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冬天炖什么汤养胃呢

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冬天到了也是人们最需要养胃的时候,如果冬天不注意养胃的话,那么胃部就很容易受寒,这样会给胃部带来很多害处,冬天胃部不好好保养的话也很容易患上肠胃疾病,肠胃疾病有很多类型,很多人不好好护理的话肠胃很容易损伤,而冬天在养胃的时候很多人都是会选择炖汤的方式来滋养,那么冬天炖什么汤养胃呢?

1、山药红枣牛肉汤

材料:牛肉,山药,莲子,大枣,盐,姜,葱。

做法:把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。把牛肉粒和莲子一起下锅,等水开后再下山药和大枣。然后放两三个茴香粒,熬30分钟左右大火煮沸后改用文火炖至烂熟。出锅前再加点盐撒上葱花即可。

功效:山药富含多种营养物质,牛肉更是补中益气的佳品,故而此汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、益肾固精。

2、党参鳙鱼汤

材料:鲜鳙鱼1500克,党参30克,料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

做法:先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏,洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤,加入药包和葱、料酒、食盐,煮至鱼肉熟烂后,拣去葱、药包即可。

功效:本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效,适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

冬天到了就可以给自己炖这些汤来养胃,让自己的肠胃保养得最好,冬天不好好养胃的话就很容易患上肠胃疾病,冬天炖汤的类型有很多种,可以选择炖鸡汤来喝,也可以选择炖羊肉汤来喝,这样也有保暖的作用,还有保养肠胃的效果,冬天也可以多喝点驴肉汤。

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炖什么汤最养胃呢


很多食物对胃部非常的好,对养胃好的食物很多人不知道该挑选什么,很多人喜欢在养胃的时候喜欢给自己煲汤喝,这样对体质的改善才是最好的,很多食材用来煲汤就能得到这些养胃的好处,养胃的时候食物首选要清淡,这样养胃才能得到好的功效,将胃部保养好了也不容易患上肠道疾病,那么炖什么汤才能最养胃呢?

桂枣山药汤:将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。山药补脾和胃,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

胡椒猪肚汤:先将猪肚洗净,把猪肚块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤健脾益胃,补中益气,对胃寒、腹冷、虚寒性之胃、十二指肠溃疡等疾病有一定功效。鹌鹑健脾汤:鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其它各料也分别洗净后共置瓦煲,加水煲两小时即可。

鹌鹑补益脾胃,配淮山、党参、瘦肉更加补气养血,凡脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良,不分男女老幼,均有食疗补益之功,秋冬可以常做日常汤水。

指导意见:

如果给自己养胃的时候给自己吃这些食物,吃这些食物用来煲汤的话就能得到更好的养胃功效,在给自己养胃的时候是不能给自己吃一些带有辛辣刺激的食物,这些食物对肠胃的刺激喝伤害大,对疾病的改善也是最不利的,平时多吃点稀粥,还可以多吃点清淡的蔬菜和水果。

炖什么汤可以养胃呢


到底该炖什么汤给自己吃才是最养胃的,如果不讲自己的胃部养好的话,那么胃部是很容易患上一些疾病的,胃肠道的疾病有很多种,比如说胃炎,胃溃疡,甚至是糜烂性胃炎,这些都是胃肠道疾病,如果生活中不好好的将胃部保养好的话,那么对肠胃的伤害就会越来越大,那么炖什么汤才能帮助我们养胃呢?

紫苏 生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

桂枣山药汤

红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤

羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

如果给自己喝这些汤的话,那么就能得到养胃的效果,在给自己养胃的时候饮食清淡才是最合理的,给自己养胃的时候一定要给自己的胃部保暖,还要记得在给自己养胃的时候注意饮食的改善,不能吃一些冰冷刺激性的食物,这样的食物是很容易刺激到肠道的。

冬天喝什么养胃呢


普洱茶可以帮助我们达到很好的养胃的效果,很多人由于日常不注重自己的营养健康均衡,所以就导致了出现各种各样的肠胃疾病,肠胃疾病常常使我们很多人疼的半夜三更睡不着觉,可以采用饮食疗法的方法进行调养,可以多喝一些普洱茶,详细的为大家介绍一下冬天喝什么养胃吧。

糯米麦粥:

糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗.

麦皮牛奶粥:

麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.

指导意见:

牛肉粥:

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.

羊肉粥:

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

普洱茶性温和,非常适合冬天喝,而且这种茶不会给我们自身的肠胃带来很大的刺激性伤害,用热水泡普洱茶可以有效地帮助我们达到暖胃的效果,还可以有效的帮助我们促进消化,同时在减肥以及预防心脑血管疾病的方面有很大的效果。

冬天吃什么养胃呢?


冬天天气比较寒冷,所以在这个季节里面更应该注重养胃护胃的工作,而想要达到更好的效果,日常饮食的选择是有很多讲究的,像南瓜,胡萝卜甘蓝等这些食物就有很好的养胃作用。

1、南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

4、菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

炖什么比较养胃呢


汤该怎么炖?用什么食材来炖汤最滋补?很多人肠胃不好,所以说每天都个自己喝汤吃稀粥,但是汤的类型有很多种,对于这种肠胃不好的人来说如果挑选不合适的汤那么对胃部的保养是非常不好的,效果也不明显,炖汤老滋养胃部的话必须要选择合理的饮食,养胃的话必须要吃得清淡,那么炖什么汤比较养胃呢?

养胃食谱很多,其中炖猪肚可以养胃的食谱有:

砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损。

炖牛肚

用料:牛肚1个,黄芪30g,大蒜10g,盐巴,酱油适量

制法:

1,将牛肚洗净。

2,将牛肚切成片。

3,黄芪用纱布把哦好,放入沙锅中,加水适量,放入肚片,大蒜,用武火煮至肚熟。盐巴,酱油调味,改用文火炖至熟烂,没日1次。

功效:适用于治疗胃下垂,纳呆食少,脘胀嗳气等。

如果给自己炖这些汤给自己吃的话,那么就能得到养胃的好处和效果,在给自己养胃的时候还有很多选择,养胃的时候记得多吃点稀粥,养胃的话还不能吃带有辛辣刺激的食物,这些食物对肠胃 的 损伤也是最大的,在给自己养胃的时候记得喝点蜂蜜水。

冬天吃什么水果养胃呢


到了冬天,如果不好好调理饮食的话,那么肠胃是很容易出现受损的伤害,而到了冬天也是最容易缺乏水分的时候,在这个有点人会选择多吃水果来给自己调理改善,甚至会选择水果来给自己滋养肠胃,这样对身体的调养效果也是最好的,而冬天的时候可以吃到水果有很多,那么在冬天的时候到底该吃什么水果可以养胃呢?

1、冬天吃什么水果养胃:苹果

苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,一直被堪称为心血管的健康保护神。它自身中除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除人体面部中常见的黄褐斑、蝴蝶斑等。

2、冬天吃什么水果养胃:柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。脾虚便溏者慎食。

3、冬天吃什么水果养胃:木瓜

可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用木瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

在冬天的时候给自己吃这些水果就是非常养胃的,在养胃的时候还有很多水果可以吃,也有很多食物可以吃养胃必须要保持水果的清淡,也要多给自己吃点蔬菜,这样才是最好的养胃食物,在养胃的时候不能对自己的肠胃有一点点的伤害,这样对肠胃的影响就更大了。

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