香芹炒香干子的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香芹炒香干子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关香芹炒香干子的具体做法。
2.1锅烧热后注油，油温起来后将腌制肉片放入锅中煸炒，炒至出油出香七成熟度时起锅
3.2香干子用清水冲洗后切条丝状备用；红甜椒去蒂去籽切丝，小葱洗净后切段备用；香芹洗净去叶后，用刀轻拍后切段备用
4.就着锅内的底油，将剩余姜丝、红甜椒、葱段投入锅中以中小火煸香呛锅，将香干子倒入锅中转旺火翻炒；炒至香干子表皮微微焦香时，加入适量精盐翻炒均匀
5.将煸炒过的肉片回锅，锅内喷入少许料酒翻炒均匀
6.将切段香芹倒入锅中，与锅中材料快速翻炒均匀，锅内淋入少许生抽炒匀，即可起锅
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的香芹炒香干子呈上桌吧！
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香芹酱香干的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下香芹酱香干的做法，好好学习一下
2.21豆腐干对角切成一字刀纹，切好后反面同样切成一字刀纹，深度约为三分之二。（切出刀纹豆腐干更容易入味）
3.1切好的豆腐干放入热油锅中炸置呈浅棕红时捞起。
4.2再切大约1厘米左右的长条块。
5.炸好的香干捞出备用。
6.炒锅留底油，放入葱段，姜片、香叶、八角、小火编出香味。
7.放入面酱炒香。
8.加入高汤，料酒、生抽、白糖大火烧沸。
9.放入炸好的豆腐干。大火烧沸，转中小火焖煮让豆腐干更入味。
10.汤汁剩三分之一时，减去葱姜等调料不用。
11.放入香芹，大火翻炒均匀汤汁收尽即可。
12.酱好的豆干色泽棕红，酱香浓郁，咸中带甜。酱好的豆副干，热吃，凉吃都可以，用来下酒、做零食都不错哦！
香芹酱香干的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
芹菜炒香干子的做法有哪些
芹菜炒香干子是一种比较常见的做法，对于想要学做这道菜的朋友来说，不妨来了解下芹菜炒香干子的做法哦！那么芹菜炒香干子怎么做呢？芹菜炒香干子的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍芹菜炒香干子的三种做法，仅供大家参考。想要了解芹菜炒香干子的做法有哪些的朋友可以来看一看。
芹菜炒香干子的做法一
材料：香芹一斤，香干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。
做法：
1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。
2、焯芹菜的时候可以把香干洗干净切成细丝。
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和香干。
4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就行了。
芹菜炒香干子的做法二
材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精各适量。
做法：
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。
2、都切成段，芹菜太粗的要切细。
3、锅里倒油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
芹菜炒香干子的做法三
材料：芹菜、香干、油、盐、鸡精各适量。
做法：
1、油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。
2、加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。
以上就是关于芹菜炒香干子的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种芹菜炒香干子的做法都是家常的做法，口味也很不错。大家如果喜欢吃芹菜炒香干子的话，不妨参考下面介绍的这些方法来尝试着做一下哦！
香芹炒腐竹的做法
香芹是人们经常吃的一种蔬菜，香芹中含有许多膳食纤维，有利于促进肠胃的蠕动，芹菜还有消肿利尿，芹菜中的成分具有很好的降血压的作用，芹菜是一种佳肴，很好吃的。腐竹是一种和大豆成分非常相似的一种食物，非常美味，希望你可以尝试做一下香芹炒腐竹的做法。
工艺：拌
口味：咸鲜味
主料：西芹(100克) 腐竹(200克)
调料：盐(2克) 味精(1克) 酱油(5克) 香油(2克)
类别：家常菜 清热去火调理 高血压调理 骨质疏松调理 动脉硬化调理
制作工艺
编辑
1.将腐竹切成菱条，用温水浸泡，待软后备用;
2.将西芹洗净，切成均匀的菱形条;
3.西芹放入沸水中焯一下，用凉水过凉后备用;
4.将西芹和腐竹盛入盘中，加入盐、味精、淡色酱油、香油拌匀即成。
香芹腐竹做法二
编辑
香芹腐竹
香芹腐竹
主料： 西芹200克 腐竹 100克
调料： 食盐适量 酱油适量 味精2克 香油适量
1 西芹去叶，洗净，切菱形块，用沸水略焯，捞出过凉，沥干备用
2 水发腐竹洗净，用沸水焯烫，捞出沥干，切成段。
3 将切好的西芹和腐竹盛入碗中，加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。[1]
小技巧
1、选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
2、芹菜之所以先焯水，除了能使成菜颜色翠绿，还可缩短炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
适用人群
1、腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
以上即是香芹炒腐竹的做法，希望能够帮助到你哟。腐竹里面含有丰富的卵磷脂，对于人体细胞的发育非常有好处，而香芹有降血压和血脂的效果，多吃一点也非常好，香芹炒腐竹非常味美，好吃不腻，适合各个年龄段的人吃，你也可以尝试一下。
蒜黄炒香干的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于蒜黄炒香干的做法。
2.将蒜黄切成3厘米左右的段，香干切长条蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
3.所有材料准备如图
4.平底锅加热，放入少许油蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
5.将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
6.放入青红椒粒蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
7.放入香干煸炒片刻，倒入少许味极鲜和鸡精，同时加入少量盐，以便香干和五花肉入味蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
8.把五花肉和香干弄到一边，放入蒜黄煸炒片刻，再将其混合炒，再次撒上少许食盐，便可以出锅啦蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
9.鲜嫩的蒜黄炒香干，可以享用啦蒜黄炒香干^_^蒜黄炒香干
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做蒜黄炒香干。
香干炒腊肉的做法
在北方一带家家户户都会做腊肉，平日里冬天我们会把买回来的新鲜肉，腌制好了以后挂到房顶上这样的话也可以起到风干的作用，因为那个时候家家户户都没有什么钱，所以呢！如果想吃了就会把腊肉切下一点进行炒制，那么接下来的文章我们来了解一下，很多回忆童年的味道，香干炒腊肉的做法。
食材明细
主料: 香干两块 腊肉300克
配料: 芹菜适量 大蒜适量 干辣椒适量
辅料: 味精适量 料酒适量 红油适量 姜适量
制作步骤
1. 洗净，然后切片
2. 腊肉，香干切片
3. 干辣椒、大蒜、芹菜切成节待用
4. 锅中放油，烧热，然后放入姜片和腊肉，翻炒，保持中火，至腊肉的肥肉呈透明色即可。加入少许料酒，放香干入锅，再加少许调料和芹菜、大蒜，适当翻炒起锅即可。
小帖士
腊肉炒香干是典型的家常菜，很下饭，而且炒出来特别香，制作很简单，有兴趣的都可以做做哦~~~!
另一做法
主料:熏肉
辅料:青蒜、豆腐干(香干)、胡萝卜
调料:白糖、食盐、酱油、鸡精腊肉炒香干
腊肉炒香干
做法:
1、熏肉切薄片备用。
2、大蒜切马耳朵，豆腐干，胡萝卜切象眼片。
3、油锅下熏肉片和胡萝卜煸香，到肉片边缘微微金黄，肥肉部分变透明。
4、下豆干和大蒜翻炒，加一大勺白糖，少许盐和酱油，一点点鸡精调味。
5、大火炒至大蒜发软起锅。
现在的人们都参加了工作忙碌的生活，往往不记得以前小时候的味道腊肉不仅仅是非常的好吃，而且能吃起来也非常的筋道，我们介绍的这道香干炒腊肉可以品尝到童年的记忆。
香干炒茄子的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好香干炒茄子。
2.1放在案板上切开，待用。
3.2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4.121放在案板上切开，待用。
5.212将茄子去蒂清洗一下。
6.将香干放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒一下。
8.接着，合入切好的香干和青椒翻炒翻炒。
9.然后，搁入适量的豆瓣酱。
10.1翻炒翻炒至茄子熟软。
11.2加适量的清水。
12.最后，加适量的白糖。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.出锅，装盘。
看完香干炒茄子这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
香干炒肉的做法
香干炒肉是很常见也是很普通的一道家常菜，就是将豆腐干和肉放到一起炒制，荤素搭配十分具有营养，而且还能保证营养均衡，如果您经常下厨，做这道菜应该是分分钟就可以完成的，但是如果您平时不烧饭，在做这道菜的时候就显得比较费劲了，下面就为大家介绍一下香干炒肉的做法是什么。
香干炒肉的做法其实很简单，但是要想做的味道纯正，和一般的菜色不一样，还是需要花功夫的，最重要的就是选料了，不管是香干还是肉都一定要选择新鲜的，炒制的时候也要注意火候。
原材料：
猪肉200克，香干100克，辣椒50克，指天椒4个，姜5克，盐6克，味精5克，葱1根。
调味料：
盐6克，味精5克。
香干炒肉的做法如下:
1、香干洗净切成长条状，瘦肉洗净切成片，辣椒洗净切丝;
2、锅中加热油烧热，下入肉片炒至变色;
3、再加入香干，辣椒丝翻炒至熟后，调入味即可。
营养师温馨提示：
根据营养师建议，本菜谱温馨提示：中医认为，猪肉性味苦，微寒，有小毒，归经入脾，肾，有滋阴脏腑，滑润肌肤，补中益气之功效。它营养丰富，蛋白质和胆固醇含量高，还富含维生素b1和锌等，是人们最常食用的动物性食品之一。
烹饪特别提示：
新鲜猪肉煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚表面，有香味，而变质的猪肉煮沸后，肉汤浑浊，有腐臭味。
选购：
在卖猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁白，肉的表面微干或湿润，不粘手，肉质有弹性。
上述就是香干炒肉的做法了，这道菜虽然看起来简单，但是营养价值是很高的，而且炒制这道菜的时候十分简单，几分钟就可以完事，关键是要火力旺，，动作迅速，还有就是选材一定要新鲜。
毛豆炒香干的做法
不少地区的人们都喜欢吃香干，因为香干就这样吃的话嚼起来非常香，而且拿香干来炒菜的话也会香飘十里。香干主要是使用大豆制作出来的，因此香干中也富含大豆所特有的营养价值。在用香干炒菜的时候可以加入一些毛豆，这样可以混合香干和毛豆两个特有的味道。所以使用毛豆炒香干的做法是什么呢？
主料
毛豆、香干、咸菜、肉丝
调料
食用油、料酒、盐、生粉、白糖
详细做法
毛豆剥好后先蒸熟备用;
香干切成细条，咸菜洗干净后切碎;
瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟;
热锅冷油;
加入咸菜;
加入肉丝一起翻炒;
加入蒸熟的毛豆翻炒一会;
加入香干细条翻炒;
加一点盐调味，加一点白糖提鲜就可以出锅了。
营养功效
吃毛豆的好处：
1、营养学家说：人每天必须摄取蛋白质，如果无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。
2、毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
3、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
4、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
6、毛豆具有养颜润肤、改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
7、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
8、毛豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
9、此外，毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
芦笋炒香干的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍芦笋炒香干的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.21将芦笋清洗一下、去除一些皮。
3.1将香干放在案板上切开，待用。
4.2放在案板上切成段，待用。
5.随后，将切好的芦笋下入沸水中焯一下，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
7.接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。
8.然后，加适量的蚝油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的芦笋炒香干，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
芹菜炒香干的做法
我们在日常经常食用一些蔬菜，但是很多人都没有关注到蔬菜里面含有哪些成分，就比如芹菜来说对于我们身体的益处是非常多的，它是一种能够帮助我们预防日常常见的高血压和心脑血疾病。这些疾病可能很多人没有想到怎么预防，芹菜炒香干是我们在日常一个不错的选择。
作为一种常见的蔬菜，它具有辅助治疗疾病的功效，我们在日常应该很好的利用起来，对于审议的好处是非常多的。首先我们应该清洁芹菜的叶子，香干尽量的切丝能够充分融入芹菜的香气。
一种家常菜小炒，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
做法1
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2香干先横批切成两半的片，再改刀成丝;
3 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味;
4 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
做法2
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;
2香干直接切成丝;
3 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸;
4 可口芹菜炒香干
热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
如果不是深入的了解，相信没有人会发现芹菜能够有这些预防疾病的辅助治疗的功效。所以我们只有通过饮食的搭配才能够很好的预防疾病，上述的这些做法能够很好的帮助我们如何做好一道美味的芹菜，芹菜的香气能够让我们的食欲大增。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香芹炒香干子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
