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吃枸杞要记得适量并坚持,这样才营养!

枸杞什么季节吃养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃枸杞要记得适量并坚持,这样才营养!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

作为健康饮食,吃枸杞的好处有很多,它可以帮助我们强身健体,还可以防治疾病。很多人认为既然吃枸杞的好处多多,那自己就应该多吃一些,这种想法是有问题的。专家提示吃枸杞一定要适量,而且要坚持,这样才能得到想要的养生效果。下文是枸杞的食物营养和正确吃法。

电脑人多食营养眼睛的食物,你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是最方便最有效的方法。

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方

1. 枸杞子+米

煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2. 枸杞子+菊花

用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3. 枸杞子+猪肝

煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

以上就是枸杞的食用窍门了。小编提示枸杞的吃法有很多,除了制作食疗外,还可以泡茶喝,都有很高的养生价值。需要注意的是,枸杞不是吃得越多越好,对正常人来说每天20克左右就可以了,吃多了不仅没有养生功效,还可能会损伤健康。有一些人不适合吃枸杞,这点需要注意到。

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枸杞吃错了要命,要这样吃它才管用


常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。虽然一年四季都可以吃枸杞,但不同季节有对应的不同吃法,不同的搭配也适合不同的病症,吃对了,效果才更好,吃错了却很伤身!

枸杞这样吃很伤身

枸杞子虽好,但它仍然是一味中药,自然也有一定的禁忌,下面这些吃枸杞的注意事项一定要注意了,不然一不小心就吃错了!

1、不与绿茶同饮

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

2、不能多吃

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。枸杞虽好,也不能吃的过量了。否则会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。特别是阳虚体质的人,更应注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

3、感冒发烧最好别吃

枸杞温热身体的效果很强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,此外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类,导致面泛红光的朋友也最好别吃。

枸杞的春季搭配法

枸杞+黄芪

春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发,此时气温还未回暖,天气变化频繁,再加上是感冒易发季节,所以身体保健十分重要。

枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。枸杞和黄芪是春季最好的搭配,特别对于体质虚弱的朋友,春天容易出现疲劳乏力等症状,此时喝点枸杞黄芪水,可起到益气固表的功效。

早餐这样吃才最营养


怎么吃早餐营养才比较全面呢?如果要让早餐100分,最好能纳入坚果或种子。因为果仁不仅美味可口,而且富含维生素E和多种矿物质,还有帮助预防心血管疾病的作用。晚上吃果仁、嗑瓜子,往往会过量而促进发胖,而早餐谁也不会多吃,加上一勺果仁或种子之后,早餐的美味感和满足感会大大提升,营养品种也更高。

很多人大概会摇头,这么苛刻的条件,真的能够做到吗?答案是肯定的。高品质的生活需要有改善生活的高度热情,需要切实可行的策划,还需要烹的技术含量,关键在于筛选食材和烹饪方法。牛奶、燕麦片之类的早餐人们肯定都吃腻了。今天就为大家奉上多样的早餐案例。

推荐食谱

土豆肉菜套餐

材料

土豆1个,酱牛肉20克,菠菜50克,豆浆1杯,坚果碎适量

做法

1、提前一晚将土豆去皮、洗净切厚片,放入锅内蒸熟,取出切碎,放冰箱中。

2、提前一晚将菠菜洗净、焯过切断,分装盒中,放冰箱中;将酱牛肉切碎,放冰箱中备用。

3、早上将菠菜取出沥干,放入微波炉高火加热1分钟,将土豆碎和酱牛肉碎混合,放入微波炉中加热至70℃取出,加入菠菜段和坚果碎混合,搭配淡豆浆或小米粥食用。

功效

这份早餐适应所有健康人群,特别适合高血压患者,也适合对面筋蛋白、牛奶和鸡蛋不耐受的人。但它不适合素食主义者和坚果过敏者。

玉米这样吃才更营养


玉米丰收了,时常可以在街边看到卖玉米的小贩,各种各样的玉米应接不暇。那么,你知道,玉米的功效与作用吗?玉米该怎么吃才是最好的呢?哪一种玉米更有营养价值呢?

营养学家一致公认,在主食中,玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有多种矿物质、维生素E、核黄素等营养物质。

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。

玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。

不同颜色的玉米,保健功效略有不同

不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。

与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。

黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。

黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高8倍,钾、钙含量是黄玉米的3倍,营养性抗癌剂硒含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中有13种高于黄玉米,黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。

众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃五脏功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。

不同口感的玉米,营养价值也有区别。甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种水果型甜玉米,可以像水果一样生吃。

这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1-2倍,硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。

糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。

而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。

怎样吃玉米最有营养呢?

首先要吃鲜,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。烹调后的玉米虽然会损失部分维生素C,但却能释放出更多的营养物质,尤其是一种酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。

不少人在煮玉米的时候,喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净,其实很可惜。玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯还能止汗。

煮过玉米的水则具有防感染的功效。啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。玉米胚芽可是玉米的精华,它对保护心脑血管,抗老化都非常好。

另外,玉米面加大豆粉,按3:1的比例混合食用,还是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。

食疗养生 水果玉米可生吃

玉米可以当水果吃,这是真的吗?普通的玉米当然不能,适合生吃的是一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为水果玉米。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米,与普通玉米不同,水果玉米的胚乳中含有糖,所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同,甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类,在食品加工生产中有不同的用途。

普通甜玉米:含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻;加强甜玉米:含糖量12%16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米:含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统,为了博得选民好感,布什与克里展开了一场玉米战,布什买了几根甜玉米,并当场吃了一口,称赞道:不用煮就可以吃了,真好吃!

在美国、加拿大,水果玉米是一种大众化的蔬菜,而在我国,水果玉米的推广时间却不长,没有被大家认识。水果玉米适合生吃,也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。

下面就给大家介绍一道水果玉米做的美食。

紫薯炒玉米

原料:紫薯(小)两根,水果玉米一根

做法:

1. 紫薯削皮切成条状,玉米剥粒;

2. 油入锅烧热,下紫薯,炒到微微变色,加入玉米粒,继续翻炒;

3. 等到香味逸出,加盐、糖调味,就可以起锅了。

总结:综上所述,不同颜色的玉米,它的保健功效是不一样的,不能说哪一种更好,应该是每一种都有它的营养价值。

西瓜的禁忌 吃这种水果记得要适量


爱吃西瓜的人有很多,由于它的水分很足,而且又很甜,所以没有人不爱吃。西瓜的禁忌是什么你知道吗?别看它只是水果,实际上在吃的时候是有不少的注意事项的。西瓜的功效有哪些?常常吃西瓜,但是却对它不了解的人呢,建议阅读下文!

西瓜的禁忌

适量食用

吃西瓜的时候很多人都喜欢把它切成两半,然后用勺子去舀着吃。这样吃西瓜感觉很痛快,但是实际上却存在一些问题。这样会不知不觉就吃了很多西瓜,而西瓜中的糖分并不低,所以吃多了对身体也是不好的,建议大家应该适量食用。

勿食久果

西瓜虽然看起来很容易保存,但是那是针对没有切开的西瓜,已经切开的西瓜一定要抓紧时间吃,超过两天就要立即扔掉。即使是放在冰箱中保存的,也会有很多的细菌滋生,而且西瓜放久了营养价值也流失了,还是吃新鲜的比较好。

禁冰西瓜

在天气比较热的时候,吃一些冰西瓜感觉很舒服,但是建议大家吃常温的更好一些。因为冰凉的食物对于我们的肠胃会产生比较大的刺激,假如本身的肠胃功能就不好,吃了之后很容易产生腹泻和腹痛的问题,因此为了肠胃健康不宜吃冰西瓜。

糖尿病患者不吃

糖尿病患者是不宜吃西瓜的,虽然说西瓜在水果里面的糖分含量不算特别高,但是由于糖尿病患者对于糖分的代谢能力很差,因此还是不吃西瓜为好。如果想要吃水果,建议吃点西红柿或者是黄瓜,具体饮食安排应该咨询医生。

感冒勿吃

感冒的时候虽然需要吃水果,补充维生素,但是不建议吃太多的西瓜,因为从中医的角度说,治疗感冒应该从体表发散治疗,吃西瓜会让邪气深入体内,因此需要避免。感冒的时候可以吃点梨子,多喝点白开水,等到感冒好了之后再去吃西瓜。

产妇不吃

其实现实生活中也有非常多的女性喜欢吃西瓜,而产妇是不能吃西瓜的,这一定得注意了,西瓜性寒,产妇吃了西瓜,就会导致脾胃受到影响,还破坏肠胃对于营养的吸收能力,这样对胎儿是非常不好的。

枸杞怎么吃才最有营养


枸杞具有很好的滋补功效,可以称得上是一种保健食材,常可以泡水饮用,不仅能够对女性朋友起到补气血的效果,而且还可以对人体发挥积极有效的作用,受到很多人的喜爱。那么,枸杞怎么吃最有营养呢?相信你经过下面的具体介绍后可以有所了解。

一.山药枸杞炖鸡肉

1.将鸡肉处理好,洗净后切块。

2.把鸡肉放在开水中过血水,用勺子去除浮在水面上的浮沫。

3.姜切片,葱切段。

4.腌制鸡肉,倒入适量的料酒去腥味。

5.山药去皮切块。

6.放葱段和姜片在锅中,倒水,加入鸡肉块,大火煮沸。

7.转入砂锅中,换小火,加入山药、枸杞,继续炖制,放盐调味,直至煮熟后盛出食用。

二.枸杞银耳红枣汤

1.把优质的银耳放在热水中浸泡,泡发后再清洗,去除杂质。

2.将红枣去壳切片,枸杞清洗干净后备用。

3.把所有的食材都放在锅中,倒入适量的水,大火煮沸换成小火。

4.可以根据自身喜好加入冰糖,或者是蜂蜜,均匀搅拌后,直至银耳煮烂即可盛出。

枸杞银耳红枣汤具有很好的补气血的效果,女性朋友饮用后,还能够起到美容养颜的作用。

以上就是关于枸杞最有营养的吃法,为了保证我们在食用枸杞时,能够最大程度地吸收其营养,可以按照上面所介绍的方法进行制作枸杞。不过也要适量食用枸杞,否则还会引发人体上火的症状,不利于人体健康发展,就更不会有效发挥其营养价值。

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