土豆咖喱牛腩的做法
养生粥的做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供土豆咖喱牛腩的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好土豆咖喱牛腩。
2.牛肉用开水焯一下，去血水。
3.锅内倒油烧开，放入姜片、蒜瓣、八角、花椒爆炒出香味。倒入牛肉翻炒。
4.倒入足量的开水，煮沸后改小火，焖15分钟。
5.倒入洗净的土豆，放入杭椒，大火烧开，再改中火焖15分钟。因为夭夭切的土豆块比较小，所以15分钟就能焖的比较好了。嗯~~期待以后搬家换厨房后，可以用砂锅焖~~~
6.焖的过程中，将土豆和牛肉翻几次，以便更好的入味。焖10分钟后加入红尖椒。焖15分钟后，放入盐，喜欢的朋友可以放点鸡精和味精。然后放入咖喱块翻炒。收汁，出锅
7.装盘。真香~~~嘿嘿
土豆咖喱牛腩做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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咖喱牛腩土豆的做法分析
咖喱牛腩土豆这一道食物，是很多人比较钟爱的，但是对它的制作问题，却并不是所有人都知道，大多数人选择在外面吃着一道食物，可实际上要是我们能够，掌握它的步骤技巧，也可以完成美味的咖喱牛腩土豆，想怎么吃就怎么吃。
1 将牛油或者黄油下锅，有油温后将洋葱和生姜炒出香味来.
2 将牛腩和土豆下锅一起炒出香味.(约2分钟即可)
3 将事先调好的咖哩水倒入锅中，转小火慢炖.(约1小时)
4 检查牛腩是否能咬的动了，土豆表面已成面状.也可根据个人 自己的喜好来掌握炖的时间. 5 可以出锅的时候加鸡精，再加一小匙纯咖啡粉，拌均后出锅.
第五 此道菜的秘籍
1 一定要选用上等黄油或牛油，这样土豆吸收了肉汁和黄油的香味，绝对味道比牛腩更胜一筹.
2 最好选用不占锅，这样土豆的演淀粉不会扒到锅底而产生糊味.
3 如果喜欢吃烂一些的朋友，可以买一瓶味好美的嫩肉粉把生牛腩抓个10分钟.
4 最后起锅的时候一定要放少许咖啡粉，因为咖啡粉的苦味能综合咖哩的呛味和辣味，而且有咖啡粉的味道才能让咖哩粉的味道发挥到极限的美味.
5 咖哩粉一定不能直接加到锅里,要先用温水冲开.因为只有用咖哩水去炖才能让牛腩和土豆最好程度的去吸收咖哩汁.
对于美味的食物，大家都无法抗拒，但是有时候每一次都去外面购买，就会觉得比较的困难和麻烦，所以何不自己了解一下，这些食物的制作呢，这样子不管什么时候，我们都可以吃得到，减少了每次都去外面吃的麻烦现象。
咖喱牛腩焖土豆的做法
牛腩是牛肉中比较畅销到的一种，牛腩的味道和嚼劲都是一般牛肉所没有的，牛腩一般被用来烹饪烧菜，味道鲜香无比，比牛肉更有味道，所以，购买牛腩的人非常多。而咖喱是一种非常美味的调料，能够去掉牛肉中的腥味，还能提升牛肉的味道，所以在焖牛腩的时候经常会用到咖喱，下面就讲一下咖喱牛腩焖土豆的做法把。
1、牛腩切成小方块。
2、凉水放入锅内大火煮沸片刻。
3、凉水冲掉血污杂物，盛起备用。
4、烧热锅倒入适量橄榄油放入姜片爆出香味。
5、倒入牛腩大火翻炒。
6、加入少许生抽、白糖、料酒炒均匀。
7、再把土豆也倒入，略炒片刻。
8、把咖喱块放入，同时注入适量开水。
9、盖上锅盖大火焖约十分钟转中火继续焖约三十分钟。
10、焖至牛腩烂以及汁快收干之前打开锅盖，调入少许盐。
11、再撒上少许黑胡椒粒搅匀即可熄火。
注意事项：
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
咖喱牛腩焖土豆是一种比较新鲜的菜品，在中国的餐桌上海比较少见，一般只见于大型的餐馆或者印度主题餐馆。所以，一般的家庭会做的人特别的少，通过以上介绍的方法，大家可以学着在家里面自己制作咖喱牛腩焖土豆，制作的时候可以照着教程慢慢的来。
咖喱土豆牛腩有哪些做法？
咖喱土豆牛腩是我们经常会吃的一道菜，可是大家却并不知道这道菜的做法是怎么样的，其实这道菜的做法比较简单，里面搭配的材料有土豆生姜和咖喱酱，如果买不到咖喱酱的朋友可以买咖喱粉，自己调成咖喱酱也是可以的，平时还需要加上的是鸡精食盐，这两种配料是不可以少的，主要用来调味的。
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候（这大概需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右（这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅）。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精（我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。），然后就可以上桌品尝啦！
另一做法
主料：牛腩、胡萝卜、土豆。
辅料：洋葱、姜、葱。
调料：椰浆、咖喱、咖喱粉、料酒、食盐。
1、准备好材料。
2、洋葱，胡萝卜土豆去皮后，切滚刀块。
3、牛腩和冷水一起下锅，放入料酒，和盐一起煮。
4、煮10分钟后，焯水后切牛腩块。
5、炒锅里烧热油后，下胡萝卜，土豆，洋葱块，翻炒至土豆表皮金黄。
6、把胡萝卜，土豆和洋葱铲起待用。
7、利用炒锅里的余油炒香姜片和葱段。
8、放入牛腩块，用大火爆炒。
9、当牛腩炒至微微焦黄时，下料酒。
10、让牛肉吸收酒香后加入没过牛腩份量的清水，盖上盖子大火烧开后转小火焖1个小时。
11、将牛腩汤里的姜片和葱段去掉，下胡萝卜块，土豆块和洋葱块。
12、放入咖喱块，咖喱粉和冰糖，搅拌均匀后盖上盖子小火焖20分钟。
13、最后加入一罐椰浆，大火烧开后即可关火，盖上盖子焖出香味，5分钟后上桌开餐。
土豆咖喱牛腩的做法是什么
土豆，也是人们常说的马铃薯，人们经常用土豆来做红烧肉吃，美味好吃有营养，而咖喱是国外发明的一种美食调料，用咖喱做的食物是很好吃的，这个味道是我们都很留恋的，如果用咖喱来做土豆再加上牛腩的话，那么这样的美食就更好吃了，而吃这样的食物对人们的身体很好，那么这土豆咖喱牛腩的做法有哪些呢?
咖喱土豆牛腩是很受欢迎的家常菜，我们都知道用土豆搭配牛腩是绝配，而咖喱更是将这道菜的味道得以升华，我们下文介绍一下咖喱土豆牛腩的具体做法。
咖喱土豆牛腩是很家常的菜，但次次做都非常受欢迎，土豆和牛腩是绝配，味道互相融合，加上咖喱，干辣椒和洋葱，滋味浓郁，色泽诱人.
做法一
用料
材料：土豆、牛腩、红萝卜
配料：咖喱、洋葱、干辣椒
调料：植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒
做法
1. 将土豆、红萝卜和牛腩切成小块状，牛腩用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;
2. 起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛腩翻炒;
3. 牛腩翻炒至五成熟时放入土豆和红萝卜翻炒;
4. 然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖;
5. 盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱;
6. 待咖喱完全融化，汁收得差不多了,炒匀即可关火。
小贴士
1. 只要能焖到土豆、牛腩都比较软，这个菜就会好吃，试土豆时，如果不能轻易分开，还需再多焖一会，水干了可以加开水;
2. 加少量的干辣椒，并不会使菜增加很多的辣味，但能增加香气和丰富颜色，按介绍的调料，这个菜几乎不辣;
3. 我用的是称为荷兰土豆的表皮光滑，个头较小的土豆，这种土豆容易煮软，甜度大一些，而且没那么涩;
4. 咖喱用的是好侍百梦多原味块状咖喱，比例约为100克土豆用一块，用的份量比它所标示的要少。
做法二
材料
牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时)，就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅)。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。)，然后就可以上桌品尝啦!
以上关于土豆咖喱牛腩的做法就这样完成了，大家制作的过程中也不要过度的心急，制作这样的美食我们必须要耐心等待，牛腩必须要煮熟，这个是属于肉类食物，如果肉煮不熟的话吃了之后对身体的影响很大，土豆要比牛腩后放，因为土豆很容易熟，如果牛腩输了土豆就烂掉了。
咖喱土豆牛腩的做法有哪些？
咖喱可以说是酱料，也可以说是调味料，咖喱的味道很香，用于烹饪调味效果也很好。土豆和牛腩都是常见食物，咖喱土豆牛腩的组合可以说是完美的饮食，做法难度一般，但是口味独特。
1.准备好所有材料，牛腩、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片。首先，先将牛腩焯水，目的是去掉腥味。锅里倒一点点油，无需太多，因为牛腩会出油。然后放洋葱，慢火煸炒一下，直至洋葱出味。放入焯过水的牛腩块翻炒，然后放入土豆丁、胡萝卜丁，继续翻炒。放入清水，等锅里的水煮沸后，选择豆类蹄筋这个选项即可。如果你没有高压锅，可以直接在锅里煮的，慢火煮到牛腩软烂即可，放入咖喱块，等咖喱完全融化就做好了，装一碗米饭，将咖喱牛腩浇在上面，一份热乎乎的，美味咖喱牛腩饭就做好了！
2.牛腩切小块，清水浸泡1小时。中途不断滤去血水。牛腩捞起沥干水分。姜切片，蒜去皮。土豆去皮切块。锅里加少量油，烧热后入姜片蒜瓣炒香，再倒入牛腩块，翻炒均匀至肉块变色。加2勺料酒，2勺生抽，半小碗水，拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟，关火。泄气后打开压力盖，加入土豆块，1大勺红咖喱。大火煮开后中火慢炖。中途加适量盐调味。炖至土豆软烂后加2勺椰浆，混合均匀再炖一会儿即可。装盘。
3.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候，就可以加入切好的土豆块了。土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右。眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽即可。
咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些
秋天来了，冬天也快要到了，很多人都会在这个季节了皮肤变的干干的，还总是会口干舌燥，这让我们的心情变得莫名的烦躁起了。而在这时候是最适合喝汤的了，为大家介绍一款非常不错的汤，那就是咖喱牛腩土豆汤，快来看看咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些吧！
主料牛腩350克土豆2个
方法/步骤
1.准备好所有材料，牛腩、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片。首先，先将牛腩焯水，目的是去掉腥味。
2.锅里倒一点点油，无需太多，因为牛腩会出油。然后放洋葱，慢火煸炒一下，直至洋葱出味。放入焯过水的牛腩块翻炒，越炒就会越发现，油会变多哦，是因为牛腩含有大量脂肪呢。然后放入土豆丁、胡萝卜丁，继续翻炒。
3.放入清水，我爱吃汁多的，所以放的水比较多，要没过所有材料哦。
4.等锅里的水煮沸后，我换到高压锅里炖了，选择豆类蹄筋这个选项即可。如果你没有高压锅，可以直接在锅里煮的，慢火煮到牛腩软烂即可。
5.高压锅煮好之后，又换到铁锅里，放入咖喱块（按照包装上的用量说明），等咖喱完全融化就做好了哦！
材料编辑 牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法编辑
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐 。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候（这大概需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右（这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅）。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精（我做菜是极少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。），然后就可以上桌品尝啦！
以上就是我为大家介绍的咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些了，不知道能不能够帮助大家呢？咖喱牛腩土豆汤，真的是非常的不错哦！相信你喝过一次之后，一定不能够忘掉它的美味的，如果你感觉还不错的话，那你就赶快学习吧！
咖喱牛腩的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍咖喱牛腩
2.将洗净的牛腩放入锅中，倒入干净的净水加满，放入葱和姜，煮沸后转小火慢炖1-2小时左右，炖到筷子插进牛腩，软、酥为止。（一大块牛腩可以分两次烧咖喱牛腩，另一块一起炖好的牛腩，装入保鲜袋放冰箱冷冻。）
3.将炖好的牛腩切成小块备用
4.红椒、黄椒也切成小块备用
5.锅中放入开水、盐，将秋葵放入焯烫一下后捞出，沥干水分。（秋葵先用凉白开洗净）
6.将秋葵切成小块备用。（烧咖喱牛腩用了三根秋葵）
7.牛腩放入锅中，加入MAKNYONYA娘惹咖喱酱，小火翻拌下，将咖喱渗入牛腩中
8.倒入椰浆、淡奶油、清水、盐以大火煮沸后转中小火慢煮至酱汁变浓
9.煮至20分后加入红椒和黄椒翻拌下，继续用中小火煮。煮至35分钟左右加入秋葵稍翻拌下继续煮5分钟左右即可（共计40分钟左右）最后加入椰丝，稍翻拌下即可
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的咖喱牛腩，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
咖喱牛腩的做法大全
咖喱牛腩是很常见的佳肴，这类佳肴对人体消化的帮助很大，常吃咖喱牛腩对自身健康不会有任何的损害，不过在吃咖喱牛腩的时候，也是要对它的制作方法进行认识，这样在平时也是可以进行制作，方便对咖喱牛腩的选择，那咖喱牛腩的做法大全中，对它的制作方法有着详细说明。
很多人对咖喱牛腩的做法大全中，对咖喱牛腩制作流程并不是很清楚，在制作咖喱牛腩前，要对它的制作流程进行认识，使得制作的都是可以知道该如何制作最佳。
咖喱牛腩的做法大全：
材料：牛腩一斤，胡萝卜两根，土豆一个，洋葱半个，咖喱块三块，椰浆30毫升(约2汤匙)，葱，姜，料酒
做法
1.准备材料
2.牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。捞出，用水冲洗干净沥干备用
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块
4.锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用
5.用锅中余油，爆香姜片和葱段
6.倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右
7.往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒
8.烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时
9.开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟
10.开盖，加入30ml椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅
以上就是对咖喱牛腩的做法大全中，咖喱牛腩的制作方法详细介绍，在制作这道佳肴的时候，完全都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在制作的时候，食材的搭配也是很关键的，要合理的进行，这点制作的时候要注意。
咖喱炖牛腩的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于咖喱炖牛腩的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.将牛腩切块，焯水后沥干待用
3.在油锅里中火炒香大葱、蒜头和姜片约2、3分钟
4.至大葱变软时下牛腩块，开中高火继续炒3-5分钟，至牛肉微微焦黄
5.下咖喱粉一起炒香
6.烹入料酒，加大量热水至没过牛腩，煮开后转移至炖锅小火炖煮40分钟
7.下生抽、糖和适量盐调味，下胡萝卜继续炖煮30分钟
8.再下土豆块炖煮30分钟，至菜肉都软熟时大火收汁到喜欢的浓度即可
咖喱炖牛腩虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
咖喱牛腩煲的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下咖喱牛腩煲的做法。
2.将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。
3.重新倒入一锅水，加入香叶、桂皮、八角、姜、蒜等香料。大火烧开后小火炖2个小时。
4.炖好的牛腩单独捞起，滤下汤，扔掉香料。这可是上好的牛腩高汤。
5.土豆切块儿，洋葱和蒜稍微切碎。
6.锅烧热，加入黄油，大火使其融化。
7.加入洋葱和蒜碎爆炒。
8.待香味弥漫，洋葱变色以后关火。
9.待洋葱稍微凉下来以后放入搅拌机搅拌成泥。
10.锅烧热，倒入油和咖喱粉，小火慢炒几分钟。
11.然后加入牛腩同炒几下。
12.再加入土豆一起翻炒几下。
13.然后倒入煮牛腩的高汤。
14.倒入牛奶。
15.用铲子拌匀以后大火烧开，小火慢炖40分钟即可出锅啦。
16.香喷喷浓郁郁的咖喱牛腩煲，米饭一碗碗的不知饱。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的咖喱牛腩煲很适合在家里去尝试着做。
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