炖什么比较养胃呢
什么是养生呢。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的炖什么比较养胃呢，相信能对大家有所帮助。
汤该怎么炖?用什么食材来炖汤最滋补?很多人肠胃不好，所以说每天都个自己喝汤吃稀粥，但是汤的类型有很多种，对于这种肠胃不好的人来说如果挑选不合适的汤那么对胃部的保养是非常不好的，效果也不明显，炖汤老滋养胃部的话必须要选择合理的饮食，养胃的话必须要吃得清淡，那么炖什么汤比较养胃呢?
养胃食谱很多，其中炖猪肚可以养胃的食谱有：
砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
炖牛肚
用料：牛肚1个，黄芪30g，大蒜10g，盐巴，酱油适量
制法：
1，将牛肚洗净。
2，将牛肚切成片。
3，黄芪用纱布把哦好，放入沙锅中，加水适量，放入肚片，大蒜，用武火煮至肚熟。盐巴，酱油调味，改用文火炖至熟烂，没日1次。
功效：适用于治疗胃下垂，纳呆食少，脘胀嗳气等。
如果给自己炖这些汤给自己吃的话，那么就能得到养胃的好处和效果，在给自己养胃的时候还有很多选择，养胃的时候记得多吃点稀粥，养胃的话还不能吃带有辛辣刺激的食物，这些食物对肠胃 的 损伤也是最大的，在给自己养胃的时候记得喝点蜂蜜水。
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什么吃的比较养胃呢？
很多人群喜欢吃东西，对他们来说吃东西是一种享受，不管是什么都喜欢去尝试。酸甜苦辣。但是在吃的过程中，也需要考虑我们的身体承受得住不，我们的胃是否会因此而出现不适。其实有一个好方法，可以满足吃货的要求。就是吃一些比较养胃的食物，那都有什么吃了比较养胃呢。
早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。
通常我们将食品分为三类，即植物性食品、动物性食品和菌类食品。三类相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。我们人体所需要的20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体是不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。蘑菇所含蛋白质可高达30%，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且，蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，因此，常食能有效防止便秘哦。
胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，小编建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。
金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。
这么多好吃的东西都是对我们的胃具有一样的滋补作用的，不仅可以让我们吃的开心，更可以让我们吃的放心。当然，这些东西都只是其中的一部分，还有许多不同的食品，可以咨询医生来选择进食，养胃的同时，要注意少食一些油炸难以消化的东西。
早餐吃什么比较养胃呢？
都是一日之计在于晨。早餐对于我们人体的摄入是尤其重要的。但是在生活中，往往很多人都会忽略掉，或者是随便的度过。有些晚期的人并没有吃早餐的习惯，长期的空腹对于胃是没有很好的保养的。而一些上班族匆忙应对早餐，长期下来，给胃造成的损伤，也是不能估量的。那早餐应该吃些什么，才比较养胃呢。
八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2)花生仁也提前泡发。
3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒备用。
5)糯米洗净备用。
6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开
7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：1)熟猪肚切宽条
2)大蒜剥皮备用
3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量
做法：1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2)备好苹果。
3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。
4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5)大火煮开，转小火25分钟。
6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。
早餐对于胃的保养作用还是很重要的。以上的几种方法也都是较为简单方便的。因此，我们应该重视起来，对于早餐的进食。吃一些较为容易消化的，是最好的。切记在空腹的时候吃一些对胃有刺激性东西的食品，以免造成胃的不适应。
炖什么汤最养胃呢
很多食物对胃部非常的好，对养胃好的食物很多人不知道该挑选什么，很多人喜欢在养胃的时候喜欢给自己煲汤喝，这样对体质的改善才是最好的，很多食材用来煲汤就能得到这些养胃的好处，养胃的时候食物首选要清淡，这样养胃才能得到好的功效，将胃部保养好了也不容易患上肠道疾病，那么炖什么汤才能最养胃呢?
桂枣山药汤：将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。山药补脾和胃，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
胡椒猪肚汤：先将猪肚洗净，把猪肚块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤健脾益胃，补中益气，对胃寒、腹冷、虚寒性之胃、十二指肠溃疡等疾病有一定功效。鹌鹑健脾汤：鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其它各料也分别洗净后共置瓦煲，加水煲两小时即可。
鹌鹑补益脾胃，配淮山、党参、瘦肉更加补气养血，凡脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食疗补益之功，秋冬可以常做日常汤水。
指导意见：
如果给自己养胃的时候给自己吃这些食物，吃这些食物用来煲汤的话就能得到更好的养胃功效，在给自己养胃的时候是不能给自己吃一些带有辛辣刺激的食物，这些食物对肠胃的刺激喝伤害大，对疾病的改善也是最不利的，平时多吃点稀粥，还可以多吃点清淡的蔬菜和水果。
炖什么汤可以养胃呢
到底该炖什么汤给自己吃才是最养胃的，如果不讲自己的胃部养好的话，那么胃部是很容易患上一些疾病的，胃肠道的疾病有很多种，比如说胃炎，胃溃疡，甚至是糜烂性胃炎，这些都是胃肠道疾病，如果生活中不好好的将胃部保养好的话，那么对肠胃的伤害就会越来越大，那么炖什么汤才能帮助我们养胃呢?
紫苏 生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
桂枣山药汤
红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。
如果给自己喝这些汤的话，那么就能得到养胃的效果，在给自己养胃的时候饮食清淡才是最合理的，给自己养胃的时候一定要给自己的胃部保暖，还要记得在给自己养胃的时候注意饮食的改善，不能吃一些冰冷刺激性的食物，这样的食物是很容易刺激到肠道的。
冬天炖什么汤养胃呢
冬天到了也是人们最需要养胃的时候，如果冬天不注意养胃的话，那么胃部就很容易受寒，这样会给胃部带来很多害处，冬天胃部不好好保养的话也很容易患上肠胃疾病，肠胃疾病有很多类型，很多人不好好护理的话肠胃很容易损伤，而冬天在养胃的时候很多人都是会选择炖汤的方式来滋养，那么冬天炖什么汤养胃呢?
1、山药红枣牛肉汤
材料：牛肉，山药，莲子，大枣，盐，姜，葱。
做法：把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。把牛肉粒和莲子一起下锅，等水开后再下山药和大枣。然后放两三个茴香粒，熬30分钟左右大火煮沸后改用文火炖至烂熟。出锅前再加点盐撒上葱花即可。
功效：山药富含多种营养物质，牛肉更是补中益气的佳品，故而此汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、益肾固精。
2、党参鳙鱼汤
材料：鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。
做法：先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可。
功效：本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效，适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。
冬天到了就可以给自己炖这些汤来养胃，让自己的肠胃保养得最好，冬天不好好养胃的话就很容易患上肠胃疾病，冬天炖汤的类型有很多种，可以选择炖鸡汤来喝，也可以选择炖羊肉汤来喝，这样也有保暖的作用，还有保养肠胃的效果，冬天也可以多喝点驴肉汤。
猪蹄炖什么比较好吃呢
食物对身体的调整是不容小觑的，猪蹄是我们生活中经常能迟到的一种食物，它有很好的美容养颜和催乳的作用，因此受到了很多女性的喜爱，除此之外猪蹄还有很好的补钙作用，并且猪蹄的吃法也是多种多样的，其中炖猪蹄能将猪蹄做的更加的入味，而且还能搭配不同的食物让营养价值变得更加的丰富，下面一起了解下猪蹄炖什么比较好吃呢。
猪蹄炖什么比较好吃呢
主料：猪脚一对(600克)、带红衣花生300克
配料：大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法
1、将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用。
2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色;再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电。
3、开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电;出锅即可食。
上面就是对猪蹄炖什么比较好吃呢的介绍，通过了解之后我们知道猪蹄的作用有很多种，但是想要对身体的进行调整可以更具身体情况进行选择，比如猪蹄炖花生和黄豆能起到催乳的作用，搭配番茄等能让起到补钙和维生素的作用，我们要结合自己的身体情况进行选择。
吃什么主食比较养胃
我们都知道每天的生活都是离不开主食的，主要是因为主食是我们身体能量的主要来源，如果我们不吃主食，容易出现脂肪肝或者疾其他的疾病。一般我们吃一些粥类跟清炖鲫鱼汤可以起到养胃的功效，对于胃脏不好的患者，我们建议大家最好是吃一些容易消化的食物，这样可以减轻胃脏的负担。
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
上面详细的为我们介绍了吃什么主食才能够起到养胃的工作，希望你们在生活中可以引起尝试一下，正确对待自己的饮食问题。我们都知道很多疾病都是从口入的，主要是因为我们要注意饮食的均衡以及注意食物的安全性造成的。
猪肚和什么炖养胃
猪肚这种食材在吃起来的时候人们就会感觉到口感非常Q弹的，而且如果是和一些食物在一起炖的话就会更加好一些的，能够更加增强其他的营养物质，特别是需要采用一些具有养胃的食材来一起炖的，这样就可以来滋补自己的胃肠道的，那么最好就是和中药材炖的，这样效果会更加显著。
口味：鲜香可口，麻辣诱人
主要材料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量
调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1、大葱洗净切段;生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;
2、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂;
3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮;
4、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝;
5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。[1]
白胡椒猪肚汤
原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲”。
猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《别录》说它“补中益气，止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸，可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。
做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功用：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
花胶炖什么养胃
胃一旦受到损伤，就很难在短时间里得到恢复，如果治疗不彻底还会成为胃部的慢性疾病。如今人们快节奏的生活也导致了吃快餐的习惯，而胃病的发生率也越来越高，所以平时人们一定要注意多吃些能养胃的食物，花胶是一种对胃有利的保健食物，但是花胶炖什么养胃呢？可以与红枣、枸杞等一起炖。
1、花胶红枣枸杞子汤
材料：花胶1个、红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。
做法：花胶用黄酒泡开，洗净切丝，放入煲内，加适量清水，煲2小时后加入红枣、枸杞子、木瓜，继续煲30分钟后加入冰糖，再煲10分钟就好了。
功效：滋阴补肝肾，养血益精明目，固肾精。
2、川贝南北杏鹧鸪炖花胶
材料：川贝5克、南杏12克、北杏6克(中药店有售)，鹧鸪2只、花胶40克、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：药物稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净;花胶先用姜和热水浸泡约6小时。一起下炖盅，加冷开水1500毫升(6碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。
功效：川贝有化痰止咳、清热散结之功。鹧鸪甘温能化痰利五脏，花胶有较好养血滋阴、润肺健脾、补肾益精的功效。合而为汤，鲜美清润，润肺补肾、健脾滋阴。
3、江珧柱花胶煲海马
材料：江珧柱20克、花胶(干)10克、海马3条、瘦肉100克、生姜2片。
做法：先将江珧柱用温水浸泡，洗净，花胶洗净后，浸泡切块，海马单独用温水洗净，略泡。瘦肉切大块，飞水。在汤煲中加入1200毫升清水，将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中，大火滚沸后转小火煲1小时后，再放入花胶，转大火再煲30分钟即可调味饮用。
功效：江珧柱、海马、花胶三者合而为汤，既有补肾壮阳、强身健体的功效，又可美容润肤，适合成年男女食用。
喝什么粥比较养胃啊
在很多的地方每天早上都有喝粥的习惯，很多人晚上的时候其实也喝粥，而多喝点粥的话其实对于身体是有很大的好处的。尤其是现在胃病比较的高发，平时多喝粥可以起到暖胃养胃的效果。那么，喝什么粥比较养胃啊？这是大家关心的话题，下面就给大家介绍几种比较养胃的粥。
1、鸡蛋粥
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎，将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮，煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
2、豆腐粥
材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
做法：将豆腐切成小块，将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮，煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3、豌豆粥
材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
做法：将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤，在米饭中加适量水用小锅煮沸，之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮，加盐调味。
4、蔬菜牛肉粥
材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
做法：准备牛肉精肉并磨碎，将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎，将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
喝什么粥比较养胃啊？以上介绍给大家的这四种粥都是具有比较好的养胃作用的，其实大家也经常的会喝到这样的粥。现在很多人上班比较的忙碌，如果大家来不及在家做饭的话，最好是在外面买点粥喝喝，这样不仅节省时间，也保护了胃部的健康。
养胃吃什么比较好
脾胃较为虚弱的人一般难以吸收到食物的营养，从而导致身体较为瘦弱免疫力低下。在我国有很多养胃的方法，但是最好的还是食物疗法。因此我们整理了多方资料，总结出一套行之有效的方案。今天简单的给大家介绍几种，希望能对大家有所帮助。
八宝粥：
新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
做法：
1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2)花生仁也提前泡发。
3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒备用。
5)糯米洗净备用。
6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开
7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
大蒜猪肚汤
具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：
1)熟猪肚切宽条
2)大蒜剥皮备用
3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟
4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
椰香南瓜羹
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
不知道今天给大家推荐的一些养胃方法，大家是否能够谨记于心？最适合的养胃方法还是需要从实践中获得，因此我们建议大家尝试一下各种有效的养胃方法。当然一旦外部出现了严重的疾病，比如胃溃疡或者胃穿孔等，还需要先去医院进行治疗，然后再进行养胃的工作。
鸡肉炖什么比较好？
鸡肉可搭配炖煮的材料是有很多的，比如排骨、玉米、当归、红枣等等，加入不同的材料会使汤有不同的功效和作用。鸡肉炖山药也是常见的做法，可以有清热解毒和补充身体营养的效果。
材料:农家鸡1只(土鸡)，山药1根，枸杞1小把，葱，姜，料酒，盐
做法
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间。
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟。
9、最后开盖加盐调味即可。
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