软壳鸡蛋可以吃吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供软壳鸡蛋可以吃吗，希望能对您有所帮助，请收藏。
每个人每天都需要适当的吃点鸡蛋，鸡蛋中富含多种营养成分，尤其是蛋白质还是很丰富的。不过当鸡蛋的的质量存在问题，或是出现一些异常状况时，还是需要提高警惕的，那么软壳鸡蛋可以吃吗要注意什么?一般来说软壳蛋并不影响到人体健康，但是每天的摄入量不能太多。
软壳蛋是因为鸡生蛋时间过长，(一般一只鸡生15个蛋左右就要修正一段时间后再继续生蛋)连续下蛋一个月的鸡容易生软壳蛋，也就是缺钙。这种鸡蛋完全可以食用的，不会对生育造成任何影响。
鸡摄取的钙量没有达到正常需要，就容易下薄壳蛋或者软壳蛋。产蛋后期的鸡，其产蛋量、蛋壳品质均会有所下降，也容易产下软壳蛋。软壳蛋的产生可能与鸡平时所吃的饲料和自身健康状况有关，平时摄入量不宜过多。
一天吃一个鸡蛋有益健康。众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每100g达1510mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病的祸根，因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。
吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。
煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
通过上面的介绍，大家对软壳鸡蛋可以吃吗也都心中有数了。若是每个人都能从饮食入手，做到合理膳食，补充足够的营养，便能逐渐的改善人体健康状况，也能提高机体免疫，有效的增添抵抗力，就会让一些疾病没有可趁之机了。
yS630.com扩展阅读
莲子壳可以吃吗
莲子最外面那一层壳是需要剥掉的，坚决不可以吃。最外面那一层皮不仅口感发涩并且发苦，所以一般人是不会吃莲子壳的。但是莲子壳功效还很多，在降血压和降血脂方面疗效显著，不用直接食用泡水喝就可以了，晚上睡觉不安稳或者失眠抑郁都可以多喝一些莲子皮泡的茶水，口感味苦但是效果显著。
莲子壳能吃吗
新鲜的莲子,外层的绿皮要剥掉,这层皮吃起来很硬,而且感觉很苦很涩,一点都不好吃.但是绿皮下面有一层白色的皮,这层皮是可以吃,吃起来还会有一点涩,基本上不会影响口感.如果想要让莲子吃起来更加甜的话,这层皮也可以剥掉.如果要是不怕苦不怕涩的话,莲子的皮也是可以吃的,目前还没有证明,莲子皮吃了会对人体有什么害处.新鲜的莲子本身营养就特别丰富,外面的莲子皮应该也有营养.
莲子壳的功效与作用
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用.
莲子壳怎么剥
1、先将干莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻.纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜.
2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮.也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮.
3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用.
如果你买到的干莲子已经去掉外皮了,则可以将干莲子用温水泡至发软,然后再直接进行第3步的操作就可以了.
吃莲子的注意事项
莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,素有"莲参"之称,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能.莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用.食用时还是要注意食物搭配,才能将莲子的功效发挥出来.
1、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用.
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品.其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配.
3、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食.
4、莲子皮薄如纸,剥除很费时间.若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮.
5、鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些.市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利.
榴莲壳可以吃的吗？
平时吃榴莲的时候，我们都会将榴莲壳给丢弃掉，但是榴莲壳其实功效作用是比较高的，尤其是用来煲汤，有很好的降火效果，还能够帮助我们补血益气，润燥养阴。
一、榴莲壳煲汤
榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单的将榴莲壳煎淡盐水服用，能很好的降火解滞，这样就不用担心吃多榴莲肉会上火了。把榴莲壳上的白瓤煲猪骨或者玉米，或者三样一起煲汤，是不可多得的健康靓汤，淡淡的榴莲味加上汤原本有的清洗，即使是平时不爱吃榴莲的人也可能容易接受!
二、榴莲壳的功效与作用
榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。
2、榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。
3、榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。
粘壳的鸡蛋能吃吗
鸡蛋不仅会因为过了保质期不能食用，它还会因为储存不当而导致变质不能食用。鸡蛋虽然营养价值高，但是不能在家里大量的存储，因为鸡蛋的量太多，就会导致存储起来不方便，从而导致粘壳鸡蛋的产生，粘壳鸡蛋在初期是可以食用的，但是后期粘壳部分变黑的话，是不可以食用。具体介绍粘壳的鸡蛋能吃吗?
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
注意事项：
1、买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。
大家买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
2、鸡蛋忌与挥发性物质同装运。
因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
4、鸡蛋存放前不可用水冲洗。
有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
鸡蛋粘壳了能吃吗
鸡蛋在日常生活中很受大家的欢迎，所以很多家庭买鸡蛋就会买的很多。小编要提醒大家鸡蛋会因为储存不当而导致变质不能食用。存储不当会导致粘壳鸡蛋的产生，粘壳鸡蛋在初期是可以食用的，但是后期粘壳部分变黑的话，是不可以食用。今天小编具体介绍鸡蛋粘壳了能吃吗?
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
1、买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。
大家买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
3、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
4、鸡蛋存放前不可用水冲洗。
有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
5、有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间。
红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别
鸡蛋是人们日常生活中很常见的一种食物，鸡蛋中富含着丰富的营养价值，所以成为饭桌上最多见的一道菜，但是鸡蛋的种类也是比较特殊的，红壳鸡蛋和白壳鸡蛋是人们在挑选鸡蛋时很苦恼的一个问题，不知道哪一种更好，接下来我们就为大家详细的介绍一下红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别。
市场上贩售的鸡蛋，其蛋壳的颜色一般多为白色，也有部分是颜色偏砖红色的红壳鸡蛋，此为鸡只品种的不同所导致，并不是说红壳鸡蛋就一定特别营养。
生白蛋的鸡种大多为来亨鸡，因为生蛋速率高，就成为市场上生蛋鸡的主流；而生红壳鸡蛋的鸡种因为数量较少（如: 土鸡），当然所产的鸡蛋售价就会相对偏高了。基本上只要是鸡只本身的健康状态良好、吃的饲料也够营养，总体来说，不论白壳或是红壳的鸡蛋，鸡蛋本身的营养价值并不会差异太大。
用科学的眼光看，无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋，其营养价值都是一样的。那么，为啥会有红白之分呢？其主要是由于鸡种和鸡饲料不同而造成的。大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少，且拌有白色鱼粉，故蛋壳多呈白色；而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生，喂养饲料品种复杂，且饲料中含有叶黄素较多，所以，蛋壳呈红色。而叶黄素并无营养价值，从蛋壳色泽论红壳蛋比白壳蛋“有营养”只是个误会。有关营养专家作了红、白壳蛋的营养分析，测验结果表明：白壳鸡蛋蛋白质含量为13.02％，脂肪为11.22％。但蛋中的胆固醇含量却相反，白壳蛋比红壳蛋低6.18％。维生素A含量白壳蛋比红壳蛋高54.4％，而且，白壳比红壳皮薄，蛋清稠，以整体分析而言，白壳蛋的营养价值高于红蛋壳，对人体更有利。
上面的这些内容就是关于红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别的介绍了，不管是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋，营养价值是相等的，大家在挑选鸡蛋的时候尽量选择新鲜的，烹饪的时候一定要做熟，以免出现病菌，而且，多吃鸡蛋可以补充大量的蛋白质。
吃鸡蛋可以吃榴莲吗
鸡蛋和榴莲的营养价值都很高，两种食物在一起吃不会产生相克的效果，所以在吃鸡蛋的时候是可以吃榴莲的，但是也要注意，鸡蛋里面富含胆固醇，榴莲属于热性的水果，适当的吃没有问题，但是不能多吃，下面我们就来了解一下这方面的内容。
吃鸡蛋的时候可以适当的吃榴莲，平时吃鸡蛋的时候也要注意一些饮食细节，吃鸡蛋的时候最好不要吃红糖，两种食材有一定的相克的作用，容易导致食物中毒，所以在吃鸡蛋的时候最好不要吃红糖。
鸡蛋味道比较新鲜，在吃鸡蛋的时候最好不要吃味精，因为味精能够破坏鸡蛋的天然的新鲜的味道，在吃鸡蛋的时候也最好不要喝茶，因为茶里面含有大量的鞣酸，会破坏人体对蛋白质的吸收，甚至会造成蛋白质出现化学反应，形成不容易消化的物质。
吃鸡蛋的时候也最好不要喝豆浆，因为会降低人体对蛋白质的吸收率，另外鸡蛋和地瓜也最好不要在一起吃，容易引起肠胃的副作用反应，会导致出现腹痛的症状。
以上简单的了解了吃鸡蛋可以吃榴莲吗？在吃鸡蛋的时候可以适当的吃些榴莲，这是没有问题的，但是也要注意不能过多的食用，毕竟榴莲属于大热的水果，而鸡蛋富含胆固醇，过多的食用容易上火，还容易出现脂肪堆积的问题，在吃鸡蛋的时候要了解一些饮食注意的问题，吃鸡蛋的时候最好不要喝豆浆，最好不要喝茶。
吃鸡蛋可以吃榴莲吗？
榴莲的营养价值是非常高的，一般榴莲在平时除了可以直接吃，也可以当成水果来吃以外，还可以做成鸡蛋或者是布丁，比较受欢迎的就是榴莲鸡蛋布丁，先把榴莲的果肉和鸡蛋牛奶掺杂在一起，加上适当的白砂糖做成布丁状，鸡蛋和榴莲就可以完全搭配，而且是可以吃的。
用料 (装了200ML布丁瓶4瓶，8分满)
榴莲果肉100克
鸡蛋3个，中等大小
牛奶380毫升
绵白糖40克
榴莲鸡蛋布丁的做法
将鸡蛋、去核榴莲果肉、牛奶、绵白糖都放入搅拌机，搅打2～3分钟分钟，让材料充分混合成蛋黄色浓稠液体榴莲鸡蛋布丁的做法 步骤1
然后倒出过滤2遍备用榴莲鸡蛋布丁的做法 步骤2
装入干净的布丁瓶，7～8分满即可，用勺子捞出表面的一些细泡，静置一会儿榴莲鸡蛋布丁的做法 步骤3
把布丁瓶装入一个较高的容器中，容器注入开水，水位约是布丁瓶的一半高，烤箱160度，35分钟，即可榴莲鸡蛋布丁的做法 步骤4
小贴士
1、鸡蛋是最天然的凝固剂，经过高温烤焙后的鸡蛋是安全的，大家可以放心食用；牛奶也可部分换成奶油，口感会更浓郁；榴莲果肉很甜，糖不用过多，请根据自家口味来调整，糖也可以是冰糖、白糖。
2、若没有烤箱，可以用蒸锅蒸30分钟，水开后转中火，这样成品会更细腻。
3、榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘；榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食；它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
痛风可以吃鸡蛋吗？
痛风在临床上是非常常见的，痛风让患者非常痛苦，鸡蛋是营养丰富的食物，很多痛风患者都想知道自己可以吃鸡蛋吗。一般情况下，痛风患者应该少吃鸡蛋，注意鸡蛋的摄入量，避免病情加重。
1.痛风是由于人体的代谢异常引起的，所以应该少吃。一般情况下，痛风 患者每天吃半个鸡蛋为宜。鸡蛋中特别是蛋黄含有大量胆固醇，食用过多会引起血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄；痛风 患者吃多了鸡蛋还容易造成营养过剩、导致肥胖，增加了痛风发病的危险。
2.痛风患者吃鸡蛋要适量：一般情况下，老年患者每天吃1～2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者，每天吃2个鸡蛋比较合适; 从事重体力劳动患者，每天吃2～3个鸡蛋比较合适;少年痛风患者，由于长身体、代谢快，每天可以吃2～3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者，以及大手术后恢复期的患者，每天可以吃3～4个鸡蛋，不宜再多。
3.多数痛风患者都是由于食物的选择上不合理才导致体内的嘌呤物质过多而引 发痛风的，体内的尿酸生成过多而排泄减少，使尿酸沉积在关节处，机理失去平衡。所以要合理的对待痛风必须改变体内尿酸高的状况，很显然，传统的药物治疗是很难达到这一 效果的，如果用药不合理还会对肾脏造成损害。
吃鸡蛋可以吃西瓜吗？
鸡蛋是生活中最常见的一种食物了，而且鸡蛋的营养价值是很多食物都无法相比的。尤其对于长身体的青少年来说，适当吃一些鸡蛋可以促进身体的生长发育。除此之外，鸡蛋还真的可以发挥出治疗疾病的作用，只不过鸡蛋在吃的过程中也要有所忌讳。那么，吃鸡蛋可以吃西瓜吗?
鸡蛋和西瓜是可以一起食用的，没有什么问题，西瓜含有丰富的水分和膳食纤维以及维生素，鸡蛋富含优质蛋白质以及玉米黄素、维生素B等食物，二者一起食用没有什么不良反应。
西瓜炒蛋，不太常见的一种搭配。不过鸡蛋有了西瓜味也是一个不错的口味。
做法
材料
主料：西瓜500克,鸡蛋150克
辅料：黑芝麻25克
调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克
步骤
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀;
2. 西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
食用指南
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
豆浆和鸡蛋不能同吃吗?
关于两者相克的理由，流传最广的说法是，鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。
所以，豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前，市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的，可以放心饮用。
肾病可以吃鸡蛋吗
肾脏方面的疾病一般都是比较严重的，它会影响到患者正常的泌尿系统，而且得了肾病之后有很多食物都是禁忌的，不可以吃的，每个人体内都是有两颗肾的，如果非要到了换肾的程度，那就说明肾病已经非常严重了，所以每一个人都应该坚持早睡早起，让肾脏得到充足的休息，那么肾病可以吃鸡蛋吗?
最好的蛋白质
鸡蛋的蛋白质非常适于人体消化吸收和利用，营养学称之为“完全蛋白质模式”。简单来说，评价其他食物中蛋白质的好坏，都是以它作为标准，可想而知，蛋白质得有多好!
适合尿酸高的人群
鸡蛋含有的蛋白为核蛋白，不含嘌呤，对于尿酸高的肾病患者也是提供优质蛋白质不错的选择。
适合补钙人群
蛋黄中维生素、矿物质种类齐全，含量丰富!
含有全部脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)、B族维生素和维生素C。
蛋黄中矿物质含量为1%-1.5%，其中钙、铁、锌、硒等含量丰富。
在天然食物中，鸡蛋含有的维生素D仅次于鱼肝油。而维生素D是能够促进钙的吸收，很适合补钙人群，如低钙血症、骨质疏松、甲旁亢、佝偻病等人群。
丰富的卵磷脂
卵磷脂是什么?卵磷脂构成细胞膜，细胞构成人体各种组织、器官!其具有降低血脂、胆固醇的效果，并能促进脂溶性维生素的吸收。所以，市面上很多保健品公司都在卖卵磷脂，且价格昂贵。殊不知，蛋黄才是补充卵磷脂最好的食物!
因为磷脂含磷，很多高磷血症患者害怕吃蛋黄。其实一个整鸡蛋(60g)含有的磷为78mg，且为有机磷很难被机体吸收，完全不必担心磷的问题!
因此，对于只吃蛋清或不碰鸡蛋的肾病患者，若无需严格限制脂肪或胆固醇时，每日一个鸡蛋将是极好的!
肾炎可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋的营养价值是非常高的，其中富含了大量的蛋白质可以为人体所吸收。但是，鸡蛋中含有非常多的胆固醇，过多摄入胆固醇可能会加重自身的肾炎病情，所以对于肾病患者能否吃鸡蛋的问题一直饱受争议。
肾炎患者朋友在日常是可以食用鸡蛋的，但是在吃鸡蛋的时候尽量吃蛋清不要吃蛋黄，这是因为蛋黄中富含的蛋白质比较多，或多或少可能会对于病情的治疗产生一定的负面影响。肾炎患者朋友日常饮食原则为低脂低盐饮食，尽量多吃一些富含红色素的蔬菜和水果，对于调理自身的病情非常有好处。
肾炎患者在日常也千万不要再吃一些高钾食物，日常膳食中的脂肪含量也不宜超标，尽量以一些富含不饱和脂肪酸的食物为主。日常也千万不要再食用一些辛辣具有刺激性味的食物，一些发性的海鲜品也都不要再食用，否则都可能会加重自身的病情，延缓病情治愈所需要的时间。
肾炎或者朋友在睡前喝一袋牛奶对于调理自身出现的肾炎问题好处也非常多。在日常也可以适当的吃一些凉拌苦瓜，有助于呵护自身的肾功能正常运转。出现了肾炎问题也一定要节制自身的性生活次数。盲目过度的进行性生活也不利于病情的治疗。
发烧可以吃鸡蛋吗？
生活中我们经常会因为换季或者天气变冷不注意导致生病发烧，而大家都知道在发烧的时期里病人都需要好好的补充营养，这样生病了才会好的更快，很多人就喜欢在生病的时候吃鸡蛋，觉得鸡蛋又有营养又容易消化，但是很多人都说这种做法是错误的。所以今天我们就来了解下发烧时到底能不能吃鸡蛋。
“发烧不能吃鸡蛋”的理由是：鸡蛋中含有较高的蛋白质，增加人体的消化负担。认为人在发烧时消化能力会下降，而食入含大量蛋白质的鸡蛋会增加人体的代谢负担，从而增加人体的热量，不利于退烧和康复。
发烧对胃口的影响：我们所说的发烧多数是由细菌或病毒感染引起的。发烧时由于体温高，体内的消化酶活性会受到抑制，导致了消化功能的下降，特别是一些消化道疾病更为明显。
发烧时，鸡蛋的吃法有讲究：油炒和油炸的方法来烹调鸡蛋是不可取的哦！最好的是白煮鸡蛋。但对于消化道疾病的发烧是不可以的，特别是婴幼儿，可以选择蒸鸡蛋羹。
注意事项：
1.因为鸡蛋易引起婴幼儿过敏，所以发热时最好不要给较小月龄的宝宝吃鸡蛋。
2. 消化道疾病引起的发烧是不可以吃鸡蛋的哦！
疱疹可以吃鸡蛋吗
疱疹是一种具有传染性的皮肤疾病，很多人在患有疱疹以后都非常恐慌，其实只要充分了解疱疹，注意自己平时的饮食，疱疹是可以快速康复的。而如果患有疱疹的话，确实有很多食物是不能吃的，因为有些食材会诱发疱疹，需要大家特别注意。鸡蛋是一种营养丰富的食材，大家都经常吃。那么，患有疱疹可以吃鸡蛋吗?
带状疱疹是一种很严重的病毒性皮肤疾病，除了正规的治疗以外，加强饮食调养也很重要，有利于进一步提高身体免疫力，带状疱疹患者可以吃鸡蛋，但要注意一次性不要吃过多，每顿1到2个就好，我们现在来了解一下带状疱疹患者在饮食方面内容。
1、 可以喝一些茉莉花糖水，这对于调养有不错的效果，具有很好的活血理气，止痛解郁的作用，准备茉莉花少量，红糖，把茉莉花和红糖放到锅中，适量的清水，煮开以后，去掉渣滓，每天可以当作茶水喝。
2、 可以做当归皮蛋，准备少量柴胡，少量的陈皮和当归，鸡蛋一个，把以上的食材加入水中，鸡蛋煮熟以后可以吃，对于带状疱疹也有一定的保健效果，有一定的健胃和脾，活血的功效，每天吃一个鸡蛋，连吃一周。
3、 准备枸杞叶适量，梗米一两，把枸杞叶洗净，把梗米提前泡发，然后把梗米和枸杞叶一起放到锅中煮粥，每天适当的喝一些，具有清肝泻火的功效。
4、 对于带状疱疹的饮食，一定要忌油腻，不吃辛辣刺激的食物，也不能吃一些容易让人上火的食物，比如羊肉，动物的肝脏等等。饮食应该注意清淡为主，可以喝一些绿豆粥，小麦汤，吃一些面包片，鸡蛋面等等，都有一定的调养效果，对于治疗有着不错的保健功效。
带状疱疹是一种比较顽固的皮肤类疾病，患者一定采取正规的治疗的方法，在治疗期间要养成良好的生活习惯，注重饮食方面的调养，饮食要清淡一些，尤其不要吃一些滋补类的食物，这样容易造成人上火，不造成不良的刺激，不利疾病的治疗。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《软壳鸡蛋可以吃吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生驱寒夏天吃可以吗”专题。
