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男人能做美容养生这一行吗

2019-10-07

男人吃完这一物竟半条命没了!

春天季节男人吃什么养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“男人吃完这一物竟半条命没了!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

如今,男性患癌率越来越高,而且大多数男性饮食偏重口味,癌症跟不当的饮食习惯有着直接的关系。那么,预防癌症吃什么好呢?有哪些抗癌食物呢?下面,我们一起到文中看看,男性健康的饮食方法吧!

1汤泡饭

不少人喜欢将饭泡在汤里面,让原本平淡无味的白饭,增添风味,虽然好吃但常常会导致减少咀嚼次数,引发消化不良,降低营养吸收,造成胃肠功能的负担。

2喝热汤

有的人喜欢在吃热腾腾的食物,身子是暖和了,可是长期下来容易刺激消化道黏膜,伤害食道,经年累积让细胞病变,食道罹癌机率提高。

3边吃饭边工作 wWw.Ys630.CoM

现代人因工作繁忙,常常用餐都在对着萤幕工作中结束,常常注意力分散,不知不觉中会吃过量,感觉不到饱意,久而久之影响胃部的消化功能。

4三餐不定时

三餐不定时不只容易让人易胖、增加罹患糖尿病风险,更会造成胃部疾病,发生胃癌的机率大增。

5高油高盐

现代社会中多是高热量、高油、高盐、高糖的食物,容易造成身体的负荷,尤其油炸食物容易消化困难,不仅三高容易上身,就连癌症也悄悄找上门。

6偏爱肉食、烧烤

香肠、培根和热狗等含有硝酸盐及亚硝酸盐,如果经由高温烹调或烧烤,会产生致癌物。饮食习惯跟健康息息相关,如果可以从生活中开始培养良好习惯,不吸烟喝酒,家中如有胃癌或肠癌病史,比起一般人更为高危险群,需要特别注意,定期追踪检查,才能即时治疗。

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这玩意吃一口竟会要你半条命!


海螺现代经济和运输的发达给我们生活带来很多便捷,海鲜也不再是稀奇食物,很多人都会在夜宵时候点上一盘海螺,而海螺的食用并没有我们想象中那么安全。

1海螺后半截不能食用

海螺的后半截不宜食用,因为在后半截中有海螺的腺体,会分泌一些毒素。这些毒素会导致人体中毒,轻则引起腹痛、腹泻和呕吐等胃肠道反应;中度中毒除了会出现上述的症状之外,还会出现四肢无力和口中麻木的现象;重则会引起肌肉松弛、呼吸被抑制,甚至会出现昏迷和死亡。

2海螺头部不能食用

海螺头部中的脑神经分泌的物质也会导致人体中毒,而且中毒的潜伏期短,一般在1-2小时,可能夜宵还没吃完,已经出现中毒现象了。

所以,吃海螺时候最好将其头部剪掉。

3海螺的其他危害

海螺属于海鲜的一种,污染严重,吃多了同样会带来很多危害。

海螺属于甲壳类海产,其也会受到海水的污染,体内容易含有铅、砷、镉等重金属,这些物质都会对人体造成伤害,吃多了同样会危害身体健康。

尤其是镉在海鲜中的含量更高,属于海产品中危害最大的一种。镉不是人体的必需元素,人体内的镉都是在出生之后从外界吸收到的。其进入体内之后,肝和肾是最大的受害器官,在肝肾中的储存量占体内总量的60%。容易引起肝肾损伤,急性的中毒还会出现咳嗽、胸闷、呼吸困难、寒颤、关节和肌肉疼痛。

海鲜吃法错误危及生命安全海鲜是大排档上最常见的食物,不局限于海螺一种,还有一些如鱿鱼、蛤蜊、大虾等海鲜。而我们在吃海鲜时避免不了的就是饮酒和吸烟,这样的饮食习惯同样会给我们身体带来危害,造成生命危险。

1海鲜搭配错误

首先,我们众所周知的吃海鲜喝啤酒会导致痛风的发生。海鲜属于高蛋白而低脂肪的食物,其中含有核甙酸和嘌呤这两种物质,而啤酒是利用谷物小麦发酵生产而成,其中富含大量的维生素B1。当这三种物质遇到一起自然会发生反应,血液中的尿酸含量高,如果尿酸不能被及时排出,会形成钠盐沉淀在体内,从而形成结石和痛风。

痛风会导致关节痛、关节周围红肿等,并伴随着肥胖、三高等心血管疾病。

其次,海鲜搭配水果或茶同样危害健康。海鲜中的重金属砷容易被水果中的维生素C或维生素E等具有还原作用的维生素还原成三价,也就是砒霜中的砷。虽然食用之后不会出现中毒,但是日积月累同样会危害身体。

而吃完海鲜之后很多人会喝茶来去除口气或腥味,这样也不利于身体健康。海鲜类食物都含有大量的钙,而茶叶中有鞣酸,这两物一同会产生不溶物质,导致结石的产生。

2过分追求海鲜口感

海鲜味道鲜美,质地嫩,只要简单的蒸煮即可食用,一些人为了追求其鲜嫩的口感会选择生吃、白灼等食用方法。其实,这也是对健康不负责的表现。

首先,海鲜中含有大量的细菌和寄生虫,尤其的低温细菌多。短时间烹调不能杀死其中的细菌和寄生虫,容易引起疾病。

其次,过度的追求海鲜的鲜嫩,容易食入半熟的食物,导致腹泻的发生。

冬季进补吃这一物营养竟全了!


阳气虚弱者 时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。

易患冬病者 慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补,还可以食补之,如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益,以此外洗也有效果。

养生益寿者 养生益寿,冬至进补就是个很好的办法。原则上说,有不足就要补充。例如,用脑多者应经常吃核桃,体力消耗大者,要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补,要因人而异。

防春夏病者 医学家们证实,冬天调养得好,春夏发病就少。正是基于这个观点,冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好,进补后定会使人储备更多的能量,从而增强免疫抗病能力。

总之,凡先天不足,后天失调,久病体虚,劳力过度,劳神内耗,产后,术后及亏虚早衰者,均为冬至进补的对象。

血糯米养活女性血气

血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严冷且干燥的冬天,年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。

中医养生理论以为,五色进五脏,即不同颜色的食品,它养生保健的功效也不同。一般来说,玄色进肾,黄色进脾,白色进肺,青色进肝,红色进心。

红色的血糯米,进心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,帮助治疗月经过多症。

需要留心的是,血糯米由于黏性强,轻易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者,不宜多食。

三红补血益颜粥:血糯米50克、红枣10个、枸杞10克,红糖适量。将红糯米淘洗清洁,用净水浸泡4-6小时,红糯米倒进砂锅,大火把红糯米煮沸后持续中火煮20分,再参加枸杞和红枣,中火煮20分钟后,改为小火熬1小时。煮好后,放进红糖,即可食用。有补血、养颜的功效。

红枣羊骨糯米粥:羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、血糯米100克。将羊胫骨(或猪骨)敲碎,红枣往核,以上材料参加适量的水在锅中熬煮。有补脾益血、滋肾健骨的功效。

老人多吃了这一物血脂竟飙升!


在中国,有“贴秋膘”的说法,也就是说立秋过后要吃味厚的食物,首选吃肉。但是有一位老爷爷按照这样吃,却让自己的血脂飙升,这究竟是怎么回事呢?究竟秋天应不应该这样吃呢?秋天吃什么好呢?老年人饮食健康需要注意哪些方面呢?下面就让我们了解一下秋天的老人的饮食禁忌,看看怎样吃不好。

事情是怎样的呢?原来68岁老人在立秋后就开始按照古语说的开始补,在接下来的一周,老人几乎顿顿不离肉,更是换着花样吃,红烧肉、扣肉、肘子,但是之后去医院检查,却被查出总胆固醇和甘油三酯指标都明显偏高,医生告诉他,“您的秋膘贴过头了”。事实上,像这位老爷爷一样盲目贴秋膘的人不在少数,那么究竟秋天老人应该怎样吃呢?

禁止盲目贴秋膘

贴秋膘的炖肉一般取猪的肥肉制成,肥肉主要由脂肪组成,其中饱和脂肪的比例很高。人们每天摄取的饱和脂肪不能超过20克,光是60克肥肉中的脂肪就已经超过这个量。所以,三高老人不适宜吃肥肉贴秋膘,即使消瘦的老人也还是多吃点瘦肉好。为防出现积食情况,餐后可以吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。贴秋膘的时机也非常重要,初秋阶段清火祛湿,仲秋阶段润肺清燥,晚秋阶段才是“贴秋膘”的最佳时机。

其实,大多数老年朋友肠胃功能虚弱,不适合贴秋膘,相比之下,清补更佳。食物中要注意保证优质蛋白质,可来源于鱼肉蛋类,可以先吃一个白煮蛋,再吃点炒青菜,最后吃主食。秋季鲢鱼、鲑鱼肉质都非常鲜美,可以每周吃2~3次鱼,鱼的蛋白质含量高、脂肪含量低,有利于保持体重。主食适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯。秋季干燥,羊肉、狗肉、人参、肉桂等一些温热的食物尽量少吃,应该多吃一些润肺生津的食物,如百合、莲子、山药等。趁秋凉多做些室外活动,增加肌肉,利于预防老年人的肌肉衰减体能下降问题,是对清补的有效补充。

以下几类人贴秋膘更要注意。时常出现食少腹胀、食欲不振的人,“贴秋膘”前不妨将山药、小米煮成粥食用,可以促进脾胃功能的恢复;平常爱吃辛辣、油腻的人,“贴秋膘”时最好搭配苦瓜、黄瓜、冬瓜来清胃火。中医讲,实热体质的人代谢旺盛,产生的热量多;湿热体质的人面垢油光,大便黏滞,小便短黄;痰湿体质形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻,这三类人都不适宜贴秋膘。

老年人秋天吃什么好

1.西兰花

西兰花相信大部分人都并不陌生,经过研究发现,在西兰花中含有大量丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等营养物质。这些营养成分可以帮助我们有效的起到增强免疫力以及增强皮肤的抗损伤能力的作用,除此之外在秋季适量多吃还可以保持皮肤弹性。但是有很多人都不喜欢西兰花的味道,专家指出这是西兰花中抗病化合物带有辛辣的味道,它对人体健康而言是非常有效的。尤其是上班族在平时生活中更应该适量的多吃些西兰花,西兰花的食用方法有很多,比如麻汁西兰花不仅味道清爽香甜,同时也非常适合上班没时间的上班族制作食用。

2.白菜

对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来还有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

醋熘白菜的做法

食材:嫩白菜帮300克、水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。

做法:将所有的食材都清洗干净后,在锅中放入适量的食用油,然后放入白菜帮炝炒,然后放入海米等其他的食材,最有用湿淀粉勾芡即可食用。

3.藕

藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质,除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。

除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用。因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,莲藕也是不能少的。

4.南瓜

南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕,有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,以上这些蔬菜都是非常常见并且营养价值非常高的,尤其是适合在秋天食用。

老年人秋季饮食保健注意原则

老年人秋季要想少患病,保持健康,就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。老年人少喝鸡汤

秋季一到,又进入大补的黄金时间,老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究,高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。因此,老年人要少喝鸡汤。

老人秋季吃什么

根据中医理论,秋季饮食关键是滋阴润燥,具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

老年人多有肝肾阴虚,加之感受燥邪易导致肺部疾病,预防这类疾病,饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。

老来秋防脑血栓

有资料表明,秋天为脑血栓发病率最高的季节。其中又以清晨时60岁以上的老人发病为最多。秋天要避免发生脑血栓,老人应注意以下几点:

多食水果、蔬菜,以利润肠通便,水果有苹果、香蕉、梨等;蔬菜有韭菜、山芋、芋头、药芹等。晚饭前用蜂蜜15克(约一食匙)对水50毫升饮用,因为蜂蜜不仅有润肠通便功效,常服还可调节人体生理机能,使老人身体健康,延年益寿。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于秋天的一些饮食禁忌,究竟秋天吃什么好,相信大家已经知道了,也知道了老年人饮食健康应该怎样比较好,所以,秋天,在家中的老年人要注意了,不要盲目的饮食哦,不知道的朋友可以来文中看看。

常吃这一物竟不知不觉中毒


常吃这一物竟不知不觉中毒

请客村民的表弟周先生告诉京华时报记者,他的表哥姓张,家住宾川县金牛镇彩凤村委会北山坡村。8日下午,其表哥张先生邀请亲朋好友共30余人前去家中煮食草乌炖猪脚,于晚上9时许,发生中毒情况。

据周先生介绍,这些亲朋好友家住北山坡村附近。因当地流传草乌具有滋补功效,所以也常会买来吃,但是并未出现中毒的情况。“草乌在当地市场价为100-500元/斤,表哥邀请本来也是出于好意,没想到会发生这种事。”周先生称,表哥张先生也于当晚中毒。

“我们平时煮草乌时间都在20小时以上,那天表哥煮的时间不够。”周先生称,可能是乌头蒸煮时间不够导致中毒。而猪蹄本身煮猪蹄吃对并不会中毒。

宾川县县委宣传部办公室回应,中毒原因还不能确定,目前,此事正在进一步调查中。

另据宾川县人民政府新闻办公室通报,接到“有村民食用草乌中毒”的报告后,宾川县立即启动公共突发事件应急预案,一方面全力开展医疗救治工作,另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查,对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。

去年9月,宾川县人民政府食品安全委员会办公室曾发布《关于预防食用草乌附子中毒的预警公告》,严禁一切单位和个人出售以草乌、附子为原料的食品,严禁餐饮企业、学校食堂、宾馆酒店食堂、机关企事业单位加工食用毒性中药材,更不允许群众相互邀约、聚众煮食草乌、附子等毒性中药材。


名词解释·草乌

中国食品药品检定研究所主任药师张继介绍,草乌是一种中药名,秋季茎叶枯萎时采挖块根,除去须根和泥沙,干燥,可用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草乌有黄、黑、白几种,但因其含有毒性,所以现在中医也不经常使用,“如果使用,需要先加工炮制”。

张继说,草乌属于乌头的一种类别。这些乌头类药物都含有乌头碱,而乌头碱对人的毒性极为强烈,超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状,严重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐,甚至心跳骤停。在云南大理宾川流传的食用乌头,一般是用来加工炖肉或者经过炮制后食用。

张继提醒民众,“草乌有多根、独根、野生、种植多种。其中独根、野生的毒性强,且年限越长毒性越大。食用者严重的可危及生命。草乌炖煮时,要求极其严格。不同的草乌蒸煮时间不同,需要谨慎细心操作,防止中毒”。

奶奶误将“杀蟑饵”喂给2岁孙女 女童中毒未脱险

昨日早上,福州鹤林新城,秦依姆取出“感冒灵”,给两岁多的孙女静静(化名)冲服。数分钟后,静静脸色苍白哭闹不停。秦依姆意识到不对劲,捡起垃圾桶里的包装袋认真一看,自己竟将同放在冰箱里的杀蟑药给孙女服用了。

秦依姆慌忙抱孙女求医,辗转诊所多家医院三地,途中幸遇公交司机、的哥爱心“接力”,将中毒女童送医救治。至昨晚9时30分截稿,静静尚未脱离生命危险。

中毒的孩子在省立医院急诊室抢救

医护人员提醒,药品、物品要分门别类存放,一旦误服,催吐后紧急送医,将误服药品及其说明书和外包装带上并交给医生,为其诊治争取时间。


调查 低毒杀蟑药 过量或致人死

省立医院的医生钱欣告诉记者,昨日上午,静静在被送到医院时,脸色苍白,呼吸都快要停止,经过催吐、洗胃,虽暂时保住了性命,但仍存在生命危险。钱欣说,目前静静的情况还不容乐观,在ICU重症病房治疗,需要观察两三天,才能知道结果。

这种叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,含有什么成分,误食会导致什么样的后果?钱欣说,静静服用的“三利杀蟑饵剂”的成分主要包括二氯苯醚菊酯等,是除虫菊酯类药,毒性虽比农药和一些杀虫药低,但儿童大量服食会造成神经、呼吸、消化系统等损伤,严重的甚至会抑制呼吸,导致死亡。

提醒 药品分类放 保留外包装和说明书

记者调查发现,日常生活中,有的市民因为大意,把所有药品都存放在一起,很容易被误食,而类似静静的事件并非个例。

钱欣告诉记者,要避免此类事情发生,家长们需做好以下几件事:首先要分门别类存放药品、物品,不宜把药品和食品混放,成人药与儿童药、外用药与口服药都要分开放置,避免错拿造成误服的情况。

其次,应保存药品完整的外包装,保留产品说明书、保质期等标签,以便有效防止药品过期。父母应该给孩子的爷爷奶奶讲明避免误服的方法,尤其是留守儿童的父母。此外,不要骗孩子说药品是糖果,要告诉孩子为什么吃药;把药放在孩子不易拿到的地方,别让孩子单独接触药。

孩子误服杀蟑药等类似毒性药品该怎么办?钱欣说,应先用手指刺激孩子的咽部或者多喝开水,让孩子把药物呕吐出来,然后抓紧时间送医抢救。同时,将药物和其外包装、说明书一起带到医院交给医生,为医生争取宝贵的救治时间。


见孙女哭闹脸苍白 才惊觉喂错药

昨日上午10时许,省立医院抢救室外,静静的妈妈、奶奶焦急地等待着。从长乐匆匆赶回的爸爸潘先生说,他们夫妻二人都上班,静静都是奶奶照看。

奶奶秦依姆一脸自责,连声怪自己粗心大意,导致孙女中毒,忍不住落下眼泪。秦依姆说,前一天开始,她就给孩子服用半包的999感冒灵颗粒,剩下的半包就随手放在了家中废旧冰箱的格子里。

昨天上午8时多,她从冰箱里取出“感冒灵”,冲泡后给静静服用。之后,她就拿杯子去厨房清洗。就在此时,她听见孙女哭闹不停,赶紧跑出来,发现静静脸色苍白。

“是不是拿错药了?”秦依姆感觉不对劲,又到厨房从垃圾桶里捡出“感冒灵”的包装袋,这才发现给孙女服用的竟是杀蟑药。

同放冰箱里 杀蟑药误作感冒灵

静静误服的是一款叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,外包装药袋上未标示克数和成分,只标有“三利杀蟑饵剂”字样,内装黄棕色粉末。

潘先生说,这款蟑螂药是去年在地摊上买的,外盒已不知去向,具体成分不明。剩余一包放在废旧的冰箱里,跟其他药品一同保存着,没想到这次母亲会拿错。

“自己太大意了。”后悔不已的秦依姆说,当时打开冰箱取药时,看了一眼包装袋上的“三”字开头,以为是三九感冒灵颗粒,而且两种药都是黄棕色,也就没太在意,拿到厨房冲泡给孙女服用。


抢救:公交、的士接力送医

发现出事的秦依姆一时不知所措,赶紧抱着孙女赶往小区附近诊所,后因小孩有中毒症状,只能前往医院。秦依姆拦下了一辆508路公交车,跟司机简单说明了情况,好心司机在征得乘客同意后,当即变更路线,将其送往就近的二化医院。

记者从508路车队获悉,这位好心司机叫李世林,四川人,46岁,在福州开公交车7年了。车队林队长转述说,当时,这对祖孙在鹤林新城公交站,着急地拦停了车牌号为闽AY9929的508路公交车。李师傅看到孩子口吐白沫,知道事情严重,紧急征得车内乘客同意,将祖孙二人就近送到医院。

到了医院,秦依姆得知该院设备、资质不够,医院建议转院治疗。秦依姆整个人快要崩溃,只好抱着孙女冲出医院,正好一辆出租车经过,的哥二话没说就让秦依姆上车,并求助电台,让省立医院提前做好接诊准备。

好心的哥姓陈,车牌号为闽AT8742。陈师傅说,当时依姆和小孩上车后,小孩呕吐的情况十分严重,眼睛也开始翻白,他赶紧加快车速飞驰;同时立即向广播电台求助,让电台提前通知省立医院做好接诊准备。

陈师傅说,在生命与死神赛跑之时,幸好当时路况比较好,没遇到堵车,且一路绿灯。最终只花了7分钟左右,就顺利将小孩送到医院,院方也已派人员到门口接应。

不能小瞧了这一物


木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。

木耳种类

【黑木耳(木耳)】子实体丛生,常覆瓦状叠生,耳状。叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2-6cm,最大者可 黑木耳达12cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基 质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。绒毛基部褐色,向上渐尖,尖端几无色,(115-135)μm×(5-6)μm。里面凹入,平滑或稍有脉状皱纹,黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成,粗约2-3.5μm。子实层生于里面,由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm,粗约6μm,横隔明显。孢子肾形,无色,(9-15)μm×(4-7)μm;分生孢子近球形至卵形,(11-15)μm×(4-7)μm,无色,常生于子实层表面。

【毛木耳】 毛木耳子实体初期杯状,渐变为耳状至叶状,胶质、韧,干后软骨质,大部平滑,基部常有皱褶,直径10-15cm,干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色,有绒毛,(500-600)μm×(4.5-6.5)μm,无色,仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色,平滑并稍有皱纹,成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色,肾形,(13-18)μm×(5-6)μm。

【燕耳】房县的黑木耳因其“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品。

【皱木耳】子实体群生,胶质,干后软骨质。幼时杯状,后期盘状至叶状,(2-7)cm ×(1-4)cm,厚5-10mm,边缘平坦或波状。子实层面凹陷,厚85-100μm,有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色,平滑,疏生无色绒毛;绒毛(35-185)μm×(4.5-9)μm。孢子圆柱形,稍弯曲,无色,光滑,(10-13)μm×(5-5.5)μm。

【白木耳】又名银耳,质量上乘者称作雪耳。担子亚球形,亦呈白色,12~13x10微米,透明;担子孢子亚球形,6~7.5x5~6微米。寄生于朽腐的树木上,被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

【秋木耳】秋木耳起源于清朝,当时有个太医发现一种植物,很像木耳,但是木耳是黑色的,这种植物是有点发暗绿色,而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳。它生长期长,肉厚,口感柔嫩待特点优于其它木耳品种,经人工挑选,除杂,去根后自然晒干,保持秋木耳原有的纯天然绿色食品。含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。

根据木耳的生长采收季节可分为春木耳、伏木耳和秋木耳。春季和秋季的气温比不二生长的适宜温度略低,空气湿度相对较低,木耳的生长速度慢,肉质较厚,质量好;夏季,特别是进入伏天,气温比较高,空气湿度大,木耳的生长速度快,肉质比较薄,质量稍差。

作用功效

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

7. 中医认为木耳的价值很高,具有一定的,需要注意的是木耳不宜鲜用。

作用

减轻动脉硬化

木耳煎剂30g/kg,连续灌服20d,木耳多糖28mg/kg,连服8d,均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清总胆固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与总胆固醇比值,且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时,加喂黑木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质(LpO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列环素/血栓素A2(pGI2/TXA2)比值,减轻动脉粥样硬化的作用。 

延缓衰老作用

每日给家兔黑木耳2.5g/只,共90d,可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基,肝、心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。运用化学发光分析法,研究了2.5%黑木耳水提取物50μl,800μl,1000μl对H2O2或由酶体系及非酶体系产生的超氧化物自由基(O-2)有清除作用,清除能力与用量之间呈量效关系,提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,连续7d,可使小鼠在水中平均游泳时间延长50.40%,有增强小鼠抗疲劳的能力;还能明显降低小鼠心肌组织脂褐质含量;能明显增加小鼠脑和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力;对小鼠离体脑中单胺氧化酶B(MAO-B)活性有明显抑制作用,抑制强度随浓度增加而加强,并能增加果蝇飞翔能力。黑木耳多糖能明显延长果蝇平均寿命,为对照组的1.26倍,口服黑木耳多糖40d后,果蝇脂褐质含量有所降低。 

抗辐射抗炎

小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。 

抗溃疡作用

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

降血糖作用

木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。 

抗生育作用

黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果最明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。 

主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘术上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的术耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用害人。如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解。

生吃这一物竟是补肾佳品


秋季正是板栗上市的时候满大街小巷都弥漫着板栗的香味,当然也可以加入汤里面做成菜肴,板栗的营养价值非常的高,对身体有一定的滋补功效,那么大家知道生吃板栗有什么好处吗?板栗怎么去皮呢?下面小编就为大家介绍板栗的功效与作用吧。

人们已经习惯了糖炒板栗的吃法,却不知道板栗生吃可补肾,下面一起来看看生吃板栗如何补肾吧。

生食板栗可补肾

板栗生食,听起来就很神奇,日常人们习惯将板栗水煮、烹炒,万没想到可以生食。人到老年,由于阳气渐渐衰退,容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现,食用生板栗就是补肾的好办法。

如何食用板栗补肾才是最科学的呢?每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼,慢慢吞咽下去,就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜,可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

生板栗怎么去壳去皮

1、用热水浸泡

生的板栗放入冷水中,再放入容器中放入热水,(其实就是热胀冷缩了),5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。

2、筷子搅拌

板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。

3、冰箱冷冻

板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。

4、微波炉加热

先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

用刀把板栗的外衣去挑,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,板栗衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。

6、日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天,板栗壳会自动裂开。

7、自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,板栗皮就很容易剥了。

8、用盐水煮

在煮板栗的时候加点盐,这样煮熟后很容易剥皮。

板栗的营养价值

板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有干果之王的美称,与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食;

霜降过后,气温骤降,每天早上出门都会感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,这个时候青柠就派上了用场。青柠檬,它的个头要比黄柠檬要小一点,香味没有黄柠檬的浓烈,但是口感却更加酸涩,有不少人误以为是还未成熟的黄柠檬。其实青柠是一个独立的品种,但是又和黄柠檬有着千丝万缕的联系,黄柠檬的营养价值很高,而青柠檬也不甘示弱。

防治感冒

青柠中有着丰富的维生素C,可以提高人的免疫力,而且维C还具有杀菌的作用。多喝青柠水,对预防感冒有一定的疗效,而且感冒的时候,每天坚持用开水来泡青柠,可以有效减轻各种感冒症状,将人尽快从感冒中解救出来。在这里小编推荐个小偏方,那就是盐来腌制青柠。只要将青柠清洗干净,然后倒入适量的盐来腌制,再倒一半的凉开水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出来就可以食用了,虽然味道会有些特别,但是对防治感冒的效果可是很显著的。

因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰,而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效,这时候,喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛,让你可以顺利地将痰咳出。

青柠的其他功效

1、食用价值

黄柠檬一般被用于西餐,而青柠檬多用于东南亚地区,尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈,酸味却比黄柠檬酸上很多,富含着大量的柠檬酸,我们常常说泰国菜比较酸辣,就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候,就可以放一点青柠,比如鱼、羊肉,可以帮助去腥提香。

2、提高记忆力

青柠中含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,能够促进血液循环,增强人脑部的活跃度,提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话,就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶,提升思维活跃。

3、降血压

黄柠檬可以有效防治心血管疾病,而青柠则具有降低血压和胆固醇,有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固,具有止血的作用,能够软化血管,让血管富有生机,改善心血管疾病。

4、消除疲劳和身体酸痛

青柠的香味虽然不是很浓郁,但是其香味会给人一种宁静的感觉,让人倍感轻松,纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位,可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭,可以有效缓解酸痛。

做法

1、将栗子洗干净后放入开水锅中煮熟,接着捞出去掉表皮,再用搅拌机打磨成粉状。

2、然后将糯米或是大米淘洗干净,用糯米的话,要将其放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。

3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

功效

粥便于消化,孕妇怀孕,容易疲劳而胃口不佳,适合入食较为清淡的食物,把栗子做成栗子粥,有利于改善孕妇的胃口,便于孕妇入食,还可给孕妇补充营养,提高免疫力,也有利于孕妇消化,还可促进胎儿的健康发展。

栗子焖菜心的做法

原料

栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、盐1/4小匙、香麻油1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/8小匙。

做法

1、将栗子去壳,泡水6-8小时,抽除中间的皮屑及杂质,放入滚水中焯烫,捞出。油菜心洗净备用。

2、五花肉和栗子放到一起烧,快熟的时候加入油菜心翻炒。

3、出锅时加盐、酱油、香麻油和胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。

功效

栗子焖菜心,味道鲜甜,有利于改善准妈妈们的胃口,增进准妈妈们的食欲,有助于准妈妈们肠胃消化,排除毒素,保持自身和胎儿健康。

糖炒栗子的做法

原料

栗子(鲜)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。

做法

1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2、全部切好口的栗子,放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,让微波炉高火叮2分钟。

3、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了,放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

功效

此微波版糖炒栗子的做法,不仅省时间,栗子也香甜可口,在增加了孕妇食欲的过程中,更让孕妇有效的吸收了栗子中的蛋白质、多种维生素和无机盐等。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍生吃板栗补肾的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解为什么生吃板栗补肾了吧,小编不仅介绍了生吃板栗补肾,还介绍了板栗的功效与作用,大家如果有需要的话可以试试哦。

2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

板栗的功效

板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。

1、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、小儿口舌生疮

板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

孕妇能吃栗子吗

孕妇能吃栗子吗?孕妇是可以食用栗子的。栗子本身营养丰富,有很多矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、优质蛋白等营养物质,对孕妇的身体有很好的滋补作用。

但孕妇在食用栗子时也要注意,不可食用过多,栗子生吃过多则难以消化,熟食过多则易引起肠胃滞涨。

孕妇在怀孕的时候会耗费很多营养物质,从而身体素质会下降,适当食用栗子,可以帮助孕妇补充营养元素,提高自身免疫力,增强抵抗力,补充怀孕时消耗的体力精力,提高自身抗热能力,克制疼痛,减轻怀孕焦躁的情绪,还可补充叶酸,利于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。

孕妇吃栗子注意事项

孕妇吃栗子有很多好处,像是栗子与鸡肉搭配,可补血养身;栗子与白菜搭配,有利于去除雀斑和黑眼圈等,但有好处也不代表孕妇可以吃太多,有些注意事项是必须重视的。

1、栗子多汁容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个。

2、栗子含糖量高,孕妇要谨防引起糖尿病。

3、栗子不可与羊肉同食,不易消化。

4、注意饭后不宜大量吃栗子,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

栗子的做法

栗子粥的做法

原料

糯米或大米100克,栗子10个,适量糖桂花或者白糖。

男人吃了壮阳,女人吃了抗衰,这一物简直是翻天了


黑豆又名黑大豆、乌豆,为豆科植物黑大豆的种子。黑豆蛋白质含量为49.8%,居众豆之首,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。其他 如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;黑豆的不饱和脂肪酸含量 达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇不能被人体吸 收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低血胆固醇含量的作用。

中医认为,黑豆性味甘温,无毒,归心、脾、肾经,有补肾滋阴、补血明 目、除湿利水的功效,可辅助治疗肾虚腰疼、血虚目睹、腹胀水肿、自汗盗汗等。据唐代的《本草拾遗》记载,黑豆“温补,好颜色,变白不老”。明代李时珍对黑豆的保健功效也给予了充分肯定。《养老奉亲书》中说:“每晨水吞黑豆二十七粒,谓五脏谷,到老不衰。豆有五色,各治五脏,唯黑豆属水性寒,为肾之谷,入肾 功多。”除此之外,明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方,不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能,而且能养颜,防老抗衰。

黑豆的几款创意吃法:

黑豆雪梨汤:取黑豆30克,雪梨1至2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加水煮开后转小火炖至烂熟。每日食用两次,对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

酸 辣黑豆:取黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿 淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,可开胃消食、补肾抗衰。

黑豆活血 粥:取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎 煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。有补肾活血、通络止痛之功效,适 用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

以黑豆为主要原料的黑色系列食品如“黑豆酱”、“黑豆腐”等产品也有不错的营养和保健价值。

番茄的功效 男人常吃这一物身体更强


番茄,我们俗称西红柿,是一种常见的蔬菜。番茄很好吃,但是对于男性健康还有一定的保健作用。有研究发现,番茄等蔬菜对于男性的生殖保健具有较好的保健作用,因此男人们在日常生活中可适当多食用!

番茄可保护男人前列腺

番茄是蔬菜中比较健康的。番茄中含大量维生素C,每100克番茄中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中。

专家指出,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。

番茄的挑选技巧

1、选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

2、挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。

3、要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。

4、不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

食用番茄四不宜

1、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

2、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

3、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

4、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

日常常见的苹果,其实具有很好的保健作用。不要把苹果简单当做零食,其实它的功效是非常健康的。苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?

每天吃两个苹果可防血管硬化

苹果生吃熟吃都能调理肠胃苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1—2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。

苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。小儿腹泻时,家长可先将苹果用开水洗净,放入沸水中煮5—8分钟,去皮,用勺刮成泥,每日4次,每次50克;一岁以下婴儿每次30克,日服3—4次。也可取鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,代替果汁饮用。

鞣酸在果皮中含量更丰富,而果肉内,特别是近果皮处,果胶含量相对丰富。因此,成人在吃熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样止泻的效果会好些。

提醒:苹果要慢慢吃

苹果的营养价值很高,含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是可以保持口腔卫生。如果一个苹果在15分钟后才吃完,苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢吃苹果,对于人体健康有好处。

苹果保健新知新知一:每天吃两个苹果可防血管硬化

日本研究表明,每天吃两个(大约400克)苹果,可降低血液里中性脂肪的含量。研究小组让30岁~57岁的14名参与实验的志愿者,每天吃两个苹果,为期3个星期。

然后,研究小组成员检验了参与者的血液,发现中性脂肪含量平均降低了21%。研究结果显示,吃苹果会增加血液中维生素C的含量,而且参与者体内的益生菌数量也增加了。

新知二:苹果果胶可预防过敏

日本农业研究机构不久前宣布,过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而预防过敏症的发生。

在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克苹果果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。

不少人都有失眠的毛病,晚上睡不着,白天没精神,搞得整天有气无力的,严重影响正常的生活。失眠有虚实之分。虚证如见多梦易醒、心悸健忘、神疲纳减。治宜补心健脾为主;实证如见食少胸闷、脘腹胀满、大便不畅、苔腻、脉滑者,属肠胃不和,治宜和胃、消导、化湿为主。

摆脱失眠烦扰常吃“水果之王”

大仲马治疗失眠所用之苹果,在我国已有两千多年的栽培历史。《说文》称之为“柰”,《广志》称“频婆”,《千金·食治》称“柰子”,《饮膳正要》称“平波”,《滇南本草》则称“超凡子”、“天然子”。现在我国东北、华北、华东等地广为栽培。我国古代栽培的中国苹果,其质绵,味甜带酸,俗呼“绵苹果”。

中医学认为,苹果性味甘凉,功能生津润肺,补脑养血,安眠养神,解暑除烦,开胃消食,醒酒。《千金·食治》云,苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为,苹果“主补中焦诸不足气,和脾”。《滇南本草图说》,苹果“治脾虚火盛,补中益气”。《医林纂要》云:“止渴,除烦,去瘀。”《随息居饮食谱》云:“润肺悦心,生津开胃。”因此,无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。

据现代生化分析,苹果富含糖类、果胶、蛋白质,尚有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等多种有机酸与胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,以及钾、锌、铁、磷、钙等多种微量元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味,对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。这也是大仲马吃苹果之所以能够治愈失眠症的原因之一。

苹果素有“水果之王”的美誉。民间广泛流传着“香甜酸脆苹果王,常食防病保健康”和“常吃苹果不求医”等说法,都不无道理。苹果除对失眠症有治疗作用外,还能健体和防治诸多疾病。

由于苹果富含钾,可将人体血液中的钠盐置换出来,排出体外,从而调节钾盐平衡,有降低血压和保护心血管的作用。因此苹果是高血压、心脏病和肾炎水肿患者的“健康之友”。苹果所含之锌,是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的必不可少的元素,对增强记忆力有特殊作用,故苹果又有“记忆果”之称。

苹果营养丰富又好吃,能健身防病疗疾,但是还要“会”吃,讲究吃得科学。实践经验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;医治结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果糊加温后食用是儿童与老年人消化不良的最佳食品;每天一个苹果连皮吃下,对关节炎、贫血患者颇有益处。因此,人们不妨遵照这种巧妙的“苹果疗法”每天吃一个苹果,于君健康必有意想不到的好处。

男人常吃这一物再也不担心肾虚


补肾对于每个人来说都是非常重要的,尤其是男性朋友。他们需要通过吃一些补肾的食物来达到补肾的作用,今天我们就为大家介绍一些补肾食谱,告诉大家男人吃什么食物补肾,当然,大家也可以从文中的介绍中知道了补肾食物有哪些。

饮食补肾一直很受人们的欢迎,人们在吃美味的同时,又能轻松补肾,这样的结果相信是很多人都愿意看到的。下面我们就来看看都有哪些食谱吧。

在我们的生活中有很多的食物都是具有很好的补肾强身效果的,在湖南某镇上的一位老人,已经60多岁了,看上起还精神气爽,采访了解到,这位老人因为常吃甲鱼,让自己能够拥有20岁小伙的体力,身体很健朗,原来甲鱼具有很好的补肾强身的效果,而常吃甲鱼的老人自然看上去会比同龄的老者要精神好,也没有肾虚毛病。下面就去看一下男人补肾的食疗有哪些吧。

男人补肾的荤类食谱

农家烧甲鱼

原料:甲鱼1只、猪油、蒜仔60克、大葱20克、姜粒30克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。

做法:甲鱼宰杀去皮剁成稍大块,洗净备用。大葱去老皮切成长4厘米、宽1厘米的斜刀片,焯水后放入容器内垫底;锅中放入猪油化开,下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲,加入所有调料,倒纯净水淹过材料面,烧约30分钟。加小米汁收汁(汁不能太少),后尝味盛进容器内即成。

推荐理由:甲鱼自古就被人们视为滋补佳品,能够补阴补肾、络血健体,是一道可以让男人们“食之大动”的佳肴。

虫草汁捞官燕

原料:官燕125克、虫草2条、老汤(老鸡、猪肉、角螺肉、野水鸭、矿泉水)。

做法:将煲老汤的所有原料处理好后,一同放进砂煲,加纯净水煲好待用;燕窝用纯净水浸透,撕成条,再用热水发好,放入已事先蒸热的白瓷盅内。再放进虫草,倒入适量,上锅蒸熟即成。

推荐理由:金丝燕、配以虫草,具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。

西藏牦牛肉

原料:牦牛排600克、白萝卜200克、盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鲜牛奶、香菜、红油香辣牛肉酱(加入适量辣妹子)。

做法:牦牛排先切成单块,再剁成长6厘米的小件,用温水漂净血水(其间视情况换水3~5次)后,焯水断生捞出沥干;锅中放油烧热,将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅,加纯净水,并放干辣椒、花椒、白糖调好味,盖盖煮约30分钟关火,不开盖待自然冷却(肉质自然收缩会更酥烂);白萝卜去皮切成2厘米厚的片,舀牛肉原汤煮熟放进锅中,后加牛奶,点缀香菜即可。

推荐理由:青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的10倍,入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。

冬季只需这一物补肾效果惊人


栗子味道香甜,口感软嫩,香气宜人,是很多人喜爱吃的嘴边零食,很多人吃栗子可能只接触过糖炒栗子,其实将栗子入菜、制药也许会有意想不到的效果,那么栗子的营养价值是什么呢?它有哪些功效呢?

冬季巧吃这物补肾效果惊人

专家表示,栗子的营养价值非常的高,而且有很好的药用价值。适度食用能够预防多种疾病,是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人,更适合加以服用。

栗子加酒升药力 补肾更有效

专家指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法还有很多,不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合,制成有助强身、健体的“药酒”来食用。

事实上,将中药材与酒溶于一体制作成药酒,是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂,能使中药的各种有效成分都易溶于其中,使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力,提高疗效。尤其男性朋友,栗子泡酒可补肾,效果显著。

夏天多吃这一物,肠胃异常干净!


给身体排毒一直是人们在做的事情,人们通过一些运动或者饮食来达到目的,前段时间,网络上疯传一种排毒果汁,它真的有用吗?究竟喝什么能排毒呢?排毒的食物有哪些呢?

夏天多吃这一物  肠胃异常干净

首先我们来了解一下所谓的果汁排毒,其实这是最近才兴起的一种方案,当然不同的实践者采取的方案也是不一样的,他们会在一定的时间内只喝水果蔬菜汁,不吃其他的食物,这样的方法究竟有没有用呢?

“排毒果汁”有效吗?

世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过某些食物调整来“清洗”身体,“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷,从来不缺乏追随者。

对于排毒果汁的效果,标准的科学表述说:没有证据支持它的功效。这是因为,“排毒”本身就是个伪概念,而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求,很难有科学家去研究这样的养生方式,自然也就没有了科学依据。那么究竟什么食物能有效排毒呢?

排毒的食物有哪些

1、猪血

味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

2、黄瓜

黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

3、荔枝

女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历月经期、婚恋、孕育,更年期,每个时期都需要特别的爱护荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

4、木耳

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

6、胡萝卜

胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

7、海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

8、苦瓜

味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

豆腐搭配这一物医生不上门!


豆腐质地雪白,口感嫩滑,它主要分为南豆腐和北豆腐。南豆腐在制作过程中所用的石膏比较少,含水量比较高,口感更加细嫩。而北豆腐用到的石膏比较多,口感要比南豆腐老一些。豆腐是中国的传统食物,不仅口味独特,还具有很高的营养价值。

一、豆腐的营养价值

1、补钙

豆腐的营养价值特别高,富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质,尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐,就可以满足身体一天钙的需求量。因此,需要补钙的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。

2、清热解毒

由于豆腐是黄豆做成的,所以豆腐也保留了黄豆的营养成分,比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质,其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。

经常食用豆腐,不仅可以为身体补充充足的营养物质,还能帮助我们开胃促消化,同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼,不妨多吃一些豆腐吧!

3、降低血压

如今,我们吃得越来越好了,每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物,那么我们就很容易患上“三高”疾病。

豆腐中不含任何的胆固醇,非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂,餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。

4、减肥

豆腐的种类有很多种,新鲜的豆腐冷冻过后叫做冻豆腐,豆腐发酵过后就是臭豆腐。豆腐经过冷冻以后会产生一种酸性物质,这种物质会破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。

想瘦身的朋友不妨多吃一些冻豆腐,冻豆腐虽然经过冷冻的处理,但是营养元素一点都没有流失,适量食用冻豆腐可以增加人体的饱腹感,帮助我们减肥。

5、抗衰老

豆腐中含有大量的雌激素,也就是叫做类黄酮的物质,经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说,多吃豆腐可以帮助她们延缓衰老,预防更年期综合症。

二、豆腐怎么吃

俗话说得好,青菜豆腐各有所爱。但是很多人都不是特别喜欢吃豆腐,因为豆腐的味道算不上鲜美。其实,如果豆腐搭配这一物一起吃,不仅更美味,还有治病防病的功效。

1、豆腐炖海带

豆腐虽然营养价值高,但是我们不能多吃,因为豆腐中含有皂角苷。虽然这种物质可以预防动脉硬化,但是会加快身体内碘元素的排泄。因此,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,患上甲状腺肿大等疾病。

众所周知,海带中富含碘元素,是补碘的最佳食物。我们可以将豆腐和海带一同烧煮,经常食用豆腐炖海带,既可以帮助我们预防动脉硬化,又能预防碘缺乏症。

2、鱼头豆腐汤

上文说到,豆腐中含有丰富的钙元素,但是光吃豆腐的话,我们身体对钙的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含维生素D的食物一同食用,那么人体对钙的吸收率就会提高。

小编给大家推荐的第三道菜肴就是鱼头豆腐汤,因为鱼头中含有丰富的维生素D,在维生素D的帮助下,我们的身体可以充分吸收豆腐中的钙元素。而且鱼头豆腐汤味道鲜美,不仅可以预防骨质疏松症,还能为身体驱寒,特别适合冬季食用。

鱼头豆腐汤的做法非常简单,我们先将鱼头下锅煎熟,然后加水煮沸,放入豆腐,煮到汤色浓白,最后放入香菜、小葱、枸杞和调味料就可以了。爱吃鱼头的朋友不妨尝试一下鱼头豆腐汤,经常食用还能预防疾病。

3、肉末豆腐

肉末豆腐是一道非常美味的家常菜,经常食用肉末豆腐可以帮助身体补充充足的蛋白质,提高人体的免疫力。

肉末豆腐的做法一学就会,所需要的食材是豆腐、猪肉、香菇和蒜苔。我们先将肉末炒熟,然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒,最后放入调味料,焖煮三五分钟就可以了。这道菜色香味俱全,算得上是老少皆宜的美味佳肴。

4、豆腐水果捞

豆腐的做法数不胜数,比如说家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黄豆腐等等。关于豆腐的俗语也有很多,比如说小葱拌豆腐一清二白,青菜豆腐保平安等等。不过今天小编要给大家推荐一款独特的菜肴,大家不妨尝试一下。

凉拌豆腐大家肯定都吃过,但是把豆腐做成甜品,想必大家都没有尝试过。豆腐水果捞的做法很简单,我们首先要准备酸奶、内酯豆腐和梨子、火龙果、木瓜等水果。我们可以把豆腐和水果切成小块,加入酸奶搅拌均匀就可以了。不过,我们在做豆腐水果捞的时候,可以选择一些有酸味、硬一点的水果。

豆腐水果捞做法简便,口味独特。水果中含有丰富的维生素C,经常食用豆腐水果捞还可以抗衰老,让我们变得更年轻。

结语:豆腐是我们生活中常见的食物,烹饪的方式也有很多种。很多人都没有意识到,豆腐具有很高的营养价值,搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐炖海带、鱼头豆腐汤、肉末豆腐和豆腐水果捞,这四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配,经常食用,可以提高人体的免疫力,不让医生找上门来。

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