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核桃仁炒杏鲍菇的做法

核桃的养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“核桃仁炒杏鲍菇的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好核桃仁炒杏鲍菇

2.21杏鲍菇洗净切方丁

3.玉米粒和豌豆粒都是熟的,黄瓜切方丁,西红柿只要皮的果肉部分,切丁。核桃仁水泡后捞出来

4.锅中放入鸡高汤,加入盐2克和胡椒粉2克

5.1玉米和核桃仁也放入煮1--2分钟

6.2放入杏鲍菇大火煮开转小火,煮3分钟左右,让杏鲍菇入味,然后放入耗油10g,

7.最后放入豌豆、黄瓜

8.少许水淀粉勾芡,让汤汁能包裹住食材

9.放入西红柿丁即关火

10.搅拌均匀出锅。

看到这里,你也完全了解了核桃仁炒杏鲍菇的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

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炒核桃仁的做法大全


蜂蜜炒核桃仁一直都是人们喜爱的常见零食之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚蜂蜜炒核桃仁的做法极其功效,那么今天就为大家详细的介绍下蜂蜜炒核桃仁的做法以及材料对人体的作用。

早泄,属肾气虚损型,早泄的症状表现为滑精,头发脱落,夜间多尿。核桃仁对夜间尿频的治疗功效尤为显著,故蜂蜜核桃仁有助于治疗早泄症状。

简介

组成:蜂蜜20克,核桃仁50克。

用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用。

功效:补肾益气。

主治:早泄,属肾气虚损型,伴听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸软,小便频数,面色咣白者。

做法

方法一:

1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟

3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒

5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀

6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。

方法二,

1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;

2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)

3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;

4、上炒熟的芝麻冷却食用。

饮食小常识

核桃是一般人们常说的补脑食物,现在讲究的妈妈,都给宝宝吃核桃油。核桃还被称为长寿果,核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。不过要注意的是,热性体质的人,不要过多长期食用,因为核桃有生热的作用。

以上就是今天为大家介绍的关于蜂蜜炒核桃仁的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习蜂蜜炒核桃仁,既美味又可以补充营养。

红糖炒核桃仁的做法


红糖和核桃仁都是很好的食物,两者搭配进行炒制的话其实也可以做成我们生活中常见的零食。利用红糖炒核桃的方式其实也是很简单的,大家在生活中也是可以自己动手尝试制作的。在制作的时候,唯一需要注意的就是火候的控制了。

红糖炒核桃的做法:

红糖炒核桃

主料:核桃10个。

辅料:红糖100克,黑芝麻1勺。

制作过程:

1、剥好核桃仁。

2、锅里炒香。

3、盛出来。

4、锅里放小半碗水。

5、搅拌溶化起泡。

6、核桃倒进去翻炒,

7、每一颗核桃上裹上糖桨。

8、黑芝麻放进去翻拌均匀。

9、出锅。盛入盘里,即可食用。

健康功效:补益脾胃、滋养阴血、养心安神,补肾壮阳,固精,温肺敛肺定喘,润肠补脑,通便。

红糖炒核桃的营养价值:

从中医的角度来说,核桃与红糖都是性味偏温的食物,核桃还有健胃的功效,红糖有温经散寒的效果。但是偏方养胃也要看好体质,用对了方法才有治疗效果。

核桃炒红糖对于慢性胃炎有着一定的缓解作用。具体方法是:取7个核桃,去皮切碎,放到铁锅里,用小火炒到淡黄色时,放入约750克红糖,再炒几下,即可出锅,分成12份。每天早晨空腹吃一份,过半小时后再吃饭、喝水。连续吃12天,一般就会有所好转。

核桃炒红糖的对于中医辨证属于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,但是对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的胃病患者也不宜使用此方,所以使用前一定要经过中医师辨证。

​韭菜炒核桃仁的做法


韭菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,韭菜不但里面含有丰富的营养,韭菜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃韭菜可以起到很高的养生保健功效,所以我们有必要学习一下如何利用韭菜来做菜,下文我们就采用了韭菜搭配上有抗衰老和抗氧化作用的核桃仁来做菜,一起看看下文关于韭菜炒核桃仁做法的详细介绍。

韭菜炒核桃是一道色香味俱全的汉族名菜,属于上海菜。主要原料有新鲜韭菜、核桃肉等,这道菜非常美味。将韭菜根部的衣去掉,洗净,切成寸段,锅子烧热,滑油,再加少许油,煸炒韭菜几下,加盐、味精、加少许糖,加核桃肉以及少许红椒丝,再煸炒几下,闻到韭菜香味,韭菜即熟,即出锅。

1、将韭菜根部的衣去掉,洗净,切成寸段,

2、锅子烧热,滑油,再加少许油,

3、煸炒韭菜几下,加盐、味精、加少许糖,加核桃肉以及少许红椒丝,4、再煸炒几下,闻到韭菜香味,韭菜即熟,即出锅。

小贴士:炒韭菜,应该偏咸,因为韭菜多水分,炒时吐水,盐少不入味。核桃肉,小的山核桃肉,比较香,也可以用大的胡桃肉。这些,超市里袋装的都有得买。韭菜炒核桃,也可以韭菜花炒核桃,功用一样。只是韭菜花摘的时候,应该去老根,去花头。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是韭菜,我们知道韭菜不但可以食用而且还有补肾和提高人体免疫力的功效,上文我们采用了韭菜搭配上核桃仁来做成一道美味的菜肴,那就是韭菜炒核桃仁。

核桃仁炒韭菜的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好核桃仁炒韭菜

2.将锅中放少许油,用小火,先将核桃仁炒熟盛出备用。炒韭菜的妙招有二点:韭菜是要求爆炒的一种菜,入锅后开大火,只需炒7铲半,就需出锅,其间连放调料的时间都没有,所以全部调料,要先将切好的韭菜放在盘中,在韭菜上面提前撒止料酒、盐面、味精、五香粉备用

3.锅中放油,先爆香姜丝,然后立即倒入韭菜,一共炒7铲半,既可出锅。韭菜倒入锅中,算半铲,这时炒第三铲时,倒入核挑仁,再继续炒后4铲,炒匀后出锅

4.成品出锅

常年吃外卖的你,如今掌握了核桃仁炒韭菜做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

核桃仁的做法


核桃是很常见的食物,它的营养价值很高,尤其它含有的蛋白质,是人体每天所需,而且每天吃核桃,对健脑、补脑都是有着很好效果,这样的食物是上班族们不错之选,尤其是对电脑的工作人员,都是最好的食物,那核桃仁的做法如何呢,对核桃仁的制作方法,也是有着很多方式。


核桃仁的做法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法,都是有着很好的了解,不过对制作这样食物,在吃的时候,也是要适量,否则会引发肥胖问题。

核桃仁的做法:

核桃仁做法1:

原料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。

制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。

用法:每次服2匙,每日服2-3次。

效用:散结,宽肠,下气,用于便秘等症。五仁粥

原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。

制作:将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。

用法:食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。

效用:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。健脑粥

原料:粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。

制作:粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可

用法:每食适量。

效用:补虚滋阴,健脑益智。 核桃仁炖牛血

核桃仁做法2:

原料:核桃肉100-150克,蚕蛹(略炒过)50克。

制作:将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。

用法:隔日1次。

效用:补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。猪腰核桃

通过以上介绍,对核桃仁的做法也是有着一些了解,它的制作方法不仅是一种,它的制作方法有很多,不同的方法对人体各方面改善都是不同,它对调理胃部、肠道都是有着很好帮助,所以对核桃仁吃的时候,都是可以放心选择。

核桃仁


很多人都喜欢吃核桃仁,而且喜欢炒核桃仁来下酒,核桃仁有很多的吃法,也有很多营养价值,而且核桃仁对人体的一些小疾病也有疗效,下面小编就给大家来介绍一下花生的营养价值以及花生的一些吃法。

核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;

树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,具光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。

核桃树喜凉爽干燥气候,耐干旱,耐寒冷,怕湿热、涝、盐碱。年平均气温10-14℃,绝对最低气温-25℃,年降水量400-1200mm下,生长正常。

核桃树适合的温度在夏季最高气温超过40℃,它的实和枝条易发生日灼。喜爱阳光。

寿命长达200-300年,一般2-4年为始果期,20-30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。

核桃树生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,我国平原及丘陵地区常见栽培,喜肥沃湿润的沙质壤土,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。

核桃树产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。

食用价值

食用方法

1、核桃仁可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。

2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。

3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

营养作用

1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇核桃痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

5、净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢杂质使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。

7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。

8、 核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。

9、 舒缓疲劳、抗压。

10、 润燥滑肠:核桃仁用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。

食疗方法

1核桃肉,每次三个,早晚一次,连续半个月,治疗百日咳和慢性支气管炎。

2核桃肉1公斤,捣碎,加入1公斤蜂蜜,搅匀,装瓶,每次一勺,一日两次,开水送服,治虚喘。

3核桃肉5个,捣碎,用黄酒冲服,治疗乳汁不通。

4核桃肉3个,捣碎,加入山慈菇3克弄碎,调匀,黄酒送服,治乳疮。

5核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。

6核桃10个,打破,连壳一起煎汤服用,治孕妇胎气上逆。

7核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天内食完,治疗胆结石。

食物相克

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

结语:核桃仁有很多的吃法,而且有很多的营养价值,经常吃核桃仁还可以防止皮肤老化,有养颜的好处,吃核桃仁的时候也不要把核桃仁外面的红衣给剥掉,因为核桃仁外面的那层皮对人体有很好的保健效果。所以大家平时可以适量的多吃核桃仁。

延伸阅读:

蜂蜜核桃仁核桃仁治便秘山核桃仁野核桃仁青皮核桃山核桃

怎样炒核桃仁好吃


核桃仁除了可以直接进行食用之外,还可以用来炒制再进行食用的,这也是许多朋友会选择的食用方式。常见的做法就是利用核桃仁搭配糖水进行炒制,这样做出来的食品热量是比较高的,所以一定不能过多的去食用,避免身体出现上火的情况。

琥珀核桃

是一道传统的汉族小吃。琥珀色,香脆甜。以核桃、生菜油等制作而成。核桃仁洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。

做法一

1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶.待糖水有点粘稠的感觉就关火.

2.把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水

3.核桃洗干净,风干

4.把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分钟左右pS:不要高火烤,会焦的,烤的时候还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便.[1]

做法二

核桃仁300克洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。

做法三

材料:核桃肉、白糖

做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

怎样干炒核桃仁


不少人在吃核桃的时候都会面临着一个难题,就是剥核桃是非常不容易的,甚至一不小心的话还容易让核桃的壳把自己的手给弄破。但是在街上也有剥好的核桃仁售卖,有条件的人可以直接购买核桃仁。而核桃仁不仅可以直接食用,还可以干炒核桃仁,下面的文章就为大家介绍了干炒核桃仁的方法。

盐香核桃(焗炒)

材料

核桃20只 盐适量

做法

1、把核桃用核桃钳掰开,核桃仁备用。

2、核桃放到铺有铝箔纸的盘子里,放到烤箱里,180度烤制。或者放到铁锅里小火翻炒。

3、在烤箱里用工具适当的翻动核桃,避免烤糊,大概10分钟以后,把盐放到小碗里加入少量热水,做成盐水。

4、把手抓一些盐水撒到核桃上,反复几次,核桃翻面,就撒一些盐水

5、等核桃烤干了,就可以出炉啦~~

核桃仁炒饭

材料

核桃仁,青红椒,胡萝卜,盐

做法

1、油锅炸核桃仁,备用。

2、继续炒米饭,加青菜一点盐,一起翻炒3分钟。

3、调味,关火。加核桃仁拌均匀。

盐焗烤核桃仁

材料

核桃500克 盐适量 水少许

做法

1、核桃剥去皮,留着核桃仁备用

2、适量盐用热水化开,倒入喷壶里备用

3、烤盘铺上铝箔纸,这样比较容易清洗烤盘

4、核桃仁铺到烤盘上,烤箱上火150度烤15分钟

5、每隔几分钟,用喷壶喷盐水在核桃仁上,适当翻动核桃

6、也可以放到铁锅里,翻炒,大概炒个15分钟左右就可以了,一边炒,一边喷盐水

核桃仁桃酥的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好核桃仁桃酥这道菜。

2.21核桃仁小火炒香。

3.1低粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉混合。

4.2冷凉后用擀面杖压碎备用。

5.然后过筛两次备用。

6.鸡蛋打入盆中搅打。

7.12再加入绵白糖继续搅打。

8.21搅打至颜色发白。

9.再加入葵花籽油继续搅打。

10.直到颜色发白微有些膨胀。

11.筛入所有的粉类翻拌。

12.再把核桃碎加入翻拌。

13.翻拌成为油润得面团。

14.面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘。

15.烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟。

16.烤好后放烤网凉一凉密封保存。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下核桃仁桃酥。

琥珀核桃仁的做法


琥珀核桃仁是很多人都非常喜欢吃的一道小点心,其不仅有琥珀的香味而且不会有核桃的营养成份在里面,可以说不仅是对于老人孩子妇女儿童来说这道琥珀核桃仁都是日常益智补脑的最好的养生的佳品,可以说琥珀核桃仁就是一种不仅好吃,而且养生价值很高的保健品。


因此生活中很多人都非常的喜欢吃琥珀核桃仁,那么琥珀核桃仁要怎么做呢?其实琥珀核桃仁的做法也是相当的简单的,日常只要准备好材料就可以开始做了,下面分享一下琥珀核桃仁的做法。

核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克

做法

1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。

2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。

特点

香甜酥脆,棕红晶亮。

营养价值

益智补脑,强肾因精。

材料

新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)

调料

黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)

做法

1、 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。

2 、烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。

3 、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—透明状—黄色泡沫的过程。

4 、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。

5、 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,即可食用。

贴士

1、一定要买生的核桃仁,不可买熟的核桃仁,否则核桃仁经焙香后水分全无,会干硬难入口。

2、核桃仁不可放入微波炉加热,会使其内部的水分完全散发,核桃仁会很干硬。

3、核桃仁建议用干锅焙香,用热油来炸核桃会过于油腻,吃多不仅容易发胖,还很容易腻口。

4、炒糖浆时火候控制要得宜,以小火不断翻搅糖浆,避免其粘锅烧焦,而且糖浆要经历黄色泡沫—透明状—黄色泡沫的过程。

5、核桃仁不可用清水冲洗,炒锅和碟子也不能有水分,否则琥珀核桃会不够酥脆香口。

疗效

核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

怎么样是否学会了琥珀核桃仁的制作方法呢?如果家里有正在成长的孩子的话,那么琥珀核桃仁可以说就是一个最好的选择了,当然了琥珀核桃仁还会有安神促进睡眠的作用,因此日常如果有时间的话,可以多做琥珀核桃仁给家人吃。

糖炒核桃仁的做法有哪些


对于爱吃糖炒核桃仁的朋友来说,不妨来了解下糖炒核桃仁的做法哦!那么糖炒核桃仁怎么做呢?糖炒核桃仁的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍糖炒核桃仁的三种做法,仅供大家参考。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请大家看详细的介绍。

糖炒核桃仁的做法一

材料:核桃(鲜)适量,冰糖适量,蜂蜜适量,芝麻适量。

做法:

1、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。

2、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。

3、放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出。

4、锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆。

5、捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。

糖炒核桃仁的做法二

材料:山核桃10 个,水适量,白糖200g。

做法:

1、锅里放点凉水(大火)。

2、等水开后放入白糖用汤勺不停搅匀(中火)。

3、把剥好的核桃仁放入锅里大约20分钟看看拉成丝即可出锅。

糖炒核桃仁的做法三

材料:核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各适量。

做法:

1、将核桃洗净控干水分。

2、将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。

3、 将白砂糖、水和蜂蜜混合,搅拌均匀。

4、放入不粘锅里,用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌均匀。出锅装盘,撒入熟的白芝麻即可。

5、放凉后就可以食用了。

以上就是关于糖炒核桃仁的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道糖炒核桃仁怎么做了吧!从上面的介绍中,我们可以看出,糖炒核桃仁的做法还是挺简单的,因此,大家如果对制作糖炒核桃仁感兴趣的话,可以试试上面介绍的这些做法哦!

椒盐核桃仁的做法


核桃仁我们也叫做是胡桃仁或者是胡桃仁,核桃仁就是核桃的果肉。核桃仁可以食用也可以入药,所以核桃仁是一种药食同源的果仁。核桃仁有非常好的食用功效和作用,常吃核桃仁能够起到强体和补虚的功效,而且核桃仁还能抗菌和消炎并且防止癌症。

核桃仁的做法有很多种,我们可以直接生吃核桃仁,也可以将核桃仁用来做成美味的药膳粥,核桃仁也可以用来熬汤,下文我们要介绍的就是核桃仁的另外一种做法。

食用方法

1、核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。

2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。

3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

营养作用

1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

5、净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。[2]

6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。

7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。

8、 核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。

9、 舒缓疲劳、抗压。

10、 润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。

做法一

A核桃仁一磅

B五香粉一茶匙

C大蒜胡椒盐(Garic pepper Seasoning Salt)两茶匙

1、用一个有相当深度的平底器皿,将材料的B、C混合物置放其中待用。

2、以另一锅子装盛适量清水煮沸後立即熄火,迅速将核桃仁倾入,用漏勺全方位地搅动七八次(核桃仁入水时间不要超过六秒钟),其作用既能清除核桃仁表面的不洁物,更能使其润湿以利与调料相结合,然後立即用漏勺捞出,(注意尽量滴去水份),将其倒入平底器皿内。

3、不停地搅动平底器皿,直到能使核桃仁表面都能粘上B、C调料为止。

4、将已粘满和调料相结合的核桃仁置搁在一个易於乾燥通风之处(如阳光下、炉台边等),一般在一昼夜後,就能达到手感乾燥不湿。

5、放入微波炉中以中高温转动两分钟,取出搅和并在室温下置搁两分钟,然後再度放进微波炉用与第一次同温度转动两分钟。

6、待其冷却後即可食用。

做法二

椒盐核桃仁的做法

原料:核桃仁500g、盐50g、花椒5g

模具:烤盘2

烘焙:177度,上层,40分钟,烤架以“凹”字形放置

椒盐核桃仁的做法:

1、将核桃仁择去杂质,清洗干净;

2、取一容器,加入600g清水,再加入盐和花椒,煮开后关火,倒入核桃仁,使其浸泡1小时;

3、将入味后的核桃仁取出,晾干表面水分;

4、烤箱预热至177度,40分钟,上层,烤架以“凹”字形放置。

上文介绍了什么是核桃仁以及核桃仁的食用价值和营养价值,核桃仁有很多种做法,我们可以生吃和熟吃核桃仁,而且核桃仁还可以用来熬汤和煮粥,上文介绍了核桃仁的另外一种做法椒盐核桃仁,大家可以根据教程自己在家自制。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃仁炒杏鲍菇的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。

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