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好吃的土豆泥的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“好吃的土豆泥的做法有哪些”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

土豆泥好吃,大家都知道,但是土豆泥怎么做,很多人就不知道了,其实土豆泥的做法是很简单的,只是很多人没有去刻意的学习,如果自己有学过美食做法,那么对这种土豆泥的做法就能完全的清楚,也知道相关过程,制作土豆泥一定要讲究好吃,土豆泥营养健康,也适合孩子吃,那么好吃的土豆泥到底该怎样做呢?

做法一

材料

土豆500克,黄油25克,牛奶(煮沸)30毫升,盐,胡椒少许,

做法

1.把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸或者用水煮10-15分钟。

2.也可以拿一个盆盛好水,把土豆放在水中,入微波炉打10-15分钟。

3.可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥。

4.午餐肉一片,用手做出两个猫耳朵形状后,在两个耳朵之间插根竹签或牙签固定住。然后填上薯泥。猫的脸部妆饰可以选用任意食菜,我用的是午餐肉做的头发,海带做的眼睛,葱叶做的嘴巴和胡须。

做法二

材料

美国土豆2粒,鲜奶30ml,菜油50g,盐、胡椒粉各适量

做法

1、土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。

2、趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。

3、加入鲜奶、盐和胡椒粉拌匀即可。

好吃的土豆泥大家都学会了吧,按照这样的方式来做的话很快大家都能吃到最好吃的土豆泥了,吃土豆泥在制作的时候要费心一些,煮的时候最好是多煮一会,这样土豆泥在压烂的时候才能得到更好的效果,也能更好的成土豆泥,土豆泥做好了之后可以用来炒,用来凉拌等都是非常好吃的。

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好吃的土豆泥的做法


土豆丝是一种家常小吃,不少家庭主妇非常喜欢制作土豆丝,但是很少有人会把土豆做成土豆泥,主要原因在于很多人不知道它的制作方法是什么,那么我们该怎么做好吃的土豆泥呢?首先我们应该准备新鲜的土豆,除此之外,还应该准备什么呢?接下来让我们一起来看一看吧。

什锦土豆泥:

原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

做法一

原料:中等土豆2个,鸡蛋1个,牛奶适量,黄瓜适量,盐适量,沙拉酱适量,红椒粒少许

制作方法:

1.土豆洗

干净,煮熟;

2.鸡蛋煮熟去皮;3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎;

4 .黄瓜切很薄的片;

5 .黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;

6. 蛋白切成碎粒;

7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;

8. 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;

9 .轻轻提起模具就可以脱模。

做法二

原料

土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉

制作方法

1.土豆去皮洗净切丁,洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)

2.用叉子把熟透的土豆压碎;

3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉;

4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟;

5.将鸡腿去皮去骨剥丝;

6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟;

7.黄瓜切丁;

8.把所有材料拌匀。

好吃的土豆泥的做法并不是非常复杂,只要我们认真学习就行了,搞清楚整个制作步骤是怎样的,其次便是在制作过程中的一些小方法和小技巧,这些都是非常重要的,并且我们不能忽视,因为这些小方法往往是影响我们成功的重要因素之一。

土豆泥做法有哪些


好多人对于土豆泥的做法就很有研究,特别是对于一些女生来说,特别喜欢没事的时候做一些土豆泥敷在脸部,做面膜。那土豆泥的做法有哪些呢,怎样把土豆泥做的更好呢。做土豆泥都需要哪些材料和工具呢,步骤和方法又有哪些呢,你就一起来研究研究吧,看看有哪些方法,可以做出土豆泥。

土豆从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。

原料:

1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

2. 淡奶油

3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)

4. 盐和胡椒粉

制作方法:

1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。

2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉

2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。

3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香

从土豆的本身来说,土豆本身就是一种很好的蔬菜,它远比大米面粉更有营养。所以把土豆做成土豆泥更有营养。说完了土豆泥的好处,接下来就说说土豆泥的做法了。那土豆泥做法有哪些呢,要想做好土豆泥,就要先选好土豆,然后清洗干净,把土豆抖碎,越碎越好。还有就是加热的步骤了。把土豆泥加热。就是最后一步了。

红烧土豆泥的做法有哪些


土豆泥的做法真不少,土豆泥很多人喜欢吃,特别是很多女性朋友们,因为土豆泥对身体的好处大,用吃土豆泥的方式也不会让身体发胖,吃土豆泥总的来说是土豆一种非常健康的吃法,吃土豆泥也非常的适合小孩子吃,小孩子吃土豆泥可以帮助肠道的消化程度,也可以得到身体发育的好处,那么红烧土豆泥的做法有哪些?

土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下:

土豆泥的做法一:

1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。

差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不

过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

土豆泥的做法二:

1、同做法一的第一个步骤。

2、同做法一第二个步骤。

3、准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。

4、倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。

土豆泥的做法三:

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET pEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

红烧土豆泥在制作的时候一定要先将土豆泥制作好,土豆泥的制作方法是很简单的,上面我们介绍了很多类型的土豆泥的相关做法,将土豆泥制作出来之后就直接在锅里放油,然后加入豆瓣,姜蒜,这些调料,就可以制作出香喷喷的红烧土豆泥了。

微波土豆泥的做法有哪些


 土豆是一道即可以做菜,又可以做饭食物,在我们的生活当中经常能见到土豆的身影,因为土豆不同的做法,就会有不同的口感和口味,煎、炒、烹、炸、炖各种口味都能受到人们的喜爱,土豆不光光是口感招人喜欢,土豆的营养成份也是不可小瞧的,在很多地方土豆充当着主食的角色,下面我们就来教大家用微波炉做土豆泥。

 主料:中型土豆2个(约400g)  淡奶油(或牛奶)150ml  西式火腿50g  胡萝卜60g黑胡椒碎2g  盐1茶匙(5g)

 微波土豆泥的做法步骤:

 1. 土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。

 2. 将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。

 3. 将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

 小诀窍:

 1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。

 2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

 土豆泥好吃,但是煮起来确比较费时间,用微波炉做土豆泥,确实是为我们节省了不少的时间,土豆泥口感松软,特别适合家中的老人和小孩食用,土豆里所含的蛋白质和维生素也是非常高的,是一款即可当菜又可以当饭的营养美食。

土豆泥饭的做法有哪些?


现如今越来越多的人开始加入养生这个行列了,其实养生这个名字看起来很高雅,但其实并没有什么很麻烦的地方,就是注意一些生活细节,吃东西只吃指定的或者对身体好的食物,有好的作息规律等等。不过最重要的还是饮食这一关。下面就为大家介绍一款健康的土豆泥饭的做法。

做法一:

1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

做法二:

1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

做法三:

材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量

1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。

2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。

3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。

5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)

7.ok了。出锅,可以食用了!

以上便是关于土豆泥饭的做法有哪些的详细介绍了,如果您对此感兴趣的话,可以任选上面的其中之一来进行制作。很多人对土豆是情有独钟的,因为土豆有土豆的优点,土豆既能够补充人的能量,而且价格实惠、味道美味。

日式土豆泥的做法有哪些


土豆富含丰富的维生素,其维生素含量丝毫不低于苹果白菜等果蔬类食物;其次,土豆还含有多种矿物质,适当食用还可以降低人体血压与血糖,增强胃动力帮助消化粗纤维等。日式土豆泥的做法可以改变传统吃法,对于长期食用土豆的人们不妨可以尝试一下,不同的吃法可以让人有新鲜感,吃起来也不腻,下面就为大家讲解一下吧!

日式土豆泥沙拉的做法步骤

1. 土豆削皮,切片,隔水蒸熟;

2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎;

3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂;

4. 热油锅,放进培根煸炒至金黄;

5. 加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀;

6. 放盐;

7. 加入土豆泥,翻炒均匀;

8. 加入适量淡奶油;

9. 加入切碎的白煮蛋;

10. 磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可;

11. 想好看点的可以用饼干模压出形状;

12. 直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃;

做法二:

土豆洗净削皮,切片上笼蒸熟

扇贝洗净处理好,反扣过来,控干水份

把土豆泥研成泥,准备蒜茸,姜茸,金不换切碎,还有黑胡椒

把所有的香料都放入,然后再加入盐,糖,色拉油拌匀

跟着把土豆泥铺在扇贝上,均匀的铺好

然后在上面再放点芝士,可以多放点,那会更好吃的哦。最后跟着进烤箱吧,150度,上下火,25分钟。

考完之后就可以出炉啦~~喜欢吃香浓口感,而又不怕肥的亲,可以在拌土豆泥的时候,多放点油,最好是橄榄油或黄油,这样口感会更顺滑点哦

菜品特色

我爱一切根茎类的食物,土豆、莲藕、番薯、芋头等等。土豆用来做土豆泥很好吃,我特别喜欢加了淡奶油的土豆泥,曾经做过很好吃的值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥咖喱腊肠土豆泥,今天来做一个土豆泥沙拉,同样很好吃,我一个人吃了N多,我可以把这个当饭吃,其实做这个土豆泥是用来做面包的夹馅的,特别喜欢。做这个土豆泥沙拉,土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的,其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的,但我为了消耗开封的淡奶油,所以就用了淡奶油来代替,没想到也很好吃呀,淡奶油配土豆泥,特香!

土豆可煮、蒸、炒、炸等,吃法可谓是让人琳琅满目、应接不暇。不同吃法在各个地方都比较盛形,主要是因为土豆本身的营养价值高价格却比较便宜,因此大家在生活中随处可见土豆的身影。日式土豆泥的做法更适合年轻人的口味,既摄入了粗粮又搭配以肉食在内,还有多种香料与调料的味道,是一道超级美食。大家可以掌握方法后在家进行尝试吧!

菠菜土豆泥的做法有哪些


菠菜土豆泥的做法很多人都不会,大家在制作土豆泥的时候肯定会选择单独的土豆泥做法,将土豆泥用来单独做美食的人也是很多的,这样的美食做法也非常的常见,单独土豆泥用来做成川味的,用来制作成海鲜味的等都是可以的,而土豆泥同时还可以用来制作成菠菜味道的,那么包材土豆泥的做法有哪些?

   做法一

原料

土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。

做法

1.将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

2.将熟鸡蛋黄捻碎。

3.菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。

4.将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。

做法二

1. 土豆削皮后切成薄片,烧开一锅水,倒进去大火将土豆片煮6到8分钟到用筷子轻轻戳土豆片能穿过去的状态,便可以捞出土豆片,沥出水分备用。

2. 菠菜叶洗乾净之後,加上末过菠菜的牛奶,用料理机打成浆

3. 烧红平底锅,倒进菠菜浆,再倒进土豆片,用木铲一边翻炒混合两者一边将土豆压成泥状。

4. 稍稍干水之後倒入适量奶油,如果土豆泥太快干可以再适当加牛奶。

5. 土豆变成泥状后熄火,倒适量的芝士粉、胡椒粉、椒盐和糖混合均匀。

6. 预热烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上马蘇里拉芝士,烤5分钟至芝士金黄即可。

包材土豆泥的做法上面我们介绍得非常的清楚,如果知道了菠菜土豆泥到底是用什么方法来做的,平时自己制作的时候就比较容易了,当给自己制作这种菠菜土豆泥的时候最好是将菠菜做成菠菜汁,然后将菠菜汁浇在土豆泥上,这样的美食做法也是非常合适给孩子吃的。

炸土豆泥的做法有哪些?


土豆是比较常见的粮食以及蔬菜,是我们在饭桌上的美味佳肴食材,但是我们都知道想要享受土豆带来的不一样美味和口感,肯定要注意了解它的制作方法以及技巧,而下面要为大家推荐的是炸土豆泥的具体做法。

制作炸土豆泥,要准备好土豆、面粉、葱、香菜、芝麻油等,将土豆泥靴去皮之后中煮熟,压碎之后备用,再将葱香菜等切成碎,放入已经压好的土豆泥当中,加适当的香油,均匀的搅拌,然后搓成丸子状,再将它们滚入一圈的面粉,然后放到油锅里面油炸至金黄色,就可以捞出来食用了。

不要小瞧土豆,土豆虽然是比较平常的一种食物,但是它可以起到很好的药用功效,能够治疗胃痛、湿疹、烫伤等这些问题,是解毒消肿的保健食物,而且还能够通利大便,对于改善脾胃虚弱,消化不良等问题也有显著的效果。

通过一些研究发现,人类如果说每周吃5到6个土豆的话,其实还可以有效的降低中风的风险,可以将中风几率降到40%,而且还有很好的抗菌作用,所以这些普通的食材,事实上对我们的身体保健以及一些病症的预防,可以达到很神奇的效果。

辣味土豆泥的做法有哪些


辣味土豆泥是一种比较好吃的做法,关于辣味土豆泥的做法是非常多的,那么辣味土豆泥怎么做呢?辣味土豆泥的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍辣味土豆泥的两种做法,仅供大家参考。想要了解辣味土豆泥的做法有哪些的朋友可以试试看哦!下面就一起来看看吧!

辣味土豆泥的做法一

材料:土豆500克,海米、肉末、香葱各适量。

1、葱切花,海米洗净切碎,准备好猪肉末。

2、土豆去皮,切滚刀块,放微波炉高火十分钟后取出。

3、炒锅下油,下肉末炒至变色,下葱花和海米炒香。

4、依个人能吃辣的程度,加入辣椒酱,炒出红油。

5、倒入微波熟的土豆,边翻炒边用锅铲把土豆压成泥。

6、淋入适量的生抽,加入适量的胡椒粉。

7、翻炒均匀后出锅。

辣味土豆泥的做法二

材料:马铃薯丁(脱水)500g,葱适量,生抽适量,调和油适量,虾米适量,酸甜辣椒酱适量,胡椒粉适量。

做法:

1、土豆去皮,切滚刀块,放微波炉高火十分钟后取出。

2、微波土豆的空档准备:葱切花,海米洗净切碎,猪肉末。

3、炒锅下油,下肉末炒至变色。

4、下葱花和海米炒香。

5、依个人能吃辣的程度,加入辣椒酱。

6、炒出红油。

7、倒入微波熟的土豆。

8、边翻炒边用锅铲把土豆压成泥。

9、淋入适量的生抽。

10、加入适量的胡椒粉。

11、翻炒均匀后出锅。

以上就是关于辣味土豆泥的做法有哪些的相关介绍。上面为大家介绍了辣味土豆泥的两种做法,都是很不错的。对于想要学做这道菜的朋友来说,可以多多了解辣味土豆泥的相关操作步骤哦!这样的话就可以成功的制作出辣味土豆泥了。

肉末土豆泥的做法有哪些


做土豆泥是比较简单的,虽然说土豆泥的种类有很多,但是做法都相差不大,毕竟主要食材还是土豆,将土豆煮熟之后,剩下的步骤就要看选择的食材是什么了,调配的过程很关键,味道好不好也就看操作的状况如何了,这一个环节必须要做好,那么肉末土豆泥怎么做才好?

基本材料:猪肉150克,土豆250克,植物油15克,葱花、精盐各适量。

制作方法:

1.将猪肉洗净斩成碎末,将土豆洗净煮熟剥去皮,用勺碾成泥。

2.将锅放火上,添入植物油,油热后,先把肉末倒入锅中煸炒几下,加酱油、葱花和水少许,见肉末熟了,再把土豆泥倒下,加入适量的精盐,继续煸炒搅匀即成。

食用须知:

土豆的功效与作用

1.补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4. 具有美容功效

有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。

禁忌人群:孕妇慎食。

关于肉末土豆泥怎么做才好,上文中的介绍已经很清楚了,大家平时还是需要适当吃一些土豆的,千万不要觉得土豆里含有大量的淀粉就拒绝食用,尤其是正在减肥中的美眉,其实土豆本身就具有吸脂和瘦身的功效,还是很不错的。

土豆泥煎饼的做法有哪些


现如今饮食已经成为人们的第一大问题了,如果饮食方面没有好习惯,那么生活就会造成一系列的麻烦,比如吃坏了肚子或者吃了什么互相禁忌的东西,就会引起身体的不适甚至更糟。土豆是人们喜爱的一种蔬菜,土豆有很多的做法,那么土豆泥煎饼的做法有哪些呢?

做法一:

主料:土豆两个

辅料:油适量、盐适量、黑椒粉适量

1. 准备好材料。

2. 土豆洗净去皮,切成丝再不要再洗水了,留着淀粉,用盐巴跟黑椒粉搅拌均匀。

3. 锅里下少许油,把土豆丝中火煎成一个圆饼子,喜欢香脆点的话土豆丝放少一些煎得香香的软的一些可以放多一点土豆丝,淀粉质会让土豆丝粘连在一起,从而不需要加面粉也可以煎饼。

4. 装盘

超级啰嗦

1、土豆丝尽量切的细一些,这样容易煎熟,口感也好。如果觉得切丝麻烦,擦丝也可以。但擦的丝和切的丝,做出的土豆饼口感一点点不同,擦的丝做出的饼口感软,切的丝会更有嚼劲儿。

2、清水的量不要过多,一点点的倒进去最好,主要看面粉的吸水程度来定清水的多少,面糊可以挂在土豆丝上就可以了,不要太稀,否则烙起来不容易成型。

做法二:

主料:土豆400g、火腿肠50g、虾仁100g、青椒50g、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量

土豆清洗干净,在土豆上划上两刀,放入冷水锅中,用中火煮熟、煮透

稍微一晾,剥去外皮

放入保鲜袋中,用擀面杖碾成土豆泥

虾仁剁成泥

火腿和青辣椒均切成小丁

把虾泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中,加入盐和胡椒粉,抓拌均匀

打入一个鸡蛋,抓拌均匀

手上抹些油防粘,抓起一块土豆泥,揉成团,再按压成圆饼

放入预热好的涂了油的饼铛里,煎至两面金黄色即可

小贴士:土豆煮好后,要趁热擀压成泥

以上便是土豆泥煎饼的做法有哪些的详细介绍了,大家如果对此有兴趣的话可以按照以上办法来制作。饮食习惯一定要保持好,另外在追求饮食方面的同时,一定要在营养、安全、味道方面进行审核,以防造成不必要的麻烦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《好吃的土豆泥的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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