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早餐油条的做法

夏季养生早餐做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“早餐油条的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下早餐油条。

2.2准备材料。将酵母放入170ml的温水中,搅匀让其溶解。

3.1将小苏打和盐放入碗中,倒入剩余的60ml温水,搅匀溶解。取出发酵好的面团,放在面板上,将溶解好的苏打水用手蘸着一点点的揉进发酵好的面团中。揉至表面光滑后,将面团盖住,再次发酵至2倍大。

4.2用手将其揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大。

5.在面板上刷上一层薄薄的油,将再次发酵好的面团取出揉匀,再稍松弛会儿,擀成约0.5cm厚的长方形面片。

6.切成2cm宽的条状。

7.将两条重叠在一起,中间用筷子压一下,然后捏住面条的两头,将其稍拉长些,再静置一会。

8.炒锅内放入油,大火烧热后,下入油条胚,用筷子不停的翻动。

9.炸至油条表面金黄后即可捞出,滤干油分即可。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的早餐油条,赶快为孩子去做。

Ys630.com相关知识

我为家人做早餐---油条的做法


健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,我为家人做早餐---油条的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。

2、鸡蛋加水和匀

3、倒入油条粉中

4、搅成棉絮状

5、和成面团,用手反复按压成光滑面团,静置约一个小时醒发。

6、揪一面团,搓成长柱形,用手压扁(面板、手抹油)

7、用刀切成扁状面剂子

8、然后把面剂子俩俩叠加,用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕,稍拉伸(如图)(拉伸油条后可随即放入油锅)

9、油热,把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动,炸至金黄色即可。

10、ok

11、来碗豆浆或牛奶,美美的早餐在这里。

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,我为家人做早餐---油条的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

油条的做法


油条相信大家一定不陌生,这是我们早餐会选择的食物之一。那么油条和什么搭配会更好吃?怎么制作?对于油条吃的话,会不会使得身体给变胖?而且有一条我们一顿吃不完,能不能放到下一顿使用的这些都是问题,那么让带领大家一起来了解一下油条怎么吃。

油条的做法

油条,属于面食,那么首先我们准备的就是面粉、油、食用盐、水、和小苏打粉。首先,将面粉混入酵母粉,加清水,然后揉至在一起,再加水,直到揉成一个面团儿,然后,放到盆中进行发酵。然后,等面粉发酵以后,倒入一点食用油,然后继续揉在一起,然后在发酵一小会,然后将小苏打和水混在一起做成苏打水,然后将手上的苏打水慢慢的放到面团儿里,然后一定要均匀,再揉成面团儿,然后再放到盆中进行发酵。可以把面条里的空气压出来这样的话会更好一些,然后用擀面杖果上油,然后将面团儿擀好。随后,在切好,切成一条的。在锅中放入食用油,然后等油热了以后,把面团儿一个放入锅中,然后等差不多熟了以后再放入下一个,这样的话才能更好的防止粘在一起。在热烈的时候,如果油条浮上来,再把油条压下去,继续炸,这样的话,等金红色的时候就可以吃了。

油条怎么做好吃

油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉,酵母粉和白糖放在一起,用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中,然后加入酵母进行揉。然后可以放在阳光下,可以更快速的发酵好。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好。随后倒入面团中。江安板上磨好食用油,手上也尽量多抹一些油,这样的话可以更防止面粘手,然后将面放在案板上,然后用擀面杖把面团压成长方形,然后在刀上也放上油,然后将它切成长方形,长细条的,将两根儿面重叠在一起,然后压一条棱,这样的话更好看,最后将锅中放入食用油,然后将油热好以后,把油条下入,然后炸好以后,翻面,等俩面金黄色的话,即可拿出食用。

剩油条怎么做好吃

大家一般觉得剩油条没有什么用了就扔掉了,其实剩油条也是可以做食物的。首先准备好卷白菜,油条还可以准备一些黄瓜,豆皮即可。将锅内放入水和食用盐,然后煮开,将洗干净的包菜煮熟,可以吃。然后将黄瓜清洗干净,切成细条。随后,将煮好的菜放在案板上,然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。然后挤上番茄酱或者沙拉酱,然后卷起,然后将包菜包的比较紧一些,然后将其从中间切开即可食用。

油条怎么热

油条可以选择用微波炉加热,因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道,但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中,一定要注意时间的长短,因为加热时间过长的话,会屎的油条变硬,出现不好吃的状态。如果甲觉得时间比较短的话,会导致油条没有变热。吃的时候就会对肠胃造成一定的压力。其实,油条在加热以后都会变得软软的,湿湿的不好吃,将油条放入专用微波炉碗或者盘子中,所以建议在加热的中尽量两分钟。

吃油条的危害

油条属于油炸食品,对身体也是有一定的危害的,因为油炸食品时比较不卫生的,还有一部分有害物质对身体是比较不好的,因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝,因为会在制作的过程中会有商家放入明矾,这样对身体是非常不好的,还会诱发老年痴呆,对身体是非常不好的。

吃油条会胖吗

食用油条一定会胖的,因为油条不仅是高热量的食物,而且还含有比较多的油,这样的话,脂肪就会比较多,对肠胃会造成一定的压力。对于减肥的女性来说是不可以食用的,因为不仅对身体不好,还会加重身体的体重,还会出现没有效果的问题。

油条可以放多久

油条还是还有一定的营养物质,有比较多的蛋白质,还含有一定的脂肪,还含有比较丰富的维生素以及钙物质。愿做这些,是我们身体不可或缺的一部分元素,但是,有一条属于高热量,高脂肪的食物,可以选择食用对身体,是有一定好处的,但不可以多吃。

油条可以不加明矾吗

是可以不加明矾的。但是加明矾,油条才会更加好吃,符合人的口味,但是明矾,是不可以多食用的,而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。明矾对人体有一定害处的,是不可以使用的,所以不能多放,只可以删比例的放一点。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。但是如果吃得过于多的话,对身体反而不好。

什么人不能吃油条

对油条?老人是不可以使用的,因为老人的纪念一代退化了,对于一些笑话,系统的整体功能也在下降,这样的话,对于这个难消化的食物是尽量不要使用的。如果生病以后,在恢复期的话也尽量不要使用,因为这个时候的损伤的器官和一些技能正在恢复,这个时候不意识用一些难消化的食物会。损伤自己身体,对孕妇和婴儿也是要少食用油条的,尽量选择不吃,因为这种不易消化的食物对肠胃的压力实在是太大了,对身体非常不好。

油条不能和什么一起吃

油条没有什么忌口的,但是不建议的时候,因为油条,油炸食物对于人来说是是非常不好的,还数学高脂肪的食物,对于身体来说非常不好。其次,在炸油条的是过程中是会加入明矾,明矾与某些物质发生反应的话是对身体造成的一大消极影响,所以,油条尽量不要吃。

孕妇可以吃油条吗

孕妇是不建议食用油条的,不仅因为油条难消化,还因为油条中会加入明矾,而明矾和物质发生反应的话,对身体压力非常大,也会产生有害物质。铝这种物质对身体是非常不好的。其次,孕妇本身处于一个需要摄入营养,但油条是难消化的过程,条就是这样子,所以不建议食用。

油条配老豆腐,大概是我们每个人的早餐。但是油条吃真的会健康吗?是不怎么健康,所以尽量还是都是因为食用绿色的食物可以更好的人身体健康,尽量不要选择食用油条,对身体要更好。

早餐油条的制作方法有哪些


豆浆油条,这是现在许多家庭都比较常用的早餐,但是现在街市上卖的油条所使用的油料大都是反复利用,如果经常食用,无疑对于我们的身体是一项巨大的伤害。所以为了我们的健康着想,如果再想食用油条,不如就自己亲手学习,动手去做吧,让我们一起学习大家常吃的早餐油条的制作方法。

方法一

1.将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成,和成面团;

2.松弛15分钟,双手揣面,反复揣面3次至面坯光滑;

3.分割成小面团,并静置2~3小时;

4.将松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条;

5.用刀将其切成3~4cm的面坯:

6.两块面坯叠在一起,中间压一下待用;

7.油锅烧至7~8成热(200~220℃),将油条坯子放入油锅炸制;

8.待油条炸至金黄色成熟时取出即可(如果洒上糖霜就做成糖霜油条)。

方法二

1.在牛奶中加入干酵母,拌匀。

2.将面粉与糖混合均匀。

3.在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。

4.将面团盖上湿布,醒发至两倍大。

5.将碱水盐拌匀。

6.用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均。

7.重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。

8.在操作台上刷上油。

9.将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。

10.将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。

11.锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色。

12. 捞出沥油即成。

通过学习大家常吃的早餐油条的制作方法,朋友们是否觉得其实它的制作方法并没有我们想象中的那么麻烦呢,我也经常在家里自己做油条,不仅可以随时动手,而且自己做出来的油条可以放心食用,不用担心使用的油不健康,所以,喜爱油条的朋友们,一起行动吧。

油条做法的做法


健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,油条做法的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。

2、、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。

4、4、整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。

5、5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。

6、6、稍微拉抻两头捏紧。

7、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。

家常菜是生活中必不可少的,油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

豆浆里的油条不健康的早餐吃法


早点我们不可能少的一顿,而且在早餐我们更是要吃好。早餐的种类也是多种多样,在我们北方的很多城市都有豆浆油条的吃法,在大街上我们随处可以看到卖豆浆油条的。可是现在有不少的人认为豆浆里的油条,吃起来并不是很健康。那么豆浆油条可能会对身体带来哪些的伤害呢?

1.豆浆配油条

豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

2.剩饭剩菜

不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

3.西式快餐

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

4.零食饮料

因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是最不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。

5.牛奶水果

为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。

6.清粥小菜

缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

豆浆油里的油条能够产生一些致癌物质,会对我们的身体带来伤害。所以对于这种吃法我们更是要少吃。其实除了豆浆油条的吃法之外,对于剩菜剩饭,清粥小菜,牛奶水果,零食饮料等我们更是要少吃。多吃一些对身体有益的食物,让我们的身体健健康康的,远离各种疾病的困扰。

炸油条的做法


油条因为在我们的生活上是十分常见的,大街小巷,早餐都离不开油条,可是我们是否了解炸油条的做法呢,很多人不知道炸油条是怎么做的,我们对此,不如一起去看看相关的炸油条的做法的介绍吧,对于我们的饮食也是很有益处的。

炸油条的做法其实并不难,我们只要准备好酵母、盐、还有小苏打,将其放在温水之内溶解,并且将其中加入面粉中和成团,饧二十分钟之后,将面团抹油就可以了,再饧二十分钟,三次左右的时间,可以让整个面团呈柔软滑润。我们再一次将揉好的面团放在了温暖处进行发酵到了两倍大小。就可以继续将面团做成半厘米厚的片,继续饧十五分钟,切成二指宽的条,两条重叠,在它们的中间放上筷子压到一起,捏住两端拉长;油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。

面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃;面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度;发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可。

这个油条是很早以前做过的,因为没有步骤图,有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题,写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系,发酵得就不够充分,不过已经很好吃了,绝对可以与永和的油条媲美,如果再多发酵一会儿,就更松软了。

看了炸油条的做法之后,我们对于炸油条一定也有所认识了,其实炸油条的做法不难,只要准备好相关的材料,按照步骤去操作,就可以了,希望我们的介绍,可以让你迅速的学会炸油条的做法。享受自己的杰作吧。

迷你油条的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍迷你油条,抽时间自己一定要做一下。

2.1再加入1大勺植物油,继续揉面团,直至油都被面团吸收,最后的面团稍微有点粘手,但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜,室温静置一个晚上备用。

3.2中筋面粉和盐混合,倒入1中的牛奶混合液,搅拌揉成均匀的面团。

4.将静置好的面团取出,案板和手上都涂满油,用擀面杖将面团擀开成大长方形,擀开的越薄越好,这样炸出的油条不会实心,中间空洞够大。

5.擀开好的面皮等分切开,这里我是只想用少量的油来炸油条,所以切的比较小份。

6.切好的面皮,每两份按压在一起,再切开成小份,我切的比较小份,大概10cm长,2cm宽的样子,再用筷子在中间压一下,放入加热好的油锅,煎炸至金黄色即可捞出。这里判断油锅是否够热,可放一小块面团进油锅,如果面团迅速浮起来且周围冒小泡,即是油温到了。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作迷你油条一饱口福吧。

油条怎么做?油条的简单做法


油条是每个中国人都很熟悉常见简单食品,每天早晨,很多人都会选择一份油条一个包子一份稀饭来做早餐。一个好的油条的关键在于把握炸油条的时间,并且现代人对健康极为看重,所以家常油条的做法,就要注意一下这些地方。

炸?其它口味5小时15分钟?较低热量

主料?3人份、面粉250克

调料:

水165克、食盐2克、酵母粉3克、苏打粉1克、色拉油10克

炸油条步骤1

做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用

步骤2

将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵

步骤3

发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来

步骤4

再将10克食用油和面团放在一起揉匀

步骤5

继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟

步骤6

将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水,右手握起拳头,用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里,揣均匀

步骤7

再揉成面团,盖上容器发酵到两倍大

步骤8

取出来用手掌按压出来里面的空气,油面团就做好了

步骤9

用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长(中指的长度,因为家里的锅小,太长了放不下)的长方形

步骤10

平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段

步骤11

一段摞在一段上面

步骤12

筷子上沾点油,从中间压下去,做成油条胚

步骤13

等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制,等油条基本定型了就要勤翻动,防止它一面炸糊了一面还没熟。等到油条通体变成金黄色且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦!小心烫嘴哦

注意事项:

面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松

油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞

加入泡打粉可以让油条蓬松

小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛!)。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样油条就会变的有孔啦!

泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条,洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡,混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样,不过没洗衣服那么夸张,而且它是可以用在食品里的添加剂

酵母粉就是可以让面团长大的东东

我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉,在家里制作的话完全不用这样,直接抹油就行。这样炸过油条的油里面杂质比较少,要是洒面粉的话,放到锅里炸制,油条胚表面的面粉多多少少会掉进锅里,等炸好油条了,锅底就是一层面粉了

油条一定要至少充分发酵两次,醒一次。最后的油面团应该是柔软,润滑,延展性好,有点类似于做面包的面团

给油条翻面的时候只能用筷子从油条胚的侧下面轻轻的拨过去,不能夹着油条翻身,那时候油条还没定型,夹油条的话油条很容易被夹了缩在一起没法蓬松了

烫面油条的做法


北方人多以面食为主食,而且花样很多,其中烫面油条是一种可以在家制作的美食,烫面油条的做法看起来简单,但加入的水温、面量都是很有讲究的。烫面油条不加任何的添加剂,家庭炸油条时也是用质量好的食用油,所以是十分健康的食品。虽然烫面油条被称为是天津的特色,但在我国北方很多地区也都存在。

烫面炸糕

简介 炸糕是天津传统特色小吃 正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的 这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉 因为不太爱吃红糖,所以也没放

大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错 用开水和面能使面团变的更加柔软,这样的面食多吃也不伤胃 包好馅料之后,面团尽量捏紧,不要露馅

因为如果炸的过程中有糖流出,油温升高之后很快就会变黑 不仅炸糕不好看,油也不能再重复用了

材料

原料:面粉,白糖

配料:开水,豆油,花生油

做法

1:面粉加入开水搅拌成须状,加豆油揉成面团饧半小时

2:饧好的面团揉成长条状,揪成面球

3:把面球用手捏成面皮后,包入白糖

4:用包包子的方法收口团成球,封口处捏拢收紧,轻轻按压成小饼状

5:锅中放油烧到3成热,放入饼胚用中火慢慢炸至金黄

6:炸糕浮起后,用漏勺捞出沥油即可

炸油条

材料

材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML

做法

1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大

2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀

3、继续发酵约1小时至两倍大

4、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘

5、将面摊成长条形,切成约3CM的条状,面片之间自动收缩出现空隙

6、两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下

7、油烧至约7成热,将面条扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可,出锅后入在厨房纸上吸去多余油份

小诀窍

1、面粉用普通粉、高筋粉均可

2、碱也可用小苏打代替,也是1克

3、中餐的用量没有西餐那么精确,比如面和水包括酵母的比例,我是参考了两个食谱,然后用了折中的量

4、因为用了一个非常小的锅,怕摆弄不开,所以并没有两个面片叠加在一起,只是一个面片中间用筷子压了一下。正常的是两片哦

5、油炸时间不要长,表面呈金黄色就可出锅了

放心油条的做法


放心油条的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.12将面粉倒入盆中,放入白糖、油、鸡蛋用筷子搅匀,再将酵母用170毫升温水溶解开,用酵母水将面和成面团,发酵2小时。

3.21面团发酵至2倍大。

4.1用手蘸苏打水,分次揉入发酵好的面团中。

5.2将小苏打、盐放入碗中,倒入60毫升温水搅拌溶解。

6.将面团再次柔光,让其再次发酵至2倍。

7.将二次发酵好的面团取出,案板上刷上油,擀成长方形面片。

8.用刀切成宽2cm的小条。

9.将两条叠在一起,用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。

10.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后放入油锅里。

11.油条炸至金黄色捞出即可。

大家看了小编的介绍,是不是对这放心油条非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

油条圈的做法


一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,油条圈的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、面粉放入盆中加入少许食用碱面

3、在加入少许盐

4、和适量无铝泡打粉

5、干粉搅匀用温水逐渐慢慢加入和成面团

6、在逐渐加入食用油,每次揉均匀在加入下次继续揉均匀

7、然后盖上保鲜膜饧三个小时,每隔一小时揉一揉,使面更光华揉和

8、饧制好放面扳上不用在揉了

9、用擀面杖擀薄一些的面皮,用切刀切岀记号

10、在切成五厘米长,二厘米宽的面条

11、两个面条重叠一起中间轻压一条,然后捏成园圈像这样(尾部捏紧防炸时开开)

12、生胚完成放一边备用

13、锅中放宽油,油六成热下入油条圈(放筷子试下,油中有小泡泡就行了,接近六成热了)

14、炸制表面金黄捞出即可

15、放入吸收纸上静一会

16、穿起来的美味享用吧^_^

17、别急还要装饰摆放一番,漂亮又美味^_^

油条圈这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

肉末油条的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下肉末油条的做法吧。

2.1准备好葱、姜末和亨氏番茄酱。

3.2准备少许肉末。

4.1调入料酒和生抽,搅拌均匀。

5.2肉末里加入葱、姜末。

6.1再把油条的两头分别填满肉末。

7.2油条中间的空洞里先填入适量调好味的肉末。

8.全部完成后,在两头的肉末处粘上一层干淀粉。(为了后面炸制的时候不吸油)

9.下入五、六成热的油锅里中火炸熟,捞出沥油、备用。

10.准备约4糖勺的亨氏番茄酱,调入少许白糖和果醋以及水淀粉,搅拌均匀。

11.把调好的酱汁倒入锅里,中火煮至起大泡,关火。

12.倒入炸好的肉末油条,快速裹上酱汁,出锅趁热食用。可撒上适量朱古力糖针装饰。

今天小编可是把多年珍藏的肉末油条介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《早餐油条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。

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