痛风患者这些饮食误区，多数人中招了
痛风的饮食养生原则。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“痛风患者这些饮食误区，多数人中招了”，希望对您的养生有所帮助。
对于患痛风的朋友，饮食调整是治疗中很重要的一部分。大家都知道痛风得忌口，但是在实践中却常常掉坑里。下面，就带大家一起来看看常见的误区有哪些。
误区一：喝点小酒也无妨
最好不要喝酒。
酒精是诱发痛风的重要因素之一。酒精进入人体之后，会在肝组织中代谢，生成乳酸。
人体排泄乳酸和尿酸的机制类似，乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平增高，使得血中的尿酸进入组织中形成结晶，加重症状。
在各种酒类中，目前发现啤酒和白酒的诱发作用最强，除含酒精外，还含有较高浓度的嘌呤或是很多进入体内会转化为嘌呤的物质。而对于大家关心的红酒，目前研究结果存在不一致，保守建议也不喝。
总之，建议所有的痛风患者都远离酒精，特别是在急性发作期，千万不要喝酒！
误区二：痛风不能吃维 C 丰富的水果
这样的说法欠妥。
很多人的印象中，「含维生素 C 多的水果都是酸性的，痛风患者尿酸多，酸的就不能吃」。而实际上，这些水果只是味道酸，往往对痛风有益。
目前的研究表明，维生素 C 能促进组织内沉着的尿酸盐溶解，有利于尿酸排出，防止结石形成。
但痛风急性期服用秋水仙碱时，应避免维生素 C 的大量服用，以免降低药效。
维生素是人体必需的元素，对于痛风患者而言，不需要刻意回避或是刻意补充，均衡合理饮食最重要。
误区三：不吃肉就不发作
不吃肉痛风也可能发作。
很多痛风患者认为饮食中只要不摄入肉类，痛风就不会发作。这是十分错误的观念。
上面也提到了，酒类也是引起痛风的一大因素。此外，痛风本身是嘌呤代谢障碍所致的慢性代谢性疾病，忌口对降低尿酸的作用有限。尿酸居高不下是大多痛风复发的主要原因。
当然这不等于痛风就不用忌口了，因为短期内尿酸水平的急剧波动也容易诱使痛风发作。大口啤酒、大口烧烤后痛风发作，也是很多痛风患者有过的经历。
误区四：吃得越少就越好
得了痛风不等于要少吃，而是要「合理地吃」！
有些患者得知暴饮暴食会引起痛风发作之后，便采取了节食的方法，认为吃得越少就越好，其实不然。
在痛风的急性期，的确有很多高嘌呤的食物需要避免。但是在缓解期还是提倡均衡饮食，高嘌呤的食物少吃，而不是吃得越少越好。
当机体摄入能量不足时，只能通过燃烧体内原有的「脂肪」来获取能量，脂肪代谢所产生的大量酮体容易阻止尿酸从肾小管排泄，从而导致尿酸水平增高，诱发痛风性关节炎急性发作。
痛风治疗的一大关键就是饮食和生活习惯的控制。
误区五：发不发作吃一样
痛风急性期和缓解期的饮食原则并不一样。
通常建议痛风患者：中等嘌呤含量的食物，急性期不宜吃；缓解期可少量食用。
鱼类的种类多，基本属于中高嘌呤含量的食物，急性期不宜食用；缓解期，可选择嘌呤含量低的少量食用。
很多痛风患者都知道，在急性发作期有很多东西不能吃，这个观点是非常正确的；而到了缓解期，如果还是采用相同的标准，就会造成患者的营养失衡。
此外，更重要的一点是要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低，分期合理地选择饮食。
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枣子风干了之后大家都爱吃，就是我们常说补血效果好的红枣，但是小编认为新鲜的枣子味道更好，水分充足，散发着香香的味道。那么吃枣有什么好处?吃枣的禁忌有哪些?带着疑问，让我们一起来看看今天的内容吧!
吃枣的好处
防治心血管病
枣除了含有丰富的维生素C和维生素p，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
保护肌肤
枣子里面含有大量的维生素C，可以对我们的皮肤起到很好的保护作用。因为维生素C是一种强力的抗氧化剂，能够帮助我们抵抗紫外线的侵害，保持皮肤的白皙，对于已经形成的斑点也可以起到清除的作用。
解酒
枣子还可以起到解酒的作用?没错，因为枣子里面含有维生素C以及果糖，这些成分都是可以帮助分解酒精的，所以吃了之后能够起到解酒的作用。假如你不小心喝的有点多了，担心自己承受不来那么多的酒精，不妨吃点枣子来解酒吧。
调节免疫
枣中的营养很多的，其中含有很多的环磷酸腺苷物质，它具有调节免疫功能的作用，能够参与人体多种的活动，能够降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病等作用，所以冬枣还具有预防多种心血管疾病的作用。
健脾养胃
中医认为枣子是一种温和的食物，不会对人体产生什么刺激，而且经常的吃枣子对于脾胃也有不错的滋补作用。脾胃虚弱的人可以尝试多吃枣子，滋补身体，提升自己的免疫力。
防治骨质疏松、贫血
枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。
保护肝脏枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。
吃枣的禁忌有哪些
1、动物肝脏
动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。
2、白萝卜或黄瓜
枣不适合和萝卜一起食用，冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。
3、虾蟹
同食容易患寒热病，同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。
4、鱼类
鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。
总结：吃枣子的好处这么多，你平时是不是完全没有想到呢？常常吃枣子可以帮助我们防治骨质疏松、贫血、滋养皮肤、解酒等等，用处真的是太大了。但是枣子也不能一次吃的太多了，过量的话会导致糖分摄入超标，这样也是不健康的。
山樱桃这些药用价值 多数人不知道
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别名
朱桃、麦樱(《吴昔本草》)，牛桃、英桃(《博物志》)，婴桃、英豆(《BU录》)，李桃、奈桃(孟珗)，梅槐(《八闽通志》)，山婴桃(《纲目》)，毛樱桃(《河北习见树木图说》)，野樱桃、山豆子(《中国树木分类学》)。
性味
①《别录》:"辛，平，无毒。"
②《七卷食经》:"甘，平，无毒。"
功用主治
益气固精。治泻痢、遗精。
①《别录》:"主止泄肠澼，除热，调中益脾气。"
②《食疗本草》:"补中益气，主水谷痢，止泄精。"
③《七卷食经》:"补心气，调中。"
铁板牛肉多数人都不敢放的配料
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铁板牛肉
主要原料
上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油
制作步骤
1、洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩肉粉发挥出来作用，牛肉会慢慢上劲。
2、锅中倒入适量的油约6成热的时候，滑入牛肉。
3、翻炒变色后，盛出沥干备用。
4、锅中加入少许底油，放入葱头片，青红椒片翻炒。
5、待葱头放出香味，菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条，加入少许白糖，盐调制味道后炒制均匀即可关火。
6、铁板中淋上玉米油，放在炉子上点火烧热。
7、放入洋葱丝片刻后，倒入炒好的牛肉，此时会溅油，注意防护。
8、最后上桌前撒上芝麻，放入到木板垫上即可。
多数人不知道，经常做噩梦是因为这些睡姿
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手压胸口的睡姿
有很多人喜欢把自己的手放在自己的胸口上面睡觉。他们感觉这样比较有安全感，而且。也将成为了自己的一个生活习惯。就是说种睡姿是非常不健康的。手放在胸口上会导致心脏遭受到压迫，心脏的活动受到了限制，从而呼吸也不通畅了，这种学会在我们睡熟之后传达到大脑皮层，所以很多人因为这个睡姿会经常出现做噩梦的状况，所以如果你发现你也有这样的状况，一定要及时改正，克服这个坏毛病，才能保证一个良好的睡眠。
捂住口鼻的睡姿
很多人的睡觉的时候为了寻求一种安全感而把自己的头蒙在被子里，其实这样的其实也是不好的，被子里的空气还有限，空气也不流通，导致自己在睡觉的时候呼吸不通畅，是啊，自然也就不能营造一个良好的睡眠环境。
经常打呼噜
突然觉得睡觉打呼噜是一种非常正常的现象，其实并不是这样的，人之所以在睡觉的时候会打呼噜是因为自己在睡觉过程中呼吸受到了阻碍。或者是经常喝酒的人也会在睡觉的时候打呼噜，经常打呼噜的人在睡觉过程中也有可能会造成做噩梦的现象，所以经常打呼噜的人就要注意调整自己的生活作息，减少。喝酒抽烟的频率，这样可以减轻打呼噜的现象。从而也就能获得一个深度睡眠来保持自己在白天时精力充沛。
喝酸奶的禁忌 这个错误多数人都犯了
酸奶我们平时经常会喝，有的时候是感觉饿了拿来充饥，有的时候是搭配一些面包来作为点心。喝酸奶的时候是存在一些禁忌的，不过很多人对于这些禁忌都不熟悉，想喝的时候就直接喝了。喝酸奶的好处有哪些?如果你想知道答案，那么就请看下面的文章吧!
喝酸奶的禁忌
喝酸奶并不是老少皆宜
在很多人的印象中，酸奶是一种很营养的饮品，而且比牛奶好吸收、消化，因此酸奶适宜所有的人群喝。其实这样的想法是不对的，老人以及孩子不一定适合喝酸奶，他们的肠胃功能比较弱，喝酸奶可能会让他们出现腹泻的问题，应该避免食用。
如果是肠胃功能比较好的老人，少量的喝点酸奶也是可以的，只要喝了之后自己没有不良的反应就行了，具体还是要看个人的体质。一岁以下的孩子是应该绝对禁止喝酸奶的，一岁以下只能喝配方奶粉以及母乳，其他的奶制品都不建议添加，一岁以后可以酌情少量添加。
酸奶除了具有很强的通便作用之外，里面是糖分含量也很高，因此糖尿病、高血糖以及胆囊炎的患者也是不适合喝酸奶的，以免造成病情受到影响。当然现在市面上也有无糖的酸奶，但是价格非常贵，而且数量很少，如果买不到这样的酸奶，普通的酸奶还是不喝为好。
只能冷藏不能加热
在超市购买酸奶的时候，我们都知道是放在冰柜里面的，什么样的东西会保存在冰柜里面呢?自然是需要低温储存的东西了。酸奶中的活性菌只能在低温中生存，如果在常温环境，甚至是加热之后，酸奶中的营养就所剩无几了。
很多人老年人以及肠胃不好的人都会喜欢吃热的东西，其实热的食物不能让你的肠胃更加健康，只是很多人心理上以为热的食物好而已。通过实验已经发现，常吃过热的食物可以引发食道癌，希望大家要注意。
如果真的觉得酸奶有点冰，那么从冰箱拿出来之后可以放置几分钟再喝，不要立即喝。酸奶虽然喝起来是凉的，但是其实是牛奶制品，并不是寒性的东西。大家不要以为吃起来冰就是凉性的，热性还是凉性是看食物，不是看温度的。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。
酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌，于是就把酸奶当做水一样，一天喝上好几杯。
其实这种做法是没有必要的，正常人一天一杯酸奶就可以了，喝多了可能会引起肠胃不适，而且营养也吸收不了。
8个最常见的饮食误区 90%的人中招
很多朋友认为三餐是很普通很简单的事情，所以，对于吃饭上的一些细节总是忽略不管，而这些细节恰恰是关乎我们每个人健康的关键事情，因此，专家想提醒我们在日常的饮食中一定要避开下面的几个错误饮食方法。
经常汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤)，或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤)，吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。同时，由于汤水还可冲淡唾液和胃中的消化液，使胃肠对食物的消化受到了影响，久而久之，则会引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物中营养素的吸收，从而影响身体健康。
不注意食物颜色的搭配
这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分)，矿物质、纤维和植物化学成分。应使各种颜色搭配并变换花样，每日要吃5份蔬菜和水果，尽量减少烹饪时间，这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病、高血压、高胆固醇。
常吃高盐食品
冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。因此，最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。
过于相信减肥食谱
减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时，要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同，在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。
此外，应尽可能注意这种食品的进食量，特别是对一些特殊食品要有控制地食用，如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果冻。
不吃早饭
4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降。早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
分不清有益脂肪和有害脂肪
鱼和海产品这些食物提供的ω3脂肪酸能增强抵抗力，减少炎症，促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。虽然如此，也不用大量吃这些食物，平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤，或做成原汁罐头。
关于脂肪，另一个错误是人们在往面包上抹油的时候，习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪，如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂，就会增加患病的危险。相反，生植物油中含有高比例的不饱和脂肪，不含胆固醇，是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。另一方面，植物油经过高温就变成饱和脂肪，或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。
不注意强健骨骼
实际上，青少年骨骼一直需要补钙。而钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪，尽管还有其它植物类食物含钙，但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼)也可提供大量的矿物质。
对碳水化合物缺乏认识
碳水化合物包括简单的碳水化合物，糖分;复杂的碳水化合物，淀粉两种。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成，在这些碳水化合物中，只有将近10%是糖分。然而，实际上却不是这样。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。
两种碳水化合物的区别在于，后一种提供热量而没有人体所需的基本营养，而前一种含有维生素、矿物质和纤维。另一方面，在人们选择复杂碳水化合物食品的时候，应避免犯以下错误：大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包，而全麦面包具有很多优点，它们含有纤维和植物化学成分，可以预防几种疾病，如癌症、心脏病和糖尿病等。
肉丸子家常做法，这些配料多数人都不知道
肉丸子大多数人都有吃过，现在正是过年过节的时候，家里饭桌上常见的肉丸子还是上车，但是大家难免会对肉丸子的一些做法产生质疑。因为每家做出的口感都是不同的，除了要准备猪肉馅了，葱姜蒜末以外，还有些配料是大多数人都不知道的。
猪肉丸子
材料
主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc
调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc
调味料B：酱油10cc，料酒10cc
调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
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