豆豉香辣银鳕鱼的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆豉香辣银鳕鱼的做法”，希望能为您提供更多的参考。
豆豉香辣银鳕鱼的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。
3.解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。
4.在加入适量的精盐。
5.盖上保鲜膜腌制一会儿。
6.腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。
7.冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。
8.锅中放入姜片和葱段炒香。
9.把银鳕鱼放入锅中煎制。
10.准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。
11.鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。
12.烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道豆豉香辣银鳕鱼
相关阅读
红酒柠香银鳕鱼的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍红酒柠香银鳕鱼的做法，自己动手做起来
2.用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块
3.加入适量的盐擦拭鱼的两面
4.倒入一勺左右的红酒用手擦匀
5.加入一些黑胡椒粉，挤上几滴柠檬汁
6.加入一勺左右的生抽
7.用手再把调料抹均匀,腌制20
8.热锅倒入适量的橄榄油
9.放入鳕鱼，中火煎到两面变的微黄
10.表面淋上生抽，再淋上点红酒收汁即可装盘
11.重新起锅放入橄榄油把芦笋煎一下
12.撒点黑胡椒粉放在盘里做配菜
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红酒柠香银鳕鱼感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
香辣豆豉豆花的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于香辣豆豉豆花这道菜的做法。
2.12把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。插上电源，启动普通豆浆按键。
3.21内酯用少量的温水化开。
4.1搅拌均匀后盖好盖子，再放入一个大一点的保鲜盒中保温。
5.2豆浆机程序完成，趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。
6.静置20分钟后。豆浆凝固成豆花。
7.葱姜切碎，准备好肉馅。
8.把做好的豆花轻轻盛入碗中。
9.锅中注油，爆香葱姜，下入肉馅翻炒至变色。
10.加入1勺豆豉辣酱，继续翻炒均匀。
11.倒入料酒 生抽 糖 煸炒均匀，关火。
12.把炒好的香辣豆豉肉料浇在豆花上即可。
有了香辣豆豉豆花的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
豆豉香辣翅的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于豆豉香辣翅的做法。
2.1锅内倒适量水，放姜片，倒少许料酒，烧开。
3.2鸡翅中从两个骨头中间用刀穿透。
4.1锅内倒油，比平时炒菜多些，放入姜片，葱段煸香，
5.2倒入鸡翅中，煮15分钟左右，煮至鸡翅熟透。
6.放入鸡翅中火煎至两面金黄。
7.放入豆豉，辣椒，花椒，八角，香叶，一直小火煸炒，直至所有香料香味渗透鸡翅，加盐，调味即可。
上文介绍的豆豉香辣翅的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
香辣豆豉烤鱼的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.12准备好笋丁、土豆条、洋葱条、姜末、大蒜瓣、芹菜条。
3.21锅烧热后，放入30ml左右的油，之后放入沥干水分的土豆条油炸，到土豆条基本上熟的时候捞出土豆条备用。
4.1这时候的锅会有少量的鱼皮把锅粘住了，所以要先洗锅。洗好锅之后，热锅放入10ml油，放入姜末、大蒜瓣。
5.2剩下的油不用倒出，再加入15ml的油加热，准备煎鱼。把鱼从碗里捞出沥去料酒，把鱼放到锅里煎至两面快呈金黄色（这步忘记拍图了）。在烤盘上铺一层锡纸，把煎好的鱼放上去平铺着等着一会用～
6.放入郫县豆瓣酱、老干妈豆豉酱翻炒。
7.放入泡椒翻炒。
8.加入笋丁、洋葱条翻炒。
9.加入红辣椒、花椒翻炒。
10.加入芹菜翻炒，再加入之前炸好的土豆条翻炒。倒入适量的高汤或者水，煮1-2分钟，放入适量的味精、盐、鸡精收汁就可以起锅了。
11.把10步做好的菜浇在鱼身上，放入事先预热好的烤箱。200度，15-20分钟即可。
香辣豆豉烤鱼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
豆豉香辣烤鱼的做法
下面给大家介绍豆豉香辣烤鱼的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.12腌好的鱼表面刷层油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟；
3.21拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟 ；
4.1煸炒出香味后再加入大葱， 姜片和大蒜瓣一起翻炒；
5.2锅烧热，放入适量油，加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒；
6.翻炒几下后加入藕片和千张丝继续炒，加入点高汤；
7.炒到它们刚刚断生后倒入，铺在鱼的表面上 ；
8.继续放入烤箱中烤制十分钟；
9.端出来表面上撒上香菜段即可。
10.端出来表面上撒上香菜段即可。
豆豉香辣烤鱼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
香辣豆豉鸭的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做香辣豆豉鸭
2.1水开后再煮2分钟
3.2鸭肉冷水下锅，加入姜片，烧开，焯掉鸭肉的血水
4.1锅洗净，烧干水分，下油，放一勺白砂糖，稍微搅拌
5.2捞起，过冷水，沥干水分
6.1水分稍微炒干后，加入姜丝、蒜片、干辣椒段、八角、桂皮、香叶。
7.2下鸭肉，翻炒。
8.炒出香味后，倒入豆豉。个人很喜欢老干妈的味道，所以也加了老干妈豆豉，很香，不喜欢太辣的朋友可以不加，但是加了辣味会比较有层次感哈
9.略微翻炒，搅拌均匀后加入适量酱油、料酒
10.加入一碗水，大火烧开后赚中小火继续焖
11.汁收得差不多就可以关火了，装盘，上菜咯，闻着很香吧
12.来看成品吧
感谢大家今天和小编一起来学习香辣豆豉鸭的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
香辣豆豉鱼的做法
今天给大家推荐一道菜，香辣豆鼓鱼这道菜很好吃很有营养。豆鼓鱼是湖北有名的菜，深受大家的喜爱，推荐这道菜给大家希望大家有空的时候就可以试着做做看，鱼很有营养价值所以大家可以多吃，香辣的豆鼓鱼味道一定是很棒的，香辣的菜系合适下饭，开胃、豆鼓鱼的做法很简单，初级的人可以学会。
用料;鲫鱼、豆豉、剁辣椒、料酒、老抽、葱、姜、盐、味精
1.先将鲫鱼洗净，控干水。将鱼表面抹些盐腌制一会
2.豆豉用水泡开
3.小葱切成小段，姜切碎
4.锅中放适量油烧热，将鱼放入锅内两面煎黄
5.倒入适量的料酒和水
6.放入豆豉、姜、剁辣椒，浇点老抽，盖上锅盖闷至水干
7.起锅前放味精和撒上葱段
8.鲫鱼因事先抹了盐，剁辣椒也是咸的所以就不用再放盐了。
做法二;
健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
新鲜鱼1条
老干妈风味豆豉2汤匙
盐1/4茶匙
胡椒粉1/8茶匙
白糖1/8茶匙相克食物
料酒10ml
生抽30ml
姜丝10克
葱丝10克
红辣椒丝10克
1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净
2.在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟
3.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝
4.然后将2汤匙的风味豆豉铺在鱼身的表面，倒入生抽和白糖
5.锅里放清水烧开后，将鱼放入，加锅盖大火蒸8分钟
6.这个时候将姜丝、红辣椒丝放在鱼上，再蒸1分钟取出即可
如上所述希望给予大家一点参考，希望大家喜欢我的推荐香辣豆鼓鱼，喜欢吃辣的朋友这道菜是不能错过的，味道渗入其中一定很好，所以这道菜大家一定要尝试呢，不吃会后悔的哦，鱼的做法很多而这道菜也可以成为大家餐桌上的一道美食，香辣的食物可以开胃配饭。
香辣豆豉黄鱼的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍香辣豆豉黄鱼，自己看完自己去厨房做一下。
2.腌渍好的黄鱼两面均匀的拍上一层面粉。
3.锅中倒入食用油，烧至5成热，下入黄鱼煎炸，炸制两面金黄捞出。
4.锅中留底油烧至4成热，下花椒煸出香味，再把小米椒下入炒香。
5.下入豆豉煸炒。
6.接着下葱姜蒜片煸炒出香味。
7.下入一勺红油豆瓣酱煸炒出红油。
8.把炸好的黄鱼放入，马上烹入适量的米醋去腥。
9.放料酒。
10.放生抽调味。
11.加入糖，盐。
12.加入适量的温水。
13.盖上锅盖，中小火焖煮。
14.当汤汁剩少量时关火。
15.把黄鱼捞出盛在鱼盘中，将剩下的汤汁收浓浇在黄鱼上面，上面撒上点小香葱和小米椒点缀一下
今天的香辣豆豉黄鱼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
香辣豆豉酱
香辣豆豉酱其实就是一种酱料，而且在不同的地区，使用的配料也是不一样的，它不仅可以搭配更多的烹饪美食一起使用，同时自己也可以作为一道独特的食材，风味俱佳，那么你知道香辣豆豉酱的制作方法是怎么样的吗?我们就详细的去了解一下这个制作的过程，大家在家也可以动手尝试。
我们都知道其实香辣豆豉酱主要在生活当中是可以帮助我们提高食物的美味。而且还可以去除一些肉质的腥味，同时还可以帮助我们开胃助消化，因此香辣豆豉酱已经得到越来越多人的喜爱。
肥瘦肉300克、豆豉300克、辣椒粉30克、蒜苗50克、生姜10克、八角一个。
2操 作编辑
1、肥瘦肉分别切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切末。
2、锅中不放油，放入切好的肥肉丁翻炒出油，至表面微微焦黄，再放入瘦肉丁和生姜末，翻炒至变色，加入料酒调味后盛出备用。
3、锅中放入适量油和八角加热至五成，放入辣椒面炒出红油，然后放入炒好的肉丁翻炒均匀。
4、加入豆豉翻炒均匀，然后放入海鲜酱油调味，最后放入蒜苗碎翻炒均匀即可。
5、不起眼的“臭臭”豆豉蕴藏着的神奇功效
上面这是关于香辣豆豉酱的制作方法，我们都知道香辣豆豉酱其实可以帮助我们开胃助消化，但是其中含有的辣椒成分比较多，所以我们在使用的过程当中还是要讲究一个适量的原则，这样才利于我们的健康。
豆豉香拌辣鱼片的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍豆豉香拌辣鱼片，自己看完自己去厨房做一下。
2.用盐、料酒轻轻拌匀，腌10分钟后加水淀粉拌匀备用
3.凉油将花生下锅，小火浸酥后捞也，放在厨纸上搓去外皮，再捣成碎块
4.锅留少量油，下入花椒粒，小火煸制成花椒油，去椒留油，倒入大碗中
5.锅内入底油，下入葱姜末、豆豉酱小火炒香后倒入花椒油碗中
6.将适量盐、蒜末、白糖、生抽、醋、辣椒油、蒸鱼豉油、花生碎、麻油等加入到花椒油碗中调匀
7.净锅入水，加料酒、盐烧开，将鱼肉片下入水中，大火将鱼肉汆熟，捞也控水放入容器内
8.淋上调味汁，撒上熟芝麻、香菜碎即可
感谢大家今天和小编一起来学习豆豉香拌辣鱼片的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
烤银鳕鱼的做法
银鳕鱼在我们的饮食里面也是一种很常见的一种食材，因为它的肉质比较的鲜嫩，对于口感而言有着海鲜带有的鲜甜本质，所以很多人食客都喜欢食用这个银鳕鱼。今天要和大家说说就是关于这个烤银鳕鱼的做法，相信很多人并没有吃过烤银鳕鱼的味道是怎样，今天来学习一下也是不错的。
其实对于烤银鳕鱼来说，最重要的还是酱料和火候的问题，如果这两样最重要的关键点都抓好的话，基本上这个烤银鳕鱼你就已经是成功了一半了。有兴趣的话可以继续往下看看。
茯苓烤银鳕鱼
材料
银鳕鱼肉400克，锡纸一张。调料1、茯苓25克，香茅草5克，芹菜25克，洋葱25克，葱、姜、蒜末各50克，海天老抽15克，海天生抽50克，川湘辣酱25克，李锦记海鲜酱15克，清水200克。2、麦芽糖25克，红醋10克，黄油10克。
做法
1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤，银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片，浸入香料卤腌渍约5分钟。
2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干，然后用麦芽糖、红醋调制皮水，均匀地刷在银鳕鱼表面，放在风口吹约2小时。
3、烤盘上铺一张锡纸，均匀涂上一层黄油，放上银鳕鱼肉入烤箱，上火280度，下火150度，烤10分钟取出装盘即可。
小诀窍
特点
色泽红亮，皮脆肉嫩，味鲜醇香。
以上就是关于烤银鳕鱼的做法资料，相信大家看完之后对于这个烤银鳕鱼的做法是很感兴趣的。烤的方式可以让菜肴更加香气扑人，很多美食爱好者都抵挡不住这道美味的佳肴。如果你有兴趣的话，可以利用自己生活中的空余时间进行制作的。
清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼是生活在深海域的鱼类，含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂。食用起来肉质白细鲜嫩，因此深受人们的喜爱，而且一直以来我们的饭桌上都没有缺少过鱼肉，所以说银鳕鱼作为常吃的鱼类营养和保健价值都是非常高的，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D。都是人体所需要的营养物质。
清蒸银鳕鱼是人们经常会食用的一个方式，因为清蒸的银鳕鱼可以更加完整的保留它的营养和各种物质，因此很多人在制作银鳕鱼的时候，都会讲清蒸的方式作为首选的烹饪方式。
热量：465.04大卡钾：1727.75毫克
磷：1178.05毫克
钠：654.29毫克
胆固醇：570毫克
镁：433.6毫克
钙：219.15毫克
1， 鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻，洗净沥水备用,
2，葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝
3，橄榄油或其它素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙,
4，少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟(图1)，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里
5，小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝(图2)捞出放到蒸好的鱼上，原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁(图4),
6，将葱丝铺到蒸好的鱼片上(图3)，趁热浇上酱汁即可[2]
实际上鱼的总类有很多种，而且每一种鱼鱼肉所含有的营养物质都是不一样的，给身体带来的保健效果也各不相同，因此大家在选择鱼肉的时候，也可以根据自己的身体情况去选择，这样就可以更好地发挥鱼肉的保健功效、
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆豉香辣银鳕鱼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
