越漂亮的食品越不能买小心伤身体!

年轻人越来越注重养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“越漂亮的食品越不能买小心伤身体!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食物。

1、大米

警惕:工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。

识别方法:购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时,手捻之有油腻感,严重者水面可浮有油斑。另外仔细看,因上油抛光米颜色通常是不均匀的,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

2、水发食品

警惕:甲醛泡发,一握就碎。

识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。

3、海带

警惕:化学品加工,特别绿的不能买。

识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。

4、干辣椒

警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。

识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

5、虾米

警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。

识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下有没有刺鼻气味的。

6、蘑菇

警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃。

识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

7、枸杞

警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。

识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥;另外,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

8、西瓜

警惕:激素催熟,子是白的。

识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。

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这些食物越吃越漂亮 推荐几大天然美肤食品


几大天然美肤食品推荐

1、荷兰芥:对抗肌肤氧化

荷兰芥,也成为西洋菜,它营养丰富,含有丰富的抗氧化剂,常吃荷兰芥,可以帮助美眉们舒缓皮肤、收缩毛孔、对抗肌肤老化、令皮肤紧致舒缓、避免皱纹形成。此外,荷兰芥当中还含有丰富的铁元素,它能够令美眉们的气血充足,气色也变得更好,所以说,荷兰芥是可以让你容光焕发的好食物。

2、菠菜:保护眼睛

有多少美眉还在承受眼袋、黑眼圈等眼部问题的困扰?不妨来多吃一些菠菜吧,菠菜可是保护眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉,可以让你的眼睛更加明亮,有助于抑制黑眼圈眼袋等问题的出现。同时,菠菜中含有丰富的维生素和铁元素,常吃菠菜,有益于皮肤健康!

3、苹果:美白牙齿

想要一副美丽健康的面容,洁白的牙齿也是不容忽视的。有句谚语是这样说的:一天一个苹果,医生远离你。实际上,更准确一点是说,一天一个苹果,牙医远离你。苹果有着美白牙齿、去除牙渍等功效,美眉们在喝完咖啡、红酒或者是差之后,可以吃一个苹果,这样可以有效清理牙渍、美白牙齿。

4、猕猴桃:紧致皮肤

猕猴桃,也称为奇异果,它营养价值非常丰富,富含维生素以及多种微量元素,同时,还含有胶原蛋白,多吃猕猴桃,可以为皮肤补充维生素和胶原蛋白,令皮肤更加紧致、充满弹性。经常吃猕猴桃的美眉们,皮肤会非常紧实有弹性,而且猕猴桃热量不高,吃再多也不用担心会发胖,非常适合既想要好皮肤,又想要好身材的美眉们食用哦!

5、葡萄:滋润保护皮肤

葡萄可说是浑身上下都是宝。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉,都有着非常好的保健养生、美容护肤的功效,葡萄籽是大多数护肤品当中的提取原材料,它含有丰富的美肤护肤的成分,美眉们将葡萄籽研成粉末,再混合上适量的蜂蜜,搅拌成泥状,敷于面部皮肤,二十分钟之后,再用清水清洗干净,滋润皮肤的效果可是相当强哦!另外,葡萄果肉可以捣碎,涂抹在皮肤上,同样有着滋润皮肤、紧致去皱的功效。美眉们经常吃葡萄,可以让体内气血充足,令气色变得更加光彩照人。

这些食物越吃越漂亮,推荐几大天然美肤食品


几大天然美肤食品推荐

1、荷兰芥:对抗肌肤氧化

荷兰芥,也成为西洋菜,它营养丰富,含有丰富的抗氧化剂,常吃荷兰芥,可以帮助美眉们舒缓皮肤、收缩毛孔、对抗肌肤老化、令皮肤紧致舒缓、避免皱纹形成。此外,荷兰芥当中还含有丰富的铁元素,它能够令美眉们的气血充足,气色也变得更好,所以说,荷兰芥是可以让你容光焕发的好食物。

2、菠菜:保护眼睛

有多少美眉还在承受眼袋、黑眼圈等眼部问题的困扰?不妨来多吃一些菠菜吧,菠菜可是保护眼睛的好食材。每天吃一些菠菜沙拉,可以让你的眼睛更加明亮,有助于抑制黑眼圈眼袋等问题的出现。同时,菠菜中含有丰富的维生素和铁元素,常吃菠菜,有益于皮肤健康!

3、苹果:美白牙齿

想要一副美丽健康的面容,洁白的牙齿也是不容忽视的。有句谚语是这样说的:一天一个苹果,医生远离你。实际上,更准确一点是说,一天一个苹果,牙医远离你。苹果有着美白牙齿、去除牙渍等功效,美眉们在喝完咖啡、红酒或者是差之后,可以吃一个苹果,这样可以有效清理牙渍、美白牙齿。

4、猕猴桃:紧致皮肤

猕猴桃,也称为奇异果,它营养价值非常丰富,富含维生素以及多种微量元素,同时,还含有胶原蛋白,多吃猕猴桃,可以为皮肤补充维生素和胶原蛋白,令皮肤更加紧致、充满弹性。经常吃猕猴桃的美眉们,皮肤会非常紧实有弹性,而且猕猴桃热量不高,吃再多也不用担心会发胖,非常适合既想要好皮肤,又想要好身材的美眉们食用哦!

5、葡萄:滋润保护皮肤

葡萄可说是浑身上下都是宝。葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉,都有着非常好的保健养生、美容护肤的功效,葡萄籽是大多数护肤品当中的提取原材料,它含有丰富的美肤护肤的成分,美眉们将葡萄籽研成粉末,再混合上适量的蜂蜜,搅拌成泥状,敷于面部皮肤,二十分钟之后,再用清水清洗干净,滋润皮肤的效果可是相当强哦!另外,葡萄果肉可以捣碎,涂抹在皮肤上,同样有着滋润皮肤、紧致去皱的功效。美眉们经常吃葡萄,可以让体内气血充足,令气色变得更加光彩照人。

浓茶解酒吗?小心伤身


很多人都有醉酒的经过,对于解酒的的方法有很多,也有浓茶解酒的说法。但是浓茶真的解酒吗,一般情况下,浓茶解酒的效果并不是很好,反而对人体有很大影响。比如浓茶可能会损害肾脏。


1.喝浓茶解酒很不妥

酒精的绝大部分应在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水经肾脏排出体外。但酒后饮浓茶,浓茶中的茶碱可以迅速对肾脏发挥利尿作用,促进来不及分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性,能对肾功能造成损害,严重者可危及生命。另外,酒中的酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了对心脏的刺激,尤其对于心脏功能欠佳的人来说后果更不堪设想。酒后喝些淡茶同样有利尿作用,而且可促进酒精的排泄。”淡茶又不至于引起对心肾的损害,喝上一杯问题不大。


2.含果糖多的饮品才真正解酒

如果已经喝醉,最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品,首选是蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖;其次,可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁,或者来一杯柠檬茶。这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外,有可能的话可以多喝一些;如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁,喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。


3.解酒茶

金银花茶

金银花茶是夏日非常不错的解暑茶饮。它有美白肌肤、排毒祛痘、清热解酒、补水美白、抗皱去纹、化瘀祛斑等作用,夏天多喝金银花茶,不仅有利于身体健康,还能帮助改善人体老化,是很好的茶饮品。

菊花茶

菊花茶是许多人都喜欢喝的茶饮。菊花茶有很好的消暑、生津、润喉、养目、解酒的效果。菊花泡茶也是很受欢迎的一种茶水,香气浓郁、提神醒,而且其所起到的很多对身体有效的作用,也让它驰名中外。



香蕉的功效与作用 吃错小心伤身体


香蕉是我们生活中常吃的水果,因为其肉质软糯,香甜可口,所以深受广大人群的喜爱。不仅如此,香蕉的营养价值也是非常高的,据传佛教始祖释迦牟尼吃了香蕉而获得了智慧,所以香蕉又有着智慧果的美誉。在大多人看来,香蕉只是一种好吃的水果,但是香蕉对我们的身体健康可是有着很大的帮助。

香蕉的功效与作用

1、消除便秘

食用香蕉可以有效消除便秘症状,这点也是香蕉最为人熟知的一点,当出现便秘症状的时候,我们就习惯吃些香蕉,这样排便就变得顺畅许多。

香蕉含有大量的膳食纤维,食用后可以刺激肠道蠕动,增加肠道的蠕动力,这样就可以把肠道堆积的粪便排出体外,消除便秘症状,这对身体的排毒也是很有帮助的。

将香蕉切成片放入酸奶中,制成的香蕉酸奶,不仅味道酸甜可口,而且消除便秘的功效更强,可以更好的帮助身体排毒。

2、保护胃

我们的胃是一个比较敏感的部位,通常受一些刺激就会有不适感,而保护胃健康的就是胃黏膜,一旦胃黏膜受损,胃部没有了这层天然保护层,就会容易受到分泌的胃酸以及其它刺激性物质的直接伤害,造成胃部损伤。

研究发现,香蕉中含有的一种化学物质可以刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,从而产生更多的黏液来提高胃黏膜的厚度,使胃壁得到保护,这样就可以有效保护胃部了,所以吃香蕉可以有效预防胃病。

3、防治高血压

近年来,由于不少人饮食不健康,加上不爱运动,导致身体发胖,血液中脂肪含量高,导致血压升高,所以高血压又被人称作是富贵病。

高血压患者的体内往往钠离子含量较高,从而造成体内钾离子含量偏少,而香蕉中含有丰富的钾离子,可以有效维持身体内的钠钾平衡,从而可以抑制钠离子收缩血管,将多余的钠离子排出体外,使血压降低,达到防治高血压的功效。

4、补充体力

生活节奏的加快,导致人们在工作中要付出大量的时间和精力,所以一天的工作下来,整个人往往是非常疲惫的。睡觉是恢复体力的最佳方式,那除了睡觉,还有别的方法可以恢复体力吗?答案就是吃香蕉。

香蕉中富含糖分,是色氨酸和维生素B6以及镁元素的重要来源,这些物质不仅能有效补充身体所需的糖分,还能帮助大脑制造血清素,对消除神经系统疲劳以及调节激素系统的功能都有着重要意义。所以吃香蕉对体力的恢复有着重要的帮助。

有这么一种果子,无论是从外表上看起来的可爱,还是吃起来的酸甜可口,都是非常受人喜爱的,这种果子通体黄色,无论食用价值还是药用价值都是非常高的,营养价值更不用说,受到很多人的追捧和喜爱,是不是都很好奇到底是什么果子有这么好的功效?其实,这种神奇的果子分别是枇杷和橄榄。

枇杷

枇杷,还有一个非常好听的名字叫做金丸,是一种蔷薇科、枇杷属的植物,枇杷原产于中国东南部,因为枇杷的叶子形状长得特别像琵琶乐器而闻名。

枇杷的花可以入药,枇杷本身的果子也是功效非常强大的一种食物。

枇杷的功效

枇杷果的味道非常的甜美,形状就像是黄杏,柔软多汁,风味酸甜。枇杷果的肉质是非常细腻的,每年三四月份就是枇杷生产的季节。

枇杷果含有人体需要的很多营养元素,是一种营养非常丰富的保健水果,枇杷的主要功效就是可以有效的治疗肺热咳喘、润肺下气等,还有和胃降逆的效果,可以有效的治疗肺热和咳嗽。

枇杷含有非常丰富的纤维素和果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C,这些维生素和胡萝卜素具有保护视力和保持皮肤健康润泽的作用。

儿童经常吃枇杷果,还有促进身体生长发育的功能,枇杷果还是一种防癌的营养素,并且可以促进食欲、帮助消化,也可以有效的预防癌症、防止老化。

枇杷治疗咳嗽

咳嗽是一种人体清除呼吸道的内分泌物或者是异物的保护性呼吸反射动作,咳嗽虽然有有力的一面,但是长期或者是剧烈的咳嗽可以导致呼吸道出血。

如果长期频繁并且剧烈的咳嗽,那么就会严重影响我们的工作和休息,甚至还会引起喉咙痛等病理现象,但是如果在咳嗽的时候吃个枇杷果,那可是再好不过的了。

枇杷可以润肺

肺部不舒服,就会导致我们出现咳嗽的现象,并且还会出现呼吸困难等症状,严重拉低我们的工作效率,但是如果在感觉胸闷的时候或者是久咳之后吃一个清凉的枇杷果,那种感觉可能只有亲身体验过的人才会知道,润肺效果非常好。

橄榄

橄榄是一种非常好的食物,可以有效的治疗喉头炎、咳血、烦渴和肠炎腹泻等症状,橄榄还可以制作成橄榄油,橄榄油的作用比橄榄还要丰富。

5、调节情绪

工作和生活的压力不仅让我们经常会感到疲惫,同时我们的情绪也会大受影响,使我们的情绪低落,终日郁郁寡欢,患忧郁症的风险也越来越大,对我们的心理和生理健康都是极为不利的。

香蕉对调节我们的情绪有着很好的帮助,因为香蕉中含有一种物质能够帮助大脑产生6-羟色胺,6-羟色胺与我们的情绪有着密切的联系,所以常吃香蕉会使人心情变得愉快。

另外,香蕉中含有的生物碱成分还可以刺激大脑皮层,使人精神振奋,提高自信心,这对情绪变好也有着很好的帮助。

吃香蕉的禁忌

吃香蕉的好处相信大家看到这已经有了一定的了解了,不过值得注意的是,香蕉也是有些禁忌的,如果不注意这些,那么香蕉反而会损害身体健康,那么我们在食用香蕉的时候需要注意哪些呢?

1、吃多了会发胖

香蕉是减肥的完美代餐品,因为香蕉淀粉含量高,饱腹感很强,加上热量较低,所以很多减肥人士常吃香蕉来帮助自己减肥。

但是要注意的是,香蕉如果吃多了,反而会造成身体发胖,有人说香蕉的热量很低,为什么吃多了会发胖呢?

香蕉吃多的话,会对脾胃造成一定的损伤,这样消化功能就会受到影响,虽然香蕉热量低,但是如果香蕉无法被消化的话,就会转换成脂肪堆积在体内,致人发胖。

另外,香蕉的糖分较高,食用过量的话很容易使血糖升高,血糖升高会导致胰岛素分泌将过多的血糖转化为脂肪储存起来,并且阻碍脂肪的代谢和分解,对减肥也是大为不利的。

2、不能空腹吃香蕉

香蕉虽然有很好的饱腹感,但是在空腹的状态下是不能吃香蕉的,因为香蕉属于寒性食物,如果空腹食用的话,反而会损伤肠胃,容易引起腹痛、腹泻,并且也会导致体内微量元素失衡,对健康不利。

而身体虚弱的人,如胃寒、肾虚寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉,否则会加重病情。

3、香蕉不要放在冰箱里

冰箱是很多家庭都会使用的家电,吃不掉的食物,人们都习惯性放在冰箱里,来延长食物的保质期。不过冰箱并不是食物的保险箱,香蕉最佳的贮存温度在11到13摄氏度之间,而冰箱的冷藏室温度通常在4到8摄氏度左右。

将香蕉放在冰箱里冷藏的话,就非常容易使香蕉冻坏,出现腐烂、变质的现象,这样的香蕉食用后对身体健康是肯定会有危害的。

结语:香蕉这种水果在我们的生活中经常看到,也经常会吃到,人们往往只注重香蕉的口感和味道,往往却忽视了香蕉的营养价值,其实吃香蕉对我们的身体健康大有帮助,但是我们在食用香蕉的时候也要注意香蕉的这些禁忌,这样才能让我们品尝到香蕉的美味,体会到香蕉给身体带来的健康。

喝酒时吃这些越吃越伤身


在饭桌上喝酒成了很多人的习惯,无酒不成席,也为人们吃饭喝酒做了巧妙的借口,当然喝酒伤身是公认的结论,而喝酒时吃这些菜更危害健康,有几种才中含有的元素与酒相克,比喝酒更伤身体。下边小编就详细介绍一下喝酒吃菜的禁忌,看看具体什么菜不能跟喝酒时一起吃。

第一:喝酒不能吃韭菜

韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色,韭菜对人体有很多的好处,但是据专家介绍说,韭菜食用也不是多多益善的,至少喝酒是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往会引起腹泻。白酒性辛热,有刺激性,可促进胃酸分泌,韭菜性辛温,能壮阳活血,促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒,就像火上浇油。健康人吃韭菜时饮酒一定要把握量,韭菜每次食用量在50-100克,饮酒量不要超过25克为宜。因此喜欢喝酒吃韭菜的博友们一定要引起重视了。

第二:喝酒时不能吃西红柿

西红柿也是夏日里最常见的菜品,但是喝酒时却不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。

第三:喝酒时不能吃胡萝卜

胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,博友们要改变胡萝卜下酒的不良饮食习惯,饮酒时不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。

第四:喝酒时不能吃海鲜

比如生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜就是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

第五:喝酒时不能吃凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但小雅了解到凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。经常一起食用,特别伤肝。

第六:喝酒时不能吃生姜等刺激性食物

生活中很多博友喜欢往酒里放姜,这其实是个误区。久食姜并同时再喝酒,容易在体内形成积热,这样不仅会使得眼睛出问题,还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜,因为可调黄酒的微苦味,但注意要少量。此外若一边饮酒,一边吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物,由于酒和上述刺激性食物都属于性味辛烈之品,容易对胃黏膜、肠壁等造成强烈刺激,从而严重损害胃肠功能。

要特别指出的是,夏日里很多博友都喜欢吃夜宵,最常见就是一边饮酒一边吃烧烤或者说是一些烟熏食物,这是最伤身的吃法,因为在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,就容易诱发消化道肿瘤。而烟熏制品也是,因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

因此一定要避免这些不良的饮食搭配,喝酒时注意配菜的选择,如果长期吃这些食物,一旦生病就悔之晚矣了。

漂亮女人食疗5妙计 越吃越年轻


美丽的女人,不会被时间所左右。20岁是娇艳的,32岁是妩媚的,40岁是脱俗的下面,为你介绍5个食疗妙计,让你不必花钱买化妆品遮掩,而永远最美丽抢眼。

一、红枣菊花粥

红枣50克、梗米100克,菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

二、莲实美容羹

莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

三、补血美颜羹

川弓3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量。将米洗净,用水浸泡;当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁,再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。

此粥有活血行气、补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天1次,15天为一疗程。

四、养颜茶

生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克,沉香25克,共捣成粗末和匀备用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。

五、银耳樱桃羹

银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮十分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

食物搭配不当,越吃越胖要小心!


茶叶蛋刺激胃部不利于消化,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

海味+水果

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

茶叶+鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

夏季吃得越“冷“越易中暑要小心!


如果生活在我国北方还好,一年四个季节气候差别十分明显,但生活在南方,除了冬季之外,其他的季节都是十分炎热的,并不存在明显的气候差别。尤其是夏季,天气较热的时候,很多人都喜欢吃冷饮等较“冷”的食物,不过健康饮食专家提醒各位网友,天气热越吃“冷”反而越容易中暑。

专家告诉记者,细胞的代谢和转化必须有酶的参与,人体有几千种酶,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酶的参与。

酶在35℃~40℃之间活性最好,在人体体温37℃时最为活跃,60℃以上则失去活性。如果夏日摄入冰镇食品过多,人体局部的温度短期下低。而此时由于人体一下子无法适应这么低的温度,消化系统就会首当其冲受到影响,继而影响到全身的各系统功能的正常发挥。在炎热夏季,就容易导致中暑的发生。

此外,冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物,会越喝越渴。所以说,冰镇啤酒、冰淇淋等这些冷饮,其实是披着冰衣的火球,它们所含的热量不仅让你的减肥计划失败,还会让暑热更容易侵袭。冷饮并非洪水猛兽,如果适量地吃,慢慢地吃,是不会引起上面所说的那些副作用的。

何况,不同的人群对冷饮的接受程度也不同,体弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷饮。婴幼儿由于胃肠功能发育不全,也应少吃冷饮。

在小编看来,冷饮这种食物虽然会给我们带来一丝凉意,但是也不能一次性吃的太多。特别是那些女性朋友,在月经来的那几天内,千万不能吃冷饮,哪怕天气十分炎热,也是不行的。想要降温,很简单,心静自然凉哦!

越吃身体越差的14种错误吃法


多吃纤维,钙质流失

过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙、镁、锌和磷随着出现负平衡。

狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”

现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。吃肉太多会也会导致脾气坏。

如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。

钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

药物导致营养流失

大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能;感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量;黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等,都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失;患胃溃疡、失血性贫血的人,服用抗酸剂、碱性药物的病人,会导致微量元素铁的大量流失。

抽烟喝酒营养溜走

长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C这种能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

VitC泡腾,您会用吗?

在公司工作的李小姐,她很讲究营养,每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料,可近来不知为什么一刷牙,牙龈总出血,她很害怕,就跑来咨询,按理说,果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的,为什么还会出现牙龈出血的症状呢?原来,维生素C是一种水溶性维生素,它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏,更不用说100℃的开水了。用开水冲富含维生素C的饮料,真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素C的饮料。

补钙不补镁,吃完就后悔

人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果、黄豆、瓜籽、谷物、海产品。

大鱼大肉“吃”掉钙

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质钠和钙加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是:肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在!紧随其后的是赶上了“代谢综合症”(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。

豆芽并非越长越好

邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽,她认为这样的豆芽最有营养!其实不然!将大豆发芽后,促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素C明显增加;另外,在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸,致使植酸这一妨碍钙、锌、铁吸收的主要抑制因子呈现下降趋势,比大豆或豆腐中植酸含量下降40%,进而大大地提高了发芽大豆中钙、锌、铁的生物利用率,而且以发3~4天(长约4~5厘米)的豆芽营养为最好,并不是人们所想象的芽长的越长越好、越有营养。

看似很多,实际很少

牛奶以其含钙量高且吸收利用率好优点被全世界公认为极佳的天然补钙食物来源。但是喝牛奶是很讲究的!看似吃进去许多牛奶但是真正能吸收的并不多!不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的现象,最近从国际乳品会议上得知:在亚洲人中有70%不吸收乳糖,中国人中有75~100%存在乳糖不耐受,如北京为69.4%、上海为75.8%、哈尔滨为68.9%、广州为70%,为使您能吸收更多的钙质,建议您喝经过发酵了的酸奶,尤以富含多种乳酸菌的、双歧杆菌的酸奶为佳。

老人饮奶、得不偿失

牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人的晶状体上,导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障的发生。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。

空腹喝牛奶

有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了,殊不知这种做法很不好。食物经过了一晚上的消化吸收,胃肠道里几乎空空的了,如果早晨起来空肚子喝牛奶,就使牛奶还未等被机体充分的吸收,就顺着空空的胃肠道排了出去,造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物,千万不要空腹喝牛奶。

牛奶与巧克力同吃NO

有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以,喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

生吃胡萝卜不吸收

常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜,她们讲:这样既可磨牙,又可补充“维他命”,这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调,测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见,胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂比成正比;胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

“皮”很重要弃之可惜

茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚,这是一种抗氧化剂,具有防止自由基氧化,延缓衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的!另外,去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失,不利于维护健康。

十二种食物越饿越不能吃


空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。



牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。





糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。





山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

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