烧猪血——清肠解毒防治贫血
肠养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“烧猪血——清肠解毒防治贫血”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
猪血很多人都是不喜欢吃的，但是猪血是一种保健作用很高的食品，含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。而且猪血的做法是有很多的，生活中最多的就是炒食了，今天小编就是为大家介绍烧猪血的做法，非常美味的家常菜肴。
烧猪血的做法
材料：
猪血500克，豆瓣酱(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
做法：
1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。
3、当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油等调好味，并煮沸。
4、然后加猪血，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀。
5、盛入碗中，撒上花椒面即可食用。
猪血是含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。猪血中铁的含量是非常的高的，而且都是以血红素铁的形式存在，所以是很容易被我们人体所吸收和利用的，是可以很好的防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等，很适合处于生长发育阶段的儿童，或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈食用的。猪血中含有的血浆蛋白是可以很好的帮助身体解毒、清肠，促使毒素排出体外。
需要注意的是，猪血不能喝黄豆同吃，不然会引起消化不良;猪血也不能和海带同吃，不然会容易导致便秘。
烧猪血的做法是比较的简单的，而且制作方便，是一道下饭的不错的家常菜肴，特别是适合中老年人、妇女以及儿童的缺铁性贫血患者食用。对于想要滋补或者是喜欢的朋友食用，不妨尝试着做一做的。
扩展阅读
豆腐猪血汤--解毒清肠补血美容
猪血大家都不陌生，也经常吃，适合秋冬进补食用，可以起到补气血的作用，因为猪血中含有的矿物质比较多，其中铁质就很丰富。猪血和很多的食物都可以相互搭配食用，和豆腐一起吃，可以有解毒清热的作用，来看看豆腐猪血汤的做法，可以补血美容。
豆腐猪血汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
豆腐猪血汤
所需材料
豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克
豆腐猪血汤的做法
1、将豆腐、猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用。
2、净锅上火倒入豆油，将葱、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、猪血、豆苗。
3、煲至熟透，加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪血可以补充丰富的铁质，对于促进食欲有好处，可以有健脾胃补气血的作用，可以强身健体，和豆腐一起吃，可以补充蛋白质，对于促进食欲有一定的好处，此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补血美容、健脾益气的功效。这样的食疗可以有补血美容，对于调理体质来说有一定的好处。
豆腐猪血汤是一道很健康的一款养生食谱，这样的食谱可以有补气血的作用，对于清热解毒缓解肠胃不适有一定的好处，而且也可以有补铁的作用，促进食欲的同时也可以有润肠通便的作用，强身健体的同时也可以健脾胃，这样的食谱可以经常吃。
猪血豆腐汤——解毒清肠补血美容
猪血是一种食材，是可以有补铁作用的食材类型，可以补气血，还可以有促进食欲的作用，猪血中含有丰富的维生素和矿物质，对于养肝明目有好处，经常用眼的人群可以吃动物的内脏，可以有调理的作用。猪血豆腐汤是不错的一款补气血美容的食谱，来看看它的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
猪血豆腐汤
所需材料
豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克
猪血豆腐汤的做法
1、将豆腐、猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用。
2、净锅上火倒入豆油，将葱、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、猪血、豆苗。
3、煲至熟透，加盐、鸡精调味即可。
猪血豆腐汤的功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪血豆腐汤此汤具有清热润燥的作用，还有提高人体免疫力的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，可以促进消化和吸收，而且也有清理肠道垃圾的作用，润肠通便的同时也可以有补气血的作用。
猪血豆腐汤的制作方法和它的保健效果，上面介绍了具体的内容，这样的一款保健食谱可以起到促进食欲的作用，对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择，还可以有很好的润肠通便的作用，猪血豆腐汤，解毒清肠，补血美容。这样的一款食谱是不错的选择，不妨试试。
猪血姜丝粥——补血生血解毒清肠
猪血是一种食材，也是一种可以有滋补气血的食物类型，它的好处有很多，可以经常吃，补充丰富的维生素和矿物质，还有丰富的蛋白质，都是人体所需的营养物质，猪血和姜丝一起煮粥，可以有驱寒补血的作用，调理体质和肠胃，来看看这款猪血姜丝粥的做法。
营养价值:
维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸
适宜人群:
适宜缺铁性贫血，术后、消化道出血造成的贫血者
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食
猪血姜丝粥
所需材料
猪血100克、粳米80克、盐3克、鸡精1克、姜8克、葱少许、香油少许
猪血姜丝粥的做法
1、猪血洗净，切成小块;粳米淘净，浸泡半小时后，捞出沥干水分，备用。
2、锅中注水，放入粳米用旺火煮沸，下入姜丝，再用中火熬煮半小时。
3、下入猪血，熬煮成粥，调入盐、鸡精调味，淋上香油拌匀，撒上葱花即可。
猪血姜丝粥的功效与作用
猪血中的蛋白质含量高于牛肉猪肉，且更容易被人体消化并吸收。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，常吃猪血可以起到补血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血姜丝粥适合多种人群食用，可以有补气血的作用，对于贫血的人群来说有一定的好处，可以起到补气血的作用，还能抗衰老，所以是一款老少皆宜的食谱类型，大家可以经常吃，对健康有好处。
猪血姜丝粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，日常生活中大家可以经常自己制作，这样的一款食谱可以起到补气血的作用，还可以有清热解毒润肠的效果，适合贫血体质虚弱的人群食用，可以有提高体质的效果。
猪血益母草汤——解毒清肠补血美容
猪血益母草汤是很多女性朋友都是会做的一道食物，因为对于女性朋友来说是一种滋补保健的食物，是可以很好的补血益气的，尤其是对于一些身体虚弱，而且容易出现痛经的女性来说，是不错的一个选择，下面我们就是来看看怎么制作这道汤吧。
猪血益母草汤
用料
主料
益母草450g，猪血200g，猪瘦肉200g。
辅料
油适量，盐适量，高汤适量，麻油适量，白胡椒粉适量。
1、益母草择好，洗净待用。
2、用清水经猪血清洗干净，然后用水浸泡。准备一份高汤，接着用刀将瘦肉切成薄片，放置待用。
3、锅内烧热水。
4、将猪血放入焯水。
5、再取一个锅，然后将刚才准备好的高汤和一定量的清水倒进去，进行煮开。
6、下益母草。
7、煮至益母草变软，下焯过水的猪血。
8、煮开，下适量的盐。
9、接着将瘦肉片添加进去，然后使用筷子迅速的进行搅拌开来。
10、下适量的麻油。
11、下适量的白胡椒粉调味。
12、装碗享受。
猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。我们食用是可以很好的解毒清肠、补血美容的功效。多吃猪血对人体是很有好处的。益母草是可以很好的活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。益母草具有改善冠脉循环和保护心脏的作用。
看完上面的介绍后，相信大家也是很好的知道了猪血益母草汤的做法了大家是可以很好的尝试制作几次来很好的掌握制作的技巧的，我们在生活中如果是经常食用一种食物的话，是可以多了解一些相关的做法的，这样吃着也是不会腻的，而且还可以很好的享受。
韭菜烧猪血——清肺健胃补血养颜
猪血是一种动物的内脏，是猪身上的血液，是可以食用的，而且营养物质多，经常吃血液类的食物可以有补血补铁的作用，对于缓解贫血有好处，猪血的食用方法有很多，今天就来介绍韭菜烧猪血的制作方法，可以有清肺热，健脾胃补血的作用。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血韭菜和猪血一起吃，可以有健脾胃的作用，对于出现的食欲不振的情况有改善的作用，而且也可以有养血补血的作用，对于清热解毒提高体质有好处，而且也可以有补肾的作用，对于抗菌消炎，明目活血都有好处，适合多种人群食用。
韭菜烧猪血的制作方法很简单，日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱，可以起到促进食欲的作用，而且也可以有活血的功效，是不错的一款养生保健的食谱类型，同时也可以有补血养颜的功效，大家不妨试试这样的一款养生食谱，对健康有好处。
韭菜烧猪血——清热解毒促进食欲
食物的血很多可以吃，比如说猪血啊，鸭血，还有一些动物的内脏。猪血含有的铁质和维生素矿物质是比较多的，如何食用呢，和韭菜一起搭配的话可以尤其清热解毒去火的作用，来看看它的具体的做法吧。
韭菜烧猪血
韭菜烧猪血所需材料
主要食材：韭菜50克、猪血100克、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油2克
韭菜烧猪血的做法
1韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。这样的一道食谱适合多种人群，不仅可以开胃助消化，而且还可以有补铁补心的作用，增强体质的同时也可以保护心血管。
韭菜烧猪血的具体的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的三个步骤吧，清热解毒促进食欲补血养颜，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。
韭菜烧猪血——增进食欲清肺健胃
韭菜大家都爱吃的一种蔬菜，可以做馅料食用，还可以炒着吃，或者是煮粥等等，食用的方法有很多。韭菜可以和很多的食物相互搭配食用，来看看这道韭菜烧猪血的做法，可以有促进食欲的作用，还可以有健脾胃的功效。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，对于清热解毒润肺有好处，还可以有养胃的功效，对于活血有好处，而且也可以起到补气血的功效，对于壮阳补肾来说有好处，而且也可以起到缓解食欲不振的效果。
韭菜烧猪血是一款具有保健作用的养生食谱类型，它的好处有很多，可以有润肠通便的作用，对于驱寒调经来说有好处，同时也可以起到抗衰的作用，对于润肺滋阴有帮助，同时也可以起到促进食欲的功效，这样的养生保健的食谱是不能错过的。
清肠解毒汤有哪些
清场解毒的汤到底有哪些呢，这个是很多人的疑问和心声，因为现在饮酒的人是越来越多了，长期频繁大量的饮酒会给身体带来很多的不便，也会残留出很多的毒素，而清肠解毒的时候选择一些汤来养生和滋补，让肝脏的毒素从这些改善的方法中一步步的降低，那么将肝脏毒素真正的做了解除之后才可以更好的保护自己的肝脏，那么清场解毒的汤有哪些?
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个。
做法：1、锅中放入清水、姜片烧开;2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
二、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;3、最后加入盐、香油调味。
三、蜂蜜雪梨羹
蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品，其含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，可排出肠道毒素，通便养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
材料：雪梨2个，蜂蜜30克。
做法：
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;
3、最后加入盐、香油调味。
记得在给自己清肠解毒的时候试试这些汤，这些汤对肠胃非常的好，饮食的主打是清淡，如果肠胃不好的话就是要多给自己吃一些清淡的食物对疾病的改善效果才会更好，但是一方面还得控制好自己的饮食，避免让自己暴饮暴食，这样的习惯对自己的解毒的效果是有很大影响的。
猪血炒韭菜——清肠通便补肾壮阳
猪血是很多人都爱吃的，我们吃这种食物对健康养生非常有帮助，同时我们吃这道菜对健康养生也是有意义的，那么既然猪血炒韭菜猪血炒韭菜是非常好的一道菜，吃起来对我们健康也会有帮助，那么具体猪血炒韭菜要如何烹饪比较好，一起看看吧。
猪血炒韭菜的材料
猪血、韭菜、猪血、油盐等。
猪血炒韭菜的做法
首先我们应该把所需要的材料准备好。接着就是处理准备好的食材了：可以先将韭菜择好清洗干净;然后再将猪血放入加了盐的盐水中浸泡一会儿，然后取出冲洗干净，切成大小合适的块。接下来就是正式的烹饪了：锅中放入适量的食用油，待油烧至八成热时，加入猪血煸炒，一定要注意用小火，不然猪血容易烧焦。待猪血炒至变色后，加入韭菜一起煸炒。出锅前加点耗油和盐就可以了。
猪血炒韭菜的食用功效
这道猪血炒韭菜不仅吃起来味道非常的美味，而且对于我们的健康是非常有意义的。接下来我们详细的来说一说猪血炒韭菜到底有哪些功效。首先民间有一种说法，就是吃猪血可以帮助我们及时排出身体内沉积的毒素，有利于清肠通便。而且猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，可以作为补血的食材。另外，猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等病症。另外，我们知道韭菜的膳食纤维含量是比较丰富的，适当的食用一些韭菜可以帮助我们促进肠胃健康。这两种食材搭配起来食用，还可以起到不错的补肾壮阳的功效，所以各位男性朋友千万不要错过了。
猪血炒韭菜是非常好的一种食物，首先我们吃猪血炒韭菜是非常健康的，可以很好的保护我们的肠胃健康，同时吃猪血炒韭菜还可以起到一个补肾壮阳的作用，在平时就推荐大家去吃猪血炒韭菜，是我们很需要坚持吃的美味食物。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烧猪血——清肠解毒防治贫血》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。
