吃点养生
2020-12-23冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。桂林市中西医结合医院中医科副主任医师李星表示，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫。当时人们正准备迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短，没有胃口，走路头重脚轻。后来病人经仙人指点吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安，下面小编带您去看看下文的介绍吧。
萝卜为什么能治病？又能治哪些病？李星介绍，萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看，萝卜营养丰富，常食能增进机体的免疫能力，甚至对癌细胞的生长也有抑制作用，因此近年来被列入抗癌食谱.
刚过完春节，不少人患上了消化系统疾病，最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来，切成丝，拌上适量的糖和醋，酸甜爽口，既解腻，又能清除体内的热毒，有助消化。
李
更多>>【导读】冬季因为天气寒冷，很多人会喜欢吃一些热气腾腾的食物。但是吃太多热烫的食物很容易造成体内缺水上火，所以冬季就算天气寒冷，也应该适当吃点凉拌茄子更养生，这样更有益于身体健康。今天教大家适当吃点凉拌茄子更养生的菜谱。
适当吃点凉拌茄子更养生
冬季吃凉拌菜不但不会觉得不舒服，反而因为烹调方式简单天然而让身体有不一样的感受。小编建议大家在冬季也应该尝试一下凉拌菜式，当然，在烹调的过程中要注意油盐的使用量，以防摄入过多的油盐。今天介绍的凉拌菜就是，凉拌手撕茄子。
凉拌手撕茄子
原材料：
茄子2根，蒜3瓣，葱2根，芝麻油20ml,生抽30ml,白糖5g,醋10ml.
做法：
1, 茄子洗净后，切5cm长的段，然后上锅蒸，蒸熟软。
2, 蒸好的茄子，放凉，撕成丝。
3, 葱洗净切碎，撒在茄丝上面。
4, 将蒜瓣切碎，芝麻油，生抽，白糖，醋混合，加热一下。
5, 乘热浇在茄丝上，搅拌均匀即可。
适当
更多>>山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的大雪节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：欲得长生，肠中常清。膳食纤维是身体的肠道清道夫，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
祖国医学认为，山楂味酸甘，性微温，能增食欲，助消化，破瘀血，止泻痢。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头
更多>>由于工作和生活习惯的原因，现在很多人经常熬夜。这种“夜猫子”的生活方式，容易出现白天头晕脑涨，食欲不佳、精神不振、全身乏力等症状。武汉大学中南医院中医科张莹雯教授说，这种生活方式容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每天1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每天或隔2至3天服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每天1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉
更多>>春季养生可从多方面进行，其中饮食就是一个非常重要的方面，春天吃什么好呢？吃什么对身体健康更有帮助呢？养生专家称，春季养生不妨适当多韭菜，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，春天的韭菜最鲜香可口，根据养生理念，我们应该吃时令蔬菜，如此一来，春季更应该多吃这个时令蔬菜--韭菜。
春吃韭菜益处多多
韭菜能祛阴散寒：春天虽然逐渐变暖，但是气温仍不能稳定，总的来说还是很冷，在春季的时候吃点韭菜能祛除体内的寒气，使体温保持，使身体不至于很冷。
促进食欲：春天的时候，人很容易上火，上火后，人容易不爱吃饭，而这时吃点韭菜，能增进食欲。这是因为韭菜中很有一种挥发油，这能促进人的食欲。一些老年人和孩子，吃点韭菜，不仅能爱吃饭，而且对身体健康也有帮助。
促进排便：韭菜是一种粗纤维植物，通过食用韭菜，能增加胃肠道的蠕动，使体内的宿便得以顺利排除。特别是对多年的便秘等病症，具有明显改善功效。另外，韭菜在消化中会与肠道内的
更多>>一年四季均应适当吃些苦味的食物，而夏季尤为适宜。下面，为大家推荐几款适合夏季食用的菜品：
荷叶茯苓粥
［配料］ 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
［做法］ 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
［功效］ 清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。
凉拌莴笋
［配料］ 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
［做法］ 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
［功效］ 利五脏，通经脉。
奶油冬瓜球
［配料］ 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
［做法］ 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。
更多>>冬季因为天气寒冷，很多人会喜欢吃一些热气腾腾的食物。但是吃太多热烫的食物很容易造成体内缺水上火，所以冬季就算天气寒冷，也应该适当吃一些凉食，这样更有益于身体健康。今天教大家几道适合冬天进食的凉拌菜。
冬季吃凉拌菜不但不会觉得不舒服，反而因为烹调方式简单天然而让身体有不一样的感受。小编建议大家在冬季也应该尝试一下凉拌菜式，当然，在烹调的过程中要注意油盐的使用量，以防摄入过多的油盐。今天介绍的凉拌菜就是，凉拌手撕茄子。
凉拌手撕茄子
原材料：
茄子2根，蒜3瓣，葱2根，芝麻油20ml，生抽30ml，白糖5g，醋10ml。
做法：
1， 茄子洗净后，切5cm长的段，然后上锅蒸，蒸熟软。
2， 蒸好的茄子，放凉，撕成丝。
3， 葱洗净切碎，撒在茄丝上面。
4， 将蒜瓣切碎，芝麻油，生抽，白糖，醋混合，加热一下。
5， 乘热浇在茄丝上，搅拌均匀即可。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用
更多>>一到夏天，大家的食欲就没有寒冷天气时那么好了，而且还特别容易上火，所以夏季吃什么菜好就成了大家喜欢讨论的热门话题。其实夏季有很多食物不仅去火还养生，只是你并不了解罢了。想知道去火的食物以及夏季去火食谱吗?那就一起来看看吧。
想要去火又养生并不是什么难事，只要你选对食材，吃对食物就可以了，如果不了解的话不妨往下看。
吃什么去火又养生
莲子
推荐用法
莲子汤
1.莲子提前一天晚上泡好。
2.然后去除里面的黑心，可以加些冰糖。
3.用水煮，边搅拌，水沸后再煮50来分钟就行。喜欢冰食可以放入冰箱冷藏再食用。
功效
莲子不仅能促进睡眠、降低血压，还能清热降火。特别是对于心火旺盛作用显著，不仅能够清心安神，还能调理因上火引起的口舌生疮。
绿豆
推荐用法
绿豆粥
1.首先就是要取适量的绿豆，加上一点大米一起放入锅中共煮，等到不部分绿豆裂开为止。
2.煮之前将绿豆浸泡5到6小时更好。
功效
绿豆不仅有抑菌
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