这五种蛋糕千万不能吃 尽量不买酥皮蛋糕
春季养生不能吃什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这五种蛋糕千万不能吃 尽量不买酥皮蛋糕》，供您参考，希望能够帮助到大家。
香甜的蛋糕总是会吸引不少的朋友的，的确，甜美的蛋糕总是会给我们的味觉带来不一样的惊喜，不过，目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭，尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。从食品安全的角度上来考虑购买何种蛋糕，我们就要提醒大家，不管自己多喜欢吃，一定要尽量避免买到下面的五种蛋糕。
五类蛋糕尽量别买
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
除了蛋糕外，以下两类食物也会导致肝脏损伤。
一、发霉食品，切忌食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。
二、动、植物油有哈喇味后不宜食用
陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。
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当心5种蛋糕应少吃
蛋糕是我们生活中常见的一种西式点心，也受到很多人的喜爱。蛋糕的种类有很多，小编要提醒大家有些蛋糕种类应该少吃或不吃哦，因为这几种蛋糕对我们的健康会有危害。下面就来一起看看是哪些蛋糕应该少吃吧。
5种蛋糕应少吃
尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
除此之外，吃蛋糕还有哪些注意事项呢？
吃蛋糕的注意事项
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
健康吃蛋糕，谨记以上原则哦。
胆结石不能吃什么 这五种食物碰不得
胆结石在我们的日常生活中是经常出现的一种疾病，它主要就是因为饮食不规律所导致这种情况发生的，所以胆结石患者的饮食更是重中之重，那么胆结石不能吃什么呢?胆结石患者饮食禁忌有5个要点，为了尽早恢复健康，患者该忌口的就要忌口!
胆结石不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
在已经检查出胆结石的时候，那么胆固醇高的一些食物是不要去触碰了，例如，动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
一些高脂肪的食物也是我们在日常生活中不能去食用的，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
很多人习惯了在朋友聚会的时候大吃大喝，这样也是不好的，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
胆结石的食疗方
胆结石食疗方法一：蘑菇豆腐
原料：豆腐60g，胡萝卜10g，竹笋10g，蘑菇10g，葱5g，米饭200g，汤汁、酱油、精盐各少许。
1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐，将豆腐切成3cm左右小块：胡萝卜洗净后切去尾端，然后切成薄片;将竹笋去根后去壳，洗净，切成小块，将蘑菇去蒂洗净，然后切成两半，将葱切成细丝。
2、沙锅内加入足够的汤汁，将以上原料加入进去，用小火炖煮，待将煮熟时加入酱油、精盐少许，调味即成。
胆结石食疗方法二：莲子粥
原料：莲子25g，大米或糯米50g，冰糖适量。
菠菜是我们生活中经常见的一种蔬菜，相信大家也是比较的熟悉的，正是因为它丰富的营养价值，所以深受很多朋友的喜欢，不过，对于菠菜的吃法，很多人都存在着一定的错误的，如菠菜和豆腐就不能一起吃，下面我们来看看菠菜不能和什么一起吃。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜和豆腐不能一起吃
菠菜不能和豆腐在一起食用，应该算是众所周知的，那么很多人就会问为什么，其实这是因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。
2.菠菜和鳝鱼不能一起吃
黄鳝相信大家也是比较熟悉的，其实黄鳝也是不能和菠菜在一起搭配的，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。
3.菠菜和猪肝不能一起吃
很多人喜欢用菠菜炒猪肝，觉得这是一个很好的搭配方式，其实菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4.菠菜和黄瓜不能一起吃
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
5.菠菜和黄豆一起吃
一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
6.菠菜和韭菜不能一起吃
一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻。
7.菠菜不能和牛奶一起吃
菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
1、莲子用开水泡胀，除去皮心、入锅内，加冷水适量，用小火煮半小时，至熟而不烂时盛起。
2、米淘洗净，入锅内，加冷水适量，用大火烧开10分钟后，倒入莲子肉及汤，改用小火煮约半小时，加冰糖调化即可。
胆结石食疗方法三：黄鳝参归汤
原料：黄鳝300g，党参30g，当归30g，葱丝、姜丝各适量，蒜末、料酒、精盐、味精各少许。
1、从黄鳝脊背剖开，除去骨、内脏、头、尾，然后洗净，切成4cm长的丝，分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。
2、将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中，加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水，先用大火煮沸，然后用小火煎煮1小时左右，捞出药袋后加入味精调味，起锅装盘即可食用。
胆结石吃什么比较好
1.橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
2.橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
3.黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4.辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
5.生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
6.胡萝卜
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
7.核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
8.南瓜
实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在发生胆结石的时候哪些食物是不能吃的，为了让我们的身体更好的恢复，希望大家一定要管住自己的嘴巴，同时我们也跟大家分享了一些胆结石患者可以吃的一些食物和食疗，感兴趣的朋友不妨尝试一下哦。
什么蛋不能吃 这种蛋千万别吃当心危害健康
市面上售卖蛋的品种有诸多，不同的蛋对人体的影响也是不同的，但在这里，小编想告诉大家，有些蛋虽然在食用上非常的美味，但对人体的危害是较多的，不能为满足自身的口欲而不顾自身的健康。
什么蛋不能吃
身边的蛋有很多，到底是哪些蛋对人体有危害呢?大家赶快和小编一同来了解一下吧!
皮蛋
自古以来对于皮蛋是非常受人们欢迎的，此蛋可以生吃，也可以熟吃，可以单独的食用，也可以做成其他样式食用，近几年来有一种粥备受人们的欢迎，它就是皮蛋瘦肉粥，这种粥的主要材料是皮蛋。
不要看这种粥非常的美味，其实对人的危害是较多的，简单点说是皮蛋危害人体的健康。对于它危害人体是人们疑惑的!其实这种蛋表面上看起来挺漂亮的，而在制作它的过程中，人们会加入一些强碱性溶液，这些溶液会使蛋本身的蛋白质变性。
蛋白质一旦变性就会危害人体的健康，因为人食用变性的蛋白质就会出现消化不良的症状，这也就是为什么人们食用皮蛋的时候会出现腹胀的症状。它除了对人体具有这样的影响之外，还会使人出现中毒的现象。
食用它会使人中毒这也是人们不相信的，其实这的确是事实。因为皮蛋中含有较多的金属物质——铅，人们都知道食用过多的铅对人体危害巨大，它会破坏人的神经系统，及消化系统，使人不断衰败。所以，只要过量食用且长时间食用，人必然会出现中毒的现象。
对于这种蛋的危害就是以上的几种，为了自身的健康，小编建议大家最好不要食用它，实在想食用也不要食用。
油炸鸡蛋
对于油炸鸡蛋是小编没有吃过的，但这种食物在这两年非常的流行，且备受人们的欢迎。其实油炸鸡蛋就是将鸡蛋剥去壳，然后切成两半，将其放入油锅中煎炸，再配上佐料就可以了。这样做出来的鸡蛋不但美味，而且还比较新鲜。
虽然它的口感是较好的，但这样的制作方式会使它本身的营养成分流失掉，且产生较多对人体有害的物质。所以，小编建议大家最好不要食用这种食物。
糖尿病是如今很多人都会患的一种疾病，那么为什么人们会患上糖尿病呢?专家表示这和我们的生活习惯有关，其中饮食就是很重要的一点。那么糖尿病患者吃什么呢?糖尿病患者不能吃什么呢?需要注意哪些饮食禁忌呢?
饮食决定性很大，你吃什么决定你身体的好坏，含糖量的食物吃多了自然免不了会得三高。那么究竟哪些食物是不能碰的呢?
糖尿病患者不能吃什么
少吃高热量食物
汉堡包、比萨饼、油炸食品、脂肪、可乐、巧克力、蛋糕、点心等等，都是高热量食物。如果吃得过多，加上没有运动消耗，很容易会造成热量摄入远大于身体需要。热量堆积在体内，会导致血液中脂肪增多、自由基增多，体内抗氧化物质被大量消耗。时间一长，糖尿病就容易出现。临床观察发现，许多家族型的糖尿病爆发现象，背后都有类似的、不科学的饮食习惯作为背景。
避免出现啤酒肚
体重的增加，会让糖尿病的发病率直线上升。肥胖者的患病几率，是正常人的四倍以上。有90%以上的糖尿病患者，都有超重或者肥胖的倾向。其中，腹型肥胖，也就是有啤酒肚的人，患病几率更大。然而消除啤酒肚办法之一，就是全身性的有氧运动。
不要吸烟酗酒
香烟中的尼古丁可以诱发并加重动脉粥样硬化，破坏呼吸道防御屏障，导致全身各系统发生病变，其中自然包括糖尿病。大量饮酒同样有诱发血糖异常的作用。
当然除了饮食方面，一些生活习惯也是不能有的。
不要一天到晚总坐着
当代的生活方式，和从前有了很大改变。人们在交通、工作，甚至在做家务的时候，大量使用机器设备，导致自己没有多少活动四肢的机会，这就让我们缺失体力劳动机会。内分泌问题的出现，就是从我们四肢越来越懒、不常劳作开始的。目前，久坐、缺乏锻炼已经称为导致人类和残疾的十大原因之一。
避免精神长期紧张
长时间的精神压力，会导致内分泌代谢紊乱，引起糖尿病症候群，也可以加重糖尿病。长期处于精神状态紧张的患者，服药效果也会大打折扣。
下面告诉你几道能够辅助控制血糖的食疗方法。它们的针对性非常强，而且十分安全。
1、西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各300克，分别略煮一下，等凉的时候切成块，放在容器内，用食盐和味精腌渍12小时，少量佐餐服用。此方可以利水消肿，对肥胖的糖尿病患者比较有利。
鸡蛋是不能进行煎炸的，因为高温油炸鸡蛋，这会使鸡蛋中的油脂结构发生改变，产生大量的自由基和反式脂肪，这两种物质都会危害人体的健康。第一种物质会危害人体健康的细胞，而第二物质就会增加人体的胆固醇，使人增加患上心脑血管疾病的几率。
不要因为这种蛋的口感佳就胡乱的食用，其实它对人体的危害是较多的。所以，为了自身的健康，小编建议大家最好不要食用这种食物。
腌制的蛋
不管是鸭蛋还是鸡蛋，人们都喜欢将其腌制。经过腌制的蛋其味道也是美味的，尤其是配稀饭一起食用的时候更能凸显出咸蛋的美味。其实这种蛋对人体的危害是较多的，因为蛋在腌制的过程中需要大量的盐分，而盐中含有较多的钠元素，这样就导致蛋中的钠增加。
人食用含有较多钠的咸蛋，体内血压就会上升许多，这就导致高血压的产生，其次也会增加心脑血管的患病率。所以，为了自身的健康，对于这种腌制过的咸蛋，小编建议大家最好不要食用，即使再美味也不要吃。
茶叶蛋
茶叶蛋是最为常见的一种蛋，人们一般会在早上的时候，将它当作早饭。对于这种蛋，人们认为它是对人体有益的，其实它却危害健康。因为茶叶蛋是经过长时间烧煮制成的，用来煮茶叶蛋的材料经过长时间煮会产生较多的有害人体健康的重金属，并且还会产生一种亚硝酸亚。
以上的物质对人体具有致癌的作用，这种物质一旦与鸡蛋中的铁元素结合就会影响人的消化系统、神经系统等，对人的危害较大。
结语：不要认为蛋对人体只有好处，其实身边较多常见的蛋对人体危害是较多的，而上文中为大家介绍的几种蛋就具有危害健康的作用。所以，为了自身的着想，小编建议大家对于这些蛋最好不要食用。
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养生饮食禁忌 这五种人绝不能吃鸡蛋
甘蔗的营养价值
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
据营养学家介绍，每一百克甘蔗中含有64千卡的热量，0.60克的膳食纤维，蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。
甘蔗中含有的水分比较多（84%左右），甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其 中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，以及含有的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
适宜人群
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分,水分.此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素,脂肪,蛋白质,有机酸,钙,铁等物质.甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量.一般人群均可食用,脾胃虚寒,胃腹寒疼者不宜食用.
孕妇能吃甘蔗吗
要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗.因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿.如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境.
过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形.即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病.所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多.
专家提示
通过对以上内容的了解,你对于孕妇能吃甘蔗吗是不是已经心中有数了呢.在孕期完全可以食用甘蔗,但注意甘蔗的质量.甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用,防止引起呕吐,昏迷等中毒现象.
4、肝炎患者不能吃蛋黄
肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黄，蛋清内有丰富的蛋白质和氨基酸，有利于肝功能的恢复。
5、肠胃病不宜吃鸡蛋
肠胃功能不佳时，如进食鸡蛋会增加消化系统的负担，出现消化不良，因此，此时不宜进食蛋类食物。
【健康饮食小贴士】
研究表明，健康人在常规饮食条件下，每天吃1-2个鸡蛋，血中胆固醇不会升高。
鸡蛋最好的吃法是蒸煮，不仅利于消化，而且维生素损失也少。
吃鸡蛋是预防肝癌的有效办法。另外，鸡蛋中含有微量元素硒、锌等，也有防癌作用。
温馨提示人们吃鸡蛋好处很多，但要避免上述几种情况下吃，以免造成不必要的后果。
胃寒不能吃什么 这五种水果谨慎选择
胃寒也是属于胃病的一种，在日常的生活中我们经常会遇到胃寒的患者，在发生胃寒的时候我们首先需要注意的就是在饮食上应该注意的事项，哪些食物是不能吃的，并且患有胃寒的患者吃哪些食物是比较好的大家知道吗?下面就让我们一起去了解一下吧。
胃寒不能吃什么
一、甘蔗
在发生胃寒的时候甘蔗是不能吃的，很多的人都是比较喜欢吃甘蔗的，但是甘蔗性寒，味甘甜，据有清热生津作用，但有胃寒症状的之人不宜多吃。因为《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。所以胃寒胃痛的人应当忌食或者少食甘蔗。
二、西瓜
西瓜是胃寒患者更不能食用的，因为西瓜本身就是属于寒性的食物，是帮助我们清凉胃火的，在《滇南本草》提到能“治一切热症”，有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中也指出：“中寒者忌服。”故有寒性胃痛的人切记不要吃。
三、甜瓜
说道甜瓜也是我们日常生活中经常会说道的香瓜，属寒性，味甘。早在《孙真人食忌》中就有告诫：“甜瓜动冷疾”。而《食疗本草》中提到：“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否则容易使寒性胃疼者引起胃痛发作。
四、荸荠
荸荠属甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者要忌食。因为唐代食医孟冼就曾提到过：“有冷气，不可食之。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：“中气虚寒者忌之。”
五、香蕉
香蕉性凉，味甘。其中明代·李时珍在《本草纲目》中还记载，香蕉“甘，大寒。”凡有寒性胃痛的人，均不能吃，否则吃后随即会感到胃冷不舒服，吃的多还会引起胃痛的发作，故当忌之。
胃寒吃什么
1、胡椒粉
胡椒粉，分为白胡椒粉和黑胡椒粉，与黑胡椒粉相比，白胡椒粉虽然味道没那么好，但是白胡椒粉的药用价值会比较高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃适合吃的，因胡椒粉性热，所以，有热症的人，比如便秘、口干的患者要少吃，高血压患者则最好不要食用，夏天的时候也最好少吃。
2、橘子
橘子是属于热性的水果，它性温，具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效，胃寒的患者可以吃，经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，体热的人最好少吃。
豆浆是我们日常生活中经常会食用的一种饮料，相信大家也是有一定的了解的，在早上的时候我们知道喝豆浆是比较好的，那么你们知道在晚上喝豆浆好吗?并且在喝豆浆的时候应该注意哪些事项大家知道吗?下面就让我们一起去看看吧。
晚上喝豆浆好吗
其实在早上喝豆浆的时候是比较好的，但是在晚上的时候建议不要喝豆浆，因为在豆浆中可能含有一定量的低聚糖，它可能会引起你出现打嗝，出现腹胀等其他不良症状，在晚上喝豆浆也可能会出现肾结石，因为在豆子中含有一定量的草酸盐，如果草酸盐浴渗中的钙结合，就会出现结石，如果在睡觉前感觉给你比较干，可以选择喝一些温水，来缓解一下，以后就不要再继续喝豆浆了，对身体不好。
喝豆浆的注意事项
1、并非人人皆宜
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不是所有的人都是适合喝豆浆的，祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不能和其他的一些药物相同饮的，有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
4、忌过量饮豆浆
一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。
5、不要空腹饮
空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
6、不要饮用未煮熟的豆浆
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
3、生姜
姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
4、山药
山药，也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
5、猪肚
所谓的猪肚，就是猪的胃部，猪肚与胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的猪肚胡椒汤，是一道美味的汤饮，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。
6、荔枝
荔枝生于南方，中医认为，荔枝味甘、性温，具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方，取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖调味即可。
什么食物能暖胃
1、羊肉
味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御风寒，又可补身体，用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。吃法上可煮汤，入菜肴等。
2、姜
性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，将生姜切碎与红糖煎汤服用，就能及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。
3、小米
《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。小米可降胃火，开肠胃，清热解毒。食用多为熬粥，如二米粥、小米南瓜粥等，都为常见做法。
4、带鱼
带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧等。
5、辣椒
辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是，食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者，且不宜多食。吃法以煎炒为佳。
6、韭菜
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。另外韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。食用上炒，拌，煮皆可。
7、虾米
虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等物质。吃法上可做汤、做菜肴配料。
8、板栗
《本草纲目》中指出：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜，可制饼、熬粥。
9、山药
山药性味甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少，久泻不止。山药可说是公认的家常菜、养生菜，食用方法多种多样。
10、红薯
李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。
胃寒该吃些什么
1、羊肉汤，这是冬季的驱寒保暖必备的美食，同时增加人体热量和蛋白质，提高耐寒能力。
2、暖胃的粥，喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。
3、性温的蔬菜，如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。
4、养胃薯类，如红薯、山药等。
5、可以保健暖胃的药材，如茯苓，具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。
6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现，所以可以选择温阳补气的食物，如香菜、生姜、桂圆等。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在发生胃寒的时候哪些食物是不能吃的，同时我们也跟大家分享了在日常的生活中哪些食物是可以帮助我们进行有效的缓解胃寒的情况，希望以上的内容可以更好的帮助到大家。
鸡蛋糕的吃法_哪些人不能吃鸡蛋糕
鸡蛋糕的简介
鸡蛋糕有两种以上词义。一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。二是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。
鸡蛋糕的食用处理方法
1、准备好材料。
2、取一个比较大的盆,盆里放入温水,准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,细砂糖一次倒入里面。
3、并用打蛋器将鸡蛋打发。
4、随着不断的搅打,鸡蛋变得越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失。
5、分三次倒入低筋粉,用刮刀从底往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。
6、在拌好的蛋糊里再倒入色拉油,继续翻拌均匀为止。
7、把蛋糊均匀的倒入纸杯中,端起来在轻轻用力震几下,把内部的大气泡震出来。
8、送入预热好175°的烤箱,烤25分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。
9、烤好了。
鸡蛋糕的吃法（做法）大全
1、蒸鸡蛋糕
1.1、健康功效:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;虾米:补肾壮阳、托毒、升压;
1.2、取2鸡蛋放碗中打散;
1.3、蛋液中加少许花椒面;
1.4、把葱切成葱花放入盘子中备用;
1.5、取一吃饭碗放盐;
1.6、把烧开的水倒入装盐的碗中化盐,水要加一小碗;
1.7、把化好的盐水加入蛋液中绞匀;
1.8、事先放葱的盘子加入油;
1.9、把蛋液倒入盘子里绞匀;
1.10、上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中;
1.11、蒸好取出就可以了。
2、宜丰鸡蛋糕
2.1、原料:鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。
2.2、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.3、加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
2.4、水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,两蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。呵呵。
2.5、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
2.6、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
2.7、大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
2.8、如果放少许虾皮会更好吃的,当然这个要依个人的口味来定!
2.9、宜丰鸡蛋糕外观乳黄色和可可色相间,层次清楚,色泽分明。口感甜香软滑,味美适口,是色、形俱美的佐茶佳点。
哪些人不能吃鸡蛋糕、鸡蛋糕的注意事项
1、哪些人不能吃鸡蛋糕
一般人群均可食用。
2、鸡蛋糕的适用人群
一般人群均可食用。鸡蛋糕丰富的蛋白质。美容养胃。鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。
3、鸡蛋糕的食用禁忌
一般没有特殊食用禁忌。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这五种蛋糕千万不能吃 尽量不买酥皮蛋糕》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生不能吃什么”专题供您欣赏！
