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五类蛋糕尽量别买,常吃会损伤肝脏!

中医肝脏养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五类蛋糕尽量别买,常吃会损伤肝脏!”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多人都爱吃外观漂亮又美味的蛋糕,但是蛋糕常吃对身体不好哦。特别是以下这五种蛋糕,常吃会伤害肝脏哦。因此大家在平时食用的时候一定要注意为好。

五类蛋糕尽量别买

1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2.尽量不买酥皮蛋糕

酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

除了蛋糕外,以下两类食物也会导致肝脏损伤。

一、发霉食品,切忌食用

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:

1.家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。

2.发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。

3.花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能食用。

二、动植物油有哈喇味后不宜食用

陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。

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警惕!绝不能给孩子买五类蛋糕


1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕

酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕

蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

常吃五类食物能改善发质!


拥有一头浓密乌黑的秀发也能为自己的容貌增加自信。那么吃什么对头发好呢?以下五类食物能改善发质。

很多人都想拥有一头浓密乌黑的头发。浓密而富有光泽的头发能够体现出青春的活力。而有些人的头发却干燥、枯焦、无光泽、易折断......这其中的原因很多,与精神因素、健康因素、神经调节障碍或营养代谢等有关,注意饮食保健,多吃美发食物,便是秀发如诗的秘密。下面就具体看看哪些食物可以让头发 健康 。

1、防止头发变黄,变暗的饮食:科学家认为头发发黄、变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关,而蔬菜、水果含有较多的矿物质,能与酸结合成盐类,保持血液正常的酸碱值。

2、防止头发干燥、无光泽、易折断的饮食:每昼夜脱落30—40根头发是正常的生理现象。化验分析显示,头发中蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升,是造成头发变脆、干燥、易断的原因。黄豆及豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸,应多多食用。

3、含碘食物与秀发:碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑秀美。因此多吃含碘的食物如海带、紫菜、海参、蛤等。

4、防止缺铁性脱发饮食:缺铁性秃发约占秃发病人的30%。维生素C可促进铁质的吸收,因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物,蛋类、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴苣、海带、芝麻、动物肝脏等含铁丰富,西红柿、枣、桔等均含 有大量的维生素。

5、防止头发早白的饮食:毛发的黑白与毛发中黑色素的含量有关,黑色素由毛母色素细胞分泌,而毛母细胞活力的高低除与年龄有关外,还和营养有关。故应多吃含维生素B族的食物如粗粮、豆类、蔬菜和水果,还要多吃富含铁、铜等 微量元素和高蛋白的食物,如动物肝脏、肾、蛋黄、豆类、瘦肉等

肝脏损伤吃什么好


日常生活中,如果我们不好好 的保护自己肝脏的话,那么肝脏就有可能会出现受损的现象,肝脏受损的话危害就大了,从健康的角度来看,如果肝脏受损的话我们就很容易患上酒精肝这种疾病,甚至是肝硬化,更严重的话还有可能会出现肝癌这种疾病,一步步的几种疾病对我们的身体伤害就大了,那么肝脏损伤到底该吃什么?

肝脏损伤吃什么

一、肝脏外伤吃哪些食物对身体好:合理搭配膳食,饮食清淡。谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外,如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒,又能够抑杀病菌。

二、按致伤原因肝创伤一般分为开放性损伤和闭合性损伤。开放性损伤一般有刀刺伤、火器伤等。刀刺伤相对较轻,病死率低。火器伤是由火药做动力发射的弹射物(弹丸、弹片、弹珠)所致的开放性损伤,在战伤中多见,肝火器伤是腹部火器伤中最常见的。开放性损伤又可分为盲管伤及贯通伤两种。腹部闭合性损伤以钝性损伤多见,主要因为撞击、挤压所致,常见于公路交通事故、建筑物塌方,偶见于高处跌落、体育运动伤或殴打伤。

三、由于腹部闭合性损伤除肝创伤外常合并其他脏器损伤,而腹部表面无受伤征象,诊断相对有一些难度导致治疗延迟,因此钝性伤较危险,病死率往往高于开放性损伤。

人们要注意食用一些养肝助阳的食物是比较好的。比如说经常熬制一些红枣粥来喝,最好是选择薏米,薏米和红枣进行搭配养肝效果是比较好的。其次平时的时候人们也可以喝葱白生姜茶,主要就用葱根,生姜和红茶一起煮沸来喝,可以护肝驱寒的。肝脏的健康和人们的情绪其实是息息相关的,所以要注意保护肝脏的健康人们则是需要学会保持一个愉悦的心情。

以下三类食物对于肝脏会产生严重的负荷的,首先是一些过于油腻的食物,比如经常吃一些油肉,油肉等油脂类食物会给身体中带来大量的脂肪,脂肪如果在肝脏中无法代谢的话,会造成脂肪肝。其次是不可以吃一些刺激性食物,比如火锅,碳酸饮料等,会容易引起肝火,对肝脏造成损伤。第三是不要吃一些腌制过的食物,腌制过的食物都会产生一定的毒素,对于肝脏带来强烈的束缚。

如果肝脏有损伤的现象,那么就必须要采用上面我们所提到的食物来给自己做好及时的改善和调节,而该吃的食物和不该吃的食物我们都是要合理改善的,不该吃的食物上面内容中我们也给大家提出来了,如果自己对肝脏保护措施不了解的话,那么就要到当地医院去咨询医生,避免让自己喝酒。

别放纵自己 男人常吃六类食物易伤身


别放纵自己 男人常吃六类食物易伤身

生活条件的变好,人们对于自身的饮食习惯也越来越放纵,以至于身体健康趋于衰败,尤其是男性。对于男性而言,除了抽烟、喝酒,其他食物的食用对自身健康没多大影响,殊不知这种观念只会给健康带来负面的影响。以下几种食物是男性比较偏爱,常吃竟比抽烟喝酒还伤身!

一、男人吃什么会伤身

每种食物对人体健康的影响都是不同的,但对于男性来说,经常食用这几种食物不但会给自身健康带来危害,而且还易使疾病缠身。所以,以下几种食物最好少食用!

1、咸菜

几乎每家每户都会食用腌制过的咸菜,尤其是近几年来受韩剧影响而流行的韩国泡菜,这些咸菜流行的主要原因是食用方便及口味独特,但长期食用对健康还是有诸多不利的影响。因为腌制的咸菜自身含有较多的亚硝酸胺,这种物质是常见致癌物质之一。男性长期食用含有这种物质的咸菜,可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。

另外,多吃含有致癌物质的食物,也会增加自身患上癌症的几率。腌制咸菜本身含盐量是比较高的,太咸的食物也是让血压升高的元凶之一。吃得太多,易患上高血压、肾衰竭等疾病。以上的几种疾病是男性常见病,多与长期食用咸菜有较大的关系。想要降低患上这些疾病的几率,最好不吃或者少吃咸菜,如果实在想吃,可以每周食用两次左右。

2、油炸食物

市面上售卖的食物有60%以上属于油炸食品,一般人认为,只要食用安全健康的油,油炸出来的食物就可以放心的食用,其实这种观念是错误的。因为多数家庭食用的是植物油,即使油的质量再好,在食物进行油炸的过程中会加入一种叫氢的物质,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。男性长期食用含有这种脂肪的油炸食物,易患上脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。所以,为了自身的肝脏健康,最好少食用油炸食品。

3、啤酒

随着天气不断变热,啤酒开始盛行。我们会常见男性的肚子非常大,70%以上的原因是常喝啤酒导致的,俗称啤酒肚。不要简单的认为长期饮用啤酒只是会给男性带来啤酒肚,因为它也会给男性带来不育的困扰。

为何常喝啤酒会增加不育的几率呢?是因为它含有一种叫8-异戊烯基柚皮素的化学物质,会限制男性精子的繁殖力,最后导致降低男性的生育能力。想要生宝宝的男性,最好不要喝啤酒,其他酒类也不要饮用。另外,平时多食用含有维生素较多的食物,对提高自身的生育能力有较大的帮助。

4、烧烤食物

烧烤备受诸多人喜爱,烧烤食物范围很广,如烤蔬菜、烤猪蹄、烤鹅、烤羊肉等,这些食物经过碳烤完后,会产生一种致癌物质——3,4-苯并芘,如果人们长期食用烧烤,易增加患癌的几率。

尤其到了夏季,几乎路边都是烧烤摊,不能为了一时的口欲而不断食用烧烤,不但对自身健康不利,还易患上癌症。所以,小编建议大家最好不要食用这种食物!

5、高脂肪食物

说到高脂肪食物人们就会想到肥肉,不要认为它只是含有较多的蛋白质而大量的食用它,尤其是男性。大多数男性都比较喜爱吃肥肉,长期食用它易使机体胆固醇降低,当胆固醇降低到人体的正常值,易导致动脉硬化,另外,还会造成贫血、营养不良等疾病。

6、瓜子

自古以来,瓜子备受人们欢迎,无论是节日还是日常休闲的时候,人们总喜欢抓上几把瓜子吃。瓜子不但味道独特,还含有诸多营养物质,但同时它含有较多的不饱和脂肪酸,但对于男性来说最好少食用它。

因为男性摄入过多的这种物质,会消耗体内大量的胆碱,使人体脂肪代谢的功能出现异常。这时脂肪就会积聚于肝脏,严重的影响到肝脏功能。为了自身肝脏的健康,建议男性少食用瓜子。在平时也可以多食用保护肝脏的其他食物,但食用的量最好根据科学性,不要过多食用!

别放纵自己男人常吃六类食物易伤身


生活条件的变好,人们对于自身的饮食习惯也越来越放纵,以至于身体健康趋于衰败,尤其是男性。对于男性而言,除了抽烟、喝酒,其他食物的食用对自身健康没多大影响,殊不知这种观念只会给健康带来负面的影响。以下几种食物是男性比较偏爱,常吃竟比抽烟喝酒还伤身!

一、男人吃什么会伤身

每种食物对人体健康的影响都是不同的,但对于男性来说,经常食用这几种食物不但会给自身健康带来危害,而且还易使疾病缠身。所以,以下几种食物最好少食用!

1、咸菜

几乎每家每户都会食用腌制过的咸菜,尤其是近几年来受韩剧影响而流行的韩国泡菜,这些咸菜流行的主要原因是食用方便及口味独特,但长期食用对健康还是有诸多不利的影响。因为腌制的咸菜自身含有较多的亚硝酸胺,这种物质是常见致癌物质之一。男性长期食用含有这种物质的咸菜,可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。

另外,多吃含有致癌物质的食物,也会增加自身患上癌症的几率。腌制咸菜本身含盐量是比较高的,太咸的食物也是让血压升高的元凶之一。吃得太多,易患上高血压、肾衰竭等疾病。以上的几种疾病是男性常见病,多与长期食用咸菜有较大的关系。想要降低患上这些疾病的几率,最好不吃或者少吃咸菜,如果实在想吃,可以每周食用两次左右。

2、油炸食物

市面上售卖的食物有60%以上属于油炸食品,一般人认为,只要食用安全健康的油,油炸出来的食物就可以放心的食用,其实这种观念是错误的。因为多数家庭食用的是植物油,即使油的质量再好,在食物进行油炸的过程中会加入一种叫氢的物质,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。男性长期食用含有这种脂肪的油炸食物,易患上脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。所以,为了自身的肝脏健康,最好少食用油炸食品。

3、啤酒

随着天气不断变热,啤酒开始盛行。我们会常见男性的肚子非常大,70%以上的原因是常喝啤酒导致的,俗称啤酒肚。不要简单的认为长期饮用啤酒只是会给男性带来啤酒肚,因为它也会给男性带来不育的困扰。

为何常喝啤酒会增加不育的几率呢?是因为它含有一种叫8-异戊烯基柚皮素的化学物质,会限制男性精子的繁殖力,最后导致降低男性的生育能力。想要生宝宝的男性,最好不要喝啤酒,其他酒类也不要饮用。另外,平时多食用含有维生素较多的食物,对提高自身的生育能力有较大的帮助。

4、烧烤食物

烧烤备受诸多人喜爱,烧烤食物范围很广,如烤蔬菜、烤猪蹄、烤鹅、烤羊肉等,这些食物经过碳烤完后,会产生一种致癌物质——3,4-苯并芘,如果人们长期食用烧烤,易增加患癌的几率。

尤其到了夏季,几乎路边都是烧烤摊,不能为了一时的口欲而不断食用烧烤,不但对自身健康不利,还易患上癌症。所以,小编建议大家最好不要食用这种食物!

5、高脂肪食物

说到高脂肪食物人们就会想到肥肉,不要认为它只是含有较多的蛋白质而大量的食用它,尤其是男性。大多数男性都比较喜爱吃肥肉,长期食用它易使机体胆固醇降低,当胆固醇降低到人体的正常值,易导致动脉硬化,另外,还会造成贫血、营养不良等疾病。

6、瓜子

自古以来,瓜子备受人们欢迎,无论是节日还是日常休闲的时候,人们总喜欢抓上几把瓜子吃。瓜子不但味道独特,还含有诸多营养物质,但同时它含有较多的不饱和脂肪酸,但对于男性来说最好少食用它。

因为男性摄入过多的这种物质,会消耗体内大量的胆碱,使人体脂肪代谢的功能出现异常。这时脂肪就会积聚于肝脏,严重的影响到肝脏功能。为了自身肝脏的健康,建议男性少食用瓜子。在平时也可以多食用保护肝脏的其他食物,但食用的量最好根据科学性,不要过多食用!

买7种食物别“以貌取人”


不少人在挑选食物时很注重它们的“外表”,喜欢买手感好、颜色好看的食物,这样做其实犯了选购食物的大忌。

软面包。

挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲,口感较“粗”、手感较“硬”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易有饱腹感,还能通便。

酥饼干。

同面包一样,在挑选饼干时也应该注意挑选口味清淡、油脂和糖分含量较低的种类。判断饼干油脂含量高低最简单的方法就是观察它的酥脆度,酥脆度低的饼干(也就是较硬的饼干),其油脂含量一般较低,反之,含油量较高。

脆薯片。

此类油炸食品能量和脂肪含量很高,其中蛋白质、维生素、矿物质等营养成分都受到了很大程度破坏,容易引发肥胖、高血压等疾病。有报道指出,越薄、脆的薯片经油炸温度越高,产生的丙烯酰胺等有害物质也越多。这类零食不建议食用。

白馒头。

颜色雪白、手感松软、口感细腻的馒头受到了很多人的青睐,但从健康角度讲,这样的馒头对人体健康可能有不利影响。真正的好面粉并不会太白,而是奶白色或微黄色,因此,太白的馒头可能被添加了增白剂,而过于松软可能含有过量的“铝膨松剂”。

胖猪蹄。

白白胖胖的猪蹄总是显得那么诱人,然而,这种猪蹄很可能是经过化学方法泡制后得到的。猪蹄在氢氧化钠(火碱)溶液中浸泡后会变得臃肿肥胖,然后再用过氧化氢(双氧水)漂白和保鲜,最后加入亚硝酸钠着色就制成了胖猪蹄,这三种化学物质都会损害健康。真正的好猪蹄应该是淡黄色,且个头偏小。

翠海带。

目前市场上的海带颜色和厚薄差异很大,正常的海带应该是褐绿色或者土黄色,经过烫煮、冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的海带为墨绿色,市面上有一些颜色翠绿的海带很可能是经过人为添加色素(如碱性品绿和硫酸铜等)浸泡而成的,在挑选时应特别注意,尽量不要购买。

红熟肉。

超市柜台中酱肉、酱猪蹄红亮诱人,但这些熟食中可能含有较多的亚硝酸盐,存在较大的健康隐患。亚硝酸盐可以起到防腐和着色的作用,并且添加后肉质粉嫩,卖相更佳。正常的酱肉只有表皮颜色比较深,而用了亚硝酸盐的肉从里到外都是红色的,而且会有一种类似火腿的味道,在挑选时可以根据颜色和味道进行判断。

肝脏不好别吃6大食物


随着社会上各类慢性病的增加,患有慢性肝炎等肝病的人也越来越多。肝脏不好的人往往气色也不好,而且时常会感到身体乏力,精神不振。另外,许多人还存在肝区疼痛、胃部不适的症状。肝脏不好的人,一定要严格注意饮食习惯的问题,不适宜吃的食物绝不能贪吃,管住自己的嘴,才能阻止肝脏继续受损。

一、下面这些食物肝不好的人最好别吃

1.葵花籽

葵花籽其实就是瓜子。肝不好的人对于瓜子,也是不能多碰的。因为瓜子中含有不饱和脂肪酸,吃太多瓜子会消化体内的胆碱,导致脂肪都堆积在肝脏中,直接影响到肝细胞的异常。

2.甜食类

如果肝病患者食用太多甜食,会导致胃肠道的酶分泌出现故障,影响平时的食欲。更严重的是,糖最容易发酵,会加重肠胃胀气,易导致脂肪肝的发生。

3.味精

为什么肝不好的要少吃味精呢?因为肝病患者如果一次性食用过多的味精,会导致短暂性的头疼心慌,甚至会出现恶心呕吐的症状。所以肝病患者千万别食用味精过多。

4.方便面

肝不好的人,连最爱的方便面也要少吃哦!因为方便面里面添加很多不利于我们身体的食品色素和防腐剂,如果经常食用方便面会增加我们的肝脏代谢和解毒功能的负担,所以要少吃。

5.腌制品

都说腌制品致癌,其实腌制品不仅仅致癌,肝脏不好的人吃多腌制品还造成肝脏负担。如果肝病患者食用太多的腌制品,会影响水的吸收、钠的代谢,造成体内的紊乱。

6. 松花蛋

尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。

二、护理肝脏的方法

1.平和心态养肝

大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。

2.茶中药养肝

人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。

3.戒烟限酒

香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能,酒精本身就含有毒性,足以伤害肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,接着导致“纤维化”,再变成酒精性肝病,最终发展到不可逆的“肝硬化”。

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