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吃了这一物竟导致肾衰竭

夏季养生全靠这四点。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活越来越好,人们越来越注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何避免关于养生常识的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃了这一物竟导致肾衰竭”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

饮食的重要性是很多人都知道的,吃错了是会对身体造成一定的伤害的。近日,就有一堆夫妻,竟因为吃了变质的黑木耳导致肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭等症状了。所以我们要了解伤肾的食物有哪些,究竟有哪些食物伤肾,我们吃什么对肾好,以免吃了一些伤肾的食物。小伙酒后喝了它导致肾衰竭

看来食物真的是不能乱吃的,谁会想到经常吃的黑木耳竟会导致肾衰竭等状况呢?下面就让我们看看究竟是怎么回事吧。

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肾却受到了永久性伤害。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

每个人的体质是不同的,就连自身的肤质也是如此,有些人的肤质易对鸡蛋过敏,有的人易对面粉过敏,总体来说每个人的过敏源都是不同的,但在下文中的食物却是特殊的,易引发人出现过敏的症状,所以大家在食用的时候一定要小心。

豆类

身边豆类食物是诸多的,几乎市面上有60%以上的食物都是豆制品,虽说这类食物非常的常见的,但还是会使诸多人出现过敏的症状,尤其是儿童。这些人之所以对豆类食物出现过敏,主要是因为对豆中含有的蛋白质过敏。所以,为了安全起见,对于不到一岁的小朋友最好不要食用豆制品。

鸡蛋

如果说鸡蛋会使人出现过敏的症状,这是诸多人不相信的,其实确实如此。因为鸡蛋中也含有较多的蛋白质,尤其是蛋黄,多数人会对蛋黄出现过敏的现象,易使人出现皮肤炎症。对于出现过敏性鼻炎的人群,也是因为吃了蛋黄的缘故。

对于对蛋黄过敏的人群,最好也少食用些烘焙的食物,因为这类食物大部分是使用鸡蛋制成的,所以最好远离。

芹菜

除了以上常见的食物易使人出现过敏的现象,芹菜也会使人出现这种症状。其实芹菜易使人出现口腔过敏,这时嘴边的肌肤会出现瘙痒的、肿痛等症状,严重的还会使人出现休克。所以,对于这种食物,小编建议大家最好少食用,尤其是天生易过敏的人群。

结语:以上就是几个易使人出现过敏现象的食物,希望人们在食用的时候最好最下过敏测试,以防出现这种症状。千万不要小看过敏,它不单单只会使人肌肤出现红疹,严重的时候还会危及到生命。

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6、煎炸食物+甜饮料

某杂志刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。

7、药物

随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。

看了上文中的介绍,相信大家已经知道了什么食物对肾脏不好,那么吃什么对肾是有好处的呢?养肾的食物有哪些呢?

养肾的食物有哪些

黑米

米中的珍品---黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳, 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之 用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸 软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为 宜。

黑豆

豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于伤肾的食物有哪些,通过文中的介绍,相信大家已经知道了哪些食物伤肾,知道了吃什么对肾好,大家在日常的饮食中,也要注意,不要乱吃,以免造成一些我们想不到的后果。

伤肾的食物有哪些

1、饮料

软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。

尽量避免喝营养价值低而食品添加剂和糖分高的饮料,最好的选择还是品质朴素的白开水,小口慢喝勤喝,促进体内毒素及时的排出体外。

2、咸食

在中国人的饮食结构里,“盐”被誉为百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少盐的调和,也会变得难以下咽。但是,盐真的是一种不能多吃的食物。研究发现,高食盐摄入量会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险。

依据《中国居民膳食指南》建议,每天控制盐的摄入量少于6克。而日常很多食物本身含有钠的成分,因此,食物调味时应更少些。方便面中的盐分非常高,经常食用的人一定要减量,盐包不吃也罢。

3、浓茶

浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。

4、咖啡

国外有研究显示,饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多。这意味着,人们罹患肾结石和骨质疏松症的危险增加了。据悉,尿中的钙是肾结石的重要组成成分,因而尿中钙越多,就越容易形成结石。所以肾结石的患者每天的咖啡应当少于2杯,即每天不能超过0.45升咖啡,而正常人也不宜超过1升咖啡。

由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收,因此长期大量饮用可能引起骨质疏松。所以,有喝咖啡习惯的人,每天至少要喝1 杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。

5、高蛋白食物

高蛋白食物的摄入并非越多越好,长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源。蛋白质是构成和修复机体组织、器官的重要成分,参与调节机体生理功能。但是,蛋白质虽好,也不能长期过多食用。因为,蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外,若进食的膳食蛋白质过多,随尿排出的氮也会增多,加重了肾脏负担,不利于肾脏健康。

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有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭


有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

专家表示,其实鲜木耳也是不能吃的,因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人们在食用后经过阳光的照射,会出现植物日光性皮炎,让人们皮肤瘙痒、红肿、痒痛等。所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品,将“卟啉”等分解之后再食用。而正常情况下,合格的干木耳经过泡发,之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳,夏天温度高,在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

老人多吃了这一物血脂竟飙升


在中国,有贴秋膘的说法,也就是说立秋过后要吃味厚的食物,首选吃肉。但是有一位老爷爷按照这样吃,却让自己的血脂飙升,这究竟是怎么回事呢?究竟秋天应不应该这样吃呢?秋天吃什么好呢?老年人饮食健康需要注意哪些方面呢?下面就让我们了解一下秋天的老人的饮食禁忌,看看怎样吃不好。

事情是怎样的呢?原来68岁老人在立秋后就开始按照古语说的开始补,在接下来的一周,老人几乎顿顿不离肉,更是换着花样吃,红烧肉、扣肉、肘子,但是之后去医院检查,却被查出总胆固醇和甘油三酯指标都明显偏高,医生告诉他,您的秋膘贴过头了.事实上,像这位老爷爷一样盲目贴秋膘的人不在少数,那么究竟秋天老人应该怎样吃呢?

禁止盲目贴秋膘

贴秋膘的炖肉一般取猪的肥肉制成,肥肉主要由脂肪组成,其中饱和脂肪的比例很高。人们每天摄取的饱和脂肪不能超过20克,光是60克肥肉中的脂肪就已经超过这个量。所以,三高老人不适宜吃肥肉贴秋膘,即使消瘦的老人也还是多吃点瘦肉好。为防出现积食情况,餐后可以吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。贴秋膘的时机也非常重要,初秋阶段清火祛湿,仲秋阶段润肺清燥,晚秋阶段才是贴秋膘的最佳时机。

其实,大多数老年朋友肠胃功能虚弱,不适合贴秋膘,相比之下,清补更佳。食物中要注意保证优质蛋白质,可来源于鱼肉蛋类,可以先吃一个白煮蛋,再吃点炒青菜,最后吃主食。秋季鲢鱼、鲑鱼肉质都非常鲜美,可以每周吃2~3次鱼,鱼的蛋白质含量高、脂肪含量低,有利于保持体重。主食适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯。秋季干燥,羊肉、狗肉、人参、肉桂等一些温热的食物尽量少吃,应该多吃一些润肺生津的食物,如百合、莲子、山药等。趁秋凉多做些室外活动,增加肌肉,利于预防老年人的肌肉衰减体能下降问题,是对清补的有效补充。

以下几类人贴秋膘更要注意。时常出现食少腹胀、食欲不振的人,贴秋膘前不妨将山药、小米煮成粥食用,可以促进脾胃功能的恢复;平常爱吃辛辣、油腻的人,贴秋膘时最好搭配苦瓜、黄瓜、冬瓜来清胃火。中医讲,实热体质的人代谢旺盛,产生的热量多;湿热体质的人面垢油光,大便黏滞,小便短黄;痰湿体质形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻,这三类人都不适宜贴秋膘。

老年人秋天吃什么好

1.西兰花

西兰花相信大部分人都并不陌生,经过研究发现,在西兰花中含有大量丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等营养物质。这些营养成分可以帮助我们有效的起到增强免疫力以及增强皮肤的抗损伤能力的作用,除此之外在秋季适量多吃还可以保持皮肤弹性。但是有很多人都不喜欢西兰花的味道,专家指出这是西兰花中抗病化合物带有辛辣的味道,它对人体健康而言是非常有效的。

尤其是上班族在平时生活中更应该适量的多吃些西兰花,西兰花的食用方法有很多,比如麻汁西兰花不仅味道清爽香甜,同时也非常适合上班没时间的上班族制作食用。

2.白菜

对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来还有菜中之王的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

醋熘白菜的做法

食材:嫩白菜帮300克、水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。

做法:将所有的食材都清洗干净后,在锅中放入适量的食用油,然后放入白菜帮炝炒,然后放入海米等其他的食材,最有用湿淀粉勾芡即可食用。

3.藕

藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质,除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。

除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用。因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,莲藕也是不能少的。

4.南瓜

南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕,有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,以上这些蔬菜都是非常常见并且营养价值非常高的,尤其是适合在秋天食用

吃炸鸡是否真的会导致肾衰竭?


很多孩子都喜欢吃炸鸡,尤其是西方国家,炸鸡比较盛行,现在流传到国内,生意也是比较旺的,除了小孩,其实一些上班族,学生也是经常买炸鸡吃的,但是,有消息称,常吃炸鸡会导致肾衰竭。那么,是不是吃炸鸡和喝汽水就一定会导致肾衰竭呢?以后还能不能吃炸鸡呢?下面就和小编一起看看专家怎么说。

其实,社会各界对此众说纷纭,有的甚至拿美国朋友举例,有的则认为,孩子正在长身体的时候,最好不要在外面乱吃东西,并且油炸食品吃多了也不利于健康,当然,他们并不认为微薄上所说的会引起肾衰竭是正确的,那么,到底吃炸鸡会不会与肾衰竭有直接的关系,下面我们就来看看专家的介绍。

千万不要给孩子吃炸鸡排,孩子会患上肾衰竭的!一时间,家长们议论纷纷。吃炸鸡排是否真的会导致肾衰竭?长期吃炸鸡排对于少年儿童的健康危害又在哪里?我们一起来讨论炸鸡排和孩子健康的那些事。

说到肾衰竭,大多数人对此病症并无了解,它指的是各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能部分或者全部丧失的一种病理状态。众所周知,肾脏是人体的重要器官,它的基本功能是生成尿液,借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物,同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质,一旦其功能丧失,人体内新陈代谢产生的毒素无法排出,将有可能危及人的生命安全。

那么,炸鸡和汽水是否真的有那么大的威力会成为导致肾衰竭的主要原因?微博上一位名为张洵Eric的网友评论称:这个未必。美国这里很多孩子大量吃油炸食物,特别是炸鸡,当然不健康,但没有发现因此得肾衰竭的。相反,有一个网站甚至推荐肾病患者吃油炸食物来取得热量和增加体重。我看与炸鸡的油,甚至鸡本身有关。另一位名为握紧权利珍惜选票的网友也评论道:常吃高糖高油的食物的确不健康,但不应把肾萎缩简单地归罪于炸鸡,视频中明明白白地说小女孩早就有慢性肾病。

专家表示,吃炸鸡和喝汽水并不会直接引发肾衰竭,一般情况下,肾脏问题大多是由于药物影响或摄入有毒物质如重金属导致。而像新闻所提及的才12岁的孩子,更大的可能是其原本就存在家族肾病遗传或其本身就有肾病,加上长期吃炸鸡喝汽水的不良饮食习惯,才有可能加重肾病,诱发肾衰竭。因为一般情况下肾病早期并不容易看出症状,只有出现疼痛或其他不良症状就医确诊之后,患者才会知道原来自己有肾病。从原则上来说,无论是炸鸡还是汽水,不良饮食习惯确实会加重肾脏代谢负担,但不可能是肾病甚至肾衰竭的主要原因。

温馨提示:以上已经详细介绍了有关吃炸鸡,喝汽水到底会不会导致肾衰竭的内容,希望家长朋友重视孩子生长发育的每一个阶段,注意均衡营养,不管吃炸鸡和喝汽水的后果到底是严重的还是不严重的,其实从健康饮食的原则上来说,都不应该多吃。

饮食禁忌 老人多吃了这一物血脂竟飙升


在中国,有“贴秋膘”的说法,也就是说立秋过后要吃味厚的食物,首选吃肉。但是有一位老爷爷按照这样吃,却让自己的血脂飙升,这究竟是怎么回事呢?究竟秋天应不应该这样吃呢?秋天吃什么好呢?老年人饮食健康需要注意哪些方面呢?下面就让我们了解一下秋天的老人的饮食禁忌,看看怎样吃不好。

事情是怎样的呢?原来68岁老人在立秋后就开始按照古语说的开始补,在接下来的一周,老人几乎顿顿不离肉,更是换着花样吃,红烧肉、扣肉、肘子,但是之后去医院检查,却被查出总胆固醇和甘油三酯指标都明显偏高,医生告诉他,“您的秋膘贴过头了”。事实上,像这位老爷爷一样盲目贴秋膘的人不在少数,那么究竟秋天老人应该怎样吃呢?

禁止盲目贴秋膘

贴秋膘的炖肉一般取猪的肥肉制成,肥肉主要由脂肪组成,其中饱和脂肪的比例很高。人们每天摄取的饱和脂肪不能超过20克,光是60克肥肉中的脂肪就已经超过这个量。所以,三高老人不适宜吃肥肉贴秋膘,即使消瘦的老人也还是多吃点瘦肉好。为防出现积食情况,餐后可以吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。贴秋膘的时机也非常重要,初秋阶段清火祛湿,仲秋阶段润肺清燥,晚秋阶段才是“贴秋膘”的最佳时机。

其实,大多数老年朋友肠胃功能虚弱,不适合贴秋膘,相比之下,清补更佳。食物中要注意保证优质蛋白质,可来源于鱼肉蛋类,可以先吃一个白煮蛋,再吃点炒青菜,最后吃主食。秋季鲢鱼、鲑鱼肉质都非常鲜美,可以每周吃2~3次鱼,鱼的蛋白质含量高、脂肪含量低,有利于保持体重。主食适当选用粗粮,如小米、玉米、燕麦、红薯。秋季干燥,羊肉、狗肉、人参、肉桂等一些温热的食物尽量少吃,应该多吃一些润肺生津的食物,如百合、莲子、山药等。趁秋凉多做些室外活动,增加肌肉,利于预防老年人的肌肉衰减体能下降问题,是对清补的有效补充。

以下几类人贴秋膘更要注意。时常出现食少腹胀、食欲不振的人,“贴秋膘”前不妨将山药、小米煮成粥食用,可以促进脾胃功能的恢复;平常爱吃辛辣、油腻的人,“贴秋膘”时最好搭配苦瓜、黄瓜、冬瓜来清胃火。中医讲,实热体质的人代谢旺盛,产生的热量多;湿热体质的人面垢油光,大便黏滞,小便短黄;痰湿体质形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻,这三类人都不适宜贴秋膘。

老年人秋天吃什么好

1.西兰花

西兰花相信大部分人都并不陌生,经过研究发现,在西兰花中含有大量丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等营养物质。这些营养成分可以帮助我们有效的起到增强免疫力以及增强皮肤的抗损伤能力的作用,除此之外在秋季适量多吃还可以保持皮肤弹性。但是有很多人都不喜欢西兰花的味道,专家指出这是西兰花中抗病化合物带有辛辣的味道,它对人体健康而言是非常有效的。

尤其是上班族在平时生活中更应该适量的多吃些西兰花,西兰花的食用方法有很多,比如麻汁西兰花不仅味道清爽香甜,同时也非常适合上班没时间的上班族制作食用。

2.白菜

对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来还有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。

身体中如果没有毒素的存在这样人才会变得更加的健康,可是人吃五谷杂粮怎么可能让身体中没没有毒素的存在呢?因此大家最需要做的事情就是要少吃一些,会造成体内毒素过多的食物这样才不会危害身体健康。因此小编今天就来给你们介绍下身体毒素多以及怎么给身体排毒。

哪些食物会造成体内毒素多

1、烧烤

烧烤是一种很多人都喜欢吃的食物,但是你知道吗?如果长时间大量的吃烧烤,特别容易让身体中的毒素堆积。特别是那些喜欢吃烤肉的人群,你们更加需要注意到这点。

这主要就是因为肉在进行高温烤制的时候,会让它当中的蛋白质分解,而肉在烤制的过程中会释放出油脂,而这个物质在滴到碳木上的时候,就会释放出一种有害物质,从而与肉中的蛋白质结合。

而人在吃了这样的食物之后,不仅会影响到自己的身体健康,而且还会导致体内毒素增多,因此大家为了自己的健康着想,在以后的生活中尽可能要减少对烧烤的摄入,千万不要每天都吃,要不然对身体的伤害实在是比较大。

2、方便面

第二种小编要给大家介绍的,经常吃容易让身体中毒素变多的食物就是方便面。因为很多方便面都是经过油炸制作而成的,而且在它当中还会存在比较多的添加剂,因此吃多了不仅不利于身体的消化,而且还会让体内的毒素增多,因此大家在日常的生活中一定要注意到这点才可以。

小编在这里特别提醒一点,如果你在日常因为一些特殊原因而选择吃方便面的时候,最好不要吃桶装方便面,因为这种面的纸壳碗,在受到热水浸泡的时候,容易散发出一些有害物质,而这些物质会进入到方便面中,从而危害大家的身体健康。

3、薯片

薯片是一种很多人都喜欢吃的零食,但是大家知道吗?其实薯片最好还是不要吃的,因为大多数的薯片都是油炸食品,而且在它当中所含有的添加剂特别多,如果大家在日常吃多了,不仅会让身体中的热量变得比较高,而且还会导致身体中的食物添加剂含量比较多,而这些物质在经过身体进行消化吸收之后,就会形成毒素堆积在身体中,因此大家在日常的生活中为了自己的健康着想,一定要少吃一些薯片。

老年人秋季饮食保健注意原则

老年人秋季要想少患病,保持健康,就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。

老年人少喝鸡汤

秋季一到,又进入大补的黄金时间,老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究,高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。因此,老年人要少喝鸡汤。

老人秋季吃什么

根据中医理论,秋季饮食关键是滋阴润燥,具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

老年人多有肝肾阴虚,加之感受燥邪易导致肺部疾病,预防这类疾病,饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。

老来秋防脑血栓

有资料表明,秋天为脑血栓发病率最高的季节。其中又以清晨时60岁以上的老人发病为最多。秋天要避免发生脑血栓,老人应注意以下几点:

多食水果、蔬菜,以利润肠通便,水果有苹果、香蕉、梨等;蔬菜有韭菜、山芋、芋头、药芹等。

晚饭前用蜂蜜15克(约一食匙)对水50毫升饮用,因为蜂蜜不仅有润肠通便功效,常服还可调节人体生理机能,使老人身体健康,延年益寿。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于秋天的一些饮食禁忌,究竟秋天吃什么好,相信大家已经知道了,也知道了老年人饮食健康应该怎样比较好,所以,秋天,在家中的老年人要注意了,不要盲目的饮食哦,不知道的朋友可以来文中看看。

醋熘白菜的做法

食材:嫩白菜帮300克、水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。

做法:将所有的食材都清洗干净后,在锅中放入适量的食用油,然后放入白菜帮炝炒,然后放入海米等其他的食材,最有用湿淀粉勾芡即可食用。

3.藕

藕同样是我们餐桌上非常常见的一道蔬菜,莲的根称莲藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质,除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。

除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用。因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,莲藕也是不能少的。

4.南瓜

南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕,有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

因此在秋天吃什么蔬菜好这个问题上,以上这些蔬菜都是非常常见并且营养价值非常高的,尤其是适合在秋天食用。

饮食禁忌 常吃这一物竟易导致牙齿发黑


如今又到了吃石榴的季节了,它有助消化、抗胃溃疡、软化血管等等,功效很多,但是你知道吗?经常吃这一物竟易导致牙齿发黑,所以大家要留意下吃石榴的注意事项,下文中就告诉了大家石榴的饮食禁忌和正确吃法,一起来看看吧。

很多食物都是俩面性的,石榴也不例外,虽然石榴的营养价值很高,但是吃石榴的时候还是要注意一下相关的饮食禁忌。

哪些人不宜吃石榴

胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。

儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

石榴好吃又有营养,不过以上几种人不宜吃哦。

虽然吃石榴要注意很多的相关事项,但是石榴的营养价值确实很高,下面就来看看石榴的营养价值以及石榴的正确吃法吧。

石榴的营养价值

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

那么,要如何剥石榴皮呢?

石榴皮的剥法

第一步:手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。

第二步:揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

第三步:顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,很容易就能取出石榴籽。

在生活中,通过摄取食物能获得健康身体,但凡事有两面性,食物能保健身体,也能伤害身体。饮食禁忌,需要大家注意,一方面是食物安全性不高,另一方面则是摄取的食物和我们身体会发生反应,影响到身体调节。癌症是常见疾病,与几十年前相比,死于癌症人数增多,癌症种类也增多,很多时候,因为错误饮食,会造成我们患上癌症,下面就来说说,在生活中,这个不起眼的食物要是吃错了,会导致癌症发生。

吃槟榔要注意

这里说到不起眼、食用错误会导致癌症的食物就是槟榔了,作为一种水果,槟榔在南方地区备受人们的喜欢。南方地区很多人,每天少不了的事情就是嚼槟榔了。

槟榔能药食两用,在食用时,可以吸收其中酚类、多糖、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、生物碱、鞣酸等,保证身体需要。

就药用价值来说,槟榔还可入药,槟榔具有杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效。对于治疗常见的绦虫、蛔虫、饶虫等寄生虫感染有较好的作用,古代不少中医还会把槟榔和乌药、人参、沉香熬成四磨汤,用来治疗肠胃疾病。

错误食用槟榔的危害

知道了槟榔的营养价值、药用价值,并不是说就可以安全的吃槟榔了,要是食用错误,往往还会伤害身体,那么错误食用槟榔的危害有哪些呢?

1、造成口腔癌

近年来,因为错误饮食,导致口腔疾病已成常态,口腔癌属于常见的口腔疾病,在台湾,还会将口腔癌称作男性的第五大癌症。口腔癌的发生,往往是因为忽视对于口腔的保护,造成口腔出现病变。

经常吃槟榔就会导致口腔癌的发生,在吃槟榔的时候,会造成口腔黏膜发生纤维化,这属于癌变的前兆。槟榔中的多种活性成分、代谢产物有毒性,会造成食用者直接、间接感染上毒素。

槟榔中的槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺、活性氧会损伤口腔纤维细胞,造成角质细胞发生变性,影响到细胞增殖,造成细胞死亡。

2)橘子掰成瓣,挤成汁。

3)挤石榴汁。

4)石榴汁加入蜂蜜。

5)放在冰盒,放入冰箱冷冻。

6)或者放入冰棒盒里,做成冰棒。

吃法三

食材

绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量。

做法

1)银耳、莲子泡开。

2)石榴去皮,取出石榴籽。

3)放入料理机中打成汁。

4)过滤出石榴汁。

5)将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶。

6)放人银耳。

7)加盖煮开。

8)放入莲子,煮到银耳、莲子软烂。

9)出锅时,放入石榴汁、冰糖即可。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于吃石榴的注意事项,通过文中的介绍,我们知道了吃石榴的相关饮食禁忌,知道了哪些人不能吃石榴,但是同时我们也知道了石榴的正确吃法,所以大家可以参考文中的介绍来正确吃石榴。

石榴的正确吃法

吃法一

食材

石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片。

做法

1)备好食材:石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。

2)将石榴籽剥出来。

3)放入食品搅拌机内打碎。

4)过滤出石榴汁水。

5)倒回到搅拌机内,并将梨切成小块也放进搅拌机内。

6)倒入酸奶。

7)放入两片冻香蕉。注:冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。

8)启动机器,搅拌均匀即可享用。

吃法二

食材

石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量。

做法

1)把石榴扒好。

肾衰竭有哪些后遗症?肾衰竭的治疗方法!


肾衰竭带来的并发症比较多,肾衰竭给患者带来的危害非常大,患者要尽早接受治疗,能降低疾病带来的伤害,并且要了解肾衰竭的后遗症,肾衰竭容易造成患者骨折,而且容易导致患者出现心衰等问题,下面我们具体了解肾衰竭的后遗症有哪些?

肾衰竭有哪些后遗症

1、骨折:肾衰竭患者容易出现骨折,肾衰竭会影响肾脏功能,肾脏无法正常运行,会影响到患者骨骼的健康,肾衰竭的患者容易出现骨折问题,会严重影响患者的机体健康,甚至会影响患者的生活质量,因此肾衰竭患者须尽早治疗。

2、低血糖:肾衰竭容易引发低血糖,患者会出现浑身乏力的症状,也会出现头晕恶心的现象,肾衰竭会诱发多种并发症,肾衰竭会严重影响到患者的健康,而且会造成患者身体疼痛,病情严重的患者会出现剧烈的疼痛感。

3、肾衰竭性脑病:肾衰竭如果不及时治疗,对患者身体的危害非常大,会诱发多种严重的疾病,甚至也会影响患者大脑的健康,肾衰竭会影响患者神经中枢,从而会引起神经中枢损坏,患者会出现抽风、癫痫、失语等问题。

介绍肾衰竭的治疗方法

1、保守治疗:衰竭患者可根据病情的严重程度,采取相应的治疗方法,病情较轻的患者可以通过保守疗法治疗,但是必须要定期到医院复查,了解身体的恢复情况,肾衰竭患者平时要注意及时补充体液及水分。

2、中药调理:肾衰竭患者可通过中药进行调理,中药治疗慢性病效果比较好,而且中药的毒副作用比较小,一般不会对肾脏造成损伤,能起到控制病情发展的作用,能减轻肾衰竭所带来的危害,同时患者要做好护理工作。

3、肾移植:病情严重的患者可以考虑肾移植手术治疗,但是要找到合适的肾源,换肾是比较大的工程,因此换肾前要做好充分的准备工作,只要能提高换肾成功几率,尽量选择经验丰富的医生,并且术后要做好护理措施。

肾衰竭的后遗症有哪些?肾衰竭容易引起骨折,甚至会导致低血糖,也可能会导致肾衰竭,性脑病,肾衰竭会诱发严重的并发症,甚至会导致机体免疫功能下降,会诱发严重的后遗症,肾衰竭患者要积极配合治疗,同时也要重视身体护理。

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