双椒烩豆腐的做法
冬季养生烩。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供双椒烩豆腐的做法，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做双椒烩豆腐这道菜吧。
2.日本豆腐切块（约1厘米厚），辣椒切自己想要的形状备用。
3.锅热倒入比较多的油。
4.豆腐均匀的扑上干淀粉。
5.油温6成热时将豆腐放入锅中炸至焦黄。
6.将炸好的豆腐捞出。
7.锅中留底油，放入蒜瓣爆香，放入辣椒略炒。
8.放入豆腐，加一小碗开水煮开并加盐和鸡精调味，将淀粉加适量水稀释成水淀粉勾芡即可出锅。
双椒烩豆腐的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
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双椒日本豆腐的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下双椒日本豆腐的做法。
2.用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状
3.青红椒去籽洗净，切块
4.日本豆腐裹一层薄薄的面粉，或者生粉
5.入六成热的油锅中，炸至金黄
6.捞出控油备用
7.锅中留适量底油，入葱姜蒜爆香
8.入郫县豆瓣酱
9.中小火炒出红油
10.入青红椒翻炒，至变软
11.入炸好的日本豆腐，翻炒均匀
12.入少许盐调味炒匀
13.入生抽调味炒匀
14.入胡椒粉调味翻炒均匀，即可出锅
15.成品
今天小编为大家介绍的这道双椒日本豆腐的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
双椒豆腐干的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下双椒豆腐干的做法。
2.2买带有包装的豆腐干，打开用温水清洗一下
3.1锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜葱白煸出香味
4.2将生姜大蒜切片，青椒红椒和洋葱切块，葱白切段备用
5.放入豆腐干翻炒均匀中火铺在锅底煎一下见有点微黄也没啥水份了即可放辣椒和洋葱
6.放入双椒和洋葱开大火翻炒均匀
7.放入少许的盐翻炒均匀即可关火
8.最后趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘
9.双椒豆腐干就做好了，很下饭的一道菜哦。
对于一些人来说，要做双椒豆腐干也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
双椒鲫鱼的做法
双椒鲫鱼主要的食材就是鲫鱼鱼头，另外还要准备野山椒泡椒，还要准备红辣椒以及其他的一些食材，它的做法相对不难，但是口感新鲜，营养价值也是非常不错的，具有很好的促进食欲的作用，它的口感因为加入野山椒泡椒，所以说味道方面更加的独特，我们来看一下双椒鲫鱼的做法。
双椒鲫鱼的做法
【材料】
鲫鱼鱼头1个约800g，红辣椒20个，野山椒泡椒20个，葱1根，蒜3颗，姜1小块，酒2茶匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，油适量
【做法】
1、洗净所有材料，红辣椒和野山椒泡椒分别切碎，葱切葱花，蒜切碎，葱切碎。
2、把葱白部分、蒜蓉和姜蓉一分为二，分别加入小辣椒和泡椒，再分别剁均匀。
3、鱼头放在蒸盘上，加入酒、盐和鸡精，把鱼头里里外外抹均匀。
4、把泡椒剁椒铺在半个鱼头上，再把红剁椒铺在另一半鱼头上。
5、锅里放水大火烧开，把鱼头放进锅里隔水蒸8分钟。
6、取出鱼头，撒上葱花。
7、热锅下油烧热至冒青烟，浇在鱼头上即可。
做法二
用料
主料：鲫鱼750克
辅料：姜一小块、蒜5-6瓣、葱8根、紫苏适、量朝天椒8-10个、青尖椒5个、植物油适量、食盐适量、料酒2匙、蚝油适量
1.将收拾干净的鲫鱼切成块
生姜、大蒜切片
香葱葱白和葱绿分别切段
紫苏切碎
朝天椒对半切开
青尖椒切成和朝天椒差不多大小即可
2.锅中放油，烧热后放入生姜和大蒜
3.生姜和大蒜炸出香味后加入朝天椒，翻炒，至辣椒稍软
4.煸出香味后加入清水，放盐、料酒、蚝油，煮开
5.锅内沸腾成滚泡时放入鱼块，不要用碗直接倒，手抓一部分一部分的放，放均匀，尽量不要堆积，不要用勺翻炒。盖上锅盖中大火煮8-10分钟，汤泛白色，期间不要掀开锅盖!
6.煮过后可以明显发现汤成白色了，不要煮太久，煮久了鱼块会碎。放入青椒和葱白，轻轻翻炒。
7.一分钟后放入紫苏，轻轻的翻均匀，撒上葱绿，就可以出锅了。
烹饪技巧
1.鱼一定要选新鲜宰杀的，进过冰箱的鱼口感会差不少
2.煮鱼时一定不能打开锅盖翻炒，煮鱼掀盖子会有腥味。
3.煮制时一定要中大火。
4.要轻轻翻炒，鱼块很容易碎。
双椒鸡蛋的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好双椒鸡蛋。
2.121鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
3.212青红椒去蒂洗净，切丝，备用
4.大蒜切片，备用
5.锅中倒油，将鸡蛋炒熟
6.将鸡蛋盛出，备用
7.锅中倒油，八成热时放入蒜瓣
8.然后再倒入青红椒
9.翻炒两分钟左右加盐，老抽，继续翻炒
10.炒至八成熟时倒入鸡蛋
11.鸡蛋翻炒均匀，完成
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的双椒鸡蛋就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
虾球烩豆腐的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于虾球烩豆腐的具体做法。
2.1 豆腐切成方块，将水烧至微开，加入少许盐，放入豆腐焯水
3.2 将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉四个角，可以很完整地将豆腐脱模
4.1 热油锅放入葱花炒香，然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁
5.2将胡萝卜切丁和豌豆焯水，将虾去头壳，虾线，留尾，背部切一刀，开水焯成虾球
6.1 豆腐沥干水分，轻倒入锅中，端起锅把，晃动几下
7.2 放入虾球翻炒
8. 倒入高汤，加适量胡椒粉、蚝油、少许盐，炖至汤色发白
9. 加入调匀的水淀粉，用锅铲轻推几下，烧开后关火
10.淋入香油，装盘即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下虾球烩豆腐。
烩豆腐的做法步骤
烩豆腐是一道很常见的家常菜，在一些比较有特色的家庭菜馆比较常见，经过精致的烹饪之后，将豆腐的滑软口感充分展现，非常好吃，而且还可以将豆腐和其他菜品一起进行制作，更加美味，就让我来给大家介绍几种烩豆腐的常见做法吧。
西红柿烩豆腐的制作材料：
主料：西红柿1个, 老豆腐1块
调料：姜5克, 葱1小根, 八角2个, 盐3克, 糖1小勺, 鸡精1小勺。
西红柿烩豆腐的做法步骤详细介绍：
1，把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花，姜切片备用
2，把葱姜和两粒大料放到锅中爆香，大料是这道菜提味的关键，让这道菜虽然没有放肉却带有一种肉的香味。
3，葱姜和大料爆香后，放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂。
4，这个时候，我们放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了。如果你喜欢，还可以在最后放些水淀粉勾芡。
重要提示：有些朋友可能会担心，这样炒过的西红柿会损失维生素。确实过分加热后维生素C的损失很多。但是有一种营养素经过炒制后作用增加了。这就是蕃茄红素!所以西红柿不管是生吃还是炒制以后，它的营养价值都是很高的，大家可以放心的吃了!
彩烩豆腐的做法：
1 煮锅中加2碗冷水(约500ml)，入当归片、枸杞、切长条的笋干、干红枣先用大火煮沸，再改小火煨1小时，至只剩1碗药水时，过滤网分别晾凉备用。
2 香菇泡温水20分钟后洗净挤干水分。
3 豆腐先切1.5cm厚的片状，再用压花器压出喜欢的形状(直接切成方形也可以)。
4 秋葵去蒂切段。
5 笋条打结;红枣去核;金针菇去根部;秋葵去蒂切段。
6 烧热平底锅中的油，将豆腐片沾上面粉，入锅煎至两面金黄，取出装盘。
7 大火加热炒锅中的少许油，入笋结、金针菇、秋葵、红枣和香菇翻炒4分钟，过程中不时淋入药汁一起炒熟，用老抽调味后，滴上数滴香油。
8 将炒好的材料全部淋在装盘的豆腐上即可。
上面是两种比较简单的烩豆腐的做法，看完了豆腐的做法，我已经食欲大开，而且上面介绍做法的材料也是很好准备的，是一种很好制作的家常菜，赶紧给自己喜欢的那个他做点吧，相信，那个心爱的他一定能够从这道菜中感受到你对他深深地爱意的。
双椒凤爪的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道双椒凤爪,让家人吃得更健康。
2.12凤爪加姜片煮开，变黄色后取出。
3.21青红椒去把不切（喜欢辣的可以切开），葱，姜切小块，大蒜不用切。
4.1摆入凤爪。
5.2将3中的配料铺入锅底。
6.做一碗调味汁，放入少许盐，糖，花椒粉，老抽2-3勺。
7.香料包括桂皮，香扣，香叶，八角各取一份。
8.将调味汁和香料一同倒入锅中，再加一杯开水，翻动几下凤爪，均匀的沾上调味汁。
9.选择“营养炖”--》“鸡鸭肉”。口感选“标准”，开始加热。
10.大约20多分钟，做好后，压力锅直接进入保温状态！
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道双椒凤爪
双椒罗非鱼的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做双椒罗非鱼这道菜吧。
2.1把鱼洗净后，用1小汤匙的盐和1大汤匙的料酒盐15分钟，然后把腌鱼多余的水倒去。
3.2将姜片、蒜粒和小米椒切成末、葱切成葱花待用。
4.把一半的姜末和少许蒜末撒在碗底，一半的姜末和剩下的一半蒜末均匀地撒在鱼身上。再铺上剁椒和小米椒碎。然后撒上糖和蒸鱼豉油后放入锅中，大火烧开后用中火蒸25分钟，然后关火焖5分钟。
5.用锅烧2大汤匙油，把葱花和蒜末撒在鱼上。
6.然后把烧烫的油倒上鱼身即可。
双椒罗非鱼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
双椒鱼片的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关双椒鱼片的做法。
2.将青椒、红椒、葱、姜和蒜切好，准备好笋片，备用。
3.将青椒、红椒、葱、姜和蒜切好，准备好笋片，备用。
4.炒锅烧热，加入适量食用油，将腌制过的草鱼片倒入热锅，快速溜一下后捞出备用。
5.锅中留底油，把事先准备好的青椒、红椒、笋片煸炒后装盘备用。
6.再把葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒煸炒，直至出香味。
7.现在，把草鱼片倒入锅中，加入少许糖、香醋后翻炒，再倒入炒过的青椒、红椒和笋片，然后放盐，翻炒后即可出锅。
双椒鱼片的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
酱香双茄烩的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道酱香双茄烩试一下。
2.葱姜蒜，切末备用。
3.调好酱汁，盐，味精，糖，料酒，醋，酱油，淀粉，少许调匀。
4.热锅，油少量，先加入姜末爆香。
5.加入茄子块，中火慢煎，让茄子多吸点油。
6.加入豆瓣酱少许，改大火翻炒1-2分钟。
7.加入番茄，大火翻炒几下。
8.淋入调好的酱汁，快速翻炒。
9.炒至微收汁，加入青椒，葱蒜，继续翻炒。
10.临出锅，加入花生米翻炒几下，关火淋入香油即可。
11.装盘，火腿肠切片摆边，切火腿肠末少许撒在菜上，大功告成。
看完酱香双茄烩的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
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