芥末蒜香烤肋骨的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
天下只有养生之道,没有长生之药。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芥末蒜香烤肋骨的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍芥末蒜香烤肋骨这道菜的做法。
2.1用刷子醮取1中的调料,均匀的刷在每一根肋排上面。将剩余的调味汁倒入碗中,腌制最少半小时入味
3.2肋骨洗干净,用厨房纸吸干肉上多余的水分,在每根肋骨上均匀的抹上盐。(盐的用量很小一勺)
4.烤箱180度预热十分钟,烤盘放上锡纸,将腌制好的肋骨一根根摆放好,蒜瓣盖在上面
5.180度烤制15分钟后,刷一层蜂蜜使其更有光泽,翻转一下,继续入烤箱烤15分钟即可
常年吃外卖的你,如今掌握了芥末蒜香烤肋骨做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
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蒜香烤翅的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍蒜香烤翅的制作方法。
2.1把切好的葱、蒜,还有蚝油、酱油、盐、糖、料酒等调料一起放入鸡翅的盘子里,让鸡翅充分接触汤汁,这个过程上手就可以啦。
3.2在鸡翅的正反两面都划两刀,腌制的时候更好入味。
4.1腌好后就是这个样子了。
5.2充分搅拌好的鸡翅用保鲜膜包上,放在冰箱里一整夜,第二天早上起来先翻翻面,中午就可以做了,如果不过夜的话中间也要翻一次,让它充分入味。
6.把鸡翅表面的葱蒜拿掉,放入烤箱,上下火都是200度,一共烤30分钟,在15分钟的时候拿出来再刷一遍昨夜浸泡鸡翅的汤汁。
7.展示成品啦,很美味。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蒜香烤翅。
蒜香烤生蚝的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍蒜香烤生蚝的制作方法。
2.12用刀背砸出一个小口。
3.21用刀子从开口出用力撬开。
4.蚝肉用清水冲净泥沙。
5.大蒜去皮剁成蒜茸。
6.锅中注入油,下入蒜茸,用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。
7.将洗净的生蚝放入烤架上,一定要放稳。
8.再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。
9.入烤箱,180°,烤制10分钟,喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。
蒜香烤生蚝的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
蒜香奥尔良烤排骨的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做蒜香奥尔良烤排骨
2.1盒子密封保鲜,静放一段时间让它进味.如需过夜,放冰箱冷藏.
3.2排骨和调料拌均匀
4.1大约20分钟,取出翻面另烤.剩下的酱汁可以倒在排骨上面一起烤.
5.2烤箱预热250度,排骨放垫了锡纸的烤盘排列.推进烤箱上下火烤.
6.直烤到排骨水分收干,开始冒油,火力可以调小一些,让它慢慢烤到金黄.喜欢干些可以多烤些时间.
7.这是一道无油烟菜哦,方便,能吃到烧烤又不用担心油烟.
今天的蒜香奥尔良烤排骨就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
红酒蒜香烤猪排的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好红酒蒜香烤猪排。
2.2材料:猪肋排调味:酷客100日式照烧酱、蒜香烧烤酱、红酒、生抽、黑胡椒碎、大葱、姜片、小苏打少许
3.12腌制后清水反复漂洗干净,沥干水分。
4.21将猪排段放入容器,码入葱姜片。
5.加入日式照烧酱、蒜香烧烤酱、生抽2勺、黑胡椒碎。
6.再倒入适量红酒,反复抓匀。
7.放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制6-12小时以上。
8.土豆、胡萝卜去皮,用多功能切菜器切成粗条。
9.烤制前30分钟将土豆、胡萝卜条放入排骨袋中腌制入味。
10.取出腌制好的猪排、土豆、红萝卜,烤盘铺好锡纸,放入腌制好的排骨,刷上腌制的酱料汁。
11.烤箱预热10分钟,200度、中层、先烤制15分钟。
12.然后将烤盘取出,将余下的腌料酱汁涂抹在猪排上;将烤盘再次放入烤箱中,用200度的火力烤制20分钟即可。
看完小编对红酒蒜香烤猪排的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
蒜香烤排骨的作法
排骨大家对它已经熟悉的很了,特别是猪排骨,几乎是人人都喜欢吃,而且猪排骨富含了很多蛋白质和人体所需的营养,上面有少量的肉可以供人们食用,比如红烧排骨也是人们很喜欢的一道美味佳肴。但是排骨的作法也不仅仅只有这么一个作法。今天就来为大家推荐一个蒜香烤排骨的作法把。
材料
肋排500g,大蒜一头。橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙。
做法折叠
1.排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净。大蒜拍一下,切碎末。2.橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,大蒜碎一起加入排骨中。
3.彻底拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。中间可以搅拌几下。
4.烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上。
5.上面盖一层锡纸。
6.烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,继续烤10分钟即可。
做法二
材料:折叠
排骨500克、蒜蓉酱60ml(如果没有可用蒜蓉30ml、蜂蜜15ml、盐2ml代替)、姜3片、大葱3片、蚝油15ml、生抽15ml、老抽5ml、料酒30ml、黑胡椒5ml。
做法折叠
1、将排骨清洗干净,切成整齐的小节; 锅中水烧开后,放入排骨、姜片、大葱大火煮开,捞起备用;
2、将排骨放在一个大碗中,放入李锦记蒜蓉酱、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒搅拌均匀,裹上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上;
3、准备一大张锡箔纸,将腌制好的排骨放入,然后对折,仔细密封好;
烤箱预热5分钟,200度上下火,烤15分钟后取出,打开锡箔纸取出排骨;
将烤箱调成150度,排骨放在烤架上,烤10分钟后取出;
吃的时候可以撒上芝麻或沾番茄酱,口感更佳。
以上就是为大家推荐的蒜香烤排骨的制作方法了。排骨的味道鲜美而且不会太油腻,而且还含有很多的维生素,小孩子和老人可以常吃排骨来补充身体的钙质。那么你学会了吗?不如赶快动手做做看吧。
烤蒜香鸡翅的做法有哪些
不少人都比较喜欢吃烤蒜香鸡翅,这也算是平常比较常见的一道菜,不过大多数人吃的时候都是在外面买了吃,自己在家做的机会是很少的,甚至有人就不知道烤蒜香鸡翅的做法。建议大家去学习一下,学会之后就能自己在家做了,下面跟着专家去学习一下它的做法吧!希望大家都能够学会这道美食。
所需食材
主料:鸡翅400克
辅料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克
调料:椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克
制作方法
方法一
1.将鸡翅改斜刀;
2.蒜去两头打碎成蒜蓉;
3.取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用;
4.青、红椒和葱头切成小粒;
5.起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出(大约8分钟熟);
6.起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;
7.放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒几下出锅,装在用锡纸包好的盘内即成。
方法二
1.鸡翅洗净,切小块。加入洋葱,姜片,鸡精腌制30分钟左右。腌好后,捡去葱姜,放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用
2.青红椒切碎备用。
3.锅入适量食用油,油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出,待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。
4.另起锅,下入炸好的鸡翅翻炒,加少量盐,鸡精,黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可。
制作要诀
1.本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
2.鸡翅须炸至金黄色。
食用须知
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
大蒜主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
烤蒜香鸡翅的做法已经为大家讲解得非常详细了,希望大家想吃烤蒜香鸡翅的人可以按照上面的方法学着做一下,肯定是能做出美味可口的鸡翅出来的。这样既省钱又卫生,就是小孩在吃烤蒜香鸡翅的时候不建议吃很多,吃太多辛辣的食物显然对孩子的身体没有好处。
柠汁蒜香烤排骨的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做柠汁蒜香烤排骨吧。
2.1带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓一会儿,让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道;
3.2排骨放进大碗,加入压碎的大蒜;
4.1把排骨和腌料一起放进保鲜盒,密封腌制2小时以上,甚至进冰箱腌制过夜;
5.2加入盐、糖、料酒、辣椒粉和植物油,继续抓匀,多抓一会儿;
6.吃之前拿出排骨,排在烤盘上,将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃,放进烤盘,烤25—30分钟;
7.出炉后,均匀挤上柠檬汁;
8.摆盘上桌!
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着柠汁蒜香烤排骨的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
锅烤香辣蒜笋牛肉的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关锅烤香辣蒜笋牛肉的做法。
2.准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散
3.干笋用清水浸泡至软备用
4.独头蒜去皮洗净备用
5.锅内加冷水,放入切好的牛肉块、香叶、八角、花椒、15ml料酒煮开
6.捞出焯过水的牛肉沥干备用
7.锅底放入香辣火锅底料(我用的是海底捞火锅底料)炒香
8.放入焯过水的牛肉,加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒
9.料包中的香料混合放入调料包中扔进锅中
10.泡发的笋干去老根,切成段放入锅中
11.炖锅中加入热水,盖上锅盖,放入烤箱下层,180度,加热1个小时
12.1小时后取出炖锅,打开锅盖放入独头蒜,用盐调味后,盖上锅盖,继续烤箱加热1小时左右即可
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道锅烤香辣蒜笋牛肉
蒜香意大利面佐烤圣女果的做法
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道蒜香意大利面佐烤圣女果的做法就可以出锅了。
2、烤好的大蒜是软软的,加入盐压成泥状,和室温软化的黄油一起搅拌几分钟,充分混合均匀。
3、然后包在油纸中整形,天气太热的话可以放入冰箱冷藏30分钟。
4、烤大蒜的同时也可以烤圣女果,表面淋上橄榄油、盐和黑胡椒,烤25分钟左右,如图所示的样子即可。
5、与此同时,煮意大利面,按照包装上的时间煮熟。
6、趁热加入蒜香黄油搅拌至黄油融入每一根面中。
7、然后撒上辣椒粉、摆上圣女果和帕玛森芝士。
8、最后撒上罗勒叶点缀一下,快快享用美味佳肴吧!
9、Bon appetite.
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?蒜香意大利面佐烤圣女果的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
蒜香煎烤一锅出的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于蒜香煎烤一锅出这道菜的做法。
2.1食材三:脆皮肠。
3.2食材二:香菇。
4.12食材四:五花肉。
5.21调料:COOK100蒜香烧烤酱。
6.把烧烤酱拌进鸡翅里。
7.腌制半个小时以入味。
8.五花肉冷冻切片。可不用提前放料腌,因为薄,容易入味。脆皮肠在一头切十字,香菇清洗干净并在正面划十字。
9.开始煎烤,先将五花肉片放入锅内,中火把油逼出来,再把鸡翅,脆皮肠,香菇铺进锅里。
10.刷上烧烤酱,中小火煎烤,注意随时翻面。大约20分钟就煎熟了。
看完关于蒜香煎烤一锅出做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
蒜香烤鲈鱼怎么做?
蒜香烤鲈鱼是属于一道比较常见的美食,主要材料是用鲈鱼加上大蒜所制作而成,蒜香浓郁,鲜香可口,而且经过烤制的工艺使鱼肉的味道更加美味可口,而且做法也很简单,将鲈鱼清洗干净之后放入料酒和各种调味料腌制好了之后放上大蒜瓣放入烤箱烤熟即可食用,也可以加入一些孜然调味。
蒜香烤鲈鱼的做法是什么?
所需食材
鲈鱼、油、盐、黄酒、生抽、姜末、蒜、干姜粉、白糖、黑胡椒碎、孜然粉
制作方法
1、鲈鱼洗净,从肚子剖开,从鱼肚将鱼脊的两边切开,不会切断鱼皮,使鱼能平放。
2、将鱼放盘中,倒入黄酒。
3、加入姜,蒜末和生抽。
4、加入白糖和胡椒碎。
5、再加生姜粉。
6、加少许孜然粉。
7、将作料在鱼身上抹匀。
8、腌制1小时。
9、将鱼放在锡纸上,在鱼身上刷上油,用锡纸包住,烤箱220度预热。
10、将包好的鱼放入烤箱内,220度烤1小时。
11、将烤好的鱼用刀剁成块装盘。
食用须知
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
蒜香烤鲈鱼的做法
蒜香烤鲈鱼的做法看上去很复杂,还要用到铁板和烤箱,让不少厨艺菜鸟手足无措了。但自从有了妈网百科,妈友们狠狠地呼出一口气,蒜香烤鲈鱼?也不过如此嘛!
主料:鲈鱼600g
调料:食盐适量,蒜适量,生抽适量,调和油适量,黄酒适量,白糖适量,孜然适量
做法:
1、鲈鱼洗净后从肚子侧面剖开,从鱼肚开始将鱼脊的两边切开,但是不要切断鱼皮。
2、准备一个盘子,放入鲈鱼,倒入黄酒,加入生姜和蒜末、生抽,搅拌均匀。
3、加入适量的白糖和胡椒碎,别忘记还有生姜粉和孜然粉,搅拌均匀。
4、将调好的料都拿起来往鱼身上涂抹,均匀,腌制1小时,每间隔20分钟就要涂抹一次,翻面一次。
5、准备烤盘,放上锡纸,刷一层油,放上鱼,在鱼的身上也刷上油,用锡纸包住。
6、预热220度的烤箱。
7、将包好的鱼放入烤箱里面,以220度烤1个小时,烤好之后,打开锡纸,将鱼拿出来剁成块装盘,即可食用了。
蒜香烤鲈鱼的营养价值有哪些?
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果,其次还可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。对于治疗慢性胃痛,健脾养胃都有较好的效果,如果出现腹泻的话,也不妨试一下吃鲈鱼来止泻。
特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象,胎动不安的现象,都可以通过食用鲈鱼来改善。
对于孩子来说,鲈鱼有助于治疗小儿百日咳,不过,如果是这个功效的话,其实起作用的是鲈鱼的腮,将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗,然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个,每天两次。
蒜烤茄子的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好蒜烤茄子。
2.茄子洗净,用刀切成12等份,顶端不要切断,
3.切好的茄子放入微波炉中,高火力加热4分钟,拿出后,平方在烤盘上,放入烤箱用200度,上下火烤10分钟后拿出。
4.蒜切碎捣成蒜泥,红辣椒切成碎丁,葱切小圈。 将一部分蒜泥,盐、白砂糖、油、香油,生抽再加入一汤匙清水调成蒜汁待用。
5.调好的蒜汁均匀地抹进茄瓤中,再撒上剩余的蒜碎,红辣椒碎,香葱圈再放进烤箱烤10-15分钟即可
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了蒜烤茄子做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
蒜子烤牛尾的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做蒜子烤牛尾
2.2将牛尾解冻洗净,锅内坐水,放入拍碎姜片、花椒粒及料酒,将切块牛尾放入开煮;浮沫油脂溢出后捞出,用温热水冲净附着牛腩的污物,控水备用
3.待高压锅自然泄气降温后揭盖,将牛尾捞出,将锅内汤汁过滤后盛出另做他用(譬如,烹饪红烧牛肉时做为汤底使用)
4.腌制:将牛尾放入大碗中,加入大喜大香辣烤肉酱,豉油、现磨黑胡椒碎、风干迷迭香碎、蜂蜜,白葡萄籽油
5.将牛尾与佐料拌匀,腌制2个钟头左右使其入味;将蒜瓣洗净去皮备用
6.将腌制好的牛尾铺在整粒蒜瓣上面,放入预热200度的烤箱,撒上白芝麻,上下火烤至牛尾肉皮金黄焦香(约20分钟)即可,其间需将烤盘取出,将牛尾翻面加刷腌制酱料1次
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好蒜子烤牛尾,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
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