豆腐猪血汤--解毒清肠补血美容
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猪血大家都不陌生，也经常吃，适合秋冬进补食用，可以起到补气血的作用，因为猪血中含有的矿物质比较多，其中铁质就很丰富。猪血和很多的食物都可以相互搭配食用，和豆腐一起吃，可以有解毒清热的作用，来看看豆腐猪血汤的做法，可以补血美容。
豆腐猪血汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
豆腐猪血汤
所需材料
豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克
豆腐猪血汤的做法
1、将豆腐、猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用。
2、净锅上火倒入豆油，将葱、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、猪血、豆苗。
3、煲至熟透，加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪血可以补充丰富的铁质，对于促进食欲有好处，可以有健脾胃补气血的作用，可以强身健体，和豆腐一起吃，可以补充蛋白质，对于促进食欲有一定的好处，此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补血美容、健脾益气的功效。这样的食疗可以有补血美容，对于调理体质来说有一定的好处。
豆腐猪血汤是一道很健康的一款养生食谱，这样的食谱可以有补气血的作用，对于清热解毒缓解肠胃不适有一定的好处，而且也可以有补铁的作用，促进食欲的同时也可以有润肠通便的作用，强身健体的同时也可以健脾胃，这样的食谱可以经常吃。
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猪血益母草汤——解毒清肠补血美容
猪血益母草汤是很多女性朋友都是会做的一道食物，因为对于女性朋友来说是一种滋补保健的食物，是可以很好的补血益气的，尤其是对于一些身体虚弱，而且容易出现痛经的女性来说，是不错的一个选择，下面我们就是来看看怎么制作这道汤吧。
猪血益母草汤
用料
主料
益母草450g，猪血200g，猪瘦肉200g。
辅料
油适量，盐适量，高汤适量，麻油适量，白胡椒粉适量。
1、益母草择好，洗净待用。
2、用清水经猪血清洗干净，然后用水浸泡。准备一份高汤，接着用刀将瘦肉切成薄片，放置待用。
3、锅内烧热水。
4、将猪血放入焯水。
5、再取一个锅，然后将刚才准备好的高汤和一定量的清水倒进去，进行煮开。
6、下益母草。
7、煮至益母草变软，下焯过水的猪血。
8、煮开，下适量的盐。
9、接着将瘦肉片添加进去，然后使用筷子迅速的进行搅拌开来。
10、下适量的麻油。
11、下适量的白胡椒粉调味。
12、装碗享受。
猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。我们食用是可以很好的解毒清肠、补血美容的功效。多吃猪血对人体是很有好处的。益母草是可以很好的活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。益母草具有改善冠脉循环和保护心脏的作用。
看完上面的介绍后，相信大家也是很好的知道了猪血益母草汤的做法了大家是可以很好的尝试制作几次来很好的掌握制作的技巧的，我们在生活中如果是经常食用一种食物的话，是可以多了解一些相关的做法的，这样吃着也是不会腻的，而且还可以很好的享受。
猪血粥--补血养血解毒清肠
食物可以让我们满足人体所需的营养，而且也可以通过摄入食物更加的健康，让我们有愉悦感。比如说猪血，是一种可以补气血的食材类型，适合身体虚弱的人群食用。猪血可以作很多的食谱，可以煮粥或者是煲汤，来看看猪血粥的做法，可以有补血解毒的作用。
营养价值:
维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸
适宜人群:
适宜缺铁性贫血，术后、消化道出血造成的贫血者
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食
猪血粥
所需材料
猪血100克、粳米80克、盐3克、鸡精1克、姜8克、葱少许、香油少许
猪血粥的做法
1、猪血洗净，切成小块;粳米淘净，浸泡半小时后，捞出沥干水分，备用。
2、锅中注水，放入粳米用旺火煮沸，下入姜丝，再用中火熬煮半小时。
3、下入猪血，熬煮成粥，调入盐、鸡精调味，淋上香油拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
猪血中的蛋白质含量高于牛肉猪肉，且更容易被人体消化并吸收。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，常吃猪血可以起到补血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人吃猪血有好处，可以老年人有抗衰的作用，对于养肝明目有好处，还可以有缓解贫血的作用，适合多种人群食用，而且也可以有提高体质的作用。
猪血粥的制作方法简单，特别是对于身体虚弱的人群来说有着很好的调理的作用和效果，而且也可以有抗衰的功效，这样的食疗方法对于有养肝明目的作用，对于调理体质增强人体的免疫力有帮助作用，这样的食谱不妨试试，营养物质极高。
猪血姜丝粥——补血生血解毒清肠
猪血是一种食材，也是一种可以有滋补气血的食物类型，它的好处有很多，可以经常吃，补充丰富的维生素和矿物质，还有丰富的蛋白质，都是人体所需的营养物质，猪血和姜丝一起煮粥，可以有驱寒补血的作用，调理体质和肠胃，来看看这款猪血姜丝粥的做法。
营养价值:
维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸
适宜人群:
适宜缺铁性贫血，术后、消化道出血造成的贫血者
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食
猪血姜丝粥
所需材料
猪血100克、粳米80克、盐3克、鸡精1克、姜8克、葱少许、香油少许
猪血姜丝粥的做法
1、猪血洗净，切成小块;粳米淘净，浸泡半小时后，捞出沥干水分，备用。
2、锅中注水，放入粳米用旺火煮沸，下入姜丝，再用中火熬煮半小时。
3、下入猪血，熬煮成粥，调入盐、鸡精调味，淋上香油拌匀，撒上葱花即可。
猪血姜丝粥的功效与作用
猪血中的蛋白质含量高于牛肉猪肉，且更容易被人体消化并吸收。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，常吃猪血可以起到补血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血姜丝粥适合多种人群食用，可以有补气血的作用，对于贫血的人群来说有一定的好处，可以起到补气血的作用，还能抗衰老，所以是一款老少皆宜的食谱类型，大家可以经常吃，对健康有好处。
猪血姜丝粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，日常生活中大家可以经常自己制作，这样的一款食谱可以起到补气血的作用，还可以有清热解毒润肠的效果，适合贫血体质虚弱的人群食用，可以有提高体质的效果。
烧猪血——清肠解毒防治贫血
猪血很多人都是不喜欢吃的，但是猪血是一种保健作用很高的食品，含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。而且猪血的做法是有很多的，生活中最多的就是炒食了，今天小编就是为大家介绍烧猪血的做法，非常美味的家常菜肴。
烧猪血的做法
材料：
猪血500克，豆瓣酱(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
做法：
1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。
3、当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油等调好味，并煮沸。
4、然后加猪血，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀。
5、盛入碗中，撒上花椒面即可食用。
猪血是含有丰富的蛋白质以及氨基酸、钙、铁、铜、锌等各种微量元素。猪血中铁的含量是非常的高的，而且都是以血红素铁的形式存在，所以是很容易被我们人体所吸收和利用的，是可以很好的防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等，很适合处于生长发育阶段的儿童，或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈食用的。猪血中含有的血浆蛋白是可以很好的帮助身体解毒、清肠，促使毒素排出体外。
需要注意的是，猪血不能喝黄豆同吃，不然会引起消化不良;猪血也不能和海带同吃，不然会容易导致便秘。
烧猪血的做法是比较的简单的，而且制作方便，是一道下饭的不错的家常菜肴，特别是适合中老年人、妇女以及儿童的缺铁性贫血患者食用。对于想要滋补或者是喜欢的朋友食用，不妨尝试着做一做的。
清肠解毒汤有哪些
清场解毒的汤到底有哪些呢，这个是很多人的疑问和心声，因为现在饮酒的人是越来越多了，长期频繁大量的饮酒会给身体带来很多的不便，也会残留出很多的毒素，而清肠解毒的时候选择一些汤来养生和滋补，让肝脏的毒素从这些改善的方法中一步步的降低，那么将肝脏毒素真正的做了解除之后才可以更好的保护自己的肝脏，那么清场解毒的汤有哪些?
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个。
做法：1、锅中放入清水、姜片烧开;2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
二、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;3、最后加入盐、香油调味。
三、蜂蜜雪梨羹
蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品，其含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，可排出肠道毒素，通便养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
材料：雪梨2个，蜂蜜30克。
做法：
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;
3、最后加入盐、香油调味。
记得在给自己清肠解毒的时候试试这些汤，这些汤对肠胃非常的好，饮食的主打是清淡，如果肠胃不好的话就是要多给自己吃一些清淡的食物对疾病的改善效果才会更好，但是一方面还得控制好自己的饮食，避免让自己暴饮暴食，这样的习惯对自己的解毒的效果是有很大影响的。
槐花猪肠汤——清肠解毒益阴润燥
我们日常生活中能够吃到的美味食谱是非常多的，比如槐花猪肠汤在我们的生活中就是可以经常可以吃到的，当然，槐花猪肠汤的味道是非常不错的，适当的食用一些槐花猪肠汤，对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。
槐花猪肠汤
基本材料：猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。
做法：槐花猪肠汤的做法是很简单的，比较困难的地方在于猪大肠味道比较重，如果处理不好的话，会影响整个食谱的口感，所以大家在做之前，一定要将猪大肠处理干净，保证没有异味。将猪大肠处理好后，可以将槐花灌到猪大肠里面，用绳子扎起来，和蜜枣一起放入锅中煲汤煮熟就可以吃了。
功效和作用：这道槐花猪肠汤是润肠去燥、缓解便秘比较常用的一道药膳食谱，下面我们详细了解一下其功效。首先，我们知道，槐花又叫槐米，它是槐树开的花采摘下来的，它里面含有丰富的氨基酸以及硒元素，这些成分可以为那些已经受损的胃黏膜提供营养，从而有帮助其修复再生的功效，所以如果大家有消化系统炎症这类疾病的话，可以服用槐花来调理身体。而猪大肠我们已经知道了，根据以形补形的特征，它润肠、去燥的功效是很不错的，将猪大肠和槐花一起煮汤，是中医上有名的一道药膳，大家如果有消化系统或者便秘方面的困扰的话，不妨可以试试这道药膳，可以起到改善作用。
相信我们大家现在对于槐花猪肠汤的做法也是有了一定的了解了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常性的食用一些槐花猪肠汤的，既可以帮助我们大家清肠解毒，还可以起到非常不错的清热的作用的，有利于我们人体的健康。
猪血豆腐汤——健脑益智抗衰老补血
豆腐大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富，比如说可以补充丰富的蛋白质啊钙质以及微量元素等等，可以有很好的补虚的作用。对于抗衰也有好处，一起来看看猪血豆腐汤的做法，可以补血补气。
猪血豆腐汤
营养价值:
蛋白质，卵磷脂，异黄酮，维生素A，维生素K，钙、铁、硒、钾等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血患者
禁忌人群:
消化不良者
所需材料
豆腐150克、猪血150克、葱20克、生姜5克、甜红椒1个、盐6克
做法
1豆腐、猪血洗净，切成小块;甜红椒、生姜洗净，切片;葱洗净，切花。
2锅中加水烧开，下入猪血、豆腐，汆水焯烫后捞出。
3将葱、姜、甜红椒片下入油锅中爆香后，再下入猪血、豆腐稍炒，加入适量清水焖熟后，调味即可。
功效与作用
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。此菜具有补血、清热祛毒、保护心血管、健脑益智、抗衰老的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴润燥的作用，对于清热解毒有好处，还可以保护心血管的哦，对于抗衰老有好处，还可以起到润肠通便的效果呢。
关于猪血豆腐汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃的话不仅可以促进食欲，而且还可以有健脑益智抗衰老补血的作用，适合心血管疾病的人群，具有保护的作用。还可以有抗衰老补血的效果。
槐花猪肠汤——益阴润燥清肠解毒
猪肠大家不陌生，在平时经常会吃这种食物，特别是会用红烧等做法来吃，不过在烹饪猪肠的时候，很多人都没有尝试过汤品吃法了，但是实际上槐花猪肠汤也是非常好的一种食物，吃起来对我们健康会有帮助，那么具体槐花猪肠汤要如何烹饪，一起看看吧。
槐花猪肠汤的材料
猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。
槐花猪肠汤的做法
首先，我们需要将猪大肠处理干净，这一步很重要，因为猪大肠如果处理不干净的话，会有一股味道，影响整个菜品的口感。可以用食盐、面粉等方法来不断的揉搓猪大肠，并且反复用清水冲洗。处理好猪大肠之后，将清洗过了的槐花装进猪大肠内，用绳子将猪大肠两头扎紧后备用。将瘦猪肉切块后清洗干净。将猪大肠和瘦猪肉以及蜜枣一起放入锅中，先加水大火煮沸，撇去浮沫以及杂质之后，改成小火煲大约三个小时左右，然后将猪大肠捞出来，切成段，去掉里面的槐花就可以食用了。吃的时候可以蘸酱油。
槐花猪肠汤的食用功效
槐花猪肠汤是非常美味的养生食物，吃起来对我们健康还是非常有意义的，在平时我们坚持吃槐花猪肠汤，那么就可以很好的促进健康。首先我们大家应该知道，猪大肠具有很好的益阴润燥，清肠解毒的功效，对于因为大便干结而导致的便秘问题有很好的改善效果。而槐花也是润肠通便不错的食材，所以这两种食物搭配起来，再和猪肉、蜜枣等一起煲汤的话，润燥、促排便的功效就更加显著了。如果大家也有便秘的困扰的话，不妨可以坚持吃上一段时间，可以有很好的改善作用。
槐花猪肠汤吃起来味道不错，而且清润凉血的效果是很强的，特别是在夏季的时候我们就很适合吃这种食物，在平时就推荐大家去吃槐花猪肠汤，这也对我们健康是有很大帮助的，可以很好的益阴润燥，还可以改善肠胃不适，大家是应该多吃的。
猪血炒韭菜——清肠通便补肾壮阳
猪血是很多人都爱吃的，我们吃这种食物对健康养生非常有帮助，同时我们吃这道菜对健康养生也是有意义的，那么既然猪血炒韭菜猪血炒韭菜是非常好的一道菜，吃起来对我们健康也会有帮助，那么具体猪血炒韭菜要如何烹饪比较好，一起看看吧。
猪血炒韭菜的材料
猪血、韭菜、猪血、油盐等。
猪血炒韭菜的做法
首先我们应该把所需要的材料准备好。接着就是处理准备好的食材了：可以先将韭菜择好清洗干净;然后再将猪血放入加了盐的盐水中浸泡一会儿，然后取出冲洗干净，切成大小合适的块。接下来就是正式的烹饪了：锅中放入适量的食用油，待油烧至八成热时，加入猪血煸炒，一定要注意用小火，不然猪血容易烧焦。待猪血炒至变色后，加入韭菜一起煸炒。出锅前加点耗油和盐就可以了。
猪血炒韭菜的食用功效
这道猪血炒韭菜不仅吃起来味道非常的美味，而且对于我们的健康是非常有意义的。接下来我们详细的来说一说猪血炒韭菜到底有哪些功效。首先民间有一种说法，就是吃猪血可以帮助我们及时排出身体内沉积的毒素，有利于清肠通便。而且猪血中的铁是血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，可以作为补血的食材。另外，猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等病症。另外，我们知道韭菜的膳食纤维含量是比较丰富的，适当的食用一些韭菜可以帮助我们促进肠胃健康。这两种食材搭配起来食用，还可以起到不错的补肾壮阳的功效，所以各位男性朋友千万不要错过了。
猪血炒韭菜是非常好的一种食物，首先我们吃猪血炒韭菜是非常健康的，可以很好的保护我们的肠胃健康，同时吃猪血炒韭菜还可以起到一个补肾壮阳的作用，在平时就推荐大家去吃猪血炒韭菜，是我们很需要坚持吃的美味食物。
银耳豆腐汤——美容养颜补血补气
说起银耳大家都不陌生的吧，也经常吃，是一种很不错的养生食材，食用率比较高。可以有很好的促进食欲的作用，补充蛋白质和钙质，可以有滋阴润燥的作用，今天介绍银耳豆腐汤的做法吧，可以有美容护肤补气血的效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐
银耳豆腐汤
所需材料
银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量
银耳豆腐汤的做法
1、将银耳用温水泡软，洗净;撕小朵;豆腐洗净，切小块，待用。
2、锅置火上，倒植物油烧热，将银耳和豆腐一起投入锅内，轻轻翻炒均匀，加入适量清水，以小火煮至银耳粘稠，加盐、味精拌匀即可。
银耳豆腐汤的功效与作用
银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。银耳豆腐搭配煮汤，可以有生津的作用，对于清热解毒润肠通便有好处，还可以有滋阴的效果哦，对于提高体质有好处，还可以有养生保健的效果呢。
银耳豆腐汤是一道很美味的汤品哦，适合的人群也是比较多的呢，可以有滋阴润燥的作用，对于强身健体是有好处的呢，而且也可以有润肠通便的作用，这样的一道食谱不妨经常吃吧，银耳豆腐汤，美容养颜，补血补气。对于保健养生是不错的选择呢。赶紧试试吧。
韭菜烧猪血——清肺健胃补血养颜
猪血是一种动物的内脏，是猪身上的血液，是可以食用的，而且营养物质多，经常吃血液类的食物可以有补血补铁的作用，对于缓解贫血有好处，猪血的食用方法有很多，今天就来介绍韭菜烧猪血的制作方法，可以有清肺热，健脾胃补血的作用。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血韭菜和猪血一起吃，可以有健脾胃的作用，对于出现的食欲不振的情况有改善的作用，而且也可以有养血补血的作用，对于清热解毒提高体质有好处，而且也可以有补肾的作用，对于抗菌消炎，明目活血都有好处，适合多种人群食用。
韭菜烧猪血的制作方法很简单，日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱，可以起到促进食欲的作用，而且也可以有活血的功效，是不错的一款养生保健的食谱类型，同时也可以有补血养颜的功效，大家不妨试试这样的一款养生食谱，对健康有好处。
猪血汤--补血开胃健脾提神
猪血是动物内脏的一种，它的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质，矿物质和微量元素，对于提高体质有一定的好处。猪血可以和很多的食物一起吃，而且食用率比较高，今天介绍猪血汤的做法，可以有开胃的作用，还可以补血，来看看这道食谱的具体的做法。
营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
适宜人群:
一般人群均可使用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
猪血汤
所需材料
酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
猪血汤的做法
1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。猪血具有丰富的铁质和矿物质，可以促进食欲，和酸菜一起吃，可以有解油腻解酒的作用，而且也可以有预防便秘的作用，这样的一款养生食谱是不错的选择，可以健脾胃提神，适合多种人群食用。
猪血汤的制作很简单，日常生活中可以经常吃，可以起到补气血的作用，对于抗衰也是有一定的好处，还可以有瘦身排毒的作用，对于调理体质来说有一定的帮助作用，还可以提神，补充纤维素，也可以有预防贫血和食欲不振的作用。
鲜菇猪红汤——解毒清肠补充维生素
很多人都是因为猪血的腥味比较的严重，就是不怎么喜欢吃猪血，其实猪血是一种营养价值和食疗功效很高的食物，是具有补血、排毒、养颜等作用，含有的营养物质也是比较丰富，今天小编就是为大家介绍鲜菇猪红汤的做法。
鲜菇猪红汤
食材：猪血、香菇、平菇
1、我们刚买回猪血，一定是要倒去猪血，然后再轻轻的用水清洗。一定要注意猪血的新鲜。
2、把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透。
3、捞出浸在冷水中备用。
4、洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短。
5、猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉。
6、加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟。
7、煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去8、煮开大约十分钟后，加入切细的瘦肉，同煮3分钟左右。煮好的汤，调入少许盐入味后倒入切短的香葱，即可享用。
功效：香菇，平菇是含有多种维生素、矿物质，能够很好的促进人体新陈代谢，能够很好的提高我们身体的适应能力。而且对于糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等疾病有好的治疗作用。猪血是含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等，有很好的解毒清肠、补血美容的功效。我们如果是想要很好的清肠和排毒是很适合这款菜肴。
上面就是为大介绍的关于鲜菇猪红汤的做法了，我们在日常生活中经常食用一些猪血对身体是有很好的调理和滋补的作用，猪血是有人体“清道夫”的美称，所以大家可以多了解一些相关的做法，经常的吃一些。
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