银耳雪梨红果羹的做法
春季养生羹。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“银耳雪梨红果羹的做法”，仅供您在养生参考。
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好银耳雪梨红果羹。
2.2准备好原料。
3.12红果洗净去核。
4.21雪梨去皮 去核切成小块。
5.中加入冷水，放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开，转小火，
8.慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。9
9.加入红果和雪梨再煮20分钟。10
10.关火，晾凉加入适量的蜂蜜即可。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完银耳雪梨红果羹做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
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冰糖雪梨银耳羹的做法
冰糖雪梨银耳羹是我们生活中在熟悉不过的食物，平时我们的在很多饭店都迟到过这道美食，而且他的营养价值也是极其丰富的，而且还有很好的入肺止咳的功效，其实冰糖雪梨银耳羹的做法是非常简单的，只要我们能够按照它的制作方法进行制作，我们在家也能成功的做出美味的冰糖雪梨银耳羹。
银耳，别名白木耳、雪耳，是一种粗纤维的减肥食品，营养价值非常高，被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺、养气和血、补脑提神，对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
冰糖雪梨银耳羹的做法
用料
.银耳 30克 梨 1个 红枣3-5颗 枸杞 10克 冰糖 适量
.做法
1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。
2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰 糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。
.小贴士
1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。
2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用
上面就是对冰糖雪梨银耳羹的做法介绍，它做法虽然简单但是不是它的营养价值，是我们生活中很好的一种甜品，尤其是炎热的夏季经常食用还能很好的帮助我们的对身体进行调节，相对药物来说它不仅美味还是比较安全的食物。
银耳雪梨羹做法有哪些？
银耳雪梨羹滋补保健的佳品，能够帮助提高肝脏的排毒功能，而且富含天然植物性胶质，可以起到很好的滋阴润燥功效，还有很好的对抗肿瘤问题的作用，下面就是具体的制作方法。
一、材料
主料：银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克
撕成小朵。
2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
5.开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉。
二、制作步骤
1.银耳掰碎，泡发，去除黄色的蒂。
2.雪梨去皮，切块。
3.锅中放入水，放入泡好的银耳，雪梨，枸杞，冰糖。
4.大火烧开后，转小火，盖盖子，煮至少1个小时。
5.好了！很美味！
三、银耳雪梨羹做法小贴士
1、煮的时间一定要长，这样汤才会呈羹状，粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加，其实我觉得，不放也好喝。
3、喜欢大枣的，可以加一些大枣，本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净，虽不影响汤羹的味道，但是影响吃银耳的口感。
四、银耳的作用
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣莲子银耳雪梨羹的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做红枣莲子银耳雪梨羹这道菜。
2.2将银耳用凉水冲洗干净，放入碗中用温水浸泡30分钟，待银耳涨发以后，去蒂用手撕成小块待用
3.1快炖好的时候开始处理雪梨。洗净，用刀切掉顶部
4.2在炖锅中注入足够多的水，约3倍，烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞，转小火炖2小时（一定要是很小的火，并且要随时观察，防止溢出），至银耳变软变粘稠
5.用小勺挖出果肉和果核。成为小碗
6.雪梨切小丁和冰糖一起备用
7.刚才切好的雪梨，用小刀切出锯齿形状
8.锅内加入雪梨丁和冰糖，继续煮5分钟左右，即可关火
首先，看完红枣莲子银耳雪梨羹的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
桃胶银耳雪梨羹的功效和做法
说到桃胶银耳雪梨羹这款糖水，我就要忍不住流口水啦。它有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，最好每周做上一次来吃。下面就让我来为大家详细的介绍一下桃胶银耳雪梨羹的功效以及做法，一起学习下吧。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可（但不要参加甜味）。每次服一至二两。治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
做法：将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错，无杂质，还是野生的，大家可以试试。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
以上就是我为大家介绍的桃胶银耳雪梨羹，相信大家对它的功效及做法都有所了解了吧。建议大家每周做一次，这可是滋阴养颜的大好补品啊。不过在做的时候要注意桃胶一定要泡透喔，泡不透做出来的不好吃哒，快快行动起来吧。
银耳雪梨羹的一般做法
羹是我们大家都非常喜欢的一种美食了，羹不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，羹有很多种做法，我们可以采用不用的食材搭配起来做成各种各样好看又美味的羹来。银耳是大家很熟悉的一种食用菌，银耳含有丰富的营养，常吃银耳可以起到美容的功效，下文我们采用银耳搭配上雪梨来做成银耳雪梨羹。
1银耳掰碎，泡发，去除黄色的蒂。
2雪梨去皮，切块。
3锅中放入水，放入泡好的银耳，雪梨，枸杞，冰糖。
4大火烧开后，转小火，盖盖子，煮至少1个小时。
5好了!很美味!
小窍门：
1、煮的时间一定要长，这样汤才会呈羹状，粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加，其实我觉得，不放也好喝。
3、喜欢大枣的，可以加一些大枣，本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净，虽不影响汤羹的味道，但是影响吃银耳的口感。
在上面的文章里面我们介绍了什么是羹，我们知道羹不但好看而且还非常好吃，常吃羹有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了银耳雪梨羹的做法，相信大家都已经完全学会了吧。
雪梨百合银耳羹的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍雪梨百合银耳羹的做法，自己动手做起来
2.12选择一朵大的银耳，加水泡发
3.21我泡发了大约4个小时左右，银耳已经完全发出来了。
4.12一大朵的那个，也已经发的很大了，比我手掌都要大了。
5.21把发好的银耳撕碎，装碗备用。
6.把新鲜的百合一片片掰开来，洗干净，也浸泡在水里大约半个小时左右
7.然后洗干净，捞起，沥干。
8.雪梨削皮，切块，备用
9.把准备好的银耳和百合都倒入煮锅中，加入水，水可稍微多加一点，否则银耳起胶，百合煮化后会变厚的，多加水就不会厚了。
10.煮至沸腾，关火，然后把整个锅子放到提前准备好的闷锅中，开小火闷熬，大约2个小时左右，银耳羹已经熬出胶了，汤水变得黏稠了，百合也差不多化了好多了，加入冰糖，雪梨，然后再闷10分钟，就可以关火了。
11.把银耳羹搅拌均匀，放凉，也可以放凉后上冰箱冰一下吃，口味更好噢。
12.雪梨块还看的到。
13.微甜，加上水果独有的清香，这锅银耳羹无疑是成功的。这是第二次写菜谱，希望有人能捧场哈^_^
介绍的雪梨百合银耳羹，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
银耳雪梨羹的功效有哪些
人体要想有比较健康的状态，那么就需要保持良好的生活习惯，积极的给身体补充各种的营养物质，保持身体内的营养均衡。适当的进行运动锻炼。身体有了疾病的话要积极的进行治疗。这样身体就能有非常好的状况了。还要长时间的保持才行。那么银耳雪梨羹的功效有哪些？下面我们就来介绍下。
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。
在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，产后虚弱，便秘，便血等疾病。据新近研究，银耳含有两种多糖：一种叫酸性异多糖（由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸组成）；另一种叫中性异多糖（由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。因此，银耳历来用作防治各种疾病的良药。
银耳雪梨羹的功效就是上面介绍的这些了。这些功效如果是身体有需要的话，那么就可以选择这样的食物来给身体补充营养。给身体补充营养虽然是比较好的事情。但是如果选择的食物是不对症的话，那么效果就会大大的降低。所以一定要特别的注意才行。
冰糖雪梨银耳羹的功效有哪些
雪梨是一种对于身体有很好帮助的水果。常吃雪梨的话能很好的清肺等功效，雪梨还可以和其他的一些食物一起食用，这样身体就能有更加健康的状况。银耳也是一种非常好的营养品。银耳含有丰富的蛋白质和氨基酸等原因物质。那么冰糖雪梨银耳羹的功效有哪些？下面我们就来详细的介绍下。
1、雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物， 镁， 钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和 锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。
2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
3、雪梨能润肺。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
5、雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
水果，是一种很好的食物，适当和合理地食用水果，我们能活得更加健康和更加有乐趣
冰糖雪梨银耳羹的功效就是上面介绍的这些了。在平常的时候如果身体有这样的需要，那么就可以选择冰糖雪梨银耳羹来帮助身体增加营养和改善身体的状况。选择合适的保养品对于身体健康来说也是非常重要的。另外在平常的时候还要养成好的习惯。
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