泡蒜烧猪血的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《泡蒜烧猪血的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好泡蒜烧猪血。

2.准备一些泡大蒜。

3.五花肉切小块,葱切段,姜切片,小米辣切小圈,香菜切段备用。

4.炒锅上火,倒入少许油润润锅下五花肉煸炒出油。

5.五花肉煸出油后下葱段姜片煸香。

6.放入猪血翻炒翻炒,倒入半碗清汤煮沸。

7.放入一些泡大蒜。

8.放入半匙料酒和一匙生抽。

9.放入适量盐和鸡精中小火烧至收汁。

10.收汁后关火,放入小米辣和香菜段翻炒均匀即可装盘。

首先,看完泡蒜烧猪血的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。YS630.COM

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蒜香香辣红烧猪蹄的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍蒜香香辣红烧猪蹄的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.猪蹄飞下水,水里下点料酒或一点点白醋去腥

3.蒜姜用刀拍下,电压力锅底铺上几片蒜,姜,放上八角,桂皮,花椒,辣椒

4.放上猪脚,下酱油,料酒,白糖适量,小翻下让调料跟酱油均匀

5.电压力锅调到肉档,等十几分钟就OK啦

6.等肉中把蒜跟辣椒切末备用,白萝卜是昨天多下来的,不想浪费就顺便切薄片过了下水,等下跟猪蹄一起加蒜跟辣炒下,加点菜,也可以不加

7.猪蹄好了,锅加热,放入锅中,加入切好的蒜泥跟辣椒丁,加入白萝卜翻炒一下,小炒一下就可以,主要是增加蒜香,要是不喜欢吃蒜味的可以少加蒜,加点葱花或葱头翻炒,不喜欢吃辣也可以不放辣椒,我们比较喜欢吃辣,所以炒这步也加了辣椒,

8.出锅前加点香菜哦,蒜香味辣味,又简单的红烧猪蹄,青菜叶可以自己随意加莴笋啊青菜烫下啊都可以,懒人也可以试试,放电压力锅就搞定呵呵

蒜香香辣红烧猪蹄的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

泡椒红烧猪蹄的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味泡椒红烧猪蹄,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.21把猪蹄冷水放入锅中,大火烧开加白酒煮出血末。

3.猪蹄捞出用热水把血末洗清干净。

4.把泡姜、泡椒切好,另准备葱结、老姜、大料、三奈、香叶。

5.1然后倒入猪蹄、葱结。

6.2热锅倒入菜籽油,油热放入花椒粒、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、白糖、香料、郫县豆瓣,小火炒出红油。

7.翻炒均匀,加入两勺白酒、一勺胡椒面大火炒出香味。

8.加入开水没过猪蹄,大火烧开。

9.烧开后倒入砂锅中,小火慢炖。

10.小火煲至两个小时左右。

11.捞出猪蹄至小砂锅中,过滤汤汁。(小砂锅提前用开水烫过)

12.撒上葱花,一碗香、辣、软糯、入口即化的猪蹄就可以开吃啦!

泡椒红烧猪蹄的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

烧猪血——清肠解毒防治贫血


猪血很多人都是不喜欢吃的,但是猪血是一种保健作用很高的食品,含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。而且猪血的做法是有很多的,生活中最多的就是炒食了,今天小编就是为大家介绍烧猪血的做法,非常美味的家常菜肴。

烧猪血的做法

材料:

猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。

做法:

1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。

2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。

3、当油炒成红色时,加入1杯清水,放鸡粉、酱油等调好味,并煮沸。

4、然后加猪血,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀。

5、盛入碗中,撒上花椒面即可食用。

猪血是含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。猪血中铁的含量是非常的高的,而且都是以血红素铁的形式存在,所以是很容易被我们人体所吸收和利用的,是可以很好的防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等,很适合处于生长发育阶段的儿童,或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈食用的。猪血中含有的血浆蛋白是可以很好的帮助身体解毒、清肠,促使毒素排出体外。

需要注意的是,猪血不能喝黄豆同吃,不然会引起消化不良;猪血也不能和海带同吃,不然会容易导致便秘。

烧猪血的做法是比较的简单的,而且制作方便,是一道下饭的不错的家常菜肴,特别是适合中老年人、妇女以及儿童的缺铁性贫血患者食用。对于想要滋补或者是喜欢的朋友食用,不妨尝试着做一做的。


蜂蜜泡蒜的做法


在春天来临的时候,人们习惯吃点大蒜来预防疾病,可是大蒜好吃,蒜臭却很难让人接受。韩国人很聪明,喜欢把大蒜和蜂蜜搭配食用,来消除蒜臭,增强大蒜的功效。这是一种很不错的用法,既能很好的利用大蒜的好处,又能很高的避免大蒜的缺点。因此我才会推荐给大家。

蜂蜜泡蒜做法:先把大蒜放在微波炉中加热1~2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后用当年的蜂蜜泡1周左右就可以吃了。最好在晚饭后食用,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。另外,胃肠不好的人每天只能吃1/2瓣左右,因为吃蒜过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用大蒜。大蒜被誉为“天然抗生素”,对由细菌引起的感冒、腹泻等有明显作用。将大蒜用蜂蜜泡过以后食用,有三大好处。消除蒜臭生食大蒜后,口里会有特殊的臭味,这是因为嚼碎蒜瓣后,蒜细胞中酶的活化作用,将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。用蜂蜜将大蒜浸泡后,能够减轻原本强烈的蒜味。如果将大蒜在30%左右的盐水中浸泡后,再放到蜂蜜中浸泡效果更佳,这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。

大蒜属于辛辣刺激性食物,会伤阴,还会刺激胃黏膜,从而引起嘴干。而蜂蜜的作用恰恰与大蒜相反。所以,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。大蒜虽有杀菌的作用,但每天最多只能吃2~3瓣,大量食用,会把胃吃坏。最好是把大蒜和蜂蜜的营养成分结合在一起,能增强肝脏功能,缓解疲劳,提高食欲。

泡蒜的做法包括哪些


泡蒜,这种食物不仅尝起来好吃,还可以帮助你的身体消化食物。如果你吃了太多油腻的食物感觉很不舒服,还可以吃点泡蒜来缓解恶心的症状。对我们来说,泡蒜这种食物的价值是不可估量的,我们可以在日常生活中学习泡蒜的制作过程,有兴趣的话,跟着小编学习一下吧。

一、原料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。

二、制法:(1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封 (或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。

三、在制作的过程中需要注意以下几点哦!

(1)腌蒜头的盐水,可加在糖醋汁中浸泡蒜头,亦可弃之不用。(2)做糖醋蒜所用的蒜一定要新蒜(腊八蒜是用干蒜),就是刚从地里拿出来的那种。(3)可将蒜头剥成单个散蒜瓣,可加快糖醋汁的渗透。糖、醋的量可根据个人爱好增减。(4)缸应清洗干净,每天搅动后应重新密封。(5)取食时,要用清洁的筷子将蒜头挟出,切忌油质、菜屑进入,污染糖醋汁,影响贮存。

大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生。常食大蒜还能延缓衰老,能有效地预防铅中毒。

所谓的泡蒜,简而言之,就是将蒜用醋密封泡制一段时间得到的。说起来很简单,但是,在制作过程中需要注意的地方有很多,我们需要每天清洗、每天密封,希望制作的人能够坚持下来,同时也希望每个人可以真正体会到泡蒜对我们的有益之处。

韭菜烧猪血——清肺健胃补血养颜


猪血是一种动物的内脏,是猪身上的血液,是可以食用的,而且营养物质多,经常吃血液类的食物可以有补血补铁的作用,对于缓解贫血有好处,猪血的食用方法有很多,今天就来介绍韭菜烧猪血的制作方法,可以有清肺热,健脾胃补血的作用。

韭菜烧猪血

食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管

营养价值:蛋白质,卵磷脂,多种维生素,维生素K,粗纤维,胡萝卜素和多种矿物质

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合女性朋友

韭菜烧猪血所需材料

主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油

韭菜烧猪血的做法

1、韭菜择洗干净,切段;血豆腐洗净,切块。

2、炒锅中倒入植物油烧至七成热,撒入花椒粉炒出香味。

3、倒入血豆腐炒匀,加入适量水炖8分钟,放韭菜段炒出汤,加盐和鸡精调味即可。

韭菜烧猪血的功效与作用

韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血韭菜和猪血一起吃,可以有健脾胃的作用,对于出现的食欲不振的情况有改善的作用,而且也可以有养血补血的作用,对于清热解毒提高体质有好处,而且也可以有补肾的作用,对于抗菌消炎,明目活血都有好处,适合多种人群食用。

韭菜烧猪血的制作方法很简单,日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱,可以起到促进食欲的作用,而且也可以有活血的功效,是不错的一款养生保健的食谱类型,同时也可以有补血养颜的功效,大家不妨试试这样的一款养生食谱,对健康有好处。


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