夏天常吃一物不长溃疡不上火

夏天怎么吃养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏天常吃一物不长溃疡不上火”,希望能对您有所帮助,请收藏。

总觉得春天的气息还意犹未尽,夏姑娘就在不知不觉中来到我们身边。炎炎夏日,烈日当头,许多人都会出现上火的问题。上火了怎么办?和小编一起了解了解,夏季易上火吃一物快速降火。

夏天常吃一物不长溃疡不上火

到了夏季,天气炎热,容易上火,有没有秘方搞定呢?去火的独门秘诀:“将西瓜绿皮削下,细切成丝,散铺于宣纸上,置于着阳避风处。大约两日,干如茶叶,收于瓷坛中。可治上火,可治口腔溃疡,可治舌尖起泡。取玻璃杯,捏少许注入沸水。德云出品,郭氏秘方,砸挂轩珍藏,取名小翠儿。”,不少粉丝都跃跃欲试。

那么,西瓜皮能治“上火”和口腔溃疡吗?上火、口腔溃疡属于中医所说的口疮范畴。西瓜皮治疗口腔溃疡不是什么“秘方”,但是古人用的方法各有不同。比如元代名医朱丹溪在其所著的《丹溪心法》中记载:“治口疮甚者,西瓜皮烧灰敷之。”《本草汇言》中也有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。而多数时候,大夫会让人把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。

西瓜皮又称“瓜衣”,共分三层:分别为“青衣”、“翠衣”、“白衣”。这其中的“翠衣”这一层,属于瓜皮中的“瓜肉”部分,用刨子刨下一片,放在亮处查看,其透明、青翠,犹如碧玉一般。郭德纲称其为“小翠儿”也是有由来的,清代著名医家叶天士所著的《临证指南医案》一书中把西瓜皮已经叫做“西瓜翠衣”了。

如果夏天感到头昏、睡不醒、周身乏力、吃什么都没味道,舌苔上还有一层厚厚的黄苔,吃些“西瓜翠衣”是最好不过了。用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶,药物学上叫“西瓜霜”,这个大家就更熟悉了。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症,多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。

医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”,《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”,都是以西瓜霜为主药制成的。嗓子疼、嗓子冒烟、咽部水肿等燥热不适症状,喷喷西瓜霜,往往能立刻得以缓解。需要注意的是,由于这个方子偏寒,属于凉性,所以寒性体质尤其是脾胃虚寒的人最好不要试用!!

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女人常吃一物好处竟数不尽!


很多人都知道女人常吃枸杞对身体有好处,但是却不知道具体有哪些好处。今天我们就一起来看看女人吃枸杞的好处吧。

衰老是女人的天敌,所以,每个女性都在为自己的容颜而绞尽脑汁,那么我们应该怎样做呢?都说枸杞是养颜的圣品,别看枸杞小,一身都是宝,今天我们就来细说枸杞的功效,看看女人常吃枸杞有什么好处吧!

枸杞的功效

枸杞又叫甘杞、血杞,现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。需要注意的是,脾虚有湿及泄泻者决不能吃,否则会有反效果,造成身体负荷。

女人吃枸杞的好处

1、减肥

据现代的药理研究证明:枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。

2、补血

多数红色食物对于女性来说都是极好的,由于女性生理情况,都会有贫血的现象,保持食用枸杞子,能增强体质。

3、具有美容肌肤的功能

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

4、可以有效地延缓衰老

枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

5、安神养胎

如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。

6、抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

7、抗疲劳

枸杞多糖能显着增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

8、免疫调节

枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

核桃的禁忌 上火的人不宜吃这一物


核桃是我们都经常吃的一种坚果,多数时候我们吃核桃都是作为零食来吃的。但是你知道吗?吃核桃并不是像其他的零食那么随意的,存在一些食用禁忌,有一些食物是不能和核桃一起吃的。核桃的做法有哪些?下面的文章会给你详细的介绍。

核桃的禁忌

1、上火者忌食

上火的人不建议吃核桃,因为核桃是热性的食物,吃了之后只会让上火变得更加严重。如果你是属于体质虚寒的人,那么吃核桃是比较适合你的。上火的朋友更加适合吃一点梨子、马蹄、雪莲果等食物,它们是可以帮助去火的。

2、腹泻者忌食

腹泻患者不宜吃核桃,核桃中的油分比较多,相信不少人都知道核桃油吧,就是因为它的油分多,所以才能制成油的。如果我们吃了很多含油高的食物,那么会让拉肚子的问题变得更加严重,腹泻患者不能这样吃,应该控制油分的摄入。

3、三高症者少吃

患有三高的人群,也就是高血压、高血脂和高血糖的朋友,都不应该吃太多的核桃。因为核桃中的油脂多,可能会造成这些疾病进一步的恶化。建议患有三高的人群,应该在平时吃的清淡一些,不要总是吃油腻的食物,多吃蔬菜和水果。

4、不长期过量食用

核桃是一种不易消化的高脂肪类坚果食品,其中的脂肪虽然有助于清除血液中的胆固醇,但是物极必反且会释放大量热量。人体长期过量食用核桃,不仅容易引起消化不良、肥胖和上火的症状,还容易升高血液中的胆固醇含量。我们平时在吃核桃时应控制好量,每天五个左右为好。

5、带核桃褐色薄皮食用

核桃褐色薄皮中含有很多营养元素,在食用核桃时好连同核桃的褐色薄皮一起吃进去,以免降低核桃的营养和保健价值。

核桃的吃法

1.琥珀核桃仁

功效:润肺止咳,健脾健胃

食材:白芝麻,核桃仁,冰糖,清水,麦芽糖

做法:将核桃仁摊开放在烤盘里,调节烤箱至150度,并烤10分钟。在锅里倒入清水,放入麦芽糖,小火煮着,然后放入冰糖,用中火煮开,稍稍推开冰糖,不要搅拌,熬至糖浆浅金黄,放入核桃仁,再调至小火,撒上芝麻,让核桃仁均匀沾上糖浆,再将裹好糖浆的核桃仁拨开,关火,倒入烤盘里,平摊开,晾凉透,然后就可以享用美食啦!

夏天多吃这一物,肠胃异常干净!


给身体排毒一直是人们在做的事情,人们通过一些运动或者饮食来达到目的,前段时间,网络上疯传一种排毒果汁,它真的有用吗?究竟喝什么能排毒呢?排毒的食物有哪些呢?

夏天多吃这一物  肠胃异常干净

首先我们来了解一下所谓的果汁排毒,其实这是最近才兴起的一种方案,当然不同的实践者采取的方案也是不一样的,他们会在一定的时间内只喝水果蔬菜汁,不吃其他的食物,这样的方法究竟有没有用呢?

“排毒果汁”有效吗?

世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过某些食物调整来“清洗”身体,“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷,从来不缺乏追随者。

对于排毒果汁的效果,标准的科学表述说:没有证据支持它的功效。这是因为,“排毒”本身就是个伪概念,而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求,很难有科学家去研究这样的养生方式,自然也就没有了科学依据。那么究竟什么食物能有效排毒呢?

排毒的食物有哪些

1、猪血

味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

2、黄瓜

黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

3、荔枝

女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历月经期、婚恋、孕育,更年期,每个时期都需要特别的爱护荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

4、木耳

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

6、胡萝卜

胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

7、海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

8、苦瓜

味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

豆腐搭配这一物医生不上门!


豆腐质地雪白,口感嫩滑,它主要分为南豆腐和北豆腐。南豆腐在制作过程中所用的石膏比较少,含水量比较高,口感更加细嫩。而北豆腐用到的石膏比较多,口感要比南豆腐老一些。豆腐是中国的传统食物,不仅口味独特,还具有很高的营养价值。

一、豆腐的营养价值

1、补钙

豆腐的营养价值特别高,富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质,尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐,就可以满足身体一天钙的需求量。因此,需要补钙的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。

2、清热解毒

由于豆腐是黄豆做成的,所以豆腐也保留了黄豆的营养成分,比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质,其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。

经常食用豆腐,不仅可以为身体补充充足的营养物质,还能帮助我们开胃促消化,同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼,不妨多吃一些豆腐吧!

3、降低血压

如今,我们吃得越来越好了,每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物,那么我们就很容易患上“三高”疾病。

豆腐中不含任何的胆固醇,非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂,餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。

4、减肥

豆腐的种类有很多种,新鲜的豆腐冷冻过后叫做冻豆腐,豆腐发酵过后就是臭豆腐。豆腐经过冷冻以后会产生一种酸性物质,这种物质会破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。

想瘦身的朋友不妨多吃一些冻豆腐,冻豆腐虽然经过冷冻的处理,但是营养元素一点都没有流失,适量食用冻豆腐可以增加人体的饱腹感,帮助我们减肥。

5、抗衰老

豆腐中含有大量的雌激素,也就是叫做类黄酮的物质,经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说,多吃豆腐可以帮助她们延缓衰老,预防更年期综合症。

二、豆腐怎么吃

俗话说得好,青菜豆腐各有所爱。但是很多人都不是特别喜欢吃豆腐,因为豆腐的味道算不上鲜美。其实,如果豆腐搭配这一物一起吃,不仅更美味,还有治病防病的功效。

1、豆腐炖海带

豆腐虽然营养价值高,但是我们不能多吃,因为豆腐中含有皂角苷。虽然这种物质可以预防动脉硬化,但是会加快身体内碘元素的排泄。因此,长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,患上甲状腺肿大等疾病。

众所周知,海带中富含碘元素,是补碘的最佳食物。我们可以将豆腐和海带一同烧煮,经常食用豆腐炖海带,既可以帮助我们预防动脉硬化,又能预防碘缺乏症。

2、鱼头豆腐汤

上文说到,豆腐中含有丰富的钙元素,但是光吃豆腐的话,我们身体对钙的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含维生素D的食物一同食用,那么人体对钙的吸收率就会提高。

小编给大家推荐的第三道菜肴就是鱼头豆腐汤,因为鱼头中含有丰富的维生素D,在维生素D的帮助下,我们的身体可以充分吸收豆腐中的钙元素。而且鱼头豆腐汤味道鲜美,不仅可以预防骨质疏松症,还能为身体驱寒,特别适合冬季食用。

鱼头豆腐汤的做法非常简单,我们先将鱼头下锅煎熟,然后加水煮沸,放入豆腐,煮到汤色浓白,最后放入香菜、小葱、枸杞和调味料就可以了。爱吃鱼头的朋友不妨尝试一下鱼头豆腐汤,经常食用还能预防疾病。

3、肉末豆腐

肉末豆腐是一道非常美味的家常菜,经常食用肉末豆腐可以帮助身体补充充足的蛋白质,提高人体的免疫力。

肉末豆腐的做法一学就会,所需要的食材是豆腐、猪肉、香菇和蒜苔。我们先将肉末炒熟,然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒,最后放入调味料,焖煮三五分钟就可以了。这道菜色香味俱全,算得上是老少皆宜的美味佳肴。

4、豆腐水果捞

豆腐的做法数不胜数,比如说家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黄豆腐等等。关于豆腐的俗语也有很多,比如说小葱拌豆腐一清二白,青菜豆腐保平安等等。不过今天小编要给大家推荐一款独特的菜肴,大家不妨尝试一下。

凉拌豆腐大家肯定都吃过,但是把豆腐做成甜品,想必大家都没有尝试过。豆腐水果捞的做法很简单,我们首先要准备酸奶、内酯豆腐和梨子、火龙果、木瓜等水果。我们可以把豆腐和水果切成小块,加入酸奶搅拌均匀就可以了。不过,我们在做豆腐水果捞的时候,可以选择一些有酸味、硬一点的水果。

豆腐水果捞做法简便,口味独特。水果中含有丰富的维生素C,经常食用豆腐水果捞还可以抗衰老,让我们变得更年轻。

结语:豆腐是我们生活中常见的食物,烹饪的方式也有很多种。很多人都没有意识到,豆腐具有很高的营养价值,搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐炖海带、鱼头豆腐汤、肉末豆腐和豆腐水果捞,这四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配,经常食用,可以提高人体的免疫力,不让医生找上门来。

夏天多吃这一物 肠胃异常干净


夏天多吃这一物 肠胃异常干净

首先我们来了解一下所谓的果汁排毒,其实这是最近才兴起的一种方案,当然不同的实践者采取的方案也是不一样的,他们会在一定的时间内只喝水果蔬菜汁,不吃其他的食物,这样的方法究竟有没有用呢?

“排毒果汁”有效吗?

世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念:人们认为身体在不停地产生毒素,需要通过某些食物调整来“清洗”身体,“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷,从来不缺乏追随者。

对于排毒果汁的效果,标准的科学表述说:没有证据支持它的功效。这是因为,“排毒”本身就是个伪概念,而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求,很难有科学家去研究这样的养生方式,自然也就没有了科学依据。那么究竟什么食物能有效排毒呢?

排毒的食物有哪些

1、猪血

味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

2、黄瓜

黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

3、荔枝

女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历月经期、婚恋、孕育,更年期,每个时期都需要特别的爱护荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

4、木耳

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

6、胡萝卜

胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

7、海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

8、苦瓜

味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

男人常吃一物患癌风险快速下降!


豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。

英国最新研究显示:男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究,让存在前列腺癌症风险的男性在12个月内除了正常饮食外,每周吃400克豌豆。研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本,每种基因的表达方式采用了芯片技术进行了测定。

研究后显示:常吃豌豆的男性相比,在基因表达方式上发生了很多改变,这些变化降低了得前列腺癌的风险。 这项最新的研究显示饮食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜),会对基因的表达方式产生巨大影响,因为它们能够改变细胞的信号通道,使癌症细胞核发生变化。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵和芥末。

豌豆营养价值

每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。

焦虑吃什么? 常吃一物缓解焦虑情绪!


不管是生活上,还是工作上,每个人都会有或多或少的压力,这样的压力会使人产生焦虑的情绪。有什么办法缓解呢?小编推荐大家多吃些缓解焦虑的食物。那么哪些食物可以缓解焦虑呢?跟着小编来看看。

【焦虑时吃什么好】

鸡蛋。大脑需要大量的B族维生素。否则容易出现易怒、焦虑等症状。鸡蛋、牛肉、猪肉、柑橘属水果等食物都含有丰富的B族维生素。

绿茶。绿茶富含独特的游离氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一种镇静剂,可直接或间接影响神经化学物质的水平,每天摄入200毫克的L-茶氨酸有助于焦虑症较重者专注日常事务。

肥鱼。补充欧米伽3脂肪酸可以使焦虑减轻20%。新研究负责人马萨贝鲁里博士表示,经常食用富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼,有助于缓解焦虑情绪。

菊花茶。经常喝花茶可有效舒缓神经,广泛性焦虑症患者经常喝甘菊茶,可缓解压力和改善焦虑症状。

接下来,再来了解了解焦虑时哪些食物不能吃吧。

【焦虑时不能吃什么】

高脂食物。冰淇淋、炸鸡、薯条、汉堡等食物脂肪含量高,吃后容易让人昏昏欲睡,更加提不起精神。若和含咖啡因的咖啡、奶茶一起吃,不但让人觉得非常疲惫,还会影响晚上的睡眠质量。

高盐分的调味食品。罐头食品、香肠、火腿、热狗、卤味、腌制品、咸味坚果等高盐分食物都容易让身体的循环变差,造成代谢缓慢,精神疲惫。

太甜的食物。加糖巧克力、奶酥面包、精制蛋糕及含糖饮料等含糖量高的甜食,虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用,但因为含糖食物会快速被肠胃吸收,造成血糖急剧上升又下降,反而会让精神更加不济,也影响情绪的平稳。

咖啡因饮料。适量饮用咖啡、茶等含咖啡因饮料可使精神变得愉快,也能舒缓紧张感;可是一旦过量,肾上腺素的分泌就会增加,反而会让人容易烦躁,有压力更大的感觉,同时也干扰睡眠。

结语:以上就是小编带来的内容,大家有焦虑情绪时,要乐观对待,多多吃些缓解焦虑的食物,不要就这么放任,这可不会有益于身体健康。

常吃一物堪称“天然维生素丸”


营养丰富的鲜枣堪称“天然维生素丸”、酸甜酥脆的它很受人们喜爱。吃鲜枣的好处有哪些?鲜枣的保存方法又是怎样的呢?






一、秋天吃鲜枣的好处

鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称。据测定,每100克中有243毫克的维生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富,其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

鲜枣果实口味鲜美,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用;此外,鲜枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效;而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。但要注意鲜枣不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,故买了鲜枣后要尽快食用,可以防止鲜枣营养的流失,也避免存放不当导致鲜枣坏掉。




二、鲜枣的保存方法

1、鲜枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。

2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将鲜枣保存得更久一点。





3、如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。

4、如果鲜枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。




那么,又有哪些人不宜吃鲜枣呢?

三、4种人群不宜吃鲜枣

1、腹部胀气者:鲜枣进食过多会引起胀气,腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇,均属于忌服人群。

2、经期女性:鲜枣性温,体热的人不可多吃。体质燥热的女性朋友不合适在经期服食鲜枣,由于这极可能会引起经血过多而损害身体健康。




3、胃病患者:鲜枣表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会加重胃肠道的累赘,也影响养分物资的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮往掉,否则轻易损伤胃黏膜。鲜枣味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

4、糖尿病患者:鲜枣的糖分较多,含糖量超过20%,糖尿病患者假如不加节制过量进食,就会损害胰岛功效,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。儿童:儿童各个脏器较弱,鲜枣进食过多,易伤“脾”。由于鲜枣中含糖量较高,一次吃太多极轻易形成蛀牙、引起牙痛。、

结语:以上是小编带来的全部内容,秋天吃鲜枣好处多,但食用要适量呀。


男人常吃一物,下半身全毁了!


幸福的家庭当然需要一个可爱的宝宝,可是现代男性健康却令人堪忧。不良生活方式可能导致不孕不育,而错吃以下东西更会让男人毁掉下半身!男人吃什么不好?男人保健需要远离哪些食物?

1、韭菜--农药残留

有人把韭菜当伟哥来助性,其实韭菜农药含量特别高,很难去毒,对男性健康饮食危害大,尽量不吃。就算是一般的蔬菜也要先洗干净,有皮的蔬菜也要先去皮,再放入清水中浸泡一段时间,然后再下锅。若是要生吃蔬菜,除洗泡外,吃之前还要用开水烫一下。

2、芹菜--精子锐减

男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。所以,如果是处于生育期的男性们,最好少吃芹菜。

3、黄豆--雌激素反作用

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。

常吃这一物竟不知不觉中毒


常吃这一物竟不知不觉中毒

请客村民的表弟周先生告诉京华时报记者,他的表哥姓张,家住宾川县金牛镇彩凤村委会北山坡村。8日下午,其表哥张先生邀请亲朋好友共30余人前去家中煮食草乌炖猪脚,于晚上9时许,发生中毒情况。

据周先生介绍,这些亲朋好友家住北山坡村附近。因当地流传草乌具有滋补功效,所以也常会买来吃,但是并未出现中毒的情况。“草乌在当地市场价为100-500元/斤,表哥邀请本来也是出于好意,没想到会发生这种事。”周先生称,表哥张先生也于当晚中毒。

“我们平时煮草乌时间都在20小时以上,那天表哥煮的时间不够。”周先生称,可能是乌头蒸煮时间不够导致中毒。而猪蹄本身煮猪蹄吃对并不会中毒。

宾川县县委宣传部办公室回应,中毒原因还不能确定,目前,此事正在进一步调查中。

另据宾川县人民政府新闻办公室通报,接到“有村民食用草乌中毒”的报告后,宾川县立即启动公共突发事件应急预案,一方面全力开展医疗救治工作,另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查,对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。

去年9月,宾川县人民政府食品安全委员会办公室曾发布《关于预防食用草乌附子中毒的预警公告》,严禁一切单位和个人出售以草乌、附子为原料的食品,严禁餐饮企业、学校食堂、宾馆酒店食堂、机关企事业单位加工食用毒性中药材,更不允许群众相互邀约、聚众煮食草乌、附子等毒性中药材。


名词解释·草乌

中国食品药品检定研究所主任药师张继介绍,草乌是一种中药名,秋季茎叶枯萎时采挖块根,除去须根和泥沙,干燥,可用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草乌有黄、黑、白几种,但因其含有毒性,所以现在中医也不经常使用,“如果使用,需要先加工炮制”。

张继说,草乌属于乌头的一种类别。这些乌头类药物都含有乌头碱,而乌头碱对人的毒性极为强烈,超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状,严重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐,甚至心跳骤停。在云南大理宾川流传的食用乌头,一般是用来加工炖肉或者经过炮制后食用。

张继提醒民众,“草乌有多根、独根、野生、种植多种。其中独根、野生的毒性强,且年限越长毒性越大。食用者严重的可危及生命。草乌炖煮时,要求极其严格。不同的草乌蒸煮时间不同,需要谨慎细心操作,防止中毒”。

奶奶误将“杀蟑饵”喂给2岁孙女 女童中毒未脱险

昨日早上,福州鹤林新城,秦依姆取出“感冒灵”,给两岁多的孙女静静(化名)冲服。数分钟后,静静脸色苍白哭闹不停。秦依姆意识到不对劲,捡起垃圾桶里的包装袋认真一看,自己竟将同放在冰箱里的杀蟑药给孙女服用了。

秦依姆慌忙抱孙女求医,辗转诊所多家医院三地,途中幸遇公交司机、的哥爱心“接力”,将中毒女童送医救治。至昨晚9时30分截稿,静静尚未脱离生命危险。

中毒的孩子在省立医院急诊室抢救

医护人员提醒,药品、物品要分门别类存放,一旦误服,催吐后紧急送医,将误服药品及其说明书和外包装带上并交给医生,为其诊治争取时间。


调查 低毒杀蟑药 过量或致人死

省立医院的医生钱欣告诉记者,昨日上午,静静在被送到医院时,脸色苍白,呼吸都快要停止,经过催吐、洗胃,虽暂时保住了性命,但仍存在生命危险。钱欣说,目前静静的情况还不容乐观,在ICU重症病房治疗,需要观察两三天,才能知道结果。

这种叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,含有什么成分,误食会导致什么样的后果?钱欣说,静静服用的“三利杀蟑饵剂”的成分主要包括二氯苯醚菊酯等,是除虫菊酯类药,毒性虽比农药和一些杀虫药低,但儿童大量服食会造成神经、呼吸、消化系统等损伤,严重的甚至会抑制呼吸,导致死亡。

提醒 药品分类放 保留外包装和说明书

记者调查发现,日常生活中,有的市民因为大意,把所有药品都存放在一起,很容易被误食,而类似静静的事件并非个例。

钱欣告诉记者,要避免此类事情发生,家长们需做好以下几件事:首先要分门别类存放药品、物品,不宜把药品和食品混放,成人药与儿童药、外用药与口服药都要分开放置,避免错拿造成误服的情况。

其次,应保存药品完整的外包装,保留产品说明书、保质期等标签,以便有效防止药品过期。父母应该给孩子的爷爷奶奶讲明避免误服的方法,尤其是留守儿童的父母。此外,不要骗孩子说药品是糖果,要告诉孩子为什么吃药;把药放在孩子不易拿到的地方,别让孩子单独接触药。

孩子误服杀蟑药等类似毒性药品该怎么办?钱欣说,应先用手指刺激孩子的咽部或者多喝开水,让孩子把药物呕吐出来,然后抓紧时间送医抢救。同时,将药物和其外包装、说明书一起带到医院交给医生,为医生争取宝贵的救治时间。


见孙女哭闹脸苍白 才惊觉喂错药

昨日上午10时许,省立医院抢救室外,静静的妈妈、奶奶焦急地等待着。从长乐匆匆赶回的爸爸潘先生说,他们夫妻二人都上班,静静都是奶奶照看。

奶奶秦依姆一脸自责,连声怪自己粗心大意,导致孙女中毒,忍不住落下眼泪。秦依姆说,前一天开始,她就给孩子服用半包的999感冒灵颗粒,剩下的半包就随手放在了家中废旧冰箱的格子里。

昨天上午8时多,她从冰箱里取出“感冒灵”,冲泡后给静静服用。之后,她就拿杯子去厨房清洗。就在此时,她听见孙女哭闹不停,赶紧跑出来,发现静静脸色苍白。

“是不是拿错药了?”秦依姆感觉不对劲,又到厨房从垃圾桶里捡出“感冒灵”的包装袋,这才发现给孙女服用的竟是杀蟑药。

同放冰箱里 杀蟑药误作感冒灵

静静误服的是一款叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药,外包装药袋上未标示克数和成分,只标有“三利杀蟑饵剂”字样,内装黄棕色粉末。

潘先生说,这款蟑螂药是去年在地摊上买的,外盒已不知去向,具体成分不明。剩余一包放在废旧的冰箱里,跟其他药品一同保存着,没想到这次母亲会拿错。

“自己太大意了。”后悔不已的秦依姆说,当时打开冰箱取药时,看了一眼包装袋上的“三”字开头,以为是三九感冒灵颗粒,而且两种药都是黄棕色,也就没太在意,拿到厨房冲泡给孙女服用。


抢救:公交、的士接力送医

发现出事的秦依姆一时不知所措,赶紧抱着孙女赶往小区附近诊所,后因小孩有中毒症状,只能前往医院。秦依姆拦下了一辆508路公交车,跟司机简单说明了情况,好心司机在征得乘客同意后,当即变更路线,将其送往就近的二化医院。

记者从508路车队获悉,这位好心司机叫李世林,四川人,46岁,在福州开公交车7年了。车队林队长转述说,当时,这对祖孙在鹤林新城公交站,着急地拦停了车牌号为闽AY9929的508路公交车。李师傅看到孩子口吐白沫,知道事情严重,紧急征得车内乘客同意,将祖孙二人就近送到医院。

到了医院,秦依姆得知该院设备、资质不够,医院建议转院治疗。秦依姆整个人快要崩溃,只好抱着孙女冲出医院,正好一辆出租车经过,的哥二话没说就让秦依姆上车,并求助电台,让省立医院提前做好接诊准备。

好心的哥姓陈,车牌号为闽AT8742。陈师傅说,当时依姆和小孩上车后,小孩呕吐的情况十分严重,眼睛也开始翻白,他赶紧加快车速飞驰;同时立即向广播电台求助,让电台提前通知省立医院做好接诊准备。

陈师傅说,在生命与死神赛跑之时,幸好当时路况比较好,没遇到堵车,且一路绿灯。最终只花了7分钟左右,就顺利将小孩送到医院,院方也已派人员到门口接应。

女人常吃这一物皮肤不再暗沉


一般来讲,人们在平时对于身体内所需的一些营养物质,都是会采取饮食养生的方法进行调理和补充的,而西红柿作为一种人们在生活中常见的蔬菜,对于吃西红柿的好处,显然也是需要大家细细了解的。

1.降低血糖

西红柿含有很少的碳水化合物,所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维,前者有助于控制血糖水平,后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现,番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。

2.改善睡眠

西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源,可以帮助你睡得更好。所以,如果你难以入睡,可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。你可以在你的汤或沙拉加点西红柿,或在你的冰沙上放一颗西红柿。

3.提高视力

西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源,能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明,多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性,这是一种严重的眼部疾病。此外,西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂,有番茄红素,叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。

4.预防癌症

根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明,多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症,如胃癌,肺癌,子宫颈,咽,喉,口腔,直肠,结肠,食道癌和卵巢癌的风险。这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的抗癌作用,可以用橄榄油去烹饪,效果会更好。

5.改善皮肤

经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂,能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生,而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆,能恢复健康的色泽。

6.保持你的骨骼健康

西红柿含有维生素K和钙,有助于保持骨骼健康。因此,食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明,抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。骨质疏松是一种严重的疾病,可导致骨折,骨畸形,和残疾。

西红柿的功效与作用

1.减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性。所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿的选购

挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

西红柿的存储

红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

西红柿的食用方法

1.不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

2.不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。

3.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。

4.不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

巧去番茄皮

1.把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。

2.把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密,这时再用手撕番茄皮,就很容易了。

巧切番茄不流汁

切番茄时如果处理不当,大量的番茄汁会流出来,导致水分和营养流失,只要仔细观察表面的纹路,把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离;而且不会流汁,如果不着急下锅烹制,也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块,这样营养也不会流失。

那么除了西红柿,还有什么可以改善皮肤暗沉呢?

大枣

民间有“一日吃三枣,终生不显老”的说法。

大枣能益气健脾,促进气血生化,使面色红润,皮肤润泽。同时,大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢,防止色素沉着。

柠檬

含丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢,延缓衰老,美白淡斑,收细毛孔,软化角质层及令肌肤有光泽。

据研究,柠檬能降底皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。

坚果

坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻。

坚果中含有的维生素e,不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积,还能预防痘痘。

白萝卜

中医认为白萝卜可“利五脏,令人白净”。

现代医学研究表明白萝卜含有丰富的维生素c,不仅能促进胶原蛋白合成,改善血液循环,保证对皮肤的血液供给,还能清除体内毒素,降低黑色素的形成,使皮肤白皙细嫩。

荔枝

中医认为荔枝能“益人颜色”,这也许是杨贵妃爱吃荔枝的原因。研究表明,荔枝含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素、维生素a、维生素b、维生素c、柠檬酸、苹果酸等,适量食用,可促进毛细血管的血液循环,有美白肌肤的功效。但一次摄入不可过多,每次最好不要超过10颗,每周不要超过3次。

由上可见,吃西红柿对于人体健康是有着很大的好处的,而文中所提到的改善皮肤、保持骨骼健康、预防癌症、提高视力、改善睡眠和降低血糖这六大功效,就是人们值得选择西红柿作为饮食的主要原因。

吃南瓜的禁忌 南瓜搭配这一物易上火


南瓜作为平时很常见的一种粗粮,不少人都喜欢放在米饭上面蒸熟了来吃。但是吃南瓜的时候不能随意的吃,而是应该要注意一些禁忌事项。另外吃南瓜的时候,方法其实不止蒸熟了这一种,而是有多个方法。南瓜怎么做好吃?一起来看看答案吧!

吃南瓜的禁忌

1、南瓜+红薯

南瓜和红薯其实吃起来是比较类似的,如果你经常吃肯定更加有体会。吃到嘴巴里面会感觉比较干,必须一边吃一边喝水,吃完之后很饱。这是因为它们都属于淀粉含量很高的东西,不容易消化,因此两样东西好分开吃,避免吃了之后肠胃消化困难。

2、南瓜+羊肉

南瓜从性质上来说属于温性的,而羊肉也是如此,因此两样食物不建议放在一起吃,可能会造成上火的情况。特别是那些本来就有口腔溃疡、便秘、爱出汗问题的人,更加不能放在一起吃,以免造成体内的火气更大,身体不舒服的症状加重。

3、南瓜+菠菜

南瓜与菠菜也不能在一起吃,这一点估计很多人都是没有想到的。其实这是因为菠菜里面的维生素C含量非常高,而南瓜中的维生素C分解酶却会让这些维生素C都失去效果。因此两样东西如果想要吃了不浪费营养,就应该要分开食用。

4、南瓜+虾

南瓜与虾都含有丰富的营养,二者都能给人体带来很大的好处,但是一起吃可能会使我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。

南瓜怎么做

红枣百合蒸南瓜

简单的做法,营养丰富。

1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!

2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。

3.红枣洗净,去核,备用。

4.把所有 的食材摆在盘中,放入蒸屉。

5.蒸锅烧水,水开后放入南瓜,中火蒸20分钟左右。

6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放凉,倒出盘中蒸出来的水分,与蜂蜜混合,淋在表面即可。

红薯的功效 常吃这一物帮你预防便秘


红薯是一种很常见的东西,我们平时经常会买来蒸着吃。红薯的功效是什么?如果你喜欢吃红薯,其实对身体是很健康的,它具有多种保健效果。红薯怎么吃?除了简单的蒸着吃、烤着吃之外,它还有很多别的吃法,感兴趣的朋友请看下文吧!

红薯的功效

1.预防便秘

吃红薯能够预防便秘的出现,因为红薯中的纤维素特别多,当我们摄入这种物质的时候,肠道就会比平时蠕动的更快,从而加速粪便的排出。如果你平时有痔疮的问题,或者是偶尔会便秘,可以常吃点红薯,它的通便效果是很好的。

2.保护眼睛

吃红薯对于眼睛也很好,因为红薯里面有很多的胡萝卜素,这种成分在进入了我们的人体之后,会变成维生素A,而维生素A对于视网膜、视神经等都有益处。所以说平时视力不怎么好,或者是用眼多的朋友,可以常吃红薯来护眼哦。

3.有益心脏

红薯中由于胡萝卜素以及各种维生素、钾元素、叶酸等含量很高,所以对于我们的心脏也有不错的滋补效果。特别是里面的钾元素,它能够帮助人体保持体内酸碱度的平衡,从而达到预防心血管疾病的效果。心脏病患者,推荐常吃红薯。

4.有助减肥

红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

红薯的做法

 1、红薯片

材料:红薯

作法:红薯去皮,洗净,蒸熟,捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺平晒干,剪成菱形小块,入油锅炸熟。

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