槐花猪肠汤——益阴润燥清肠解毒
春季滋补润燥养生汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“槐花猪肠汤——益阴润燥清肠解毒”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猪肠大家不陌生，在平时经常会吃这种食物，特别是会用红烧等做法来吃，不过在烹饪猪肠的时候，很多人都没有尝试过汤品吃法了，但是实际上槐花猪肠汤也是非常好的一种食物，吃起来对我们健康会有帮助，那么具体槐花猪肠汤要如何烹饪，一起看看吧。
槐花猪肠汤的材料
猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。
槐花猪肠汤的做法
首先，我们需要将猪大肠处理干净，这一步很重要，因为猪大肠如果处理不干净的话，会有一股味道，影响整个菜品的口感。可以用食盐、面粉等方法来不断的揉搓猪大肠，并且反复用清水冲洗。处理好猪大肠之后，将清洗过了的槐花装进猪大肠内，用绳子将猪大肠两头扎紧后备用。将瘦猪肉切块后清洗干净。将猪大肠和瘦猪肉以及蜜枣一起放入锅中，先加水大火煮沸，撇去浮沫以及杂质之后，改成小火煲大约三个小时左右，然后将猪大肠捞出来，切成段，去掉里面的槐花就可以食用了。吃的时候可以蘸酱油。
槐花猪肠汤的食用功效
槐花猪肠汤是非常美味的养生食物，吃起来对我们健康还是非常有意义的，在平时我们坚持吃槐花猪肠汤，那么就可以很好的促进健康。首先我们大家应该知道，猪大肠具有很好的益阴润燥，清肠解毒的功效，对于因为大便干结而导致的便秘问题有很好的改善效果。而槐花也是润肠通便不错的食材，所以这两种食物搭配起来，再和猪肉、蜜枣等一起煲汤的话，润燥、促排便的功效就更加显著了。如果大家也有便秘的困扰的话，不妨可以坚持吃上一段时间，可以有很好的改善作用。
槐花猪肠汤吃起来味道不错，而且清润凉血的效果是很强的，特别是在夏季的时候我们就很适合吃这种食物，在平时就推荐大家去吃槐花猪肠汤，这也对我们健康是有很大帮助的，可以很好的益阴润燥，还可以改善肠胃不适，大家是应该多吃的。
扩展阅读
槐花猪肠汤
槐花猪肠汤是由槐花和猪肠熬制而成，营养比较全面、丰富。味道极其鲜美，槐花的清香也十分沁人心脾。槐花猪肠汤做法比较简单，适合身体所需的营养。
槐花猪肠汤的营养价值
槐花性味苦微寒，含有芸香甙、白桦脂醇、槐花二醇、葡萄糖、葡萄糖醛酸、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、鞣质和维生素A类物质;功物清热、凉血、止血，《日华子本草》说它能“治五痔，心痛，目赤，杀腹脏虫及热，波皮肤风。”《医学启源》说它有“凉大肠热”的作用。猪大肠(宜用靠肛门直肠段)性味甘微寒，功能润肠养肝，是大肠疾常用调养之品，如便秘、便血、脱肛、痔痢等常用，《本草纲目》说它能“润肠治燥，调血痢脏毒”，《本草图经》说它可“主大小肠风热”。《症治准绳》中有治痔漏下血一方，名猪脏丸，正是以槐花、猪大肠制成，本汤再配用猪瘦肉、蜜枣，滋阴液、润肠胃，共奏润肠，通大便、清热毒、止下血、疗痔漏之功。
槐花猪肠汤的功效作用
【槐花】
1、改善毛细血管：槐花加强身体毛细血管的能力，槐花可以保护毛细血管正常的免疫力。槐花还可以防止毛细血管的脆弱性，槐花对因为身体引起的其他症状有疗效，比如出血、高血压、糖尿病，槐花对于这类出血都有抑制的作用。
2、治疗便血：槐花可以预防大便出血的症状，槐花可以治疗痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血。
3、轻度兴奋心血管系统：槐花的汁有轻微的兴奋能力，槐花有阻滞的作用对心传导的身体系统。槐花有舒缓的功效，可以减低心率的跳动。坏话的营养物质还可以扩张冠状的血管舒张，从而可以改善心肌的循环周期。
4、降血脂：槐花可以减少肝功能、血液中和主动脉的胆固醇数量，还可以一定程度上加快胆固醇里的营养物质蛋白质复合物的稳定能力，可以预防和治疗对于身体的动脉硬化病症。
5、恢复血管弹性：槐花含有的营养物质可以保持毛细血管的正常抵抗力免疫力，可以降低血管的透明性，可以让身体的血管恢复原有的弹性和能力。
6、抗炎作用：槐花含有丰富的营养物质槐花二醇，芸香甙，葡萄糖醛酸与葡萄糖和一定的鞣质，这些营养物质有抗炎的功效。也就是，槐花可以抑制细菌和皮肤真菌同样有的作用。
7、降压降脂：槐花液可以降低身体自身的血压。槐花含有的各种营养物质都有降压作用。
【猪肠】
1、润燥、补虚、缓解便秘：猪肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
2、缓解痔疮、便血：猪肠可以治疗大肠引起的其他病变，猪肠还可以对身体的病毒有疗效。
3、润肠、止小便数：猪大肠性比较寒冷，味道甘苦。有润肠通便的功效，去除风热的作用。
【槐花猪肠汤】
槐花猪肠汤理气、止痛、温阳、温中、止泻、止痛的功效。
槐花猪肠汤的做法
制作之前首先应该准备猪大肠500克，瘦肉250克，槐花90克以及蜜枣2个。
将准备好的槐花清洗干净，放入同样清洗干净的猪肠中，扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净，切块。
把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉，蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，大火煮开之后，转为小火慢炖2~3小时。
捞起猪大肠切开扔掉槐花，用酱油调味沾着吃。
槐花猪肠汤的烹饪技巧
清洗猪肠，一定要用热水清洗，洗后用热水烫。猪肠的有害物质比较多，一定要认真清洗。
槐花猪肠汤的禁忌人群
适宜人群：一般人都可食用。尤适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛、小便频多者。血压偏高者、肝火旺盛、大便便血者适宜食用。
禁忌人群：感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服;消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
槐花猪肠汤是可以很好的用于输送和消化食物的，有很强的韧性，还可以排除身体的垃圾毒素，还可以控制适量的脂肪。槐花猪肠汤的也比较好做，还美味，快来学习一下。
银耳橘子汤——清肠利便滋阴润燥
食物的种类有很多，你在生活中都是如何选择的，食物要相互搭配食用，一定不要偏食或者是挑食，对健康是不理的。所以饮食要搭配食用。银耳大家都吃过，和什么仪器搭配比较好，来看看银耳橘子汤的做法，对于润肺止咳，清肠通便有好处。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、D、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、便秘、肠胃虚弱等症
银耳橘子汤
所需材料
红枣5颗、橘子半个、银耳75克、冰糖2大匙
银耳橘子汤的做法
1、首先将银耳放入温水中进行泡软，等泡发好了之后，用清水继续洗净，随之将之硬蒂去除，切小片备用。
2、红枣洗净，备用。
3、将橘子剥开，取瓣备用。
4、这时开始热锅了，将锅中放入适量的清水，银耳、红枣一同入锅，大火煮30分钟。
5、等煮沸之后，改小火微炖，再加入冰糖进行调匀，最后放入橘子适当煮一会就可以饮用了。
银耳橘子汤的功效与作用
银耳橘子汤可以清肠利便、滋阴润燥、消除疲惫等等的功效。银耳经常被我们用来滋补身体，它可以补血补气补脑、滋阴润燥、美容养颜等的功效。适当的银耳对于皮肤来说，有很好的滋养。人的身体需要适当的进补。橘子可以开胃理气、生津润肺、消除疲劳等的功效。被很多人所喜欢。这两种水果组合在一起，有预防贫血的作用，还能补充丰富的铁质和矿物质，调理体质特别有效。
银耳橘子汤的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于调理体质来说有一定的好处，还能有健脾胃补气的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康有好处。
地黄健胃益精髓 润燥滑肠
地黄乌鸡
【组成】生地黄250克，乌鸡1千克，饴糖150克。
【制法】先将乌鸡去毛及内脏，洗净，再将生地黄切成细丝与饴糖相和匀，放入鸡腹腔中缝固，置盆中用蒸锅蒸熟，不加作料。
【用法】食其肉，可在正餐时食之。
【功用】健胃益精髓，止盗汗。适用于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、乏力少气、身重盗汗、食少等症。
地黄酒
【组成】生地黄汁25毫升，酒500毫升，丹皮30克，肉桂30克，桃仁30克。
【制法】将桃仁、丹皮、肉桂捣为细末，与生地黄汁用酒煎数十沸，取下候冷，去渣，收贮备用。
【用法】每日3次，每次温服1〜2小杯。
【功用】适用于伤损瘀血在腹。
地黄羊肾粥
【组成】生地黄120克，羊肾1对，粳米50克，胡椒1克，生姜15克，精盐5克。
【制法】将生地黄捣烂，取汁，椒、姜入纱布袋。羊肾去脂膜洗净，切成韭叶状。用粳米煮粥，待粥半熟入生地黄汁、椒姜纱布袋，粥熟取出布袋，再入羊肾，并加少许食盐，拌匀即可。
【用法】每日适量服用。
【功用】补血生精，滋肝益肾。适用于肝血不足所致的头晕目眩、再生障碍性贫血等。
地黄羊脂酒
【组成】地黄汁150克，白蜜150克，生姜汁100克，羊脂300克，糯米酒2千克。
【制法】先取鲜生地黄、生姜汁备用，将糯米酒倒入坛中，置文火上煮沸，边煮边徐徐下入羊脂，化尽后再倒入地黄汁、生姜汁拌匀，再煮取10沸后离火待冷。将白蜜炼熟，乘热倒入酒中拌匀，加盖密封，置阴凉干燥处。经3日后开封，用细纱布过滤一遍，即可贮入瓶中。
【用法】每日3次，每次温饮20毫升。
【功用】补脾益气，调中开胃，滋阴生津，润燥滑肠。适用于虚劳羸瘦、脾胃虚弱、食欲不振、烦热口渴、肺燥干咳、肠燥便秘等。
清肠解毒汤有哪些
清场解毒的汤到底有哪些呢，这个是很多人的疑问和心声，因为现在饮酒的人是越来越多了，长期频繁大量的饮酒会给身体带来很多的不便，也会残留出很多的毒素，而清肠解毒的时候选择一些汤来养生和滋补，让肝脏的毒素从这些改善的方法中一步步的降低，那么将肝脏毒素真正的做了解除之后才可以更好的保护自己的肝脏，那么清场解毒的汤有哪些?
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
黄瓜含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜中丰富的维生素能美白肌肤，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
原料：黄瓜1条，紫菜适量，鸡蛋1个。
做法：1、锅中放入清水、姜片烧开;2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
二、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;3、最后加入盐、香油调味。
三、蜂蜜雪梨羹
蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒养颜的佳品，其含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，可排出肠道毒素，通便养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
材料：雪梨2个，蜂蜜30克。
做法：
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
材料： 菊花6克、胡萝卜100克。
做法：
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用;
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟;
3、最后加入盐、香油调味。
记得在给自己清肠解毒的时候试试这些汤，这些汤对肠胃非常的好，饮食的主打是清淡，如果肠胃不好的话就是要多给自己吃一些清淡的食物对疾病的改善效果才会更好，但是一方面还得控制好自己的饮食，避免让自己暴饮暴食，这样的习惯对自己的解毒的效果是有很大影响的。
木耳海参猪肠汤——补养阴血滋润肠燥
木耳海参猪肠汤的味道是非常好的，相信我们大家在生活中也是经常能够吃到木耳海参猪肠汤的，当然，在生活中经常性的食用一些木耳海参猪肠汤，既可以帮助我们补充营养，还可以起到非常不错的补充气血的功效，有利于我们人体的健康。
木耳海参猪肠汤
首先将准备好的海参放在清水中提前浸泡，待其泡发之后，清洗干净，切成细丝备用;将黑木耳用清水泡发，清洗干净，撕成小朵备用;将猪大肠先用清水将上面的脏物清洗干净，然后再用盐水或者生粉反复清洗，直到没有异味后，用清水洗干净切成段。准备一个砂锅，将所有的食材海参、蜜枣、猪大肠、黑木耳一起放入砂锅中，放入适量的清水、生姜片以及料酒，先用大火煮沸之后，然后改成小火煮大约两个小时左右。出锅前加入少许的食盐以及香油即可。
保健功效和作用
海参是一种营养价值非常高的食物，在以前，海参是很多达官贵人才能享受到的珍品，不过现在我们随时都能买到海参回来食用了。海参里面除了含有一些我们日常食物中普遍存在的营养物质之外，还有很多珍贵的成分，例如酸性粘多糖和硫酸软骨素，这些成分可以帮助起到延缓衰老的作用，所以经常食用海参的保健效果是很不错的。黑木耳中的黏液质可以帮助我们及时将体内一些毒素和废物排出体外，减少患上心血管疾病的几率。而猪大肠则有泽润肠燥的作用。所以这道汤品，我们食用之后，可以很好的帮助缓解气血不足或者大便不利的情况，能够帮助我们促进身体的健康。
相信大家通过上面的这些介绍，对于木耳海参猪肠汤的做法也是有了一定的了解，所以我们建议大家以后在生活中有时间了，经常做着吃一些木耳海参猪肠汤，对于促进我们人体的健康来说也是非常的有好处的，并且还能够帮助我们满足食欲的。
槐花猪肠汤什么时候放调料
槐花猪肠汤什么时候放调料
槐花猪肠汤是把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2￣3小时,调味供用,捞起猪肠,切开去掉槐花,用酱油调味佐膳。做槐花猪肠汤主要用到的调料就是猪大肠500克,猪瘦肉250克,槐花90克,蜜枣2个,没有特别要注意的。
槐花猪肠汤的一般做法
原料:猪大肠500克,猪瘦肉250克。
调料:槐花90克,蜜枣2个。
步骤:
1、猪大肠洗净,槐花洗净,装进大肠内,扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净,切块。
2、把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2￣3小时,调味供用,捞起猪肠,切开去掉槐花,用酱油调味佐膳。
小贴士:
1、虚寒性便秘或下血者均不宜用本汤。
2、猪大肠洗净,槐花洗净,装进大肠内,扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净,切块。
3、把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味供用,捞起猪肠,切开去掉槐花,用酱油调味佐膳。
4、猪大肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。
槐花猪肠汤的由来
槐花猪肠汤为粤菜,粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜,也就是广州菜,此处的广州府含:顺(德) ,南(海) ,番(禺) 。广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜(顺德菜)、潮州菜、东江菜发展而成,三大菜系类型各异,其中广州菜和东江菜近似。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。
粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味,粤菜选择配料和调料十分讲究,配料不会杂,调料是为调出主料的原味,两者均以清新为本。
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