鸡肉胡萝卜馄饨的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡肉胡萝卜馄饨的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鸡肉胡萝卜馄饨这道菜的做法。

2.两个鸡腿焯水

3.鸡腿踢肉。胡萝卜剁碎。加各类调料拌匀

4.将醒发好的面擀成圆片

5.横切刀。竖切刀

6.取一片放入馅

7.往下卷

8.从下在后面往上握过来,两个角握到中间嗯结实。

9.也可以将馅放到一角

10.往下卷

11.两边角往上握,成为这个形状的。这些主要是面片的不成四方形的边角料

12.都包好

13.嘿嘿。不错

14.开锅煮

15.调制汤汁

16.煮熟后将热汤倒入放了榨菜的碗内。倒入馄饨即可。

鸡肉胡萝卜馄饨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

ys630.COm精选阅读

胡萝卜肉馅馄饨的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的胡萝卜肉馅馄饨,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实胡萝卜肉馅馄饨的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、把胡萝卜擦丝再切碎。

3、把瘦肉用刀剁成肉泥。

4、把胡萝卜和瘦肉放一起,加入生抽,盐,五香调料,香油,用筷子搅拌均匀。

5、拿一张馄饨皮,放肉馅(自己包放的馅自己决定)。

6、把馄饨皮对角折叠。

7、再把两边向中间用力捏在一起。

8、把所有馄饨包好了。

9、清水烧开放入馄饨。

10、再放入紫菜和香菜。

11、稍微加一点盐。

12、一碗馄饨就可以开吃了!

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,胡萝卜肉馅馄饨这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、画圈倒入温水,一边倒水一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。

3、用手揉成光滑的面团后放一边醒发半个小时左右。

4、准备好做馅用的材料,把所有食材全部剁碎。

5、把肉馅放到盆中,放入剁碎的葱、两勺生抽、两勺料酒、适量的十三香、一茶匙盐和鸡精。

6、再放入约60克的油。

7、用筷子顺时针一个方向把肉馅搅拌上劲儿。

8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡萝卜拌匀备用。

9、把醒好的面团揉匀后,取适量面团揉匀擀成大圆片,稍微薄一些。

10、用刀横竖切成方形,去掉多余边角。

11、馄饨皮就做好了。

12、取一个馄饨皮,放适量馅再在中间。

13、对折捏边。

14、下面两个角往一起捏。

15、捏好后元宝馄饨就包好了。

16、依照这个样子包好馄饨。

17、煮馄饨:锅中添适量清水烧开后下入馄饨,用铲刀插底轻轻往上翻,防止馄饨粘连。

18、取一个大碗,放入适量的紫菜、虾皮、葱花、生抽、香油、少许盐、鸡精、陈醋和辣椒油。

19、舀适量煮馄饨的汤倒入碗中拌匀。

20、待锅中馄饨全部漂浮上来,馄饨皮变得透明基本就煮熟了,把馄饨捞入碗中。

21、拌匀后撒适量香菜即可。

胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

胡萝卜炒鸡肉的做法


   胡萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,相信很多人都知道。胡萝卜中所富含的丰富的胡萝卜素,可以在进入肠胃被消化之后,分解成维生素A,而维生素A对于夜盲症有着非常好的防治效果。胡萝卜可以多吃,做出来的菜也味道鲜美。我们今天要学习的,是胡萝卜炒鸡肉的做法。

   在这里要注意,最好不要用切好的鸡胸,而是炒鸡块,这样会更加好吃,不至于让人觉得太过油腻。

   鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

   胡萝卜炒鸡肉的做法:

   材料:鸡肉适量,胡萝卜一个;

   姜片,蒜片,小辣椒随意;

   盐一小勺,酱油些许,油。

   步骤:

   1.鸡杀洗干净剁块,放入滚水里烫掉血水;

   2.胡萝卜切片切块,放入开水里烫至七成熟捞出备用;

   3.起锅热油煸香姜片,倒入烫过热水的鸡块大火翻炒;

   4.滴入几滴酱油,料酒;

   5.倒入适量的清水,盖上盖子大火烧开改中小火焖煮;

   6.倒入胡萝卜块;

   7.大蒜切斜片备用;

   8.下入大蒜翻炒;

   9.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。

   小贴士:因为是用鸡块炒的,所以需要炒得久一些,避免鸡块太硬不好嚼烂;

   如果实在没有鸡块,可以用鸡腿肉或者鸡胸肉代替,但一定要切记,这样没有骨头的纯鸡肉不要切块儿,而是切成薄片,胡萝卜也一样。也可以根据自己的喜好,添加一些别的辅料,比如青椒等,会让菜吃起来更有味道一些。

   以上就是关于胡萝卜炒鸡肉做法的介绍,是不是非常简单呢?由于正当炎炎夏日,在厨房里做饭难免会出一身汗,黏腻不堪,所以为了能够在短时间内将菜炒好,可以选择胡萝卜片炒鸡肉片,而不是鸡块。这样的话,鸡肉只需要在开水中焯一下,就可以直接炒了,比起鸡块来要省事好多。

宝宝虾仁胡萝卜馄饨


虾仁胡萝卜馄饨在日常生活中深受人们的喜爱,不仅味道鲜美可口,而且营养价值很高,可以当作宝宝的辅食。它的做法有很多种,都非常简单易学,只需要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,有想学的朋友们可以自己动手尝试着做一下。

一、宝宝虾仁胡萝卜馄饨做法

做法一

食材:馄饨适量、鲜虾仁2-3只、蘑菇半朵、胡萝卜10g、小青菜1-2片

辅料:橄榄油少许、蒜末少许、葱末少许、姜末少许

工具:普通锅

将包好的馄饨,放入沸水中煮熟后,捞出备用;

将胡萝卜洗净去皮,切成薄片,蘑菇洗净去根,切成薄片,小青菜洗净切丝备用;

重新起锅,倒入少许蒜末和姜末煸炒下,加入适量清水,放入蘑菇片、胡萝卜片煮至熟软;

继续加入鲜虾仁和小青菜,煮5分钟左右拌入馄饨,撒上葱花即可。

完成了!如果宝宝咀嚼能力还不够的话,可以把食材弄小一点再吃!

比米饭好消化,比面条更营养,一次多做一点还能放在冰箱冷冻保存,吃的时候拿几个出来,方便省事。

做法二

1、虾仁解冻之后去掉虾线,可以用牙签或者剪刀剪开背部剔除,然后切丁待用。

2、在猪肉末中放少量的盐、蛋清、料酒、油,和虾仁搅拌就可以包了。我是买的馄饨皮一张切成四份,一口一个。

3、开水下锅,馄饨浮上来就可以了

二、虾仁营养价值高

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎;猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶

3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味

4.取一块馄饨皮,中间放一勺馅料

5.其中一边上抹点水,把对面的皮覆盖上去,捏实

6.下面两个角对折过来,抹点水,粘合在一起,捏紧

7.依次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后,再分盒或者分袋装好,放冰箱冷冻,需要的时候取出来煮就很方便了

8.锅里水开后,放入馄饨,煮开后加入半碗冷水,再次煮开后,开着盖子煮几分钟,馄饨全部浮起来就ok了,放油、盐调味即可

9.也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面

10.同样在水开后加入半碗冷水,再煮开后开盖煮一会

11.不确定是否熟透,可以先盛出一个,看一眼,试一下就知道了;放盐、油调味,如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了

12.烫一点青菜一起吃更营养哦

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨,为你的妻子和孩子露上一手。

香菇胡萝卜鸡肉丸的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香菇胡萝卜鸡肉丸,让家人吃得更健康。

2.将鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥。

3.胡萝卜洗净切成细末。

4.香菇洗净,挤干水分切成细末。

5.将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、蛋清、淀粉、盐混合在一起,加入适量水朝一个方向搅拌均匀。

6.将豆角放入开水中焯软。

7.豆角打节,做成一个个的小花环。

8.将搅拌好的肉泥做成丸子(可将肉泥放入手中用虎口挤出丸子),放入豆角做的花环中。

9.蒸锅烧开,放入丸子蒸10分钟熟透即可。

很开心小编为大家今天分享的香菇胡萝卜鸡肉丸的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

鸡肉胡萝卜的做法有哪些


喜欢吃的人,对饮食都有研究,喜欢研究一些食物的做法。每天想尽办法去研究怎么做才好吃,怎么做才更有营养,怎样把简单的食物做的不简单,富有艺术性。那么大家知道鸡肉胡萝卜的做法有哪些吗?怎样把鸡肉胡萝卜做的更有艺术性,更有营养呢。要想知道方法,就要认真去研究下面的方法哦。

做法一

材料  胡萝卜  雉鸡肉

做法

1. 将胡萝卜去皮洗净切小块,雉鸡肉洗净切片,用淀粉调味料拌;

2. 起油锅炒雉鸡肉,将熟铲起,再起油锅炒胡萝卜,放少许清水,加盖略煮,倒入雉鸡肉同炒至熟,调味即可。

做法二

材料  鸡腿500克,胡萝卜500克,豆瓣酱1汤匙,姜3-4片,葱1根,桂皮1块,八角2个,老抽少许,盐适量,糖少许,料酒

做法

1.鸡腿剁成块,胡萝卜切滚刀,葱切节。

2.炒锅烧热,加入约2汤匙油,将鸡腿放入爆断生。

3.加入豆瓣,姜,葱一起炒香,再加入1/2杯料酒,少许老抽,桂皮,八角,1杯水,一起烧开,改中火上锅盖烧15分钟。

4.加入胡萝卜,适量盐和糖,翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。

5.揭开锅盖,收汁即可出锅.

看了上面鸡肉萝卜的制作方法,你是不是已经馋的不行了呢。是不是想赶快拥有一碗鸡肉萝卜汤呢,那么美味的汤谁不想拥有呢。那么赶快行动吧,去买食材吧。记得要买姜片,料酒,桂皮,老抽等食料哦,因为这是做鸡肉的必备材料哦。赶快行动起来吧,让你的家人也一起来享受享受这人间美味。

玉米胡萝卜鸡肉汤的做法


每到秋季就是吃货们的盛大节日到了,因为秋季上市的新鲜食材有很多,而且大多营养价值很大,口味又很新鲜,自然就得到大多数的青睐了。玉米和胡萝卜作为秋季食材中的代表,营养价值和独特的口感也是不容忽视的,再加上鸡肉汤,这一道汤品味道既不浓郁,又不那么清淡,可以说是大众菜品之一,那么我们来看一下玉米胡萝卜鸡肉汤的做法吧!

鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

鸡 500g、红萝卜 1根、玉米 1根、姜 适量、蜜枣 2粒、盐 适量

做法:

1.玉米切块2

2.萝卜滚刀切3

3.姜拍扁,蜜枣2粒4

4.把汤料全部放入砂锅内注入适量的水放到炉上大火煲5

5.大火煲开后,把浮油弄掉,大火继续煲10分钟6

6.转小火煲1个半小时放入盐调味即可[1]  

从上面的介绍可以看出,玉米胡萝卜鸡肉汤的营养价值还是非常丰富的,而且这道菜的做法相对简单,食材又是很容易买到,所以真的是居家必备的一道菜品。秋季嘛!因为季节的独特性所以只能选择一些不能太燥的食材来吃,正好上面这道菜品中的三位主材料都是比较平和的,所以大家可以放心的食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉胡萝卜馄饨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。

鸡肉胡萝卜馄饨的做法的延伸阅读