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初春时节女人不能错过的水果!

初春女性养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的初春时节女人不能错过的水果!,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

初春时节是调养肝的好时节,而肝主筋,对于期望获得柔韧身姿的人来说,把握时机强健筋骨很重要,那么春季养肝吃什么好呢?甘蔗就是一种很好的当季水果。甘蔗可以强筋骨、调养肝。

甘蔗还具有清热和胃,润肠,解酒,杀蛔,化痰,充液的功效。这点对于历经春节饕餮大餐的人们来说,也很重要的水果。之前跟大家介绍过橙子、萝卜等是助消化、解酒的能手,其实甘蔗也一样具有上述作用。不过甘蔗如果与酒一起食用会发痰,因此建议在酒后食用为好。

甘蔗性甘凉,入肺、胃两经,对于阴虚或者气阴两虚的人有清热的作用,适用于口干舌燥,津液不足,小便不利,便秘,消化不良,呃逆,高热烦渴等症状。

甘蔗去皮可以用刀,也可以用牙。吃的时候,通常是自己用牙来咀嚼,不过对于牙口不好的人来说,用榨汁机就可以解决问题了。

不过,我个人还是倾向于直接用牙了,或许是更喜欢那种感觉吧,而且用牙咀嚼还可以达到一种刷牙的效果,可以起到清除口腔细菌的作用。不过,别忘了吃完甘蔗后必须漱漱口,以防止龋齿。

这里介绍一款食疗方子,针对阴液不足,胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下症状。甘蔗250-500g,生姜15-30g。分别切碎,略捣绞汁,和匀服用,或煎热服。分3-4次服用。

早春季节吃甘蔗还有一点要非常注意。因为甘蔗通常在12月份收割。到了春天的时候,一般经过了一定贮藏时间,如果储存不当,就会导致霉变中毒。在购买的时候要注意,霉变的甘蔗在末端会出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。

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初春时节 教你自制养生水果小甜品


本文导读:在人们的日常生活当中,甜品虽然不能够做为主食,但却也是很多人选择副食的时候必不可缺少的。那么在初春时节,又有哪些美味的秘制水果甜食是大家最喜欢的呢?


其实,初春时节好吃的水果甜食可不少,我们现在就来了解几款最适合初春时节吃的养生小甜品吧。

糖水黄桃

黄桃当中含有很丰富的蛋白质和碳水化合物,除此之外,黄桃当中也富含有大量的人体所需要的膳食纤维和维生素等营养物质,在初春的时候,选择黄桃来做甜品,不仅可以调节身体的代谢能力,延缓衰老的发生,还可以提高身体的免疫力。黄桃的选择可谓说是初春很有智慧的选择哦!

而且和其他的秘制小甜品比较的话,糖水黄桃的做法可谓说是太简单了,现在我们就来看看糖水黄桃的具体做法吧。

所需食材:黄桃、冰糖

具体做法:

1、将黄桃洗干净去皮,然后切成月牙形状的块儿。

2、取一个可以蒸煮的小碗,将切好的黄桃放入碗内,然后再取出适量的冰糖同样放入碗中(冰糖的数量根据自己洗好的甜度添加)。

3、把搭配好的那碗黄桃和冰糖放入蒸锅内,蒸锅内添加适量的水,用低温小火慢蒸30分钟,30分粥关掉火。

4、取出蒸好的糖水黄桃,在厨房放凉之后再放入冰箱冰镇,冰镇后就可以直接食用了。

花生香蕉棒

香蕉是人们生活中很常见的一种水果,香蕉中含有很丰富的淀粉质,常食香蕉不仅可以促进肠胃蠕动,促进消化,还可以治疗便秘,延缓衰老等。所以说在日常生活当中,大家每天可吃适量的香蕉,对身体健康的帮助可是很大的哦!

现在我们就一起来看看,好吃又有趣的花生香蕉棒该怎么制作吧。

所需食材:香蕉、花生碎、巧克力

所需材料:水果叉

具体做法:

1、先准备好需要做花生香蕉棒的几根香蕉,然后把香蕉去皮之后,从中间切成两半。

2、将准备好的巧克力装入小碗当中,把小碗浸泡在热水当中,将巧克力充分融化开。如果融化之后的巧克力的浓度太高的话,也可加入少量的水进行搅拌。

3、把融化好的巧克力放置在一旁进行冷却,(pS:冷却时间不能太长,不然会重新结成固体)。

4、用准备好的水果叉叉好香蕉,保证稳固。

5、拿着叉好的香蕉,在融化好的巧克力中打滚,打滚完之后,要迅速在准备好的花生碎中打滚(如果速度太慢,就无法利用巧克力的粘性粘住花生碎)。


其实在初春的时候,好吃又养生的水果小甜品除了糖水黄桃和花生香蕉棒之外,还有冰糖雪梨、糖水苹果、银耳雪梨等等。在初春的时候适量的吃这些水果小甜品,不仅可以帮助人们补充身体所需要的营养,还可以很好的帮助大家抵御初春的各种流行性疾病。

所以说初春时节,大家不妨自己动手,多制作一些水果小甜品,不仅好玩有趣,而且还干净卫生又保健。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

初春时节老人如何养生这些食物吃了最养生


经历了一冬天的洗礼,我们会慢慢的迎来春天,但是对于老年人来说初春的天气还是有些微微的寒冷的,但是初春却是一个很好的养生的世界,是春天和冬天的无缝衔接的时候,老人要如何饮食养生呢?

老年人春季吃什么

橘络。不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。

骨头。骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

鱼磷。营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

辣椒叶。辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

鱼眼。特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

肠胃不好的人吃什么:

牛奶。牛奶含有较丰富的蛋白质,有减轻炎症、保护胃粘膜之功,可每天早晚各饮1杯温热牛奶。

瘦猪肉。瘦猪肉中含有丰富的蛋白质,且是膳食中B族维生素的主要来源,可经常以煮熟烧烂的瘦猪肉作为菜肴。

牛肉。牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效。

莲藕。生藕有止血健胃之功,急性胃炎可以一次用新鲜嫩藕1000~1500克,捣烂取汁,用温开水冲服,或每次取藕粉20~30克,冲调后服用。

鸡蛋。鸡蛋具有较高的营养价值,寒性胃痛可用鸡蛋1个,胡椒7粒研粉,共炒熟后食用,每天1次。

山楂。山楂具有健脾消积、行气活血之功,最适宜于饮食不节所引起的消化不良、胃肠胀气、恶心呕吐。市售山楂饼、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25~30克,与水共煎后服用,每天1次。

除此之外,还需要警惕的是有些食物是老年人初春不能吃的。

去年腌制的酸菜、咸菜。春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

发芽土豆。发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

冷冻海产品。春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。

野蘑菇及野菜。随着天气转暖,各种蘑菇、山野菜陆续生长,郊游的人也增多。如果采食有毒蘑菇或加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的会危及生命。

四季豆。未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道,且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可使人食物中毒。

老年人的养生已经不能和中年人一样不在乎季节了,老年人的身体的小胡系统不如年轻人那么健全了,要学会根据世界选择时令菜和食物来进行养生,要选择性情温和的食物,不要吃刺激和难消化的食物。

安胎并且预防流感,孕妇不能错过的水果饮食


最近天太冷了,不少省市都是下起了暴雪。这可苦了准妈咪们“天气太冷不能出门,连水果都不敢吃了,太冷太生怕对胎儿不好。”这样的想法未免太片面啦,中国膳食指南建议,孕中、晚期每天至少要吃200-400g水果。水果是维生素、叶酸、微量元素的重要来源,下面小编整理了四种冬季适合孕妇吃的水果饮食,一起来看一看吧。

柑橘—富含维生素C,还含有生物碱,能促进体脂分解,提高新陈代谢,帮助孕妈控制体重。

推荐饮食:柑橘苹果汤

1:将橘子剥皮,掰成小块。

2:尽量将白丝撕干净。

3:将苹果洗干净,削皮之后,切成块。

4:锅中烧开水,放入苹果和橘子块。

5:放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。

6:当煮到苹果变软时关火,盛入碗里就可以使用啦。

草莓的维生素C比柑橘柠檬还高,通便能力比香蕉强多了,抗氧化能力比猕猴桃强好几倍,冬季养颜养胎,千万别错过它!

推荐食谱:草莓奶昔

1:将草莓用盐水浸泡一会儿,然后用流水反复清洗干净后,去掉蒂。

2:将草莓对半切。

3:将草莓放入搅拌机内。

4:再倒入牛奶200ml。

5:搅拌至草莓完全碎,呈现浓稠液体状。

6:将搅打好的草莓奶昔倒入杯中即可。

香蕉富含叶酸,能够帮助预防胎儿畸形。而且吃些香蕉还能增强抵抗力、提高食欲、保护神经系统,流感节吃它准没错。

推荐食谱:香蕉栗子薄饼

材料:低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量。

1:鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。

2:搅拌均匀,成面糊状态。

3:香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。

4:将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。

6:倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。

7:等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。

8:将煎好的薄饼盛入盘中,随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。

牛油果能做沙拉还能做热菜。牛油果中含有的丰富的天然叶酸,对胎儿发育有重要作用,而且吃牛油果还有利于预防孕期便秘和降低胆固醇。

推荐食谱:牛油果香蕉牛奶

材料:熟透牛油果一个、熟透香蕉一个、牛奶一盒。

1.熟透的牛油果(外表皮呈深褐色)去核,用小刀划几刀,轻挤出备用。

2.将切好的的牛油果块和香蕉块,牛奶一同倒入料理杯,先高速搅拌,再转低速搅拌。

3.喜欢喝冰的同学可以用冻过的牛奶,或者冰镇过的牛奶。

4.如果觉得不够甜可以稍加蜂蜜或者白砂糖搅拌倒出。

小雪时节饮食养生 3汤不可错过


小雪是冬季的第二个节气它的到来将预示着气温越来越低,一些体质比较弱的人在小雪节气是很容易生病。小雪节气吃什么可以养生?

小雪节气吃什么荸荠冰糖饮抗菌退烧泻内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

小雪节气吃什么黑芝麻红枣粥男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

小雪节气吃什么黑豆羊肉炖当归补血养颜暖身心

这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上 3小时即可。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

3款膳食养生食谱,不仅可泻火而且还有滋补肝肾补血养颜的作用,小雪时节多吃这些食物还可以让你远离疾病。

小雪时节一定要学会调养自己

小雪养生原则一、起居调养

小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。

至于防寒保暖,也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。

小雪养生原则二、精神调养

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。

为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。要积极地调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,多参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。

清代医学家吴尚说过:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。

小雪养生原则三、饮食调养

冬季饮食对正常人来说,应当遵循秋冬养阴,无扰乎阳的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。具体地说,这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。

温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给,应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。

增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

小雪养生原则四、运动调养

冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。这句民谚,是以说明冬季锻炼的重要性。通过体育运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。

运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。 小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。

小雪养生原则 五、防病保健

小雪时节,要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。

总结:现在都知道小雪节气吃什么可以补身体了吧,其实文中的这三样美食都是非常容易做的,而且补身的效果也不差喜欢养生的朋友们不妨试试吧!

爱美的女人夏天绝不能错过这东西


百合,是很多人都很熟悉的食材,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等,但您一定不知道,百合其实超级厉害!

百合的营养价值

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、镇静催眠

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

4、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

6、痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

6、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

7、保护胃黏膜

百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。

百合的家常做法

1西芹南瓜炒百合

主料:南瓜 (四分之一个)、百合 (两个)、西芹 (一棵)

做法:

1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段

2、南瓜去皮去瓤,切薄片。

3、百合洗净掰开,焯水后备用。

4、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

5、将焯好的南瓜控干水分。

6、锅内放油,放入西芹翻炒。

7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒

8、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

2百合绿豆粥

主料:绿豆 (40 克)、百合 (20 克)、糯米 (50 克)

做法:

1、百合提前泡发。

2、绿豆洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。

3、糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。

4、倒入百合,煮10分钟。

5、加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。

3银耳百合莲子羹

主料:银耳 (适量)、百合 (适量)

辅料:莲子 (适量)、枸杞 (适量)

做法:

1、银耳泡发。去掉根部,撕成小块。

2、银耳放入锅内,倒入足够多的清水。

3、莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。

4、银耳煲一个半小时,加入莲子。百合洗净,分成小片。

5、莲子软后,放入百合。下入泡发的枸杞。

6、再煮15分钟左右即可熄火。

7、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

秋天不可错过的10水果


1.苹果

打榜理由:被称为大夫第一药

营养速查:有句话说得好:一天一个苹果,疾病远离我。而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。

2.香蕉

打榜理由:被称为快乐水果智慧之果

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力,解除忧愁。

同时,香蕉还被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

3.樱桃

打榜理由:有鲜果第一枝的称号

营养速查:之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。

另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍!

4.草莓

打榜理由:秀外慧中

营养速查: 草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

5.山竹

打榜理由:享有果中皇后的美誉

营养速查:山竹原产于东南亚,一般要种植10 年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。

在泰国,人们将榴莲、山竹视为夫妻果。如果吃了过多榴莲上火了,吃上几个山竹就能缓解。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。

6.猕猴桃

打榜理由:Vc 之王!

营养速查:美国某食品研究中心在对全球27 种常见水果的29 种营养素(包括9 种矿物质、10 种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面!

当然,猕猴桃的王牌还是它的维生素C 含量:每100克的维生素C 含量为420 毫克, 比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。

7.橙子

打榜理由:半个橙子就可以满足你一天对维生素C 的需要!

营养速查:橙子几乎已经成为了维生素C 的代名词。事实上,它的维生素C 和维生素p 的含量都很丰富,能增强机体抵抗力。

橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

8.桃

打榜理由:含铁量在水果中高居榜首

营养速查:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶,经常食用可预防便秘。

9.葡萄

打榜理由:很好的能量来源

营养速查:葡萄的含糖量达8% ~10%。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收。此外它还含有多种无机盐、维生素以及钾等。

10.梨

打榜理由:含有84% 的水分

营养速查:梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多种维生素和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

春季如何吃水果更健康 七种时令水果不能错过


春季各种水果纷纷上市,大家都知道吃水果有养生的功效,那么春季那么多水果,哪些水果有养生的功效呢?如何选择健康的水果呢?各个时期吃什么水果好呢?下面就跟小编一起去探个究竟。

春天如何挑选水果

建议吃水果根据季节。如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。

要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!

北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。

一般一闻、二看,三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了。

挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。

春季吃水果原则:寒热水果搭配吃

温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

春天7种时令水果

三月

一、菠萝

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

注意事项:菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月

二、芒果

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

小贴士:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

七、樱桃

春末夏初,樱桃先百果而熟,它营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

注意事项:选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。樱桃虽好,但不宜多食,否则爽口物多终作疾,对人的生命健康产生不利影响。《本草衍义补遗》载文说:樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也。由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法。尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康。

小贴士:祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性。此外,还有治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。

三、山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

注意事项:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

小贴士:山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。

四、桑葚

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

注意事项:桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

小贴士:

桑葚有生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

五月

五、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。

小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

六、荔枝

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

注意事项:不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重

小贴士:5月份上市的荔枝,多是叁月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

皮肤过敏不能错过这些水果 皮肤过敏的饮食需知


皮肤过敏不能错过这些水果

柠檬

柠檬精油具有抗菌效果,可以有效深层清洁皮肤,并且能够增加脸部弹性。所以,柠檬是美容护肤的首选水果。

荔枝

荔枝算是排毒养颜的理想之选。它能够促进身体毒素排出、细胞的合成,对于细嫩皮肤有不错的效果。

苹果

苹果用来美容具有收敛、爽肤的效果,不过不是直接食用,而是将苹果切片敷于脸上十五分钟后取下。这种使用法很适合中性皮肤。

猕猴桃

猕猴桃是百搭的好水果,适用于各类肌肤。只要将猕猴桃榨汁涂抹于脸部十五分钟取下,就能让猕猴桃发挥保养肌肤、防止老化的作用。美容佳品不能遗漏哦。

杏桃

杏桃用来美容主要是能够起到促进肌肤愈合的作用。

皮肤过敏的饮食须知

多吃富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜、水果。

多吃富含钙质的食物,如豆类及豆制品、乳类及乳制品。

凡与营养缺乏有关的皮肤过敏患者,一定要补充所缺乏的营养物质,如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者,一定要给予高蛋白、富含烟酰胺的食物,如蛋、奶、肉、豆、花生、新鲜绿色蔬菜等。

4种食物越吃越白,女人都不能错过!


现代很多女性都希望拥有亮白的肌肤,但是往往现实与想法相违背。其实大家不用去寻找哪些美白产品,生活中有些食物就可以很好的让我们越吃越白,接下来就来为您介绍。

1.奇异果

睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致激素大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素c,有助于神经传导物质的合成与传递。此外,它还含有其他水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪的作用。

2.葡萄

最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。

所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

3.香蕉

富含让人远离忧郁的维生素b6.对抗紧张情绪的矿物质镁,还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源,这几种物质一同起作用,就成为人体制造血清素的主要原料,具有镇定、安眠的功效。除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

4.燕麦片

燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。

有减肥功效!同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。

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