饮食禁忌 饮食不当竟易引发不育危机
饮食养生的饮食禁忌。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避开有关养生常识的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“饮食禁忌 饮食不当竟易引发不育危机”，希望能对您有所帮助，请收藏。
长期素食可降低女性生育能力
专家指出，女性为了减肥，长期刻意不吃东西或者素食会造成营养不良、卵子活力下降、月经不正常，导致难以受孕，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
吃烧烤，“烤”出男人少精症
专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌物丙烯酰胺，可导致男性少精、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证“精”力充沛。
专家指出，饮食辛辣、刺激同样会引起女性月经不调，卵泡发育不良。而过度饮用可乐、浓茶、咖啡也会对孕育产生影响，咖啡中的咖啡因会使女性雌性激素分泌减少，而雌性激素水平的下降会导致排卵功能的障碍。
嗜食鱼翅会引发不育危机
研究显示，长期嗜食某种食物，如棉籽油、烟、酒等，可导致精子数量和质量下降、性欲减退而诱发不育。其中，食用棉籽油引起不孕和不育已经得到临床和实验研究的双重证实，因此应尽量避免食用。此外，鱼翅中由于汞含量过高，会导致男性不育，因此，嗜食鱼翅的朋友也应适可而止。
蘑菇是一种很好吃的食材，口感也很特别，很受人们的欢迎，但是蘑菇也不是都能吃的，有些蘑菇再鲜也不要贪吃，因为你吃了它就可能会中毒或者出现一些其他的状况，总之很危险。那么什么蘑菇不能吃呢?什么蘑菇有毒呢?下面我们就来看看相关的饮食禁忌，了解一下吃蘑菇需要注意什么。
虽然说如今的蘑菇种类非常的多，而在可食用的300多种蘑菇中，有毒蘑菇有80多种，虽说很多毒蘑菇很新鲜很漂亮，但是绝对不能吃它，会要命的，所以人们在吃蘑菇的时候一定要注意。
蘑菇引起中毒，主要是由于蘑菇中含有的毒素引起的，至于哪些蘑菇含有哪些毒素，到目前为止，还不是十分清楚。一种蘑菇中可以含有毒素，一种毒素可以存在于多种毒蘑菇中。
在毒蘑菇含的毒素中有胃肠毒素、神经精神毒素、血液毒素、原浆毒素等。这些毒素，有的引起消化系统的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;有的导致神经、精神症状，如手舞足蹈、幻觉、精神错乱等;有的损害心、肝、肾;严重的可以导致死亡。
一般情况下人们主要会因为误食而出现蘑菇中毒的情况，人们因为分不清哪些蘑菇有毒，哪些蘑菇无毒，因此很容易误食，所以我们在吃之前应该注意一下区分蘑菇是否有毒，尤其是自己采摘的蘑菇，千万不要乱吃。
预防蘑菇中毒最根本的方法就是不要采摘自己不认识的蘑菇食用!由于毒蘑菇与普通蘑菇很难鉴别，民间百姓有一定的实际经验，但这些经验不够完善、可靠，在不能完全确定所采野生蘑菇是否无毒的情况下，绝对不要食用。一旦误食毒蘑菇后发现身体不适，请立即到医院就医。
如何分辨蘑菇是否有毒
看颜色
有毒蘑菇颜色比较鲜艳，有红、绿、紫色等。
生长环境
毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的地方。
撕开看
有毒的蘑菇撕开会变色，一般呈紫褐色。
喝酒文化源远流长，如今在社会上做事的人，不会喝酒的真的很少，而喝起来更是停不下来，很容易就喝醉了，甚至会对身体造成一定的危害。你知道吗?喝酒其实也好似有很多讲究的，如果喝错了是容易伤胃的，甚至还容易得肝癌。下面我们就来了解一下喝酒注意事项以及喝酒的危害和喝酒的禁忌。
在酒桌上，人们为了谈工作经常喝的很醉，我们在工作的同时也要注意自己的身体啊。下面就来看看白酒和啤酒混着喝的危险。
白酒和啤酒混着喝危害大
更容易伤肝
白酒和啤酒混着喝会加速酒精在肝脏的扩散，肝脏作为重要解毒器官，摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，这样会加剧肝脏的负担，长期以往会使肝细胞变性，最终导致肝硬化的不良后果。
更容易得肝癌
最后一条，是经过实验证明出来的，而肝癌的危害，相信不用我多说，目前，可以说难以治愈，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
更容易醉酒
因为啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混着喝，啤酒可以刺激肠胃蠕动，加快人体血液循环，促进人体对白酒中乙醇的吸收，而白酒中乙醇含量较高，乙醇和水的含量约占其组成的98%，所以二者混着喝更容易醉，喝醉的程度也比单喝一种酒更严重，甚至导致酒精中毒。
更容易吐
喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。
更容易伤胃
白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。当人们喝酒喝到吐时，说明此时胃已经承受不了，而啤酒和白酒混着喝无疑是双重刺激，更加会引起恶心呕吐的不良反应，长期以往可能导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。
与此同时，教教大家怎样选购白酒和啤酒，继续来了解了解。
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饮食禁忌 这样饮食易胃癌
人类胃癌的发生与N-亚硝基化合物在体内的合成有关。硝酸盐、亚硝酸盐即是合成N-亚硝基化合物的前提物质。亚硝基化合物(即亚硝酸盐 仲胺)从大多数不新鲜的海产品产生，其中海鱼、虾酱含量最高。
(1)危险食品
酸菜、各种酱类，如虾酱、鱼酱、鱼卤、不新鲜的海鱼，咸猪肉、香肠、酒类，发酵食品中亚硝基化合物较高。
(2)摄入方式
用盐腌、烤熏的肉，腌鱼类含精胺致癌。尤其粗盐腌的咸鱼、贝类，或用硝酸盐做保存剂的。腊肠是经过腌制的肉类，内含一定程度的硝，在某种情况下，它会变成致癌物，因此，在吃时应注意勿生吃，不可用高温油炸，不可与酸奶同吃，因油炸后，会产生亚硝基胺，酸奶也会促使硝反应成亚硝基胺。
(3)硝酸盐
从土里而来，各种蔬菜种在地上吸收大量硝酸盐。如大白菜、芹菜等从土里吸收致癌物质，再加上存放不合理，大白菜存放时间越长，含致癌物质越多。酸菜等在胃内的一定病变基础上，如慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生及不典型增生，可产生硝酸酰胺。
胃癌的病因研究到目前为止，主要偏于外因。不容否认饮食因素确有非常重要的作用，但它不能说明为什么生活在同一环境中的人只有极少数患病，可见它是外因和内因之间一系列相互作用的结果。最可能是某些外界致癌因素的联合与胃内某些易于癌变的病理改变相互作用的结果。胃癌有很长的潜伏期(10-15年)，这表明它可能有多阶段的癌前期病变，其中引起转化致突变物可能是在胃内合成的某种N-亚硝基化合物。而胃黏膜在各种物理、化学、营养和精神因素的长期作用下，发生一系列破坏和修复再生性病变，很易遭受致癌物质的作用而逐渐发展为癌。
总之，膳食营养与胃癌防治有着密切的联系，膳食营养直接关系着人体机能状态，因此，在很大程度上影响着肿瘤的发生和发展。致癌物质统统是在一定代谢的基础上起作用，而膳食营养决定着代谢的基础。
因此，重视膳食对胃癌的发生发展的影响无疑对防治胃癌工作有益。随着生物学、化学等科学基础医学及新技术的不断进展，必将逐步为胃癌防治开辟新的前景。李恩复教授研制的摩罗系列药品治愈了大量的萎缩性胃炎患者，这就阻断了癌变的可能性，实际上起到了预防胃癌的作用。同时也治愈了不少胃癌患者，最长的已随访15年无复发。
虽然天气很热，但是还是有很多人喜欢吃热辣的火锅或者麻辣烫，但可能大家不知道，长时间这样吃，癌症就有可能找上你。下面我们就来了解一下麻辣烫的危害以及麻辣烫的饮食禁忌，告诉大家如何健康煮麻辣烫。
不知道什么时候开始，麻辣烫和火锅变得非常流行，尤其是一些女生，一个星期不吃麻辣烫就像少了什么一样。下面就让我们具体的了解一下麻辣烫这种食物吧。
一日三餐麻辣烫导致食道癌?
很多人是麻辣烫的忠实爱好者，吃饭首选麻辣烫，有的人一天三顿都是涮着吃，没想到竟出现吞咽不畅等不适感，总感觉喉咙有堵塞、哽噎感，去医院一查竟被确诊为中晚期食道癌。
专家表示，首先，麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热、过辣、过油，对肠胃刺激很大。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。麻辣烫成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
其次，麻辣烫的卫生安全问题一直值得人们怀疑。我们经常会看到，街边的麻辣烫摊位通常都是准备满满的一锅汤，这种情况就很容易导致食物没有烧开或烫熟，病菌和寄生虫卵就不能彻底杀死，吃了这样的食物就很容易引起消化道疾病。而且街边麻辣烫通常都是很多人坐在一起吃，容易带来结核、痢疾、乙肝等传染性病菌。
爱吃麻辣烫烧烤导致舌癌?
小佳3个月前舌头上有个破口，持续疼痛3个月了，不但没有愈合，反而越来越大。小佳的母亲给她喷药、吃药都没有效果，就带她到医院就诊。
专家们从小佳的舌头上取下一小块标本检测，确诊是舌癌，“她被确诊为舌癌中晚期，如果不及时切除病变部分，癌细胞很可能转移到其他部位。”专家表示，之所以年纪轻轻的小佳患上舌癌可能与常吃麻辣烫、烧烤有关。“她不是偶尔吃，是把麻辣烫、烧烤当饭吃。”他分析，麻辣烫、火锅不但“烫”，且又麻又辣，烧烤经过烟熏有致癌物，油炸食品会刺激口腔黏膜，这均是导致舌癌的诱因。
常吃麻辣烫=致癌?
这样说来是不是可以将常吃麻辣烫与致癌划上等号?
方便面既能迅速填饱肚子，味道也比较大众，因此受到了很多人的青睐。台湾TVBS新闻网最新报道称，虽然方便面让你省了时间，但健康却受到了威胁。研究发现，吃一碗方便面相当于喝了65毫升的酱油，钠的摄入量远远超标。
一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受记者采访时，中国农业大学食品学院副教授说：“不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别是酱料包，90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险，还会增加肾脏负担。对于女性来说，不但对皮肤不好，还会加重经前综合征。”
尽管不健康，但完全不让大家吃方便面也不可能，因此专家建议，如果要吃，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3，一包当三包用。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以冲淡各种添加剂对人体的危害。食用前也要检查一下，除要注意是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼表面变色，或闻到有“哈喇”味，说明已经变质了。
还需要提醒的是，很多方便面表面都有蜡层，对身体不好。因此每次吃之前，最好用温水泡一泡，再倒出水，如此反复几次后再吃。
饮食不当易致4种癌症
饮食不当对我们健康的影响不言而喻，甚至还会导致癌症的发生。这并非危言耸听，很多的癌症疾病都和我们的日常饮食息息相关。今天，不如就和小编来一起了解了解要预防癌症究竟应该怎么吃比较有效果吧。
预防癌症吃什么
3种食物多多益善：十字花科蔬菜椰菜、芽甘蓝、花椰菜都是抗癌明星。它们可以使人们降低患上直肠癌、肺癌和胃癌的危险。研究显示，在患乳腺癌的概率上，一周吃3份以上生的或稍微烹调一下的卷心菜和德国酸菜的人，比那些一周只吃1.5份甚至更少的人患癌症的危险低了72%.卷心菜等蔬菜中含有激活人体内天然的解毒酶的化学物质。
2种食物要经常吃：西红柿有证据表明，西红柿和西红柿制品能降低患胃癌、卵巢癌、胰腺癌和前列腺癌的危险。理论依据是使西红柿变成红色的西红柿红素有助于预防细胞受到损害。最后可能出现两种可能，一种是这些食物影响了组织培养，再一种就是它们确实对健康有积极作用。不管怎样，西红柿和西红柿制品都对健康有好处。浆果这种食物也有抗癌作用，但是现在依然需要收集更多证据证实这一点。毫无疑问，草莓、黑莓和蓝莓都富含抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止细胞受到损害。但是，同西红柿一样，浆果在现实生活中是否果真能够发挥抗癌作用，现在还是个未知数。虽然它还没有得到科学证实，我们也不要置之不理。毕竟，吃一些水果和蔬菜对你的健康总是有好处的。
预防癌症的饮食禁忌
不要过咸：如果减少食盐盐腌制品，多吃新鲜蔬菜水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜腌制的火腿泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。
不要过细：现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮麦片芹菜木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10-30克为宜。
不要过油：调查显示，如果油动物蛋白的摄入量增加，大肠癌乳腺癌前列腺癌胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。
最需要注意的是以下4种癌症和饮食有密切的关系。
饮食不当易致4种癌症
肝癌：肝癌仅次于胃癌而位居消化系统恶性肿瘤的第一位。慢性活动性肝炎、肝硬化是肝癌的常见诱因，食物中的黄曲霉素、亚硝胺也是不可忽视的致癌物。黄曲霉菌素是由粮食、花生米等发霉时长出的黄曲霉菌产生的，研究表明，食物被黄曲霉素污染后具有强烈的致癌作用，食用含亚硝胺多的食物也可诱发肝癌。因而要特别注意粮食的贮存和保管，防止霉变。避免吃腐败、变质、霉变食物，少吃腌制、煎炸食物，可减少肝癌的发生率。当粮食等的胚芽处变绿时，绝对不能够食用。
胃癌：胃癌的发生也与饮食有关。食物被人吃下后首先停留在胃，在胃内进行消化，这时食物中存在的致癌物质、促癌物质就会接触到胃，在胃酸及细菌的作用下转化为亚硝胺诱发癌变。另外，现在职场上的竞争压力使得许多年轻人生活缺乏规律，生活节奏快，三餐无时，饥饱无度，这些都能轻易地诱发胃病，为胃癌的发生埋下祸根。
食管癌：食管癌的发病率在我国位居消化系统恶性肿瘤的第3位。食管癌的发生主要与食管炎症的发展有关，而不良饮食的习惯也是食管癌的诱因之一。食管是食物经口腔到达胃的通道，过于热烫、过于粗糙的食物在通过食管、接触黏膜上皮时，就会烫伤或擦伤食管黏膜上皮，使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等。如果反复受到不良刺激，黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态、功能不正常的异形性细胞，构成食管癌的前期改变。另外，营养缺乏、食用含黄曲霉毒素或亚硝胺类物质的食物，也会增加食管癌的发生率。有资料显示，90%以上的食管癌患者都喜爱热饮、热食。这些食物或饮料的平均温度为71一74℃，个别达88℃。据实验得知，进食75℃左右的食物或饮料，食管上皮就会有反应；到了80℃左右，食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果连续25天都进食高温度热食一次，那就极易引发食管癌。
结直肠癌：长期的高脂肪饮食和膳食纤维摄取不足，会大大增加结直肠癌的发生率。随着人们生活水平的提高，肉类、油炸类等高脂食品成为了人们日常饮食的主体，而新鲜蔬菜水果等富含纤维素的食物摄取量越来越低。这就使得肠腔内环境发生了改变。而胃酸浓度较高、小肠蠕动快，有害物质在胃中停留时间较短，就直接到了结肠内，食物残渣停留在结肠里，且结肠内细菌滋生较多，这些都能导致结直肠癌。而摄入膳食纤维不足，就容易引起便秘，便秘时粪便通过肠道时间延长，可使致癌物与肠道接触机会增加，也成为结直肠癌的危险因素之一。《2002年世界卫生报告》中指出，健康饮食是减少非传染性疾病危险因素的最主要措施。所谓的健康饮食包括：营养的所有方面（如摄入营养过度或营养不足、微量营养素缺乏或过量消耗某些营养素）、粮食保障（健康食品的可及性、可用性和可负担性）以及食品安全等。
为了远离癌症，饮食习惯要正确哦。
饮食禁忌 常吃豆腐易引发痛风等病
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但近期却有网友反映，自己天天吃豆腐，却引发了痛风发作。这又是为什么呢？
有专家表示，豆腐中不但含有八种人体所必需的氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜过量食用。
首先，过量食用可导致消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一旦食用过量，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
其次，可引起动脉硬化。豆腐中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
另外，豆腐中含有较多的嘌呤类物质，而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引发起其痛风发作。
老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐食用量。易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。
饮食禁忌 常吃的这物竟易中毒千万要当心
关于食物中毒，很多人还是很谨慎的，在日常的饮食中，相信大家也都有注意，网上也流传了一些易中毒的食物，那么什么食物易中毒呢?专家称没成熟、没做熟的植物是很容易中毒的，因此人们可以记得这一点。
我们常吃的它竟易中毒 你知道吗?
豆浆
说到豆浆，相信很多人都喜欢，而且豆浆油条是很多人的早餐，但你们知道吗？其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。
建议：豆浆在煮沸会，继续煮5分钟左右。
四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类
同上所述，含有皂素，未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。
建议：将四季豆完全煮透吃就不会有这种情况了。
苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等
通常我们生活中的水果，如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等，它们的种子和果核是剧毒物，会造成人体的中毒现象，严重的导致死亡。目前，我发现很多儿童会出现此类的事故，请父母们要多加防范。
建议：在小孩吃水果的时候，专门为他们去掉果核和种子，或者是叮嘱他们不要吃里面的新鲜的种子。
白果
又称银杏，不同于开心果，它含有多种植物毒素，儿童及易中毒者不宜多吃，多吃会出现呕吐、抽搐等症状，严重的致人死亡。
建议：宜少不宜多，适量食用就可以了。
新鲜黄花菜食物中毒
首先新鲜黄花菜不能立即食用，如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象，严重的致人死亡。
建议：要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用，干黄花菜是无毒的。
青色的或发芽的马铃薯(土豆)和青色番茄
我们平常生活中，买菜买马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了的，因为青色的马铃薯和番茄也含有毒素。
过去的人们物质水平差，招待客人的饭桌上大鱼大肉是稀罕物;但在今天，却成了姜昆的相声中所说的;“兔子吃什么我们吃什么。”我们都开始认识到蔬菜对健康的重要性，但是你真的了解蔬菜吗?蔬菜的脾气你把控好了吗?让我们看几组蔬菜的禁忌搭配，下次做菜可要注意了。
萝卜丝炒木耳
萝卜丝和木耳混搭可能会引发过敏性皮炎，尤其对一些过敏性体质的人更要注意。
柿子与红薯
柿子和红薯一起食用会导致胃柿石的形成，严重时可能诱发呕吐、胃痛等症状，甚至发生胃出血，因此要尽力避免。
小葱拌豆腐
“小葱拌豆腐——一清二白”，这句歇后语可以说是妇孺皆知，也是常见的菜肴之一，但它可不是那么“清”、那么“白”，研究表明豆腐中含有的钙会和葱里含有的草酸结合形成草酸钙，而草酸钙不易为人体吸收，长期食用会导致缺钙。
茄子与螃蟹
茄子与螃蟹结合有伤害肠胃的可能，严重时可导致中毒。
萝卜与葡萄
萝卜和葡萄一起食用会诱发甲状腺肿大。萝卜本身含有硫氰酸，如果与葡萄一起食用，葡萄中的类黄酮物质也将在肠道转化为硫氨酸，硫氨酸会抑制甲状腺作用，从而导致甲状腺肿大。
南瓜与羊肉
羊肉的鲜美和南瓜的香甜却不能并存，南瓜和羊肉一起食用会导致脚气和黄疸病。
酸菜与菠菜
我们都知道酸菜属于腌制食品，腌制类食品中可能会有亚硝酸盐，而长时间放置的菠菜中也会有亚硝酸盐成分。当两者在一起食用时，亚硝酸盐的成分比较大，亚硝酸盐会和血液中血红蛋白相融合，成为非正常的血红蛋白，直接导致人的身体缺氧，长时间的缺氧会给身体带来极大的负担，并带来疾病。
菠菜与韭菜
菠菜和韭菜共同食用会有导致滑肠的危险，严重时甚至会引发腹泻，因此要避免。
荠菜与鲫鱼
荠菜是一种常见的野菜，深受人们的喜爱，而鲫鱼的鲜美也往往令很多人回味无穷，但如果将这两者结合在一起，就没有这么乐观了，荠菜烧鲫鱼可能引发水肿，要谨记。
以上就是常见的一些蔬菜禁忌搭配，祸从口入，往往平常的事物就是导致疾病的因子，如果之前没有了解到，那下次做菜可要上点心哦。
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建议：在挑选的过程中要注意不要挑到了哦。
木薯(地瓜，甘薯)或者竹笋
生的或者没有煮熟的木薯或竹笋含有天然的毒素，食用后会导致人体食物中毒，严重的致人死亡。
建议：木薯煮透，竹笋切片后煮熟。
鲜木耳
新鲜的黑木耳，但不同于干黑木耳。我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用，但鲜木耳含有一种光感物质，会导致人体中毒。
建议：不要选购鲜木耳。
霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等
通常发霉的食物我们要立即将其丢掉，有些人觉得可惜，但却不知它的毒害有多么严重，毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。
建议：霉变的食物马上丢弃。
野蘑菇
通常我们在树上或者野外都会看到各式各样的蘑菇，但是你知道吗?有许多野生的蘑菇食用后立即会导致中毒现象的发生。
建议：不要随意采摘野外不认识的蘑菇类食物，假如食用后，立即催吐、洗胃，后到医院救治。
蛤蜊
过夜的蛤蜊不能微热，一定要热透，否则里面寄生的细菌会导致腹泻等症状。
建议：过夜的海鲜不能吃啦，吃了拉肚子的哦，朋友。
要怎么预防中毒呢?
1.少吃，一次不要吃超过 50 克(一两)。
2.吃之前用水或10% 的盐水浸泡2小时以上，或者用沸水烫过彻底做熟了之后，去掉水再吃。
万一中毒了，该怎么办?
当然了，还是希望大家吃之前多注意，避免受中毒之苦。但万一你没有斗过这些食物，身体出现频繁呕吐，连流质的食物都吃不下去、呕血或便血、腹泻超过3天、剧痛或腹绞痛、体温超过38.6℃这些情况，就需要毫不迟疑地去看医生了。
有脱水的征兆：比如严重口渴、口唇干燥、少尿或无尿、乏力及头晕。
神经系统征兆：视力模糊、肌无力、肩膀刺痛。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于食物的一些饮食禁忌，我们平时光顾着吃了，是不是没有想到我们常吃的这些食物竟然这么容易中毒呢?不过没关系，文中已经为大家介绍了什么食物易中毒，也为大家介绍了食物中毒怎么办，大家可以参考文中的做法去吃。
饮食禁忌 常吃这一物竟易导致牙齿发黑
如今又到了吃石榴的季节了，它有助消化、抗胃溃疡、软化血管等等，功效很多，但是你知道吗?经常吃这一物竟易导致牙齿发黑，所以大家要留意下吃石榴的注意事项，下文中就告诉了大家石榴的饮食禁忌和正确吃法，一起来看看吧。
很多食物都是俩面性的，石榴也不例外，虽然石榴的营养价值很高，但是吃石榴的时候还是要注意一下相关的饮食禁忌。
哪些人不宜吃石榴
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
石榴好吃又有营养，不过以上几种人不宜吃哦。
虽然吃石榴要注意很多的相关事项，但是石榴的营养价值确实很高，下面就来看看石榴的营养价值以及石榴的正确吃法吧。
石榴的营养价值
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
那么，要如何剥石榴皮呢?
石榴皮的剥法
第一步：手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。
第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。
第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。
在生活中，通过摄取食物能获得健康身体，但凡事有两面性，食物能保健身体，也能伤害身体。饮食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面则是摄取的食物和我们身体会发生反应，影响到身体调节。癌症是常见疾病，与几十年前相比，死于癌症人数增多，癌症种类也增多，很多时候，因为错误饮食，会造成我们患上癌症，下面就来说说，在生活中，这个不起眼的食物要是吃错了，会导致癌症发生。
吃槟榔要注意
这里说到不起眼、食用错误会导致癌症的食物就是槟榔了，作为一种水果，槟榔在南方地区备受人们的喜欢。南方地区很多人，每天少不了的事情就是嚼槟榔了。
槟榔能药食两用，在食用时，可以吸收其中酚类、多糖、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、生物碱、鞣酸等，保证身体需要。
就药用价值来说，槟榔还可入药，槟榔具有杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效。对于治疗常见的绦虫、蛔虫、饶虫等寄生虫感染有较好的作用，古代不少中医还会把槟榔和乌药、人参、沉香熬成四磨汤，用来治疗肠胃疾病。
错误食用槟榔的危害
知道了槟榔的营养价值、药用价值，并不是说就可以安全的吃槟榔了，要是食用错误，往往还会伤害身体，那么错误食用槟榔的危害有哪些呢?
1、造成口腔癌
近年来，因为错误饮食，导致口腔疾病已成常态，口腔癌属于常见的口腔疾病，在台湾，还会将口腔癌称作男性的第五大癌症。口腔癌的发生，往往是因为忽视对于口腔的保护，造成口腔出现病变。
经常吃槟榔就会导致口腔癌的发生，在吃槟榔的时候，会造成口腔黏膜发生纤维化，这属于癌变的前兆。槟榔中的多种活性成分、代谢产物有毒性，会造成食用者直接、间接感染上毒素。
槟榔中的槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺、活性氧会损伤口腔纤维细胞，造成角质细胞发生变性，影响到细胞增殖，造成细胞死亡。
2)橘子掰成瓣，挤成汁。
3)挤石榴汁。
4)石榴汁加入蜂蜜。
5)放在冰盒，放入冰箱冷冻。
6)或者放入冰棒盒里，做成冰棒。
吃法三
食材
绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量。
做法
1)银耳、莲子泡开。
2)石榴去皮，取出石榴籽。
3)放入料理机中打成汁。
4)过滤出石榴汁。
5)将绿茶包放人锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶。
6)放人银耳。
7)加盖煮开。
8)放入莲子，煮到银耳、莲子软烂。
9)出锅时，放入石榴汁、冰糖即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃石榴的注意事项，通过文中的介绍，我们知道了吃石榴的相关饮食禁忌，知道了哪些人不能吃石榴，但是同时我们也知道了石榴的正确吃法，所以大家可以参考文中的介绍来正确吃石榴。
石榴的正确吃法
吃法一
食材
石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片。
做法
1)备好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。
2)将石榴籽剥出来。
3)放入食品搅拌机内打碎。
4)过滤出石榴汁水。
5)倒回到搅拌机内，并将梨切成小块也放进搅拌机内。
6)倒入酸奶。
7)放入两片冻香蕉。注：冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。
8)启动机器，搅拌均匀即可享用。
吃法二
食材
石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量。
做法
1)把石榴扒好。
孕妇不能吃哪些食物孕妇饮食不当易流产
有些不孕不育症的发生，是由于年轻人不知道饮食禁忌，致使胎儿自然流产。因此，在怀孕期间是一定要注意饮食方面的，否则非常容易造成自然流产。
1、菠菜：人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
2、巧克力和山楂：过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
3、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
4、猪肝：芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
5、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
6、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
7、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
8、罐头食品：罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
9、久存的土豆：土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
10、热性作料：孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
11、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。
12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热。
13、石榴：贫血者要少吃。
14、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
15、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。
16、浓茶。英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因。
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