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尝试二十几种养生方法

2019-10-07

不是吧,吃点芹菜搞定了十几种病,真值!

男性养生吧。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“不是吧,吃点芹菜搞定了十几种病,真值!”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

芹菜是常见的蔬菜,也可以作为调味料,无论其口味还是营养都不输给其它蔬菜,而且芹菜还能治疗某些疾病呢!那么,芹菜怎么吃能治病呢?

1.高胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

2.乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

3.高血压

用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。

4.口苦口臭 Ys630.cOm

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道理。

5.急性黄疸型肝炎

每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

6.百日咳

鲜旱芹(连根叶)100克,洗净,切碎,捣烂,加冷开水100毫升,榨汁,再加食盐少许,隔水蒸热,早晚各服50毫升,连服3-5天。

7.老人高血压

鲜葡萄250克,旱芹菜250克。将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。与用量温开水送饮,每日2-3次,20日为一疗程。

8.高血脂血症

鲜芹菜根10蔸,大枣10枚,水煎分2次服,连服15天为一疗程。

9.反胃呕吐

鲜芹菜根30克,甘草15克,鸡蛋一个,药煎水,打入鸡蛋冲服。一般1剂可愈。

10.月经先期

干芹菜50克,加水二杯,煎成一杯,温服,常服有效。

11.妇女月经不调,崩漏带下,或小便出血

鲜芹菜30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服,每日1剂。

扩展阅读

石榴这种吃法能预防十几种病


石榴是我们经常吃的一种水果,但是你们知道石榴的药用价值吗?今天小编然后大家分享的是石榴的不同吃法竟然能够预防不同的疾病。疾病一直是我们避之不及的,但是如何远离疾病并不是每个人都知道。我们应该咋做呢?我们一起来看一下一个小小的石榴能有多大的魅力!

石榴能预防多种疾病

1、吃石榴花有助保护视力

我们经常吃的只是石榴的果实,而石榴花的功效也是不可忽视的。石榴花虽然不常见,但是我们吃的每个石榴可都是石榴花发育而来的。一朵花儿一颗石榴的说法是确实存在的。石榴花对于保护视力有很好的疗效。

如果家中有石榴花不幸落地,自然不能将其置之不理,捡起晒干,泡水清洗眼睛,自有明目的效果。

此外,石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

2、吃石榴皮可以杀菌消炎

石榴皮也是我们不常食用的部分。我们吃完石榴之后,总是习惯性的将石榴皮弃之于垃圾桶中,殊不知其是纯天然的杀菌消炎之物。人体之所以会生病,主要是由于体内的细菌过多,攻破了身体的防御系统,疾病随之而来。

所以,我们要经常给身体消毒才是。如何消毒也是我们经常关心的话题,一定要通过药物来完成吗?当然不是,生活中有很多食物就是天然消炎杀菌的良药。 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的良药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等都有很好的疗效。

3、喝石榴汁可以助消化

石榴汁就是我们经常吃的部分,也是石榴受人喜爱的原因。石榴汁不仅好吃,其营养价值也是不可忽视的。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,这些物质对于帮助胃消化有很好的疗效。此外,对于预防肠胃疾病也能发挥一定的作用,例如胃溃疡、胃胀气、消化不良等。 

吃葡萄不吐葡萄皮这句顺口溜,想必大家都听过。葡萄皮的好处已经被越来越多的人知晓,很多人吃葡萄都会连皮吃下。但是不少人在吃完橘子后就会随手把橘子皮扔掉,其实橘子皮也是一块宝。很多人觉得橘子皮除了制成陈皮泡茶喝以外,就没有任何实际的用处了。其实在日常生活和保健中,橘子皮有很多不为人知的妙用。

橘子是秋季常见的水果之一,不仅色彩鲜艳,而且酸甜爽口,是一种老少皆宜的水果。一个橘子几乎就可以满足人体一天中所需的维生素C含量,常吃橘子对我们的健康益处多多。但是橘子一次性吃多了,就容易上火,小编建议大家一天不要吃过多的橘子。

很多人吃橘子只吃它的果肉,其实橘子全身都是宝。橘子的经络有化痰止咳的效果,橘子的核可以止痛,橘子的叶子可以消肿散毒。不过,小编今天要跟大家说一说橘子皮在生活中的妙用。

一、护发

很多人吃完橘子,就把橘子皮给扔掉了。其实,橘子皮可以帮助我们护发养发。我们在洗发时,可以将橘子皮泡在热水里,然后用这样的热水来洗头。可别小瞧了橘子皮泡的热水,它相当于高质量的护发素,经常用这种水洗头,可以让我们的头发变得光滑柔软。

二、治疗睡觉磨牙

睡眠对我们身体健康的重要性不言而喻,但是睡眠时也会出现各种各样的问题。小编大学时的舍友,睡觉时不仅会打呼噜,还会磨牙。每到深夜,宿舍仿佛在上演一场恐怖片。

其实被我们丢弃的橘子皮就可以治疗睡觉磨牙,治疗方法也是非常简单。我们在睡觉前十分钟,可以将一块橘皮含在口中,然后再入睡。要记住千万不要把橘子皮给吐出来,否则会影响治疗的效果。

三、治感冒

秋季昼夜温差大,经常会降温,容易引起伤风感冒。感冒并不是大病,但是却影响我们正常的工作和生活。我们可以将新鲜的橘子皮、生姜片加上适量的红糖同煮,然后服下就可以治疗由风寒引起的感冒、咳嗽和呕吐等症状。坚持每天喝杯橘皮生姜糖水,感冒很快就会离我们远去。

四、预防晕车

现在社会发展迅速,交通也变得越来越便利,很多人的出行都离不开车。但是有很多朋友都有晕车的毛病,这让他们苦恼不已。其实,我们可以用吃剩的橘子皮来解决晕车的难题。

我们在上车前一个小时,可以将橘子皮折成两层,对准鼻孔,然后用手指捏橘子皮。这时橘子皮就会喷射出无数细小的橘香油雾。上车以后,我们也可以继续挤压橘子皮让鼻孔吸入这种雾气,这样可以有效防止晕车。

9、吃石榴可以帮助身体补充雌激素

孕酮对于女性的重要性,不用小编多说大家也是有所了解的吧。孕酮可以保证胎儿能够正常发育,孕酮过低将会导致滑胎。

所以,怀孕期间的女性朋友可以吃一些石榴来刺激身体分泌更多的孕酮。如果是非怀孕期的女性,多吃石榴也是有好处的。石榴可以刺激孕妇分泌孕酮,便可以刺激正常女性分泌雌性荷尔蒙。

雌性荷尔蒙可以让女性更有女人味,同时还可以预防女性体内激素分泌失衡。

10、吃石榴可以预防贫血

我们经常会出现贫血的现象,大多人属于缺铁性贫血。这是因为我们吃进去的铁太少了吗?非也。生活条件的提高,营养膳食的不断改善,我们每天吃进去的营养物质都是达标的,问题是只要吃进去就可以被身体吸收吗?很显然不能。

每个人的吸收能力都不一样,这样以来就会出现贫血现象。石榴中的维生素C可以帮助身体更好的吸收元素。

结语:上述文章中,小编为大家介绍了石榴的不同吃法能够为大家带来不一样的神奇效果,您都了解了吗?石榴花有助保护视力,杀菌消炎;石榴汁可以助消化,保护血管,促进皮肤弹性;石榴籽可以延缓大脑衰老,预防关节炎等;石榴中的维生素C可以帮助身体更好的吸收元素。

4、喝石榴汁还可以保护血管

石榴汁的作用不仅仅是上文所提到的保护肠胃,其对于血管也是有益的。为什么这么说呢?因为石榴汁中含有的维生素对于降低血液中的胆固醇、软化血管、促进血管弹性具有很好的疗效。

此外,石榴汁对于预防三高有一定的疗效。所以,小编建议大家要经常吃一些石榴,血管疾病近年来的发病率在不断上升。

5、喝石榴汁可以促进皮肤弹性

石榴的口感大家都很熟悉,酸酸甜甜。石榴之所以酸,是因为其中富含维生素C,维生素C对于身体的重要性不言而喻。维生素C对于皮肤的好处也是不可不提的。

维生素C可以促进皮肤的细胞活性,加速其新陈代谢的速度,保护其细胞的活性,延缓皮肤组织的衰老速度。维生素C对于受伤的皮肤也有一定的好处,特别是晒伤和烫伤留下的痕迹。

6、吃石榴籽可以延缓大脑衰老

石榴籽的命运并不比石榴皮高到哪里去,我们总是将其视如垃圾。殊不知我们舍弃的石榴籽中含有帮助大脑发育的物质石榴籽多酚。

石榴籽多酚对我们大脑的功能十分重要,是少有的饮食抗氧化剂之一,不仅是对血管有保护作用,还有少数可以通过血脑屏障,直接保护大脑细胞。石榴籽强化毛细血管和其他血管对预防中风有着非常大的帮助。根据相关实验证明,石榴籽还有保护记忆力和延缓脑部衰老的作用。

7、吃石榴籽可以预防关节炎

石榴籽虽然难以下咽,但是其对于关节炎的预防作用是小编不得不提的。石榴籽种的石榴籽多酚成分,可以有效防治关节疾病。

石榴籽多酚有助于改善关节灵活度,还可以帮助修补结缔组织中胶原质。此外,石榴籽多酚还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放,应激性溃疡和动脉损伤。

8、吃红石榴可以排毒

红石榴是石榴的一种,其中含有的石榴多酚比普通石榴要高出许多,其抗氧化性自然也会高出许多。维生素C的抗氧化恐怕都没有它高吧。红石榴中的石榴多酚进入身体之后能有效中和自由基,继而促进身体的新陈代谢,最终帮助身体排出毒素。

包子馅十几种香料配方


不少人都喜欢包子。包子除了可以在早餐店中买着吃,也可以自己在家做着吃,且自己在家做包子,可以根据自己的口味制作不同的馅料,加入不同的香料,使之更符合自己的口味。常见的包子类型有鲜肉馅包子、白菜酱肉包子、芹菜叶胡萝卜包等,下面就为大家详细介绍这几种包子的配料及做法!

一、包子鲜肉馅

材料:1.猪绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克

做法:

1、将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。

2、将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。

二、白菜酱肉包子

材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜

做法:

1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。

2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。

3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)。

4.包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)。

5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱。

三、芹菜叶胡萝卜包

材料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙

做法:

1、先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大

2、做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀

3、将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿

4、包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

中医食疗小偏方 常见十几种食物治病功效


食疗是倍受人们推崇的养生方法。中医认为,很多常见的饭桌上常吃的食物都具有良好的治病功效,比如生梨常吃可化痰,木耳常吃可抗癌防癌等等。下面为您介绍十多种常见食物的食疗功效和治疗功效。

生梨饭后化痰好,苹果消食营养高。

生梨:能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

苹果:所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有成效。

木耳:含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

黄瓜:所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

紫茄祛风通脉络,莲藕除烦解酒妙。

紫茄:祛风,止痛,除风邪。胃痛,风湿疼痛。解毒收湿,祛腐敛疮。清热泻火,祛风止痛。治牙痛,鼻渊。

莲藕:含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

海带含碘消淤结,香菇存酶肿瘤消。

海带:素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

香菇:味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

大蒜抑制肠胃炎,菜花常吃癌症少。

大蒜:抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

菜花:含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

盐醋防毒能消炎,韭菜补肾暖膝腰。

盐补充能量和人体盐分,醋能软化血管防止血栓。两者还能防毒消炎,除菌。另外,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

山楂减肥除疝气,山药益神消糖尿。

山楂:治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山药:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

鱼虾猪蹄补乳汁,鸡牛羊肝明目好。

鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。虾的营养价值高,有壮阳益肾、补精,通乳之功。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

平时多吃点山楂吧~


很多人都喜欢吃山楂片,对于山楂片的功效,我们却没有过多的关注。其实山楂不仅仅含有较多的营养物质,同时也是含有热量的,可以提供我们人体循环中所需要的能量。这些热量在我们的体内也会进行转化,并且加以利用,同时这些也是山楂的作用与功效之一。

干山楂片的功效与作用

山楂大家都知道吧,冰糖葫芦不就是用山楂做成的吗?还有山楂树之恋当中的山楂也是我们所要讲的山楂。山楂是可以食用的水果,它的作用很大,而且它还是一种药材。那干山楂的功效与作用有哪些?

干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用,而且还可以药用。还可以制成像山楂皮,果丹皮等成品,具有着降血脂,降血压,以及帮助消化的功效。下面就具体的来了解一下干山楂的功效与作用。

一、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

二、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

三、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

四、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。


七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

了解到干山楂的功效与作用,对于消化不良的,有高血脂,高血压等情况的患者,都可以利用干山楂泡水喝,另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子,菊花等一起泡水喝,能够起到润肠,降血脂,降血压等效果,适用于高血压冠心病患者饮用。

山楂泡水喝的功效

山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。

第一:防治心脑血管疾病

现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。

第二:活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况,例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。


第三:防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用,这是因为山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。

第四:促进脂肪类食物消化

山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化能力。所以说,将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了,那么吸收能力才能够提高,这样身体才会越来越好。专家告诉我们,现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。

第五:防治动脉硬化

经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力,这样血液流量就会大大的增加,一些心绞痛的可能性就会大大的降低。

结语:通过上文的介绍,你知道山楂片的功效有哪些了吗?山楂片在所含营养中也是很占到了举足轻重的地位。同时对于治疗活血化瘀也也是有很多的效果的,同时对于开胃也非常有效,所以无论是山楂,还是山楂片都会成为我们的营养食品,起到食疗的效果。

抽空让我们吃点粗粮吧


要知道吃对于我们来说是多么的重要,偶尔吃点粗粮对于我们来说是很有必要的,补充身体所需的营养和物质,我们要知道这是很在意的,要知道这是很值得大家去关注的,粗粮含有多种人体需要的物质

我们经常说吃吃五谷杂粮粗粮对身体有益无害,但是粗粮有那么多口味,到底哪一种可以成为我们日常饮食的选择呢?不仅需要有好味道,而且需要容易做、多吃不腻、多吃有益,现在我们就一起来关注一下下面这三种吧。

1、薏米

推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米莲子百合粥

薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

2、玉米

推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。

松仁玉米

玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

3、小米

推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。

小米粥

小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

芹菜有几种


芹菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜,而且芹菜里面含有的维生素C含量非常的高不仅如此,它里面还有一些胡萝卜素,这些胡萝卜素能够转化成我们身体内所需要的维生素A,所以有很多人都特别喜欢吃芹菜,其实我们看的芹菜长的外形都相似,但是他们也是有分类的,那么芹菜分为哪几种呢?

1.香干芹菜叶

食材:芹菜叶,香干。

做法:

1.芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用。

2.烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末。

3.锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。

4.待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅。

2.芹菜叶鸡蛋饼

食材:鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐。

做法:

1.芹菜叶摘好洗净切碎。

2.放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。

3.平底锅烧热,放少许油。

4.放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。

5.放在砧板上切开装盘即可。

3.芹菜叶汤

食材:鸡蛋一个,芹菜叶,水一碗,盐,鸡精,香油,胡椒粉。

做法:

水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。

4.芹菜叶炒鸡蛋

食材:芹菜叶,鸡蛋,火腿,枸杞,油,盐。

做法:

1.芹菜叶洗净切末,鸡蛋打散,火腿切丁,枸杞洗净待用。

2.热锅凉油,将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。

5.芹菜叶玉米面鸡蛋饼

食材:面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜叶 (80克)、鸡蛋 (2个)。

做法:

1、芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。

2、鸡蛋两个打散,加入适量的清水。

3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀,面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。

4、焯水的芹菜叶和葱切碎。

5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。

6、加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。

7、混合好的面糊。

8、锅内加少许花生油加入面糊。

9、面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。

便秘了就吃点芦荟


芦荟除了能够美容肌肤之外,还可以治理便秘?

北京杨先生咨询:我便秘很多年了,试了很多方法都没用,最近朋友告诉我这样一个偏方:取刚从花盆剪下的新鲜芦荟约20克,炒着吃,连服两日,即可便秘缓解。想请专家分析一下是否有效。

专家表示,便秘的原因有很多种,对于因疾病导致的便秘,要通过专科医生解决。对于因进食不规律、饮食缺乏纤维素或水分不足等非疾病因素导致的便秘,读者提供的偏方是可以采用的。

芦荟有通便的作用,因为芦荟含有芦荟苷和芦荟大黄素,可促进大肠液的分泌,增加脂肪酶的活性,恢复失调的大肠自律神经功能。出于口感考虑,在食用芦荟的时候,可以放入油、盐炒着吃。

需要提醒大家的是,芦荟不能多吃,因为大黄素对身体有副作用。成人每天用量不宜超过15克,儿童及老人酌减20%~50%,便秘者可略多吃。孕、经期女性严禁服用芦荟,以免引起腹痛,甚至流产。

此外,患有痔疮出血、鼻出血的人也不要服用芦荟,否则,易引起病情恶化。

为缓解便秘,专家建议大家多喝水,多吃水果、蔬菜,并尽量多吃水果,少喝果汁。因为水果比果汁含纤维多,比如一杯橙汁只提供0.1克纤维,而一个橙子却能提供2.9克纤维。

此外,最好养成每天定时排便的习惯,每天早上喝杯蜂蜜水也可减轻便秘。若长期便秘不能自行缓解,建议及时就医。

春天就要来了,吃点春笋补充营养吧


寒冷的冬天就要过去了,春暖花开的季节马上就要到来。那么,春天应该吃点什么才好呢?其实春笋,就是一个既可以补充营养,而且口感爽脆、味道鲜美的好选择。那么春笋有哪些食用价值呢?

促进代谢,保护皮肤

春笋具有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素e、铁等微量元素。这些元素可以帮我们保持皮肤细胞的健康生长和发育促进我们皮肤的新陈代谢,从而使我们看起来非常有元气,皮肤也非常有光泽,红润,保持健康美丽。

零脂肪,助减肥

春笋虽然营养丰富,但是它的脂肪含量非常少,每100克中只有0.1克的脂肪,对于胆固醇含量可以说完全没有这是非常健康营养的一种食品。对于在减肥中的朋友来说,春笋真的是一种可以当做日常小菜使用的佳肴,绝对不会发胖,还很好吃。

消食助消化
说到消食助消化,大家可能会想到山楂等食材,其实,春笋对于助消化也是非常有好处的。

春笋的食用方法

春笋有很多使用方法,可以和许多肉类一起搭配。可以用猪肉清炒春笋,猪肉的香味搭配着香甜清脆的春笋,二者搭配在一起非常的好吃,回味无穷。

春笋还可以和羊肉一起煲汤,汤中滋味更是混合了春笋和羊肉的味道,喝起来也非常美味而且很营养。春笋还可以和其他蔬菜一起炖制一个蔬菜锅,吃起来没有任何油腻的感觉,清清爽爽,对于减肥的人们来说是一个非常好的晚餐。

怀孕了能吃芹菜吗


女性在怀孕的过程中需要吃大量的水果和蔬菜,但是在吃水果和蔬菜的过程中也要注意,对于寒性的食物不可以吃,因为有很多食物都是容易造成女性流产的,芹菜是最常见的一种蔬菜,因为它含有维生素C的含量高,所以芹菜一直比较受大家的欢迎和信赖,那么女性怀孕了能吃芹菜吗?

孕妇适宜

芹菜中的芹菜素的碱性成分具含有镇静作用,能安定情绪,准妈妈适量吃芹菜能缓解焦虑、消除烦躁、促进肠道蠕动、清理肠道、预防便秘,从而呵护准妈妈的健康芹菜含酸性的降压成分,可使血管扩张,对妊娠高血压有一定作用;芹菜营养丰富,利于消化,能防止便秘、消除烦躁,适合孕妇食用。但脾胃虚寒或经常拉肚子的准妈妈不宜吃太多芹菜,否则容易引起肠胃不适。

产妇适宜

产后妈妈气血虚弱,芹菜中富含铁质和粗纤维,能补血益气,促进消化,防止产后便秘,芹菜还含利尿成分,对产后水肿有帮助。含铁量较高,能补充生产出血损失,多吃芹菜可改善皮肤苍白、干燥的情况。还可以消耗脂肪,美白瘦身。但产后妈妈不宜过多食用寒凉食物,最好将芹菜炒熟后再吃,凉拌的吃法不太建议哦。

哺乳适宜

哺乳期可以吃芹菜。芹菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、钙、铁等营养元素,能降火除燥,美白养颜,还能提高乳汁质量,增加宝宝的免疫力。可将芹菜搭配腰果、虾仁、肉片等食材烹饪,补充钙、铁等元素的同时,还能增加哺乳期妈妈的食欲呢。

宝宝适宜

芹菜的纤维素比较多,不易消化吸收,给宝宝食用时应煮的烂熟一些。但是,脾胃虚寒、大便溏薄的宝宝不宜多食。

选购攻略

选购芹菜时色泽要鲜绿叶柄应是厚的,叶柄用手可以折断,且长短粗细比较均匀,茎部稍成圆形,内侧微向内凹,

这种芹菜品质为佳。

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