中医养生：经常熬夜吃点药膳
中医药膳养生保健类。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于中医养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中医养生：经常熬夜吃点药膳”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
由于工作和生活习惯的原因，现在很多人经常熬夜。这种“夜猫子”的生活方式，容易出现白天头晕脑涨，食欲不佳、精神不振、全身乏力等症状。武汉大学中南医院中医科张莹雯教授说，这种生活方式容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每天1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每天或隔2至3天服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每天1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每天或隔天1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每天1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
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经常熬夜的人怎么养生好
随着社会的不断进步，现在的人总是面临着各方面的压力。不论是工作还是生活都是很承重的，就是因为这样现在很多的年轻人会因为要努力挣钱而不断的加班熬夜。但是大家也知道一般加班熬夜都是对于身体不好的，所以大家就想了解下经常熬夜的人怎么养生好?那么就一起来看看吧。
白天工作，夜晚休息，原本是最正常最符合人类健康的作息，但是随着社会的发展，熬夜的人越来越，有些人是因为要工作，有些人却是因为玩了，很多都市人不知不觉中养成了熬夜的习惯，久而久之就会对我们身体健康产生危害，因为熬夜颠倒了体内的正常分泌，会导致身体健康受到损害。经常熬夜会对精神造成影响，还会导致免疫力下降，诱发多种疾病。
想要避免熬夜的危害，首先要改掉熬夜这个坏习惯，即便是因为工作需要也要尽量少熬夜，熬夜之后要注意调养，食疗对很多疾病有很好的改善作用，熬夜的人也可以进行食疗，常喝一些有滋补功效的汤能帮助我们增强身体免疫力，远离疾病。
常熬夜的人可多吃些人参、银耳、桂圆等食物，也可以煲下面这些汤喝：
一、天麻老鸡汤
材料：净老鸡600g，天麻适量，姜片25g，枸杞子少许，盐1小匙，味精少许，鸡汤适量
做法：
1.老鸡洗净切块，沸水汆烫去血水后捞出备用，天麻洗净温水泡开;
2.鸡汤倒入锅中，大火烧开后放入鸡块、天麻、姜片、枸杞子，煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可。
常熬夜容易失眠、健忘、产生焦虑情绪，天麻能醒脑安神，缓解失眠，熬夜还会导致视力疲劳、视力下降，而汤中的枸杞子能保护视力，因此常熬夜的人可常煲此汤喝。
二、黄豆鲫鱼汤
材料：黄豆100g，白果适量，银耳1小朵，鲫鱼1条，姜2片，盐适量
做法：
1.黄豆洗净，白果去壳、衣心，洗净，银耳水泡20分钟，洗净撕碎;
2.鲫鱼处理干净，用油略煎，盛起备用;
3.锅内加适量水烧开，放黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水烧开后改小火慢煲约90分钟后加盐调味即可。
长时间熬夜会使头发干枯分叉，黄豆能改善发质，此汤适合常熬夜的女性服用。
通过上文的介绍后大家对于经常熬夜的人怎么养生好也是了解的很清楚了，在平时忙碌的生活中也要注意好好的休息。这样身体才不会出现问题，所以大家在忙碌的生活中一定要注意好饮食合理安排加上好的生活习惯，这样的话才能保持身体更加健康。
经常熬夜可用下列5款药膳来调养
摘要：莲子百合煲瘦肉每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。不过，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响呢？ 在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用以下几款药膳适当进行调养：
生地炖鸭蛋 每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲 每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉 每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤 每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉 每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
如果天天熬夜吃点什么好呢?
现代人的生活节奏一直在加快，很多在某些方面不足的人是跟不上的，这就促使他们要付出更多的努力。现在的社会工作压力是很大的，稍微不留神，第二天就被解雇了，所以年轻人们在不断地熬夜加班，为的就是自己的前途和未来。熬夜就需要补充营养了，那么天天熬夜吃点什么好?
一、熬夜容易导致“虚热”，宜选用养阴、生津、除虚热的饮食。例如：燕窝、乌骨鸡、牛奶、老鸭汤、海蜇、牡蛎、贝类、鳖、黑木耳、白木耳、乌龟、海参蚌肉、青鱼、黑芝麻、莲子、枸杞子、番茄、绿豆、香菇、百合、鲜藕、黄瓜、芹菜、丝瓜、萝卜、梨、西瓜、葡萄、甘蔗、橙，荸荠、枇杷、柠檬。
二、黑木耳、白木耳富含天然植物胶质，加上它的滋阴作用，能补充皮肤的胶原蛋白，使皮肤保持弹性，减少皱纹，还能预防血管硬化，适宜长期服用。枸杞子能促进红血球、白血球的生长，提高免疫力，降低血糖，保护肝脏。对阴虚体质有滋阴补血，改善面色，预防头发早白等功效。
三、熬夜容易导致上火，宜饮食清淡。蔬菜汤(西红柿、菠菜、西兰花、土豆、鸡蛋任意组合)粥(大米、小米、紫米、黑米、山药、大枣、莲子任意组合)橘子、酸奶、猕猴桃牛奶、枣糕、葡萄以上这5 种搭配非常适合熬夜的人。熬夜也给许许多多的人带来了一些健康隐患，许多亚健康的现象也展示在那些熬夜一族的身上。
四、当这些现象加重的时候就想到了如何去祢补熬夜给自己带来的不良影响。比如说失眠，上火等等。从健康角度讲，熬夜的害处多多，但有时工作需要不得不熬夜。此时，不妨在熬夜前后做好饮食防范和善后措施，可以把熬夜对身体的损害降到最低。
天天熬夜吃点什么好呢?这个问题以上叙述已经为大家解答了。当你在享受着美美的睡眠时，当你享受着晚餐后的娱乐时，想想员工们吧，他们正在浴血奋战着，这就是正能量，请不要看不起他们，最起码他们是有梦想的人。
经常熬夜易伤身 推荐5款补身药膳
熬夜似乎已经成了现代人的家常便饭，工作、聚会、应酬等等都要你花掉大半夜的时间，但是熬夜对身体的伤害也是不可忽略的，今天小编就给大家推荐5款补身药膳。
经常熬夜推荐5款补身药膳
粉皮生鱼汤
做法：粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。
功效：有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉
做法：夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
功效：有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
莲子百合煲瘦肉
做法：莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。
功效：有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
生地炖鸭蛋
做法：生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。
功效：有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲
做法：杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次。
功效：有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
经常熬夜艾灸哪里
二、熬夜有什么危害三、经常熬夜吃什么好
经常熬夜艾灸哪里
1、经常熬夜艾灸哪里
1.1、合谷
合谷位于手背第一、二掌骨之间,近第二掌骨之中点处。合谷穴是手阳明大肠经原气汇聚的重要穴位。《四总穴歌》说“面口合谷收”,就是说合谷穴具有治疗面部病症的作用,因为合谷穴可疏通局部经络气血。
1.2、背部腧穴
膈俞,在第7胸椎棘突下旁开1。5寸处。肝俞,在第9胸椎棘突下旁开1。5寸处。肾俞,在第2腰椎棘突下旁开1。5寸处。脾俞,在第11胸椎棘突下旁开1。5寸处。艾灸这些穴位,可增强机体新陈代谢,促进血液循环,消除水肿。
1.3、太溪
位于足内侧,内踝后方,在内踝尖与跟腱之间的凹陷处。艾灸此穴,可滋阴益肾。
1.4、水分
脐上1寸处。此穴可助收腹去脂,同时可消除水肿。
1.5、三阴交
在内脚踝上3寸,胫骨内侧缘后方。艾灸此穴可调整机体的阴阳平衡,调节内分泌。
2、艾灸有什么好处
调和气血:气是生命之源,血为物质基础,气血充足、气机条达则人的生命活动正常;反之则发病。艾灸可补气养血、疏理气机,且可提升中气以达养生保健的目的。
温通经络:经络是人体气血运行的通路,经络通畅则利于气血运行及营养物质的输布,若病邪侵及经络导致其闭阻不通则会引发疾病。艾灸借助其温热肌肤的作用,温暖肌肤经脉,活血通络,以达治疗寒凝血滞、经络痹阻所引起的各种病证之效。
调节阴阳:人体阴阳平衡则身体健康,而阴阳失衡就会发病,艾灸能使失衡的阴阳重新恢复平衡。
扶正祛邪:正气存内则邪不可干,艾灸通过对某些穴位施灸可以培扶人体正气,增强机体防病抗病能力。
3、艾灸要注意什么
要专心致志,耐心坚持:施灸时要注意思想集中,不要在施灸时分散注意力,以免艾条移动,不在穴位上,徒伤皮肉,浪费时间。对于养生保健灸,则要长期坚持,偶尔灸是不能收到预期效果的。
要注意体位、穴位的准确性:体位一方面要适合艾灸的需要,同时要注意体位舒适、自然,要根据处方找准部位、穴位,以保证艾灸的效果。
要注意保暖和防暑:因施灸时要暴露部分体表部位,在冬季要保暖,在夏天高温时要防中暑,同时还要注意室内温度的调节和开换气扇,及时换取新鲜空气。
要防止感染:化脓灸或因施灸不当,局部烫伤可能起疮,产生灸疮,一定不要把疮搞破,如果已经破溃感染,要及时使用消炎药。
注意施灸的时间:有些病证必须注意施灸时间,如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。
熬夜有什么危害
一天12个时辰,人体正好有十二条经络,对应12脏腑,而夜间,正是人体内许多脏腑休息保养的最佳时间。长期熬夜,脏腑得不到修复,会造成永久的损伤,让二十岁的年龄,拥有七十岁的脏器!
首先是肝胆,它们的修复时间是子时与丑时,也就是晚11点至凌晨3点,此时人之心肾相交,肝藏血液,血液回归肝胆,进行修复工作。此时熬夜,人便错过了一个脏腑自我修复,自我保养的几会。
3:00-5:00,是肺的“值班”时间,肺主精气,人衰老则肺虚弱,所以老年人夜晚容易在这个时间惊醒,而熬夜的人,肺气不足,易早衰。
5:-7:00,是大肠活动的时间,此时人应该起床,大便排毒,但熬夜的人这个时间往往在睡觉,该排的毒没排,体内毒素淤积,经常会出现便秘或是便溏的情况。
早7:00-9:00,时人进食的时间,胃十分活跃,会分泌大量胃酸,等待消化食物,如果还在睡觉,胃就会受到胃酸的伤害。
经常熬夜吃什么好
1、维生素A食物:不用多说,维生素A食物是护眼之必需,能够有效保护角膜,预防眼干、视力衰退。
2、枸杞+菊花:枸杞明目。用热水冲泡枸杞和菊花,饮用后能使眼睛轻松、明亮。
3、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素A,能够治疗夜盲症和眼干燥症。熬夜的人多吃胡萝卜,能够维持视力正常。
4、维生素B:维他命B是视觉神经的营养来源之一,一旦缺乏维生素B1,人的眼睛就会很容易疲劳,有可能会引起角膜炎。所以可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。这些食物都含有丰富的维生素B。
5、深色蔬菜和水果:深色的蔬菜和水果的营养价值优于浅色蔬菜和水果,深色的蔬菜具有抗癌的作用,抗自由基的能力很强,多吃深色的蔬菜和水果,能够延缓老化,减低细胞和血管的耗损。深色的蔬菜和水果有胡萝卜、西红柿、菠菜、芒果、红枣、南瓜、黑木耳、茄子等。
经常熬夜怎样进补
秋季虽然可以说天气渐渐谅爽、但是这也是病菌最易传染、复发的季节，并且湿气太重，容易患上感冒发烧、腹泻等病症。晚上如果晚睡会增加皮肤的负担，引起一系列的皮肤问题，肤色暗淡，起痘等。那么有什么适合经常熬夜加班喝的汤呢?下面就为大家推荐适合熬夜喝的汤。
天气热喝什么汤好?
根据中医虚则补气的原则，夏天饮食该注意进补，可以多喝点汤来调节口味、生津消暑。另外，汤中的食物一般易消化吸收，可以减轻胃肠道负担，同时可以促进胃酸分泌，促进食物的消化吸收。但要注意的是，夏天煲汤不要多放肉，因为浓肉汤中脂肪含量较高，而脂肪会抑制胃酸的分泌，使食欲下降。同时，过高的脂肪会造成能量过剩，对本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人来说无疑是雪上加霜。
1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
2、苦瓜黄豆百合排骨汤
材料：苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。
做法：苦瓜洗净，去籽，切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净，切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约1小时，下鲜百合煮约10分钟，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
功效：苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合，使之更养阴润肺，更为平和，既能清热又不损阳，既可清补又不油腻，为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。
3、山楂莲叶排骨汤
材料：山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。
做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。
功效：山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
4、节瓜腐竹煲鱼汤
材料：本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。
做法：节瓜洗净，去皮切厚块;腐竹洗净后泡软，切段;鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转慢火煲一个小时，下盐调味饮用。
功效：消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜，是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。
5、丝瓜草菇鱼头汤
材料：丝瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙鱼头1只，姜2片，花生油10g，盐5g。
做法：鱼头用盐腌制2小时，洗净，用油煎至金黄色。加入沸水2000ml，清滚鱼头30分钟后加入豆腐，滚至豆腐熟，再放入丝瓜、草菇，加适量盐调味。
功效：清热消暑。用于暑天肺热、咳嗽、痰多，或喘咳痰黄，伴口渴口干，胸闷烦热，食欲不振者。
你是不是这样?
即使不是周末，也天天通宵打游戏，日夜颠倒。熬夜时，身边总备一大堆零食，使得肠胃越来越差。总是发脾气，记忆力也跟着下降。
中药解围：杜仲味甘，性温。能降血压、补肝肾、强筋骨，对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为，杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质，能增强肌体免疫功能;可镇静、镇痛和利尿;还可强心和降血压，减少胆固醇吸收。
进补药膳：清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用;干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。
功效：滋补肝肾，补养气血。
要注意：
杜仲为补阳药物，药性温热，补益力强，有可能会伤阴。口干舌燥，小便赤黄的燥热体质的美眉，应避免或者小心食用。
这几种汤都是很容易做的，原材料也是很好找到的 ，知识需要我们掌握相应的熬汤的技巧，这样就很好了。所以，在以后的生活中，一定要养成良好的生活习惯，多吃清淡的食物，多喝一些养生粥。中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
中医养生 中医扁豆药膳调理白带异常
扁豆是很常见的蔬菜之一，扁豆的营养是非常丰富的，而且扁豆有很好的食疗功效，专家介绍，扁豆是女性健康的守护神，多吃一些扁豆对女性健康大有益处，尤其对于女性白带异常的调理效果极佳。
中医扁豆药膳调理白带异常
女性在进入青春期之后，就会出现一些比较明显的女性特征，白带是一种女性的分泌物，但是有的女性会有白带过多的问题，其实女性白带过多是和女性的脾胃有关系，一般脾虚的人都是比较出现白带异常的，这个我们可以采用比较有效的饮食疗法。
扁豆也是可入药的——味甘性平，有健脾和胃的作用。像女性白带过多，有很多时候就是跟脾有关系。例如脾虚、寒湿困脾，都会令白带量增多或异常。所以，这类女性可以常用白扁豆花煮大米粥喝。
具体做法
干白扁豆花10~15克，也可以直接取鲜品25克，再取粳米50~100克。先将粳米加水煮成稀粥，待粥将熟时，放入扁豆花，也可将晒干的扁豆花研成粉末倒入锅内。然后改用文火慢煮，再沸一两次变稠即可。每天分早晚两次，温热服用。
如果你是属于白带异常的情况尤其是白带过多的情况，那么女性可以常用白扁豆花煮大米粥喝。因为白扁豆花有健脾和胃的作用。
小编提醒：常吃扁豆会给女性增加必备的营养，在生活饮食中我们要注重各种营养元素的吸收。
中医养生药膳有什么
现在很多人都患上空调病，经常动不动就坐在电脑前一整天，腰酸背痛，失眠多梦，现在越来越多人意识到健康的重要性，希望通过药膳来养生，从内而外地调养身体，中医的药膳养生不错，以下是我一直在使用饮食养生法，希望对大家的健康有所帮助：
虾仁韭菜：
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
珍珠三鲜汤：
材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。
做法：
1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。
2、西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁;豌豆洗净备用。
3、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
养生是一件持续长久的事，我们需要从改善生活习惯开始。一日三餐，七分饱，多吃水果蔬菜，多喝水。尤其早餐要注意营养，多喝牛奶或者豆浆。平时多锻炼运动，不吃辛辣油腻的东西，尽量不抽烟喝酒，可以饭后一小时吃水果帮助消化，尤其是苹果。祝你身体健康
