芽菜葱花炒蛋的做法
春季清淡养生的菜做法。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芽菜葱花炒蛋的做法”,相信能对大家有所帮助。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下芽菜葱花炒蛋的做法吧。
2.2鸡蛋打入碗中,加入两调羹清水,三分之一调羹醋,适量盐,充分打散成蛋液。(加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。)芽菜清洗一下,去除咸涩备用,葱切葱花。
3.盛出炒好的鸡蛋备用。
4.锅中再入一点点油,入芽菜炒至断生。
5.入葱花炒至断生。
6.下入炒好的鸡蛋翻匀出锅。(鸡蛋已经放了盐,芽菜也很咸,所以不必加盐了。)
到这里,关于芽菜葱花炒蛋这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
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香椿芽炒蛋的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香椿芽炒蛋的做法吧。
2.香椿洗净,去掉根部,只留比较嫩的部分,小盆放清水加一勺盐,泡20分钟。
3.香葱切葱花。
4.鸡蛋打在大碗里。
5.加适量盐和糖,搅打均匀。
6.锅里放清水加热,加一勺盐。
7.锅里水烧开后放入香椿焯烫1分钟。
8.捞出稍微晾凉。
9.将香椿切成小丁。
10.葱花和香椿丁放入打好的蛋液中,搅匀。
11.平底锅多放些油。
12.烧热后放入香椿蛋液,香椿要尽量均匀的分布在锅里,小火煎熟即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香椿芽炒蛋全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
香椿芽炒蛋的做法大全
香椿芽炒蛋是一道大家非常熟悉的家常菜,香椿芽炒蛋不但看相很好而且吃起来味道也是一流的,香椿芽炒蛋的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以自制出香椿芽炒蛋来,香椿芽炒蛋含有丰富的营养,经常吃香椿芽炒蛋是可以起到提高人体免疫力等功效,下文我们介绍一下香椿芽炒蛋的做法。
香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿,古名杶、櫄,别名椿芽。拉丁文名:Toonasinensis(A.Juss.)Roem.,楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。中国是唯一用香椿作蔬菜的国家,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培。广西北部、湖南西部和四川等地栽培也较多。
香椿芽入菜,吃法很多。通常有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿与大米同煮,调以香油、味精、精盐等,香糯可口。还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,作成香椿蒜汁,用其浇拌面条,别具风味。
香椿芽炒蛋的做法:
1.现在的大田香椿芽刚刚出来非常鲜
2.香椿芽放入沸水中炒一下,捞出浸在冷水中
3.取适量切碎
4.放入鸡蛋液中,加入盐鸡精,葱花拌匀
5.倒入热锅热油中
6.待其凝固再翻炒至熟即可
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜,那就是香椿芽炒蛋,香椿芽炒蛋的做法非常简单,我们只需要采用香椿芽搭配上鸡蛋通过几个步骤就能做出来。相信大家都掌握了香椿芽炒蛋的做法吧。
芽菜的做法
芽菜是蔬菜的一种,这类蔬菜它的水分比较很多,吃它的时候,完全不用担心对身体会怎么样,芽菜对促进人体消化有着很好的效果,而且多吃芽菜在利尿上也是很有帮助的,所以吃芽菜是一个放心之选,不过对吃芽菜前,需要对芽菜的做法进行了解,使得制作它的时候能够顺利进行。
很多人对芽菜的做法并不是很清楚,这样的蔬菜在制作上,也是有着一些不错方法,而且制作芽菜的时候,要注意食材搭配,这样吃的时候才会更加健康。
芽菜的做法:
芽菜蘑菇蛋炒饭
材料:煮好的米饭250克,芽菜20克,蘑菇50克,鸡蛋2个,洋葱半个,嫩豌豆50克,精盐2.5克,植物油25毫升
做法
1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。 将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。
2.锅置中火,放油烧至5成油温,放入洋葱炒1-2分钟出香味,加入鸡蛋炒均匀,撒1克精盐炒,然后放蘑菇片和嫩豌豆一起炒2分钟。
3.放入芽菜炒香,再放入米饭炒散和撒入剩下的精盐,约炒4-5分钟左右,翻炒均匀后起锅装盘即成。
韩国泡菜炒芽菜
材料
泡菜4-5块,芽菜230克,青葱4棵,麻油1茶匙,油,盐
做法
1、泡菜切细,芽菜洗净,青葱去根切段。
2、快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜、青葱炒香,加60毫升水;
3、盖好盖,煮3-4分钟,加入少许盐调味,熄火,加入1茶匙麻油即成。
以上就是对芽菜的做法详细介绍,这些制作方法是很好选择,不过在芽菜的时候,要注意时间,它的制作时间不长,所以在制作芽菜的时候,不用着急,它很快就能熟,但是因为水分较多,可以在最后制作的时候,用大火,使得减少水分。
芽菜蒸肉的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下芽菜蒸肉。
2.2将五花肉洗净,放水中,加八角,桂皮,花椒,姜片,加少许料酒,煮至七成熟捞出。
3.1煎好的五花肉切成薄片,整齐的码在碗中。
4.2煮好的五花肉晾干水分或用厨房纸擦干水分后,在肉皮上抹上老抽。将五花肉放油锅中将肉皮煎成金黄色。
5.放入芽菜,葱和姜丝。
6.加盐,生抽,白糖,胡椒粉,十三香,鸡精。
7.加入剁椒放在高压锅中蒸二十分钟即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下芽菜蒸肉。
芽菜炒饭的做法
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,芽菜炒饭的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、洋葱、香菇、香葱切碎。
3、鸡蛋磕入碗中打散。
4、准备一碗米饭(冷藏过的剩饭比较好)
5、油锅烧热,下鸡蛋划散,盛出备用。
6、油锅重新下油烧热,依次下芽菜、香菇、洋葱翻炒至芽菜变软,加一点点盐(只需一点点,等会加味极鲜够咸)。
7、加入米饭和鸡蛋炒匀,加适量味极鲜,倒入葱花炒匀关火。
8、营养美味的芽菜炒饭出锅了。
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?芽菜炒饭的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
芽菜
随着时代的发展,越来越多的人重视绿色食物的重要性,今天,为大家介绍一款绿色养生的菜类是芽菜。大家知道芽菜的营养价值吗?知道芽菜对人们身体健康有哪些功效与作用吗?那么,让小编的小编告诉你,一起来看看吧。
芽菜,很多时候被人们叫做是芽苗菜,其实,他也是豆芽的简称。在也很多时候指川菜中的一道配菜。芽菜在四川非常有名,它和涪陵榨菜南充冬菜内江大头菜(一种腌大头菜)并称为四川四大腌菜。芽菜所含的营养也较丰富,而且它所含有的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也非常的丰富。
芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。
咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称叙府芽菜。
关于芽菜的来历,有一个传说,清朝乾隆年间,宜宾城内有夫妻,家境贫寒,常年靠吃青菜度日。
芽菜的营养价值与功效
芽菜也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜。
目前市场上出现了各种各样的芽苗菜,例如:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。从某种意义上讲,芽菜越来越受到很多的青睐。芽菜的营养价值与功效你知道吗?让小编的小编告诉你吧。
芽菜的功效
芽菜有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。
绿芽菜所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质。由于绿芽菜具有此项的功效,所以,绿芽菜深受广大女性的喜爱。
从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量。
其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
芽菜的营养价值
1、芽菜中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。
2、芽菜清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。
4、富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜。
5、预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
6、芽菜的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
芽菜的使用效果
1、芽菜美容原理
疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。
同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
2、芽菜抗癌原理
豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
3、芽菜延寿原理
据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,黄豆及黄芽菜排在第一位,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。
调查表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。
专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
总结:通过以上介绍,大家对芽菜是否有了进一步的认识了呢?其实芽菜,是一种又健康,能量低的一种菜类。平常在日常饮食中,我们要多多食用,特别对于女性,还有减肥的功效哦。
延伸阅读:
芽菜无公害营养多春食芽菜正当时 吃什么抗衰老 吃7种芽菜抗衰老助消化 豆芽菜的营养价值 吃豆芽有哪些好处豆芽菜可消除疲劳 10种蔬菜最适合冬季吃常吃豆芽菜 助你减肥通便芽菜猪肉包的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关芽菜猪肉包的做法吧。
2.葱姜洗净切末。
3.和肉粒一起放入碗中加美极鲜和花生油拌匀。
4.芽菜剁碎。
5.放入肉馅中拌匀备用。
6.面粉加酵母和适量清水揉成面团。
7.盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。
8.醒发好的面团。
9.将面团排气揉上劲。
10.下剂子擀成皮。
11.包成包子生坯。
12.再盖上毛巾醒发20分钟。
13.醒发好的包子放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好芽菜猪肉包做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
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