燕麦健康食谱,让你快乐每一天!
养生一天的健康饮食。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“燕麦健康食谱,让你快乐每一天!”,希望能对您有所帮助,请收藏。
说到燕麦,很多人都知道它食物营养丰富,也有很多美女食用燕麦来减肥,那么,燕麦怎样吃最营养呢?很多人可能是直接冲泡饮用,而小编今天就别出心裁的教大家用燕麦制作美味粥,让你吃的营养又健康,真正做到健康饮食。
一、鸡丝海带燕麦粥
食材:鸡肉 一块;海带 一把;红萝卜 1/3根;干香菇 三朵;豆腐 半块;燕麦 一碗;蒜苗 一根;姜末 少许;盐 少许。
做法:
1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。
2、起锅前再放入蒜苗完成。
营养分析:
鸡肉是优良的蛋白质来源,胆固醇含量较低,而且脂肪含量非常低,脂肪集中在皮下及脏器之间可以见到的脂肪球块,要去除这些脂肪非常容易,只要在处理的时候注意去皮和把脂肪球块去掉即可。
海带属于低热量的蔬菜,能帮助消化,而且富含碘和钙成分,能有效帮助减肥。
二、豆浆土魠鱼燕麦粥
食材:无糖豆浆 900c.c;燕麦 一碗;土魠鱼 半片;花枝 一只;海带 一把;红萝卜 适量;蒜苗 一根;姜、盐 少许。
做法:
1、干煎鱼表面定型。
2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟。
3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青。
营养分析:
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质,发挥燃烧脂肪的效果。
鱼类除了含有人体必需的氨基酸,还含有维生素A、D、E、B群,矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等,有着丰富的营养成分,瘦身时不妨多吃。
三、燕麦木瓜粥
食材:100%的全麦燕麦 1/3 杯;杏仁牛奶 1?杯;成熟的木瓜 150克。
做法:
1、100%的全麦燕麦,杏仁牛奶, 成熟的木瓜100%的全麦燕麦, 杏仁牛奶,成熟的木瓜。
2、将所有原料在一次放入锅中,不断搅拌,煮沸。将所有原料在一次放入锅中,不断搅拌,煮沸。
3、煮10分钟后即可完成。
营养分析:
燕麦能健脾和胃,杏仁牛奶则含有丰富的维生素E和D,还有钙质,成熟的木瓜含有维生素A、C,能润肠去热气。搭配起来对便秘、丰胸都有不错的效果。
四、海鲜燕麦粥
食材:大燕麦 一碗;花枝 一只;蛤蛎 随意;青江菜 一把;鸡蛋 一颗;姜末 少许;盐 少许。
做法:
水煮后依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟后就OK啦。
营养专家介绍:燕麦富含不饱和脂肪酸以及纤维素,能在有效控制食欲的同时提供持久能量,但是单吃燕麦不仅显得单调,更重要的是减肥效果不明显,所以就推荐了大家这些燕麦粥来供大家选择,那么,你还在等什么,赶紧学习一下吧。
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对于那些无法消化牛奶或者仅仅是想变化口味的人来说,谷物饮料无疑成为了首选。如今,谷物饮料备受大众欢迎。不仅是口感好,它的功能也不容小觑。以下小编为大家总结6种谷物饮料的功用及饮用建议。
推荐6种谷物饮料
燕麦饮品抗饥饿效果奇佳
好处:就像所有的谷物饮料一样,燕麦饮品可以给人体提供大量矿物质,燕麦中还含有一种特殊的物质β-葡聚糖,它是一种可以减缓碳水化合物吸收的可溶解纤维素,如此人们就可以避免出现血糖突然升高以及饥饿感。并且,燕麦饮品的味道温和,它可以在早上与早餐麦片或果昔完美结合。
建议:对于早餐而言,可以选择制作既营养又美味的果昔。制作方法十分简单,就是在富含钙质的燕麦饮品中加入2匙燕麦片、红色水果及奇异果就可以了。
米汁易于消化
好处:米汁中不含蛋白质,相反它富含碳水化合物和矿物质,尤其是二氧化硅,这种物质有助保护关节、吸收钙镁元素。所以,可以选择一些富含钙质的食物与米汁同食,以便最大限度地吸收钙质。另外,米汁的味道比较清淡,很容易搭配其他口味。
建议:大米具有肠道杀菌功能,并且不含乳糖及麸质蛋白,所以这款饮品易于消化,很适合肠道脆弱的人群。由于米汁富含碳水化合物,人们可以在耐力运动中饮用加了少许盐的米汁来补充体力。
豆奶富含蛋白质
好处:这是唯一一种蛋白质含量与牛奶相当的饮品,所以在制作诸如布丁、奶油调味酱、酸奶等餐品的时候,豆奶可以替代牛奶使用。而且,豆奶也很容易与其他食物搭配,无论是咸味食物还是像早餐麦片这类甜食。另外,如果您平时很少饮用奶制品,豆奶还可以帮助您补充钙质。
建议:与牛奶不同,豆奶富含可以快速被人体吸收的蛋白质,易于消化。可以在做完运动后与燕麦棒共同食用,以补充足量氨基酸,满足身体需求。
杏仁露富含钙质
好处:同其它干果一样,杏仁富含矿物质,尤其是保障骨骼强健、肌肉收缩的钙质。杏仁中的钙质含量比一些奶制品高出许多,所以杏仁露成为补钙的不二选择。此外,杏仁露不仅富有营养,口感也十分美妙。
建议:由于杏仁富含矿物质(如钾、钙、镁等),这款碱性饮品有助中和运动过程中产生的酸性物质。
栗子饮品富含碳水化合物
好处:栗子中富含碳水化合物,所以它可以很好地补充能量。另外,栗子还可以为人体提供锰、铜等元素,这两种金属元素具有抗氧化的功能。栗子饮品口味微甜,可以烹饪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎饼等。
建议:运动后,可以将栗子饮品和蛋白棒搭配食用,这样可以更好地补充碳水化合物,消除自由基对身体的不利影响。
双粒小麦饮品富含人体所需的微量元素
好处:双粒小麦属于小麦的一种。但这个品种更为古老,基因也没有被大幅度改变,所以也会比传统的小麦更易于消化吸收。双粒小麦可以种植在比较贫瘠的土地上,并且不需要任何化学产品。这种小麦尤其富含有助于产生能量的维生素B族、抗疲劳抗抽筋的镁元素和促进伤口愈合的锌元素。
建议:双粒小麦饮品经常与榛子搭配食用,这两种食物的有机结合会给人体提供大量的维生素和矿物质。
冬季食海带 让您轻松水灵每一天
目录:
第一章:海带的营养价值与食疗价值
第二章:海带的功效
第三章:用海带制作的美味食谱
海带是我们日常生活中餐桌上常见的食物,它不仅有丰富的营养,而且有神奇的功效与食疗价值,接下来小编就给大家介绍一下海带有哪些营养,又有哪些食疗价值,怎么吃才会更有营养。希望在这寒冷的冬季里给您带来一丝温暖。
海带的营养价值与食疗价值
营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
应用
除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。目前在中国百强县前列的山东荣成市一家大型的海产品加工养殖企业,已经研发生产出这类新产品,这无疑将更加丰富海带产品的产品链,同时加大了中国海带产业的深精细加工的发展。
日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇,用来代替面粉浆纱、浆布,制酒时用作澄清剂,还可作医疗用品。
海带为出口品种,其英文名为seaweed,输往国别和地区:日本。
食疗及药用
【英文名】Kelp
【来源】为海带科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收,一般晒干备用。
【性味归经】性味:咸,寒。
①《吴普本草》:酸咸,寒,无毒。
②《本草再新》:味苦,性寒,无毒。
海带丝归经:入肝、胃、肾三经
①《要药分剂》:入胃经。
②《本草再新》:入脾经。
【应用】
用于瘿瘤、瘰痢。单用该品,或与昆布、裙带菜等配伍,以增强消痰及软坚散结之功。
用于疝气,睾丸囊肿。可与海藻、小茴香配伍。
用于水肿、脚气。可与其他利尿药物配伍。
此外,现代又用于高血压病、冠心病、肿瘤等。单用该品,或配伍适宜的药物。
【用法】煎汤,煮熟,凉拌,糖浸,或做丸、散服
【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
【现代研究】
1.化学成分:该品含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。
2.药理作用:含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
【海带食疗方精选】
治皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。
暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。
治睾丸肿痛:海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。
治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
糖渍海带:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖250克拌匀,腌渍一日后即可食用。每日两次,每次食用50克。有软坚散结作用,可治慢性咽炎。
海带冬瓜苡米汤:海带(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮汤,用适量白糖调味食用。有降血压,降血脂,清暑解热,利湿健脾,防癌作用。
海带绿豆糖水:海带60克,切丝,绿豆150克,同煮汤,加适量红糖调味食用。有补心,利尿,软坚,消痰,散瘿瘤作用。适用于高血压,脚气水肿,颈淋巴结核,单纯性甲状腺肿,小儿暑天热痱疖毒,痰热咳嗽等症。海带药膳方
海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。
【用法用量】煎汤,煮熟,凉拌。每次15-50克。
【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。
海带的功效
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4.抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
7.利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用
8.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
9.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
10.护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
11.补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
12.美容
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。
13.减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
14.延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
用海带制作的美味食谱
选购
质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带.
鲜嫩入味的海带豆腐汤
海带的营养价值和豆腐的营养价值都比较高,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。下面我们就一起来了解海带豆腐汤的做法
材料:
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会 。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片 。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 。
5、出锅前撒盐即可。
海带的营养价值还表现在其很好的食疗功效上,是人们健体养生不可或缺的食物。
营养鲜美的冬瓜海带排骨汤
在日常生活中,海带一般除了凉拌就是用来炖汤,海带炖出来的汤特别的鲜美,而且富含营养。下面小编就教大家一种很普遍的海带排骨汤的做法。
材料:
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法:
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1厘米左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。
以上就是海带排骨汤的做法,这种汤是喜欢喝汤的朋友们不能错过的,其味道极其的鲜美,营养丰富,适合大众食用。
白萝卜海带排骨汤
为孩子做一道白萝卜海带排骨汤吧,一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。另外,可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等,使孩子精力更充沛。
材料:
3-4人份白萝卜、1根排骨、500克鲜海带、200克瑶柱、10克姜2片、水8碗。
做法:
1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净,削皮切块;
3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
4.排骨洗净,切块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
白萝卜海带排骨汤功效:
宽胸解郁,清热养阴,消积滞,防癌抗癌。
总结:通过以上文章的叙述,我们都知道海带的营养非常的高,冬季我们身体的养分缺少严重,所以我们需要吃海带补一补,小编给大家介绍的几款海带汤做法,非常的简单,大家不妨动手试一试,会有神奇的效果哦。
营养又健康的防癌食谱 让您轻轻松松度过每一天
癌症的可怕程度常常让我们避之不及,很多癌症患者时常觉得自己是莫名其妙就得病的。不想和癌症打交道的最好办法就是在它到来之前做好防范措施。通过饮食的方式来防止癌症的产生是最为健康的办法。接下来小编就给大家介绍一些防癌吃的食物已经一些食谱,希望对你有所帮助哦。
抗癌食物
很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的,不过,有很多证据表明,一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症,甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧。
蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓
这几种莓因为含有植物营养素所以色泽浓艳。植物营养素是预防许多中癌症的有效物质。最近,佛罗里达大学的研究人员发现,巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。还有研究表明蓝莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡。
值得一提的是,许多研究都显示了蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。临床上我们一般采用铂类药物来对抗卵巢癌,不过,在一年一度的美国化学学会会议上,有研究报告说卵巢癌细胞对铂类药物产生了抗药性。可喜的是,卵巢癌细胞对蔓越莓中含有的化合物很敏感,也就是说,蔓越莓确实有对抗卵巢癌作用。
绿茶
绿茶含有儿茶酚,儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。可能很多人都知道,儿茶酚可以防止或减少乳腺癌和其它癌症的复发。这究竟是为什么呢?美国密西西比大学的研究发现,儿茶酚能有这样的功效,是因为它含有一种叫做EGCG化学物质,它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶,既可以预防癌症又可以补水,真是不错的选择呢。
大蒜
过去很多年的研究都记录了大蒜的抗癌作用,体现在消化系统癌症的作用最明显。大蒜对许多种癌症都有预防作用,包括乳腺癌和前列腺癌。美国国家癌症研究所曾经进行了一项分析调查。调查对象为七个不同的大规模人群。分析结果显示,一个人吃的大蒜越多,患胃癌和结直肠癌的危险就越小。还有一项研究发现,常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。所以,尽量多吃新鲜的大蒜吧,对我们的身体益处多多哦。
西兰花和甘蓝菜
去年英国研究人员的一项研究登上了新闻头条。报道称,有早期前列腺癌症状的男性通过每个星期吃四顿西兰花,成功阻止了肿瘤的进一步发展。还有研究显示,吃甘蓝菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。虽然英国的报道是针对男性疾病的,不过对于女性来说,吃西兰花和甘蓝菜也有同样的功效。
番茄
哈佛大学的研究人员对美国国家癌症研究所发布的72篇研究进行了总结,最后得出结论:番茄中的活性化学物质---番茄红素---能够降低许多癌症的风险,特别是前列腺癌,肺癌和结肠癌。虽然很多人都喜欢生吃番茄,不过通过烹饪,番茄红素的作用可以得到更好地体现,所以,想要更好的汲取番茄给我们带来的营养,最好还是熟食番茄。
大豆
大豆中的活性成分为染料木素,这是一种植物雌激素,能够对抗激素依赖性肿瘤,比如乳腺癌。同时,它也是一种强大的抑制剂,能阻止和细胞增殖有关的几种蛋白质的生成。不过,要发挥大豆最好的抗癌功效,就得每天吃50克的豆类食品了,像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒,这种食物就能在我们的体内发挥它强大的功效啦。
姜黄
印度咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。姜黄之所以能够抗癌,是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质,这种物质具有强大的抗氧化性。美国俄亥俄州立大学的研究人员说,姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段。姜黄素的优点就是食用方便,不需要太多,一茶匙就够了。
抗癌防癌食谱
手撕包菜
菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱。
口味:咸酸味 工艺:炒
手撕包菜的制作材料:
主料:圆白菜300克
调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。
手撕包菜的特色:爽脆微酸,口味鲜美。
教您手撕包菜怎么做,如何做手撕包菜才好吃:
1. 包菜手撕成大片过水备用;
2. 下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;
3. 续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
鱼香茄条
菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱。
口味:鱼香味 工艺:烧
鱼香茄条的制作材料:
主料:茄子(紫皮,长)400克。
辅料:猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克。
调料:色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克。
鱼香茄条的特色:色泽暗红,鱼香味浓,熟烂适口。
教您鱼香茄条怎么做,如何做鱼香茄条才好吃:
1. 茄子去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;
2. 瘦肉切片;
3. 木耳用水发好,一切两半;
4. 洋葱切块;
5. 冬笋切排骨片;
6. 红干椒切筷子头大小的方丁;
7. 锅内放油加热至七成热时,将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出,控净油;
8. 另用锅放火上,加底油,随即下葱姜蒜炝锅;
9. 然后放入肉片,炒变白色时;
10. 再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味;
11. 再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味;
12. 汤沸时用淀粉拢芡,放茄条,颠翻挂匀;
13. 淋明油、麻油即可装盘。
鱼香茄条的制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约1000克,浓鲜鲫鱼汤约200克。
小帖士-食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
五彩豆腐
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱。
口味:清香味 工艺:生炒
五彩豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)250克。
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克。
调料:鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克。
教您五彩豆腐怎么做,如何做五彩豆腐才好吃:
1. 将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分;
2. 番茄洗净切丁;
3. 将香菇、青豆洗净,切丁、焯水;
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁,用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
韭黄炒鸡蛋
菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱。
口味:咸鲜味 工艺:炒
韭黄炒鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,韭黄150克
调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克
教您韭黄炒鸡蛋怎么做,如何做韭黄炒鸡蛋才好吃:
1. 将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;
2. 将韭黄洗净,切长段;
3. 花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
15个防癌新招 用细微有趣的方法抗癌
你的生活方式健康么?注意!这是个很重要的问题,因为肯定的回答将帮助你预防癌症。健康专家提醒我们:目前的研究显示,至少70%的癌症是可以避免的。最新一期美国《预防》杂志指出,科学研究也发现,一些细微甚至有趣的方法也能够增强人体的抗癌能力,试一试,让癌症离我们更远!
饮用过滤自来水。这个方法可以帮你避免一些致癌物或者环境激素。很多人认为瓶装水更洁净、更健康,其实不然,美国总统癌症研究小组建议人们选择过滤自来水,而非瓶装水,因为后者的塑料材质,可能使其中的有害污染物如双酚A(BpA)渗透到水中。在储存水时,也要尽量选择不锈钢或玻璃材质的器皿。
衣服尽量少干洗。美国环保署2010年的一项研究发现,传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂,可能引发肝癌、肾癌和白血病。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物,并自然晾干。
蓝色衣服能防晒。西班牙科学家发现,蓝色和红色的衣服比白色和黄色的衣服更防晒。当然,头部和颈部的防护也必不可少,因此出门别忘了戴帽子。
烤肉前先腌制。嗞嗞作响的烤肉令人垂涎,但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺,此外,在炭火的作用下,致癌物多环芳烃也会溶进食物中。因此,应尽量少吃烧烤。如果实在想吃,最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时,这样可以减少八成的杂环胺。
有疼痛要注意。当你感到腹部臃肿、骨盆疼痛、尿急时,应该尽快就医,这些症状可能与卵巢癌有关,尤其当症状剧烈又频繁时。如果能及早发现,在癌细胞扩散到卵巢外之前接受治疗,其5年生存率将达到90%95%。
每天喝点咖啡。英国科学家研究发现,每周喝5杯或更多咖啡的人,其患脑癌的风险比喝得少的人低40%。此外,每周5杯咖啡还可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌发病率。
每天补充8杯水。充足的水分(水或者其他液体)能稀释尿液中致癌物质的浓度,并使之更快地通过膀胱排泄出去,从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。
选择更绿的蔬菜。叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机,同样会帮助人体对抗癌症,其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜,可提供身体所需镁元素的20%。
运动远离乳癌。要想让乳癌离自己更远,就坚持适度运动吧。每周快走2小时,可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的运动,能帮助你燃烧脂肪,如果脂肪太多,其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。
减少手机的威胁。尽量让手机通话简短,或者使用耳机以避免手机贴近头部,此外,频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论,但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话,最好使用座机。
选择干净的食物。远离那些含有抗生素和添加激素的肉类,因为它们可能导致内分泌失调,甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果,因为农药中含有已知的40种致癌物,并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有:芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。
补充叶酸和钙质。叶酸对于想要宝宝及已经怀孕的女性非常重要,不过它也是一把双刃剑,吃过多的叶酸合成剂(非食物中的天然叶酸)可能会增加直肠癌、肺癌以及前列腺癌的风险。对于暂时不考虑要宝宝的女性,一般每天补充400毫克的叶酸补充剂即可。达特茅斯医学院经过5年实验研究,发现连续4年补充钙质(每天1200毫克)能使患癌前结肠息肉的比例下降36%。
更多全谷物食品。全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示,吃掉含有高糖分的食物,会让血糖迅速升高,从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是:白面包、精米及含糖糕点。
避免不必要的放射检查。CT扫描是确诊的有效工具,但是它的辐射很大,而且容易被滥用,大约1/3的扫描完全可以避免。接受大量辐射可能引发白血病,因此,不要进行重复扫描,或者采取其他替代方式如超声波或核磁共振。
减掉10斤体重。在因癌症去世的人群中,20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。对女性而言,减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。30岁以后,女性即使没有到达肥胖的程度,如果体重增加10斤,也会增加乳癌、胰脏和子宫颈癌的风险。
总结:通过以上文章的叙述,相信大家都知道了一些防癌的食谱,癌症是可怕的疾病,所以我们生活中一定要做些防癌措施,希望小编给大家介绍的那些方法对您会有所帮助哦。
跟着吃货拒绝垃圾食品,健康生活每一天
很多人都知道吃垃圾食品对于身体健康有危害,但是又控不住自己怎么办呢?吃完垃圾食品后吃这物解毒排毒就可以了。快来看看吧!
吃了垃圾食品怎么排毒
烧烤
人人都知道吃烧烤易致癌,可是大家往往抵抗不了烧烤香味的诱惑,从而吃进了苯并芘等致癌物,特别是那些用碳烤的食物,虽然说在味道上比较的好吃,但是对于身体的伤害而言,是非常大的,在平时能少吃就少吃点,如果你们在平时实在是想吃它的话,可以选择用电烤的,这样产生的致癌物质会少一些。
怎么解决:吃完烧烤后不妨来根香蕉,帮助身体分解掉苯并芘等致癌物质,而且在香蕉中含有比较多的纤维素,能够有效的促进肠道的蠕动,有利于人体的代谢。
油炸食品
不论是什么油炸食品,都存在一个共同点,那就是油脂含量特别大,吃多了不仅会特别的腻人,而且还容易导致热量堆积。都存在一个共同点,那就是油脂含量特别大
怎么解决:吃完油炸食品后,不妨来杯芹菜汁,既解油腻,又能够带走部分脂肪。如果你觉得芹菜汁的味道不是那么的容易入口的话,小编建议大家可以在芹菜汁中加入一点蜂蜜,这样味道就会变得比较容易入口。
薯片
薯片是一种很多人都爱吃的食物,但是在薯片中含有大量的淀粉与糖特别容易被人体吸收,从而变成脂肪堆积在体内。因而,经常吃薯片的人,他发胖的几率要远远高于那些平时不怎么吃薯片的人群。
怎么解决:吃完薯片后亲们可以通过吃些高纤维的食物来阻止人体对淀粉与糖的吸收,比如说吃点燕麦、麦麸、苹果等食物就可以,这样就能够有效的避免自己肥胖。
糖果
糖果是很多女孩子的最爱,并且适量的吃它还能够有效的改变心情,但是你们在平时千万不能够大量的吃它,要不然对于身体健康来说,没有一点好处,这主要就是因为在糖果的组成成分中含有大量的糖类,因此吃多了,容易让体内的热量增高,从而引起肥胖。
怎么解决:在菠菜中含有大量的矿物质以及维生素,能够有效的综合体内过多的卡路里,并且还能够增强人的饱腹感,因此你们在吃完大量的糖果之后,不妨给自己榨一杯菠菜汁喝,既营养,又能够很好的保养身体。
方便面
方便面是很多人都喜欢吃的食物,但是在它当中含有大量的人造脂肪、以及盐分,因此长期吃容易让体内毒素堆积,还不利于身体对于营养的吸收。同时,很多方便面都是经过油炸过的,吃了不仅会造成脂肪堆积,而且还容易让体内毒素堆积。
怎么解决:日常能少吃就不要吃它,并且在吃完后可以吃点苹果,在它当中的果胶成分能够降低身体对于方便面中脂肪的吸收,并且有利于身体排毒。
碳酸饮料
在碳酸饮料的组成成分中含有一种叫做磷酸的物质,它会阻碍身体对于钙元素的吸收,从而威胁到骨骼健康。特别是处于成长发育阶段的孩子,千万不能够多喝这种饮料,要不然会影响牙齿的健康。
怎么解决:喝完碳酸饮料后不妨吃吃点能补钙的食物,比如说豆浆、花生等,能够给身体补充钙元素。而且还能够满足骨骼生长的需要。
小编提醒:垃圾食品对身体的伤害是最大的,所以对食品的选择至关重要。吃货的世界是最幸福的,跟着吃货吃健康美食!
谷物饮料易消化 6种谷物饮料助您健康每一天
推荐6种谷物饮料
燕麦饮品抗饥饿效果奇佳
好处:就像所有的谷物饮料一样,燕麦饮品可以给人体提供大量矿物质,燕麦中还含有一种特殊的物质β-葡聚糖,它是一种可以减缓碳水化合物吸收的可溶解纤维素,如此人们就可以避免出现血糖突然升高以及饥饿感。并且,燕麦饮品的味道温和,它可以在早上与早餐麦片或果昔完美结合。
建议:对于早餐而言,可以选择制作既营养又美味的果昔。制作方法十分简单,就是在富含钙质的燕麦饮品中加入2匙燕麦片、红色水果及奇异果就可以了。
米汁易于消化
好处:米汁中不含蛋白质,相反它富含碳水化合物和矿物质,尤其是二氧化硅,这种物质有助保护关节、吸收钙镁元素。所以,可以选择一些富含钙质的食物与米汁同食,以便最大限度地吸收钙质。另外,米汁的味道比较清淡,很容易搭配其他口味。
建议:大米具有肠道杀菌功能,并且不含乳糖及麸质蛋白,所以这款饮品易于消化,很适合肠道脆弱的人群。由于米汁富含碳水化合物,人们可以在耐力运动中饮用加了少许盐的米汁来补充体力。
豆奶富含蛋白质
好处:这是唯一一种蛋白质含量与牛奶相当的饮品,所以在制作诸如布丁、奶油调味酱、酸奶等餐品的时候,豆奶可以替代牛奶使用。而且,豆奶也很容易与其他食物搭配,无论是咸味食物还是像早餐麦片这类甜食。另外,如果您平时很少饮用奶制品,豆奶还可以帮助您补充钙质。
建议:与牛奶不同,豆奶富含可以快速被人体吸收的蛋白质,易于消化。可以在做完运动后与燕麦棒共同食用,以补充足量氨基酸,满足身体需求。
杏仁露富含钙质
好处:同其它干果一样,杏仁富含矿物质,尤其是保障骨骼强健、肌肉收缩的钙质。杏仁中的钙质含量比一些奶制品高出许多,所以杏仁露成为补钙的不二选择。此外,杏仁露不仅富有营养,口感也十分美妙。
建议:由于杏仁富含矿物质(如钾、钙、镁等),这款碱性饮品有助中和运动过程中产生的酸性物质。
栗子饮品富含碳水化合物
好处:栗子中富含碳水化合物,所以它可以很好地补充能量。另外,栗子还可以为人体提供锰、铜等元素,这两种金属元素具有抗氧化的功能。栗子饮品口味微甜,可以烹饪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎饼等。
建议:运动后,可以将栗子饮品和蛋白棒搭配食用,这样可以更好地补充碳水化合物,消除自由基对身体的不利影响。
双粒小麦饮品富含人体所需的微量元素
好处:双粒小麦属于小麦的一种。但这个品种更为古老,基因也没有被大幅度改变,所以也会比传统的小麦更易于消化吸收。双粒小麦可以种植在比较贫瘠的土地上,并且不需要任何化学产品。这种小麦尤其富含有助于产生能量的维生素B族、抗疲劳抗抽筋的镁元素和促进伤口愈合的锌元素。
建议:双粒小麦饮品经常与榛子搭配食用,这两种食物的有机结合会给人体提供大量的维生素和矿物质。
一天的营养食谱
营养食谱对于一些身体正在发育的朋友来说尤为重要,因为如果身体的营养不能及时不及,很容易就会导致身体出现营养不良的情况,这样对孩子的身体发育是不好的。一天的营养食谱其实安排下来也不会很难的,可以选择一些比较简单的营养菜式。
小学生一天营养食谱怎么设计?
早餐是一天最重要的一顿,因为小孩上午课程繁重。所以营养占全天的35%:主要由肉类、奶、蛋和面点、蔬菜水果组成。早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜温开水,20-30分钟之内吃早饭较好。早餐最好每天都按照食谱上吃,若有特殊情况,必须吃一个鸡蛋、一杯牛奶和半个苹果,一个包子代替。
中午饭也很重要,约占全天营养的40%左右。夏天最好选用清热开胃的食物。要保持食物的新鲜,不要一次做很多。也不要一次购买很多新鲜原料,因为夏天食物易变质。在午餐中加入适量的奶制品有利于钙的吸收,增强抵抗力。如果天气热,在食谱中加上汤食,有助于开胃和增加水份的作用,汤在饭前喝才能达到最佳效果。
晚餐最好吃七分饱,尽量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是零!晚上也要让胃肠道休息一下,忌吃大多太饱和不易消化的食物!晚饭前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动少,身体吸收不了,容易导致肥胖。
小学生一天营养食谱1
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
小学生一天营养食谱2
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3-4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
小学生一天营养食谱3
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1支。
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
小学生一天营养食谱4
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨(或西瓜)一个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
小学生一天营养食谱5
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
小学生一天营养食谱6
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5-6个。
中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
小学生一天营养食谱7
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果(或萝卜)1个。
中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
五谷食疗养生配方功效惊人 常喝健康每一天
五谷食疗养生配方
1、淮山绿茶粉:
绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方)
套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。
2、杞枣粉:
红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)
套餐特点:润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。
3、多谷粗纤粉:
荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)
套餐特点:降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
4、什锦粉:
莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛湿清热美白配方)
套餐特点:富含抗氧化物质纤维e,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳品。
5、核桃芝麻粉:
黑芝麻、核桃(滋养延年、智慧配方)
套餐特点:食用时满口留香,儿童健脑益智,老人益寿延年,女士护肤美颜、延缓衰老。
6、桃仁首乌粉:
芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻(补肾助元、乌发配方)
套餐特点:健脾生血、促进血液循环,补肾明目,增强男性活力,抗衰老、生发乌发、滋养秀发。
7、八宝粉:
山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山(开胃健脾、宝宝配方)
套餐特点:富含优质植物蛋白和钙,健脾开胃,帮助消化,易于吸收。营养均衡,微酸适口,增进食欲。
综上五谷食疗养生配方的相关介绍,这些五谷食疗养生配方不仅仅对老年人有好处,对女性小孩都有莫大的好处。了解了这些五谷食疗养生配方,在工作之余可以试着做做,多为全家人的健康着想哦!
产后第一天食谱
女性在生产完之后,特别是剖腹产的母亲,伤口愈合速度慢,需要长时间的休息。这个时候的食物不应该急于追求营养成分。而需要选择易消化、易咀嚼的流体食物。还可以熬炖中药服用,从而调节身体的新陈代谢和内分泌系统,为身体的恢复创造良好的条件,加快身体的恢复。我们来看看生产后的第一天可以吃那些东西吧。
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。下面小编推荐产后第一天的月子食谱。
早餐:菠菜粥 麻油猪肝
菠菜粥
原料:菠菜200克,芡实30克,有机发芽米、荞麦各50克,高粱20克,低钠盐适量。
做法:
1、分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时,沥干水分,菠菜切段,备用。
2、汤锅加入适量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火熬煮。
3、煮熟后,再加菠菜及低钠盐拌煮即可。
营养点评:
菠菜富含造血的铁及叶酸元素,对产后补血有益;芡实具有补中益气、滋养强身之效。产后女性食用此
午餐:红糟鸡蛋面 清蒸油豆腐 姜丝炒肚片
红糟鸡蛋面
原料:红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油适量。
做法:
1、姜片切丝,香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅。
2、另起油锅,放入姜丝爆香,再加入红糟,翻炒1—2分钟,倒水,以小火煮沸后,熄火。
3、面条以沸水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红糟汤中。
营养价值:
香油能够驱寒补虚;红糟具有开胃健脾、补血活血的作用,产妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲,并且帮助排出恶露。
清蒸油豆腐
原料:油豆腐300克,姜丝30克,黄花菜、香菇丝各20克,罗勒少许。盐、胡椒粉、香油、酒适量。
做法:
1、油豆腐表面划3刀,分别将黄花菜、香菇丝泡水后,沥干备用,罗勒去梗后,切碎。
2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀。
3、做法2淋在油豆腐上,腌5分钟,用大火蒸7分钟即可,再加罗勒装饰。
营养点评:
豆腐能减少自由基,有助产后身体的恢复;黄花菜可疏理肝气,舒压助眠;香菇则可改善产妇气血虚弱、纳少食积的问题。
姜丝炒肚片
原料:猪肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄榄油、米醋、盐、冰糖、香油适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;姜切丝,备用。
2、猪肚及水放入汤锅(水面没过猪肚再多1000毫升),炖煮1小时,捞起后沥干、切条。
3、热油锅,放入橄榄油,爆香姜丝;再加入猪肚淋上香油及其余调味料,拌炒均匀即可食用。
营养点评:
姜具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕的作用;猪肚可健脾胃、益气血。女性在月子期间食用此道菜可治胃寒,改善新服冷痛等问题。
晚餐:莲藕麦片粥 银耳炒牛肉丝
莲藕麦片粥
原料:大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、猪里脊肉50克,盐适量。
做法:
1、原料洗净,莲藕切片;胡萝卜切片;猪里脊肉切丝。
2、大米放入锅中,加4杯水煮开;再加麦片和莲藕片,以大火煮沸,再转小火,煮至浓稠状。
3、加入胡萝卜片和猪里脊肉丝煮熟,再加盐调味即可。
营养价值:
莲藕富含B族维生素,能缓解疲劳;并含有维生素C。能促进黏膜健康。麦片营养丰富,可提供产妇身体所需的能量。产妇在坐月子时食用这道莲藕麦片粥可以缓解疲劳和增强体力。
四种美食让你一天口气清新
女性能够口气清新、吐气如兰是非常讨人喜欢的,食物中我们就能获得这样的期待。
第一种:酸奶
最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是使口腔异味的罪魁祸首。
按时喝酸奶还可以阻止口腔中的有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是,只有天然的酸奶具有这样的功效,含糖的酸奶起不到这种效果。
第二种:富含纤维素的蔬菜和水果
包括苹果、胡萝卜和芹菜等。
这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。
第三种:含大量维生素C的食物
浆果、柑橘、细化和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。
但要注意,维生素C应该从天然食品,而非食品添加剂中摄入,因为添加剂可能会使消化功能紊乱。
第四种:香芹菜
这种草本植物最有助于消除口中异味,尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜,香菜、薄荷叶能起到取出口腔异味的作用。
为了达到更好的效果,这些东西嚼得时间越久越好,或者用来沏茶喝。此外,上述这几种草本植物对消化也有好处。
女性更年期的食疗方法,轻松每一天!
由于社会节奏越来越快,工作压力越来越大,有不少女性更年期提前的趋势。更年期是每个女人必经的阶段,虽无法避免但我们可以运用有效的方法将它的症状降到最低,保持良好的心态也是一个至关重要的因素。在遇事时更年期的女性切不可烦躁不安,应保持冷静。更年期是每个女性经历最严重的一个阶段,由于身体内雌性激素分泌的减少,会使原本温柔贤惠的女性变得脾气暴躁,容易发脾气。所以处在更年期的女性应该适当的食用一些安神的东西,下面具体的介绍一下相关的食物:
1、地黄枣仁粥
补阴清热。适应改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。
2、虾米粥
补脾益肾。适应改善更年期经量较多,或崩中暴下,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
3、七宝粥
强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。
4、鲜枸杞汁
补肝益肾。适应改善更年期月经紊乱或多或少,或先期或退后、头晕目眩、五心烦热、面潮红、腰酸软等症。鲜枸杞250克,洗净后用纱布包裹,榨取汁液。每次10~20毫升,每日2次。
5、韭菜汁
温阳寒宫。适应改善更年期形寒肢冷、面色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、经血量少多、色淡而清、夜尿多等症。韭菜洗净,用干净纱布包好,榨取汁液,临服时加点白糖。每日2次,每次5~10毫升。
另外,女性更年期还容易出现肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠、月经紊乱,医生建议可以选用一些纯天然的缩阴产品进行调理,可以恢复阴道弹性,调整内分泌,保养卵巢,如法国蜜莎丽尔。
以上食疗可以有效的缓解更年期综合症的个别症状,若每天可以保持良好的心态相信会事半功倍。
瘦身食谱一天瘦两斤
减肥是一个永恒的话题。当今社会以瘦为美。娱乐圈了的明星们都是瘦高个,对人们的观念影响也是很大,认为瘦一点才好看。另一方面,肥胖会带来许多疾病,因此许多人也都希望能够瘦一些。减肥不外乎是削减热量事物的摄入,增加运动量这两种途径。许多人都会参考瘦身食谱来进行减肥。
要完美的身材,仅仅依靠适量的运动肯定是不够的,饮食方面也是要注意的,通过不同的食物搭配,不但能够瘦身更能够补充各方面元素,减肥达人推荐健康瘦身减肥食谱,一天瘦2斤不是梦想。
瘦身私房菜一:黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣。
调料:白糖。
做法:
1、将黑木耳洗净,红枣去核洗净,放入砂锅。
2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下,即可食用。
减肥功效:
黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果,尤其是它的植物胶质,这种物质有着强烈的吸附能力,可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出,从内尔外的起到清肠排毒的效果。
红枣是很好的滋补品,尤其是对于女生来说有着补中益气养血安神的效果,另外红枣的特点是维生素含量非常的高,也被称之为“自然维生素丸”,女生常吃的话不但可以减肥瘦身燃脂,还能补充维生素让你健康瘦身哦。
瘦身私房菜二:菠萝莴笋沙拉
材料:菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干。
调料:沙拉酱。
做法:
1、将菠萝、莴笋、苹果切成块,与小西红柿一同放入容器中搅拌。
2、淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可。
减肥功效:
菠萝几乎含有人体所需的各种维生素和16种矿物质,而这些都是可以被吸收的,菠萝所含的酸性和丰富的果汁也能够有效的酸解掉脂肪,新鲜的菠萝效果更是非常棒,只是食用前需要用盐水侵泡半个小时。
莴笋含有丰富的糖分和维生素C、钙、磷、铁等,每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基内情同,莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,莴笋的汁液还可以促进胃液的分泌,刺激肠道的蠕动帮助消化食物和排便,饱腹感也是相当高的。
瘦身私房菜三:脆皮鲜奶
鲜奶材料:鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙。
脆皮材料:面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油4汤匙、发粉1茶匙。
做法:
1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)。
2、烧热锅落牛油,把拌匀原料插手粟粉水,边加边搅匀,慢火煮熟,倒入方盘待凉,放入雪柜冷却。
3、再将脆皮质料搅拌匀称。
4、取出冷却的鲜奶质料,切成块状,蘸脆皮质料。
5、以中火将油烧热,将奶块放入锅中,炸至金黄、酥脆即可。
减肥功效:
乳制品是不会发胖的食物,同时还是可以瘦身节制体重的帮手,因为乳制品中含有大量的钙,而钙则是加速新陈代谢的最好物质。
10个月宝宝一天食谱
十个月的宝宝已经能够吃很多辅食了,这个时候宝宝也要少吃多餐,平时要给宝宝吃一些容易消化的食物,营养方面要尽量集中一些,比如说吃一些鸡肉鱼肉吃一些猪瘦肉等等,都有很好的补充蛋白质的作用,另外可以给宝宝多吃一些水果蔬菜,可以给宝宝榨果蔬汁来喝,喝一些营养粥等等。
10个月宝宝一天食谱
1、缤纷红薯粥
食材:白米30g、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
十个月宝宝蔬菜食谱
十个月的宝宝已经开始出牙,消化系统进一步发育,胃容量逐渐增加,此时可以给宝宝喂菜泥。菜泥不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C,还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度,从而顺应消化功能的改变,满足宝宝的生理需要,为断奶做准备,同时还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
1、西兰花土豆泥 食材:土豆20克、西兰花10克。做法:土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
2、山药麦糊 食材:山药110克、麦片3匙、水适量。做法:山药去皮,切成小丁。将山药蒸熟到软。将麦片泡开,将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。
九个月宝宝一天食谱
九个月的宝宝可以适当的添加一些辅食来补充身体的营养。这个时期的宝宝需要妈妈细心呵护,而且需要给他制定一套特殊的食谱,每天按照食谱来给他做饭。只有宝宝妈妈给宝宝完成膳食搭配才能让宝宝健康成长。那么九个月宝宝一天的食谱应该怎样安排呢?下面来看看吧!
1上午的时间段:
一般冬季宝宝起床在7-8点,宝宝起床的时候先喝点白开水或者清火宝,大约45-50毫升。休息半小时,差不多可以穿衣起床了。
早餐可以用小面包+半个鸡蛋+小碗米粥的组合。时间大概为8:00-8:30。
午餐时间为11:30.可以是蔬菜粥,面条加上剁碎的蔬菜,肉末杂烩。
在早饭和午饭中间的九点,可以加一点零食,例如磨牙饼。
2下午的时间段
午饭后,是宝宝的休息时间,一般午睡2-3小时,宝宝醒来后大约15点,可以喝一点奶粉或者一点果汁(水果刮痧也是可以的),大约60-90毫升比较合适。
宝宝愿意的话,也可以吃一点,米粉或者小饼干。大约半袋20G 左右。
3晚餐时间段
晚餐时间在晚上8::3-6:00,宝宝以辅食的米面为主,搭配肉汤,鸡蛋汤。吃8成饱。
睡觉前8:00左右,可以喝点白开水或者清火宝。大约50-60毫升。8:30把把尿,这样孩子上半夜可以睡一个好觉。
4半夜时间段
夜间的奶,可以根据需要,孩子哭,饿的时候,冲一顿奶,大于120-150毫升,具体的可以根据宝宝实际胃口调整。
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