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调养胃病的三种食疗配方

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“调养胃病的三种食疗配方”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现代生活节奏的加快,人们对饮食的不规律,胃病发生率越来越高。俗话说“胃贵在养”,患有胃病的人,除了药物使用外,饮食治疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。

一、益脾饼

配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。

二、桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

本方功效,中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。

三、鲜芦根粥

配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。

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三种调养体虚方法


【导读】平常人们都希望说出出汗对身体好,可以排毒,尤其是夏季天气炎热稍微运动一下就是浑身大汗,这些都属于正常的范围,但是过犹不及,可能是某些疾病在作祟,但是不怕这里有三种调养体虚方法,下面就一起来了解三种调养体虚方法吧。

三种调养体虚方法

出汗是人体新陈代谢的需要,然而,出汗过了头或者在不该出汗的时候流汗不止,就要引起重视了。出汗异常中医称汗证,往往是某些疾病的先兆或伴随症状,比如风湿性疾病、甲状腺功能亢进、结核病、内分泌紊乱、植物神经失调等。此外,罹患重病、手术后体质虚弱也可能导致出汗异常。

中医认为,人的体表有营卫之气运行,与肺、脾关系密切,如脾肺气虚,不能固摄津液,就会在没有运动等诱因的情况下出现自汗.根据不同特点,自汗可分为3种类型,调理方法也不尽相同。

第一,气虚型。这是最常见的一种自汗类型。患者多表现为体质虚弱、体力下降,轻微活动后就流汗不止。在调理的时候要以补为主,加强固摄,平时可以多吃如黄芪、大枣、山药等补气食材,以补益机体,缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质,如打太极拳、练八段锦等。

三种调养体虚方法

第二,阴虚型。有的气虚患者兼有阴虚,除体质虚弱外,还有内火旺、身体发烫,手脚心热,容易烦躁等表现。晚上睡觉时出汗、醒来汗止,也就是盗汗.针对气阴两虚的人,应当从益气养阴、滋阴清火着手,平常可吃一些百合、银耳、枸杞、洋参,少吃羊肉、洋葱、葱、姜、蒜等热性食物,必要时可用沙参、麦冬、五味子等中药调理。

第三,阳虚型。还有一些人特别怕冷、怕吹风,身上时常无缘无故地冒冷汗,总是手脚冰凉、容易感冒。这可能是由较重的气血不足,导致阳气亏虚所致。对此,不可按常规办法清热止汗,而要用温阳固摄的方法进行调理。平常注意心态平和,避免情绪大起大落;饮食上做到营养均衡,少吃辛辣刺激的食物、避免烟酒等;气温变化时及时增减衣物,预防感冒。

中医调养胃病的方法有哪些呢


   胃病是我们日常生活当中一种常见疾病,胃病的形成主要是因为平时的饮食没有规律,或者是吃了一些不合适的食物,对肠胃产生了很大的刺激作用,对于肠胃的调理,一般为了减少对肠胃的刺激作用。多数是采用中医调养的方法,那么下面小编就为大家讲解一下,中医调养胃病的方法有哪些呢!

中医认为,脾与胃一脏一腑,脾主运化、胃主受纳,脾胃之间相互制约、相互依赖,共同完成饮食物的消化和吸收功能。一旦脾胃失调、虚弱、湿热、虚寒等等都会引起各种各样的胃病,因此主张寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之的治疗方法,所以中医解决脾胃失调的状况就重在一个“养”字。

中医养胃的话,可以在日常饮食中喝汤,比如可以选择菜汁炖峰蜜、佛手汤、金橘猪肚汤,粥的话可以是参米粥、生姜羊肉粥、石斛玉竹粥等等。喝这些都是易消化的,不会伤胃。喝牛奶也行。

还有一个方法就是喝茶,不过不是普通的茶,而是那种专门针对健脾养胃设计的养胃茶,能够帮你从根部改善脾胃失调的状况,就像央视曾经推荐过的那种养胃茶,我就是靠喝这种茶把胃炎调养好的,毕竟食疗的效果太慢了,十几个月可能都看不出效果。而如果吃西药的话不能治本,副作用又大,所以这也是为什么现在好多人都是用茶疗的方法调理脾胃。

   以上就是中医调养胃病的一系列方法,那么经过我的讲解之后,希望大家可以通过以上的方法来进行调养,除了中医的调养之外,我们应该养成一个好的饮食习惯,在日常的用餐的时候,不要暴饮暴食,一日三餐要有规律,要合理的安排自己的饮食。

三种“少白头”食疗方法


有些年轻人出现白发,即所谓“少白头”,这些现象从中医理论而言,除了遗传因素以外,与肾亏有关,其次与色素也有关。

因此,平时可多吃黄豆、玉米、黑豆、花生、蚕豆、豌豆、海带、黑芝麻、蛋类、奶粉、葵花子、胡桃肉、马铃薯、龙眼肉等等。由于这些食物都含有大量的氨基酸和微量元素,对促进头发生长和白发变黑都有良好的效果。“少白头”患者采取补肾壮阳的食疗法,可取得较为满意的效果。

而黑芝麻、枸杞、何首乌这三类食品不光可以起到滋补作用,而且对于少白头有一定的治疗效果,下面就来讲一讲黑芝麻、枸杞、何首乌的治疗少白头的食疗方。

黑芝麻

作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果。

黑芝麻粥:取黑芝麻25克,炒熟后捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”变黑有良好的治疗作用。

黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

枸杞子

作用:补益肝肾,对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

枸杞子粥:主治:白发,脱发。将枸杞子15克,大米50克。共煮成粥食用。

枸杞头拌豆腐干:豆腐干250克,枸杞头300克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,姜15克,香油15克。五香豆腐干切成细丝;将摘去老根的枸杞头(枸杞头)洗净,入沸水中焯一下,沥尽水,切细;取姜少许,洗净切成末备用;将豆腐干丝、枸杞头装盘中;盘内加精盐、味精、白糖、姜末、香油拌匀即成。具有补肝肾、乌发等食疗效果。

枸杞头炖排骨:排骨60克,枸杞头10克,杞子3克,蜜枣半粒,姜片适量。先将排骨清洗略飞水斩件,用清水洗净枸杞头和杞子。然后将全部材料放入炖盅内。炖熟即可。具有补肝肾、乌发等食疗效果。

何首乌

何首乌的美容作用,主要表现在容颜和乌发两个方面。唐代《开宝本草》认为何首乌有“益血气,黑髭发,悦颜色。久服长筋骨,益精髓,延年不老”的功效。《本草纲目》认为何首乌“可止心痛,益血气,黑髭发,悦颜色。”因为何首乌具有良好的益精血、补肝肾作用,所以能使人气血充足,面色红润,容光焕发,对于面色无华或面色萎黄的血虚病人,常服制首乌,可使面容青春久驻。中医认为发为血之余,肾藏精、生髓,是造血的器官,肾精充足,气血旺盛,可有效的促使头发早白逐渐变黑,对头发干枯、分叉、落发过多也有较好的效验。

仙人粥

何首乌30克~60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣中,加水适量煮粥。粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌亮须发之功效,特别适用于头发早白和头发枯黄的青少年。每天一剂,分两次食用,连食7天~10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。腹泻者不宜食用。

何首乌炒鸡丁

将何首乌50克用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉500克切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将鲜辣椒丁100克、冬笋丁50克,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。何首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能。

何首乌炒猪肝

将何首乌60克去杂洗净,放入沙锅内,加入水,置火上烧热后,再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝250克洗净,切片,用蛋清25克、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、冬笋50克、蘑菇50克、碗豆苗100克、鸡汤急火快炒,再加入味精,待猪肝炒熟入味时,即可装盘上桌。何首乌与猪肝配制成菜肴,有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时,对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。

枸杞的三食疗配方


电脑人多食营养眼睛的食物,你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是最方便最有效的方法。

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方:

1、枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

三种水果老胃病患者不能吃


本文导读:老胃病患者要时刻注意自己的饮食,否则一不注意就会引起胃病复发,下面介绍的这三种水果,老胃病者最好不要吃。


冬枣有天然 维生素丸 之称,辽宁省大连市中心医院营养科王主任提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

2、猕猴桃通便但 烧心

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为 水果之王 ,但是东南大学附属中大医院中医内科朱副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

3、山楂开胃易致结石

很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

治胃病,中医讲究脾胃同治


中医的 脾 非脾脏,其乃五脏之一。 脾 主运化,虽然食物在胃和小肠中消化和吸收,但都必须依赖 脾 予以运转,才能到达各脏器,所以 脾 是提供营养物质的 推动器 。 脾为里主运化、胃为表主受纳 ,脾与胃互为表里,唇齿相依。因此,在治疗胃病的时候,中医讲究的是 脾胃同治 。

老胃病患者一般病程比较久,患者多数呈现 脾虚 症状, 脾虚 的胃病患者常常会有反复的上腹部不适、饱胀、隐痛、烧灼感,多数进食后症状较为严重,其次就是出现食欲下降、嗳气、反酸、恶心等症状。按照中医辨证论治的方法,健脾益气,行气止痛,其疗效通常比较明显。

病从浅中医,在胃病还只是小毛病的时候就应该及时就医,坚持治疗,坚持按疗程服药,切勿以为不疼了,就不治疗了,要知道疾病的症状与实际病情可能并不一致。

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