萝卜皮的做法
养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“萝卜皮的做法”，希望能为您提供更多的参考。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍萝卜皮的制作方法。
2.萝卜对半切开，再均匀的切成2CM厚的片（个人觉得切成这个厚度比较合适，太薄晒后缩水分后不太脆。太厚的话外面晒干，里面又太湿且成品也难保存）。
3.取一个萝卜片，用筷子从萝卜的头部或者中间窜一个孔。
4.筷子可以通过，注意孔不要窜得太大。窜时用力也不要太大。
5.把所有的萝卜片会窜好孔。
6.根据你晒的萝卜的量取一根绳子，靠近末端的地方打个结头（打结头是便于窜孔，因为绳子是化纤的，容易散开，如果是其它的绳子可以省略这部）。
7.把所有萝卜片窜好。挂在室外晒1-2天（这个时间要根据天气来的，此时晒的目的是控干水分，不要晒得太干）。晒好的萝卜放在盆内，均匀的撒少许盐，用力揉搓萝卜。让每片萝卜都浸上盐。盐不要放得太多，平时炒菜吃的分量。
8.搓好的萝卜片盖上盖子放上一晚，第二天再拿出室外晒一天即可。保存的时候可以装保鲜袋里，放在冰箱冷冻箱冷藏。
虽然萝卜皮这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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萝卜皮的家常做法
萝卜是很常见的食材，萝卜的作用有很多方面，对排气、消化都是有很好帮助，不过在吃萝卜的时候不能空腹选择，空腹吃萝卜对胃部会有影响，同时萝卜制作上也是有很多方法，常见就是凉拌，那萝卜皮也是可以进行制作，对萝卜皮的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
胡萝卜皮的做法：
材料：中筋面粉350公克，水160㏄，盐3公克，胡萝卜180公克，韭菜馅料480公克，沙拉油1大匙
做法
1.中筋面粉加入盐过筛。
2.胡萝卜洗净去皮切小块，加入水用果汁机打成汁，过滤去渣汁备用。
3.将作法2的胡萝卜汁以小火加热至65℃，倒入作法1的面粉内不断搅拌至表面光滑，再用保鲜膜盖住面糰醒30分钟。
4.将作法3的面糰分割成12个小面糰，每个重约40公克，盖上保鲜膜再略醒10分钟后，上下左右桿开桿成厚0.15公分薄皮备用。
5.在作法4的面皮上放上约40公克重的馅料并用手压紧边缘。
6.锅烧热加入1大匙油，放入作法5包好的胡萝卜韭菜盒子，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。
在对萝卜皮的做法认识后，制作萝卜皮的时候，都是可以选择以上制作方式，但是对萝卜皮制作数量上，每次都是不能过多进行，萝卜皮吃不完放置时间太长，它的味道会改变，这样在吃的时候，对身体是没有任何好处的。
爽口萝卜皮的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好爽口萝卜皮。
2.21把削好的白萝卜皮放在一个盘子里，放在太阳下晒干水分。
3.1把辣椒圈用放凉的开水泡着。
4.2把大蒜切成小片片，辣椒切成小圈圈。
5.下面开始腌萝卜皮~先放适量的盐。
6.再放醋，酱油。
7.放点点白糖，还有切好的蒜。
8.搅拌均匀
9.辣椒水倒进碗里，盖上盖子，第二天就可以吃了。
10.这是成品~~~~~~
今天小编为大家介绍的这道爽口萝卜皮的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
凉拌萝卜皮的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关凉拌萝卜皮这道菜的做法吧。
2.12将片好的萝卜片再切成丝
3.21放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟
4.腌好的萝卜丝会出汁，将汁挤掉不用
5.挤掉汁的萝卜丝中加入米醋，拌匀
6.再加入糖拌匀
7.锅中倒适量油，油热后将花椒爆香
8.将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻
9.将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的凉拌萝卜皮您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
炝拌萝卜皮的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好炝拌萝卜皮。
2.212心里美一个
3.再去尾
4.用刀四周去皮成莲花形
5.取出萝卜心只剩皮
6.萝卜心可生吃又脆又甜，还可做菜放糖做甜口，放盐做咸口凉拌就行，我做的面(⊙_⊙)？，老北京炸酱面的面码
7.萝卜皮放盘中，改下刀
8.加盐淹一会儿，然后去掉水
9.炝上辣椒油，加上醋和生抽调味
10.成品图。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了炝拌萝卜皮的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
爽口腌萝卜皮的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于爽口腌萝卜皮的做法。
2.依次把萝卜皮都切下。
3.取一片萝卜皮切竖纹，但不要切断。这样萝卜皮易入味，我试过不切纹的，入味要慢些。
4.再切成小段。
5.先加一勺糖拌匀腌出水。
6.再加适量盐拌匀腌出水，倒去水后，再加适量盐腌，出水后再倒去多余水。（注意，这里是用了两遍盐腌，总的时间约半天或一个晚上，最好放冰箱。）
7.加适量姜丝、鲜味生抽、白醋，几滴老抽（不喜深色的可不放）、一勺蜂蜜拌匀后放冰箱冷藏十几个小时。（喜辣的这步可加泡椒，再加点泡椒水）
8.再淋适量麻油拌匀即可食用，或加麻油后再放冰箱冷藏几小时也可。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道爽口腌萝卜皮
酸辣萝卜皮的家常做法
萝卜是一种营养价值比较高的食物，可以说萝卜全身都是宝，一般人们只吃萝卜的果实部分，其实萝卜的叶子也是可以吃的，包括萝卜皮。很多家庭做菜的时候喜欢把萝卜皮扔掉，其实萝卜皮的营养价值比果实部分还要高。下面就教给大家一到比较简单的食谱，大家比较熟悉的——酸辣萝卜皮，很适合养生的菜啦。
白萝卜具有帮助营养物质的吸收和防癌抗癌的功效，这道酸辣萝卜皮，酸酸的、辣辣的，味道特别好吃，很适合下酒哟。喜欢的可以尝试自己坐下哦!
原料： 绿皮红心心里美半个、干红辣椒2个、花椒十几个、盐、醋、油泼辣椒及美极鲜味汁适量。
做法：
1 把萝卜洗干净，
2所示切法，切好备用;
2 拌好盐和美极鲜味汁，将干辣椒切段放置其上;
3 锅中倒油，放入花椒，油热后浇至干红辣椒上面，此时，迅速将醋倒入萝卜中，最后调入油破辣椒拌匀即可。
备注： 尽量选用老陈醋，一定要醋多!
【忌食】
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
萝卜皮虽然营养价值高，但是也不是所有人都能吃的，很多身体虚弱的人是不能吃萝卜的，所以也要少吃这道菜了。做这道菜的时候，要注意，酸辣程度，有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃酸一些的，可以完全根据个人口味来调。
凉拌萝卜皮的简单做法
在日常生活中我们很少会单独把萝卜做成一盘菜，爆炒萝卜啊什么的几乎没有，只会用萝卜做辅料，比如用萝卜炖肉、萝卜炖鸡肉等等，更不会使用萝卜皮做菜，更不会想到凉拌萝卜皮的做法很简单，让我们一起充分的变废为宝，学习一下凉拌萝卜皮的做法吧。学会了就能在家人面前炫耀炫耀了。
方法一：
准备材料：心里美萝卜皮（1个萝卜）， 盐1小勺， 米醋1勺，糖1小勺 ，芝麻，花椒，食用油少许。
做法
1、 将萝卜反复搓洗干净，去除根部和头部， 用刀将萝卜皮片下来，片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。
2、 将片好的萝卜片再切成丝。
3、 放入碗中调入盐后搅匀，腌制15分钟。
4、 腌好的萝卜丝会出汁，将汁挤掉不用。
5、 挤掉汁的萝卜丝中加入米醋，拌匀。
6、 再加入糖拌匀。
7、 锅中倒适量油，油热后将花椒爆香。
8、 将拌好的萝卜摆入盘中，上面撒上芝麻。
9、 将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。
方法二：
准备用料：白萝卜2个，红辣椒 1条，香菜1/2支，盐2小匙，香油1小匙，糖1/2小匙，醋1/2小匙，盐1小匙
做法：1.白萝卜洗净，用刀削去外皮后，取其外皮与2小匙盐抓拌至出水，再以清水洗去盐份备用。
2.红辣椒洗净，去籽切末；香菜洗净，切末备用。
3.将作法1的萝卜皮全部放入调理盆中与香油、糖、红辣椒一起拌匀至入味，最后撒上香菜末即可。
萝卜的营养价值：1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜从古至今富含的营养价值极高，萝卜皮的价值就不言而喻，这就比如很多人在吃苹果的时候不爱削苹果皮是同样的道理，凉拌萝卜皮的做法简单而不复杂，所以想尝试新菜种的人可以尝试一下，这样不仅在厨艺上能有所提升，而且还能够给家人增添一道美味佳肴。
醋泡萝卜皮的做法
醋泡萝卜皮是一道小菜，通常是在喝粥的时候会吃到的。而醋泡萝卜皮的做法，很多农村的老奶奶们都是会的。因为在她们小时候就开始吃醋泡萝卜皮了，那时候没东西吃，很多时候都把醋泡萝卜皮作为主食了。而且等到她们结婚生子一直到现在都还在吃醋泡萝卜皮，所以，夸张点说，醋泡萝卜皮伴随了她们的一生。
醋泡萝卜皮严格来说应该算是一道腌制的小菜，就像上面说到的那样，很多人通常都是在吃早饭的时候吃醋泡萝卜皮的，因为一般情况下，早饭吃的粥都是比较清淡的，这时候来上一盘醋泡萝卜皮，是很容易下饭的。下面，就来说说醋泡萝卜皮的做法。
主料：萝卜皮
辅料：红尖椒、蒜、鸡精、陈醋、白醋、生抽、冰糖、盐
步骤
1.白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干
(表面水份干掉即可，千万别成了萝卜干)
2.把萝卜皮放在碗中，加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎，大蒜剥皮切碎
4.将碎尖椒泡在开水中，待水凉后，加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精
5.萝卜放在4中，置于密封盒中盖上盖子，放冰箱8小时后就可以吃了
醋的作用
调节血液酸碱值
醋被老百姓中在日常生活中作为降低三高的一种饮品。
醋减肥
喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，并没有确切的研究支持这种说法。
有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。
不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。
醋能开胃
夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。以醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，可作为夏日餐前的开胃小菜。
营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。
醋能刺激胃酸分泌、帮助消化。
所以，通过上面文章关于醋泡萝卜皮的做法的详细介绍，许多之前不明白的人，现在的心中应该对醋泡萝卜皮的做法有了一定的了解了吧。除此之外，我们还能发现醋泡萝卜皮其实对于我们的身体还是有一定的好处的，比如：开胃、促进食欲、帮助消化等等。
正宗泡萝卜皮的做法
萝卜是现实中很常见的一种蔬菜，口感清爽，被很多人所钟爱。但是很多人吃萝卜的时候，会把萝卜皮弃之不用，这是很浪费的做法。因为萝卜皮是非常有营养的，萝卜皮内富含大量的萝卜硫素，可以增强人体免疫机制，保护皮肤免受紫外线的伤害。萝卜皮好处那么多，但是应该怎么吃呢？下面便为大家介绍正宗泡萝卜皮的做法。
做法：
1.准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用。
2.洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下。备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水。
3.萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中。撒进适量的盐，腌出脏水倒掉。
4.生姜洗净切成丝、干红辣椒切成段、大蒜剥皮用刀拍碎备用。
5.准备500毫升的水烧开，作料放进碗中，用开水烫出汁。
6.待作料汁冷却之后倒进装有萝卜皮的碗中。放进适量的白糖。
7.最后放入适量的盐。这是一道极其快捷的泡菜，泡制一天就可以吃了，如果喜欢吃酸一点的口味，时间可以在泡长一点。
8.此菜是一道百搭的菜品，可以作为餐前开胃菜。可以搭配稀饭、面条、馒头、烙饼、米饭、汤羹等一起非常的开胃爽口。可以激发人的味觉，具有醒神的作用。对于精神不振、孕妇、月子、睡眠不好、口味不佳、病后康复等具有一定的开胃作用。
小贴士：
1.喜欢吃脆脆口感的萝卜皮，泡制的时间不要超过3天。
2.第一遍撒盐到萝卜皮盐里后，腌出脏水一定要倒掉。
3.白萝卜皮所含的萝卜皮素，对夜盲症有补肝明目的作用。
4.萝卜皮含有植物纤维吸水性强，具有加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
5.萝卜皮中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；增强免疫功能 。
6.具有降糖降脂的功效。萝卜皮含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
酱脆萝卜皮的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下酱脆萝卜皮的做法，好好学习一下
2.2大个的白萝卜，取皮切成长条状（剩下的萝卜就用来炖汤或红烧）
3.加凉白开清洗掉萝卜皮表面的盐份，然后放入漏筛盆内沥干水
4.将沥干水的萝卜皮放置容器内，加入少量白开水、少许冰糖、三匙生抽、三匙酱油和约100克的野山椒及山椒汁
5.水量基本上和萝卜皮齐平就可以。
6.浸泡2-3天即可，中间最好用干净的筷子给萝卜皮翻翻身，就可以了
看完酱脆萝卜皮的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜皮的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
