香梨派的做法
春季养生梨汤。
“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香梨派的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍香梨派的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。yS630.COm
3.分次加入蛋液,搅拌均匀。
4.筛入面粉,揉搓成团儿;盖上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛30分钟。
5.取出面团,擀成薄片,放入模具中,整形,去除多余的面皮;用叉子在表面扎些小孔,冷藏松弛30分钟。
6.入烤箱180度、中层、上下火,烘烤15分钟左右,取出后晾凉备用。
7.香梨洗净去皮、果核。
8.将梨块、砂糖放入锅中,倒入清水大火烧开转小火煮制15分钟。
9.梨肉呈透明状,滴入少许柠檬汁略煮片刻,盛出沥去糖汁冷却待用。
10.蛋黄、纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉、低粉、砂糖混合,搅至无颗粒。
11.隔水小火加热,不停搅拌至粘稠糊状即成奶油布丁馅。
12.稍凉后装入裱花袋中,挤入派皮中。
13.梨块排放在奶油布丁馅之上。
14.烤箱预热180度,中层烤20分钟后取出。
15.趁热表面刷一层稀释的苹果杏子酱,冷藏后享用。
香梨派做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
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苹果香梨派的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下苹果香梨派的做法。
2.将面粉过筛后倒入钢盆中,加入细砂糖。
3.加入软化后的黄油,用手揉搓成粗粉的样子。
4.之后加入水,继续揉搓。
5.揉搓成比较光滑的面团,拥保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一个小时。
6.趁着冷藏的时间我们来制作派的馅料,首先将苹果和梨洗净切皮去核,称重。
7.300g的苹果以及200g的香梨,切成小块。
8.油锅加热,放入20g的黄油,加热后倒入水果块。
9.加入65g的白砂糖,继续翻炒。
10.因为加入了糖,这时水果块会渗出很多水分,我们就利用这些水分用小火慢慢的煮烂水果。
11.将15g的淀粉和35的水混合后加入到锅中,勾芡。
12.最后关火加入盐和柠檬汁,翻拌均匀即可出锅。
13.在八寸的烤盘上抹上少许的橄榄油,便于过后派好脱模。
14.将派皮分成2:1两份面团。
15.将大的一份擀成圆饼。
16.把擀好的派皮铺在派盘上,用手轻压派皮,使派皮紧贴在派盘上
17.用擀面杖在派盘上滚过。
18.将多余的派皮切断。
19.将小的一份同样擀成面饼。
20.用刀将面饼切成长条状。
21.将水果放凉后加入到装有派皮的烤盘中。
22.切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格。
23.用手指按压网格与派盘的交界处,使编织网格后多余的派皮掉落,并使网格与底部的派皮粘合起来。
24.在网格表面刷上一层全蛋液,将派盘放进预热好的烤箱,中层火,先以200度烤15分钟;再将温度降至175度下层火,烤20-25分钟,烤到表面微金黄色即可出炉。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下苹果香梨派。
椰香地瓜派的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰香地瓜派的做法。
2.用勺子压成地瓜泥。
3.在锅里加水煮沸后,加入糖、地瓜粉成稠状,再加入地瓜泥搅拌均匀。
4.地瓜派制成备用。
5.黄油从冰箱取出放置1-2小时,和白糖一起用电动搅拌器打至发白、膨胀。
6.可以放入两个蛋黄分三次倒入黄油中继续打发(我这次忘记打蛋了,不过也一样好吃)
7.面粉和玉米粉,泡打粉筛入打发的黄油中。
8.搅拌均匀成派皮。
9.将搅拌均匀的派皮扑入烤盘内并压紧,盘边压出派边一圈,倒入派馅铺平。
10.派馅上均匀撒上椰丝,
11.再均匀压入葡萄干。
12.烤箱350度预热后放入20分钟即可。
13.也可以用小派盘做成小块派饼方便携带。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了椰香地瓜派做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
奶香苹果派的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍奶香苹果派的做法。
2.1,苹果洗净去皮,切成小丁2,苹果表面撒适量玉米淀粉,做到苹果各面均沾上薄粉即可3,苹果放入炒锅(注意不要用铁锅,不锈钢锅或平底锅都可以)翻炒至均热(注意火候不要将表面淀粉炒糊)4,分三次倒入牛奶,水蒸发从而翻炒成粘稠状后出锅,盛入碗中备用。 注:如果喜欢吃甜可以将砂糖溶于牛奶中倒入,我没加糖做出来也很甜哦。
3.1,平底锅预热,抹一层薄油,油热后倒入面糊一勺,摊成饼状,八分熟即糯米饼刚刚全部变色为止,将牛奶苹果酱放入适量,将饼如图状用木铲卷起(不要用筷子,同种用筷子的给挑坏了),压实开口处保证黏住即可,30秒后,反过来煎30秒即可。
4.成品图,中间馅料还可以换成酱香鸡肉的,取沥干水的鸡肉一块,切成碎末,蒜瓣三瓣切成碎末与鸡肉混合后倒入海天黄豆酱少量,搅拌均匀后即可做馅料,这款我同样做了,比苹果牛奶的好吃多了
5.浓郁的奶酱包裹着面脆的苹果粒,足够弹性的糯米鸡蛋饼锁住层层浓香,咬一口…回味无穷吃完甜点再来一款蒜蓉酱香鸡肉派,浓浓的酱香和着飘香的鸡肉,咬一口美味绝不逊于KFC的老北京。。。。
世界那么大,餐馆那么多,奶香苹果派的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
奶香鲜杏派的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下奶香鲜杏派的做法。
2.12放入切小块的黄油。
3.21用切刀不停的切面粉和黄油,最后呈松散的颗粒状。
4.1轻轻的揉成面团。
5.2倒入打散的鸡蛋。
6.按扁后放入保鲜袋中,在冰箱冷藏半小时。
7.取出冷藏后的面团。
8.1将面皮铺入模具,面皮要贴合模具,擀下多余的面皮。
9.2案板撒粉,将面团擀成2-3mm厚的圆形面皮。
10.用叉子扎好排气孔。
11.面皮上铺锡纸放绿豆等重物,烤箱175度预热,烤15分钟。
12.烤好的塔皮里涂抹上馅料。
13.鲜杏洗干净,去核切均匀的小块。
14.鲜杏均匀的码在塔馅上,烤箱175度预热,烤20分钟即可。
这道奶香鲜杏派并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
香芋派的做法有哪些
香芋派很多人都爱吃,但是可以肯定的是,大多数人吃香芋派的时候都会在外面购买,认为制作比较的困难复杂,但实际上香芋派我们掌握了一些方法技巧之后,自己也可以完成,现在要为大家详细介绍一下,香芋派的做法,希望大家都能够轻松学会。
原料:千层酥皮 菠萝 香芋和紫薯 白糖和玉米淀粉适量 做法:
1)千层酥皮从冰箱里取出后,擀成大的薄片,松弛20分钟
2)菠萝去皮切丁后加白糖和玉米淀粉放锅中稍炒一下即成菠萝馅。 芋头和紫薯蒸熟后碾成泥后放油和糖炒好即成芋头泥
3)从大片的三分之一处切开,在三分之一处放上菠萝馅,将三分之二的面片对折,并从折叠处等距离切开刀,不要切断
4)将三分之二的面片打开,覆盖上三分之一的面片上,周边压紧
5)排入烤盘,表面刷蛋液,烤箱预热180 25分钟左右
不知道通过以上的这些做法分析之后,你是否已经掌握香芋派的制作了呢,其实很多时候对这些美味食物的制作,大家要是有时间多去掌握它的技巧的话,不管什么时候想吃,自己在家也是可以制作完成的。
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