6个让人意想不到的饮食真相！
老年人的饮食养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“6个让人意想不到的饮食真相！”，希望对您的养生有所帮助。
现实生活中很多人都很喜欢吃方便面，喝超市里瓶装的果汁，因为他们都有一个共同点，那就是不管是吃的还是喝的都很方便。可是在你吃的时候你有想过他的营养价值吗?我相信大部分人都没有。
一、做食品的绝不是善男信女
和所有的商人一样，食品商也在追求着利益的最大化。
千万别认为世界知名品牌的产品，国际大型连锁超市里卖的食品就一定是安全健康的。天下乌鸦一般黑，外国商人也如此，只是他们不象我国的某些人那样丧心病狂，往火腿里加敌敌畏，往奶粉中加三聚氰胺，但是，只要是在法律允许的范围内，该恶心你们的事儿，他们绝对一样也没有少干。想知道为什么家里的水果蔬菜切开以后，切口会变成褐色，而超市里摆了一天的果蔬的切口却还是那么的光亮？因为他们用了大量的杀菌剂和抗氧化剂。为什么家里煮的肉熟了会变褐，而超市里卖的酱牛肉却永远是保持着粉色？因为他们用了亚X盐发色剂。为什么有的火腿肠把包装拨开，你会发现水润水润的？因为这是用100g猪肉就能做成130g成品的注水火腿。
二、那些被人们误会的美好
当我们喝咖啡的时候，随着咖啡端上来的一包包奶球，某些手摇奶茶店所标榜过的我们用的是奶精？所谓的奶精，也就是我们常说的咖啡伴侣，只是一种纯粹用人工手法调配出来的牛奶式植物油。看看他们的配料表就知道了：植物油，乳化剂（和奶也没有关系，能是水和油互溶的化学物质都叫乳化剂），增稠多糖（让你连喝水都觉得黏糊糊的很有料的一类化合物），着色剂，食用香料。好了，就这些，一滴牛奶，奶油都没有。
三、叫你们买那些所谓的“果汁”
想知道怎样做橙汁吗，小编来教教大家。首先，我们来倒满满的一杯碳酸水（其实就是水和二氧化碳），再加两滴落日黄，你会发现，和你平时和的橙汁的颜色一模一样了。然后，再让我们加一成的果葡糖浆，不过这样还只是很甜的黄色糖水，根本无法入口。接下来我们来调酸，加入一些柠檬酸，你会惊奇的发现口味清爽多了，没有那么甜了。这是因为酸的对比现象使你对甜味的感觉变弱了。然后再加入橙味香精，恩口感就和你们平时喝的橙味饮料别无二致了。当然，最后千万别忘了加上苯甲酸钠，山梨酸钾，不然，可是会长菌变质的哦。好了，大功告成。发现了没有，一滴橙汁也没有，大家喝的完全就是香精，色素加糖调出来的水而已。
果汁市场一般包括了100%纯果汁（这类果汁一般在配料表中只有果汁，糖或盐，可以说是比较健康的），中浓度果汁和低浓度果汁（好了，这两种您都喝到不少的色素香精）。
四、永远也别相信他们所说的营养
亚油酸，亚麻酸，DHA，ARA，这些词，想必常看广告的朋友们也都听腻了吧。其实，他们使人体所必须的四种多不饱和脂肪酸，对人体益处多多。但是，他们真的就稀少到我们要特意去补他们吗？亚油酸，人体不能自行合成，但是在植物油脂中含量丰富，辣椒油中有72%是亚油酸，大豆油中有50%，花生油中有25%。亚麻酸，ARA都可以在人体内通过亚油酸转化而成。而被广告中宣传为婴儿智力发育功臣的DHA，母乳中含量就已经非常丰富，所以还是最初的那句话，母乳是世界上最适合婴儿的食品（没有之一）。
五、别吃方便面了
小时候的时候，每当吃方便面的时候，妈妈总是会说这里面含有大量防腐剂，吃多了死了以后尸体都不会腐烂。其实，现在工艺生产的方便面一般是不太含防腐剂的。那么小编为什么不推荐大家吃方便面呢？
因为可以说吃一包方便面，就和吃了一碗用大量的盐，味精，蛋白水解物以及一整包猪油的拌饭或者拌面没有两样。
还是从配料表入手。方便面的面饼用什么做的呢？精制小麦粉，精炼植物油，淀粉。这三样是主要构成物。说白了，就是能量与油脂，只有小麦粉中还含有一些少的可怜的蛋白质。
好了，再来看看方便面的粉包。粉包怎么来的，看过前文的朋友们肯定不会再觉得他们是从包装上那一碗碗浓香的汤汁里浓缩干燥而来吧。因为这根本不符合成本。方便面的粉包主要组成就是调味界的吉祥三宝，食盐，味精，蛋白质水解物，而且是大量的吉祥三宝。其实，这三种东西，那一种吃多了都是不好的。过量的食盐摄入，是诱发高血压的重要原因，同时，还会增加肾脏负担。
国人的膳食指南每天推荐的食盐的摄入量仅为6g，而方便面的粉包有多重，大家自己回家看，这么重的粉包里的首要组成成分食盐的含量也就可想而知了。
所以奉劝那些不得不吃方便面的朋友们，每次吃方便面的时候，只放半包料包，可能的话打个蛋，再配两片黄瓜西红柿之类的果蔬，才能满足您的营养需求，而不仅仅是一碗高盐猪油拌饭。
六、家里的饭菜永远最可口
请记住，在一般情况下，自己家里做的东西才是最安全，最可靠的（家里卫生环境极差者排除在外），外面买的食品，无论标榜的再健康，味道再好，也不如妈妈亲手做的一碗热汤面（这里面不单包括了亲情层面，外面东西的好味道怎么做出来的，以后我再来恶心你们）。如果条件可能，请尽量吃爸妈做的饭菜，或者自己亲自下厨，麻烦是麻烦了点，但是他能保证您吃到尽可能健康的食物。
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不喜欢却令人意想不到的五类食物
不喜欢却令人意想不到的五类食物
一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前，你会选择哪一样？在一块西瓜和一瓣柚子之间，你会选择哪个做餐后水果？餐桌上看到洋葱和大蒜，你会忽略它们吗？生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中，存在着令人意想不到的营养和健康元素。
一、粗糙的食物
有些人不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”，偏爱精细的香米和白面制品，其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维。它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。
二、发涩的食物
单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时，也不要把那层褐色的皮去掉。
三、味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。
四、发苦的食物
食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚，以及巧克力里面的多酚，它们都是有助预防癌症和心脏病的成分，苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，适当要吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条，做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。
五、味冲的食物
洋葱和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物，因为它们味道太冲，甚至吃完之后嘴里会有难闻的气味。其实，这股冲味来源于硫甙类物质和烯丙基二硫化物，它们可有效预防癌症，广泛存在于萝卜、蒜、洋葱等食物中。因此，日常饮食不要忽略它们，萝卜可以做成泡菜、炖排骨汤，洋葱可以用来拌凉菜，大蒜最理想的吃法是生吃。进食大蒜、洋葱等食物后觉得口气难闻，可以嚼食少量茶叶。
香蕉令人意想不到的十大健康功效
一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
百合花有哪些让人意想不到的特点？
百合花本身是用来欣赏的一种植物，很多人会把百合花放在家里。百合花在平时，还可以对很多的疾病有帮助。用百合花泡水，可以美容养颜，清肺安神，百合花搭配不同的药材泡水喝，能达到不同的效果，都是对人体有益的。
百合花的冲泡搭配:金银花及冰糖。
【百合洋参茶】
材料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
泡法:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
【百合金菊茶】
材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。
泡法:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂
功效:清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
应急 意想不到的美容偏方
平时注意护肤保养的细心MM们都很了解，护肤保养就是由一个又一个小窍门小细节积累起来的过程。今天要介绍给大家的5个护肤小窍门很实用哦，说不定在某个关键时刻能帮到大家呢！
Tips1：指甲油防镍过敏
也许很多MM们会发现，有些牛仔裤穿上时会引起过敏。这大多是因为牛仔裤的纽扣上的镍引起的皮肤过敏。这个时候，只要把透明的指甲油涂在牛仔裤纽扣的背面（贴着皮肤那一面），就解决问题喽！因为透明指甲油可以把镍与皮肤隔开。
Tips2：凡士林作舒缓剂
有时候戴着戒指洗手，可能会引起肥皂和金属发生反应，导致皮肤过敏。这个时候可以在发生敏感的区域涂上一些凡士林，这样就可以解决咯。不过如果嫌麻烦的MM，还是脱下戒指再洗手吧！
Tips3：洗发水卸妆
卸妆油用完了或者是外出时忘记带卸妆油了怎么办？不要以为卸妆只有用卸妆油卸妆液才可以哦，这个时候儿童洗发水可以派上用场！将儿童洗发水兑一些清水然后涂抹在脸上，就可以将彩妆卸除哦，而且不会怕刺激到眼睛喔。
Tips4：护发素当剃须膏
用剃须刀除毛的MM们，有时候剃须膏用完了来不及买，或者BF要刮胡子没有剃须膏怎么办？没关系哦，这个时候可以用护发素来替代！护发素中含有的保湿润滑成分可以润滑皮肤，减少剃刀刮过皮肤引起的摩擦。如果连护发素也没有，沐浴露也能够行得通哦。
Tip5：牙膏消痘痘
牙膏也能消痘痘哦。不用特意去药店寻找痘痘调理露，就用日常用的牙膏就可以。MM们注意咯，晚上在洁面后用毛巾拍干脸，然后在痘痘区涂抹上一些牙膏，然后直接去睡觉就可以喽，第二天牙膏就会把脏东西吸出来。还需要注意的是，最普通老土的绿色牙膏是最管用的，美白牙膏和啫喱牙膏都不是很有效。另外，干性和敏感性皮肤的MM不适合使用这个方法喔。
胡萝卜的营养，意想不到
对于胡萝卜，可能很多人都是不陌生的，因为人们生活中经常都能够吃到这样的蔬菜，平时在购买胡萝卜的时候，价格也并不是很高，其实对于这种胡萝卜它的价值是非常高的，人们在生活中也非常的喜爱吃，那么胡萝卜的营养都具有什么呢，你绝对想不到。
1、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2、每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
3、胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
7种让你意想不到的减压食物！
随着社会节奏的加快，人们的压力也越来越大，特别是女性上班族们，既要顾好工作，也要照顾家庭。那么我们如何减压呢？而作为改变心情的有效材料，食物只要吃的好，就能充分消除压力。今天小编就给大家推荐7款能够助你消除压力的7种食物，赶紧来试试吧！
1、南瓜
南瓜富含多种胡萝卜素，其中含有的抗氧化剂β胡萝卜素能够有效去除有害酸素，其抗氧化成分还能防止老化，预防癌症、心脏病和中风等成人病。此外，南瓜还能有助于加强体内的神经组织，消除因各种事物导致的压力以及失眠症。
2、红薯
甜味浓的红薯富含增进乐观意识的营养类胡萝卜素和纤维质，有利于减轻压力。
3、苹果
苹果富含钾、维他命C、有机酸及果胶等多种营养成分。其中含有的钾能够与人体过剩的纳盐结合，使之排出体外，同时还具有降低高血压的效果。苹果中富含的有机酸有助于恢复身体疲劳，果胶能有效降低血液内胆固醇含量，保持血糖稳定，降低血脂。
4、黑巧克力和坚果
黑巧克力的糖分有助于恢复疲劳以及活跃大脑。巧克力可以刺激中枢神经，所以忧郁时请吃巧克力消除压力。压力过多容易导致镁不足，而坚果类食品中富含的镁能够有效消除疲劳减轻压力。
5、绿茶及葡萄酒
绿茶及葡萄酒也能有效消除压力。绿茶中含有的咖啡碱能提高集中力，而葡萄酒对于降低血压、缓和神经紧张、缓解压力具有显著成效。
6.青花鱼
减压食品青花鱼中富含的蛋白质以及欧米伽3，能够促进动脉循环，防止老化，提高免疫力。此外，青花鱼中还含有丰富的DHA成分，能够有效促进脑细胞的成长，从而提高记忆力及学习能力。
7、胡萝卜
胡萝卜中富含的维他命A有助于恢复疲劳。同时，其中含有的钾能够使神经保持兴奋状态，促进肌肉纤维收缩，消除因压力所产生的焦躁感及不安感。
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