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豆浆抹茶汤圆的做法

冬季养生豆浆的做法。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“豆浆抹茶汤圆的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下豆浆抹茶汤圆。

2.1加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。

3.2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。

4.1汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。

5.2豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。

6.往汤圆粉里舀入豆浆,和成絮状,揉成光滑面团。

7.煮锅烧开一锅水,左手捏一团面团,揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。

8.汤圆浮上来煮熟后,捞出来放入豆浆碗里即可食用。

豆浆抹茶汤圆的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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抹茶巧克力汤圆的做法


抹茶巧克力汤圆的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、抹茶粉用少量温水调成汁。

3、将抹茶汁倒入糯面粉内。

4、慢慢加入适量温水和成不粘手的面团。

5、再分成大小差不多的剂子。

6、将巧克力块用小面团包起来。

7、全部搓成小圆球。

8、将水烧开,再将包好的小汤圆放入开水里煮,煮到汤圆浮到水面就熟了。

9、最后盛起装盘。

10、再再来张内部结构图,因为放的巧克力块,煮了很久,看起来还没有完全融化,其实巧克力已经很软了。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,抹茶巧克力汤圆的做法,调味品少,对健康有益。

茶汤的做法


茶汤现在也是许多人喜爱吃的食物,不过它的做法不是那么容易的,需要拥有一套精巧的手艺才能冲泡出来最地道的茶汤。因为茶汤是北京的一道特色饮食,我们知道只要是被称为特色的佳肴,那么它们就是相对于其他食物来说是拥有特别的意思的,不单单是味道方面,还会隐藏着一些历史意义。

无论是什么样的食物,做法是呈现这道菜的工具,那么只有正确熟练的掌握住才能够自己尝试着去做。不过做之前先了解食物也是很重要的,因为每种食物所拥有的性质都是不一样,相同的道理营养价值肯定也是独有的,那么茶汤的做法是什么呢?

北京茶汤是一种甜饮食,和藕粉相类,原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧,非熟手不可。先把茶汤原料在碗内调好,放好糖与桂花卤;然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水。售者一手执碗,一手扶壶柄,必须双脚撇开半蹲式,才能立稳。左手的碗,正好等在壶嘴边,等水一冲出,碗要随时变换距离,以掌握开水适量来控制它的厚薄程度,并不使开水外溢,激出糖浆,这是技巧之一。

食疗功效

适宜中气不足所致食欲不振、食后易胀者食用;适宜脾胃升降失和所致大便频数、气少乏力;适宜血分有热所致咯血、便血以及妇女崩漏下血者食用。

1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

2、止血凉血:适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多,血崩的妇女

原料:糜子米500克,红糖200克,白糖100克,糖桂花10克,金糕丁、青梅丁各适量。

制作方法

1、先将糜子米淘洗干净,用凉水浸泡2—3小时,碾成面,然后过细箩,即成糜子面。

2、将茶汤壶内的水烧开。

3、取小碗1个,先倒入50克开水和10克凉水搅和一下,再放入1/10的糜子面调成面糊,然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴,右手握着壶把子将壶倾斜,使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由近而远地拉大距离,以加大水的冲力,以使面糊冲得均匀;随后又由远至近,面糊即冲成杏黄色的茶汤。

4、冲好一碗后,即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。本配料用量可制作10碗。

上面讲述了茶汤源于北京这座城市,它与藕粉的性质是有着相似的地方,都是使用开水冲泡得来的。不同的就是茶汤的手法不是那么简单的,是需要一定的技巧才能够冲泡的美味,食用茶汤可以帮助我们补充血气,对于一些女性来说是一个不错的选择。还能够起到消食的作用。

八宝茶汤的做法


八宝茶汤的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将各色果仁和蜜饯,掰碎和剪成块状备用

3.取一只空碗,倒入30克沸水和10克凉开水

4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中

5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀

6.此时用刚刚烧开的沸水,从高处一次将沸水倒入碗中

7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌,直至完全均匀

8.在碗中先撒上一层红糖

9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中

10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了

上文介绍的八宝茶汤其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

兰花鳕鱼茶汤煮的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好兰花鳕鱼茶汤煮。

2.2准备好食材,西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟。

3.1鸡蛋打散,平底锅里倒入少许油,把蛋液摊成鸡蛋饼备用。

4.2龙井茶放入茶壶中,倒入80度左右的开水冲泡,滤出茶水备用。

5.摊好的鸡蛋饼稍凉后,切成蛋丝。

6.砂锅里倒入茶水,放几片姜煮开。

7.茶水煮开后,放腌制好的鳕鱼。

8.最后加入西兰花,用盐调味,出锅前加入蛋丝即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下兰花鳕鱼茶汤煮。

汤圆的做法


在中国几千年的文化里,有这样一个特殊的节日叫做元宵节.作为一个地地道道的中国人,在度过了许许多多个元宵节之后人们明白了这是团圆的节日.在这个节日里,大家不仅张灯结彩地去庆祝,而且最具代表意义的就是汤圆这一寄托了人们对元宵节最真实的最深厚的印象的食物.这也是人们在元宵节的必吃之物,

汤圆拥有圆圆的身材,十分可爱.在经过历史对它的改变之后,现如今的汤圆已经不能说是一种食物,而是一类食物的代名词了.作为二十一世纪的人们,有必要学习一下汤圆的制作方法.

1取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出"啪啪"声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了.

2将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎. 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎.

3选120g较厚的猪板油,用手从猪板油边缘处将筋膜揭开,再小心地完全撕下,接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下,再把猪板油切成小丁.

4把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖(100g)放入大碗中,戴上卫生手套,用手不断地搅拌抓攥,使3种馅料充分揉和在一起,形成一整块,看不到白色的猪板油即可. (注意:猪板油中的筋膜较多,如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除,以免影响馅料的口感.)

5将黑芝麻馅料用手均分成若干份,每份约10g重,再用手搓成小圆球.

包汤圆

在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水,并用手不停混合搅拌

最后和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段.用手将粉团搓成圆球状.保持双手的干爽,将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮.

在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹

再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯.

汤圆文化可以说是中国特有的传统文化了.它不仅仅只是一道元宵节食物,现在更是受到人们的喜爱,走进了各大超市走进了人们的日常生活.而人们对于这样一道意义深远的传统美食是有责任来把它发扬光大的.

自制汤圆的做法


下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,自制汤圆的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

2、慢慢倒入糯米粉里,搅拌均匀揉成光滑柔软的面团

3、分成六份

4、留一个原色的,其余加入五种颜色的果味粉

5、每个颜色取一半揉圆按扁包入馅料。馅料随自己喜欢,我放了绿豆沙馅。

6、全部包完。

7、从剩下的面团里揪下面,搓成细条做自己想要的花式,其实如果有模具最好。

8、沾在汤圆上面

9、锅中水煮开,放入汤圆,汤圆浮起来即可。

10、汤圆不要煮太久,放入汤圆后不要太大火,如果觉得没有熟,再放一点儿凉水,再沸腾一次即可。

只要学会了一些家常菜的做法,比如自制汤圆的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

水晶汤圆的做法


很多人在做水晶汤圆这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、不烫手趁热将粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。

3、此时可蒸熟紫薯,去皮捣成泥。紫薯别蒸得太干,保证一定的水份。

4、紫薯中调入炼乳和糖,根据自己的口味调整。也别加太多,紫薯太稀不好成团。

5、紫薯馅分成8克左右,搓成小团备用。

6、将面团搓成条状,切成小剂子,大概8克左右。盖上保鲜膜,随包随取。

7、将小剂子擀开,尽量薄些,这样煮好会更透些。

8、包入紫薯馅,用自己喜欢的方式封住馅料,用手搓成圆形。如图。

9、烧开一锅水,放入制作好的汤圆,再次烧开汤圆浮起,加一碗冷水,开盖中火煮8分钟。然后关火加盖焖5分钟。此时汤圆会变得更透明了。

10、装碗享用吧!

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会水晶汤圆的做法的。

卡通汤圆的做法


生活中相信许多人喜欢卡通汤圆这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、把菜放入榨汁机加适量的水榨成汁备用,没有榨汁机也可以用锅加水把菜汁熬出来!

3、菜汁加适量的糯米粉和成面团

4、拿适量的绿色糯米团滚成圆形再轻轻的压一下(不能太用力),拿一点白色的和成小圆点再压扁放上去,不好意思照片没照正

5、依次放上嘴巴和两个小腮红,再用黑芝麻当它的眼睛,放好黑芝麻用牙签轻轻压一下

6、现在来做猪头,拿点糯米滚成圆形稍压平当它的脸,拿一点糯米团滚成椭圆形放在上面用筷子插两个小洞,猪鼻子做好了!

7、装上两个小耳朵

8、放上黑芝麻用牙签固定

9、做好了,颜色可以随意搭配

10、水开放入卡通汤圆用中火煮开再转小火煮至浮起来就可以了

11、煮好了往汤水里加上适量的白糖拌匀就可以吃了!

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,卡通汤圆的做法非常简单,可以很快做出来。

金玉汤圆的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下金玉汤圆的做法。

2.1将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

3.2南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。

4.1按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

5.2将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。

6.确保每个小汤圆都差不多大。

7.锅中做水,水开后下入汤圆。

8.待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。

9.特点:健康、营养。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作金玉汤圆

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