅中焯熟，水中加入一小勺盐和几滴油，焯好后捞出沥干水分，摆在盘中
9.将蒸好的鲍鱼也摆入
10.锅中少许油，油热后下蒜末爆香
11.加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小勺糖调成料汁
12.关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可
也许之前你没有吃过茄汁扒鲍鱼，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
