干土豆片怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“干土豆片怎么做好吃”，希望能对您有所帮助，请收藏。
有很多人喜欢用干的土豆片来制作美食，干的土豆片很多都是用来做薯片的，但是除了可以做薯片之外，还可以制作成其他的美食，干的土豆片也可以用来炒着吃，不过干的土豆片制作过程有些麻烦，必须要掌握一些相关的技巧，这样自己制作出来的干土豆片才是最好吃的，那么干土豆片到底怎样做来才好吃呢?
做法
1.五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。
2.土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。
3.尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水。
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。
6.家里有干锅就最好啦，盛到干锅里吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。
香辣土豆片
材料
土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。
小诀窍
土豆片在清水中浸泡，多漂洗几次，可以除去多余的淀粉，不但吃起来酥脆可口，还可以达到减肥的效果呢。辣椒酱中含有盐分，食盐的用量要注意哦。
制作干土豆片的时候不妨试试这样的做法，这样的做法是最简单的，而且制作这个干土豆片一定要先用水来泡制一下，这样做出的美食才是最方便的，吃这个干土豆片最好是不有油炸的方式来做，这样的美食做法是很容易让身体发胖，会引起一些高血糖或者是高血液等疾病。
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尖椒土豆片怎么做好吃
很多人吃土豆片的时候喜欢用来炒着吃，炒的方式来制作这个土豆片是很多人喜欢的食物，很多女孩子爱吃，很多小孩也爱吃，吃土豆片的时候用尖椒来炒着吃的话可以发出浓浓的辣椒味到，并且这种尖椒的味到更香，吃尖椒来炒土豆片的时候一定要先准备好，切好的土豆要泡制一下，这样会更白，那么尖椒土豆片怎么做好吃?
做法一
.尖椒和肉片切片，土豆切片用水洗去上面的淀粉。
2.葱姜炝锅，先炒肉片变色后下入土豆片，放入适量的酱油、盐和水焖几分钟，等土豆片7成熟的时候，放入尖椒合炒。
3.出锅前点几滴醋和撒入少许味精即可。
做法二
做法1. 土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
做法2. 尖椒支蒂去籽后洗净切片。
做法3. 锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
做法4. 放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
做法5. 土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
做法6. 快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
做法三
做法步骤1.土豆去皮洗净切两半
做法步骤2.再切成硬币厚的片用凉水泡一下控水
做法步骤3.再切尖椒段.胡萝卜片
做法步骤4.锅烧热放油加葱花.蒜末.干辣椒段炒香
做法步骤5.小火把土豆片下锅慢慢煎炒至金黄色
做法步骤6.再加入尖椒段胡萝卜片
做法步骤7.继续翻炒至土豆片成熟
做法步骤8.放点一品鲜酱油
做法步骤9.再加少许盐.蒸鱼豉油
做法步骤10.最后加味精炒匀即可出锅
做法三
将青椒去籽、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，青椒切丝。
将土豆去皮后，洗净后切成片。准备一小盆清水，将土豆片浸泡半小时。
将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧热后，倒入切好的青椒、蒜进行爆香。
爆好香后，加入土豆片，大火翻炒，待土豆炒熟后加入糖、醋、盐和酱油进行调味。
将调料与土豆片翻炒均匀后关火，然后装盘并撒上一些葱花即可使用。
尖椒土豆片的做法上面我们介绍得非常的详细，尖椒和土豆片结合在一起制作美食的话可以发挥出营养，不要看尖椒辣，其实尖椒里面还是含有很多维生素的，吃了可以滋补身体，而土豆片除了淀粉含量之外，还有很多其他的好处，吃了这个土豆也可以补充身体的能量。
椒盐土豆片怎么做好吃
吃过椒盐土豆片的美食者肯定会对其余香久久难以忘怀，为了满足自己的食欲，大家可以在家尝试做一份酥香的椒盐土豆片，这样自己动手丰衣足食哦。椒盐土豆片怎么做？是不是只有饭店里的厨师才能做出那种可口的美味呢。其实，每一位家庭主妇都可以做的，下面学习一下椒盐土豆片的做法。
相信人人都爱吃土豆特别是酥香的土豆片，我也不例外。虽喜欢吃土豆片但很少买外面卖的土豆片，主要是担心外面炸土豆片的油不好，一般外面的油都是多次重复使用含有一定的有害物质，自己在家炸土豆片可以少放一些油用小火慢慢煎黄土豆片，这样可以避免浪费。
椒盐土豆片的做法如下：
1、土豆去皮洗净，然后切成0.3厘米厚的圆片。
2、切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或纸巾吸干水分。
3、把辣椒放入炒锅里，用小火慢慢炒至微黄发出香味。
4、关火放入一些花椒，用余温把花椒煸出香味。
5、把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
6、炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。
7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
做椒盐土豆片，炒辣椒时要用小火，如果火温太高可以关火，用余温慢慢煸香，温度低了再开小火加温，反复几次煸至辣椒焦黄，再用余温煸香花椒。煎土豆片可以先用中火把土豆片煎至发硬，再用小火慢慢煎至两面金黄色。
担心发胖的女性朋友，椒盐土豆片可以放心大胆地吃，它含的脂肪量低，是最合适的减肥食品。据说，吃土豆是很奇妙的，土豆可以使胖人变瘦，瘦人吃了变胖。自己尝试做的椒盐土豆片味道会传统一些，而且使用的成本比较低，比饭店做的便宜很多。
干锅牛蛙土豆片怎么做好吃？
干锅牛蛙土豆片，在制作的时候食材是不能太单调的，需要搭配上一些配料才可以，比较常见的就是准备自己喜欢吃的蔬菜，另外就是葱姜蒜，这是必不可少的，自己在家里面处理干净。另外比较轻松的是直接自己是准备，已经处理好的牛蛙。
材料
原料：牛蛙、莴苣、香菜、泡椒、姜、葱、大蒜、干淀粉。
调料：盐、白胡椒粉、花椒、料酒、生抽、糖。
做法
1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、切成块、回家以后用盐抹牛蛙皮上揉搓 然后洗净（为了去除牛蛙表皮的粘液）
2、莴笋去皮切成片放沸水锅里焯水 沥干水分放盘子里码盘，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片；
3、牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟；
4、腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用；
5、锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱、姜、泡椒、花椒和蒜头爆香；
6、放入炸好的牛蛙入锅炒香，加少许高汤闷一会，待水分靠干后迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可.
怎样制作干土豆片呢
在老家，秋收的时候，把土豆收回家之后，就会挑出一些个头大的土豆，用来制作干土豆片，等到冬天不待做菜，就用准备好的土豆片当菜吃，或者是备着给孩子当零食吃，都是非常方便的，怎样制作干土豆片呢?
工具/原料
新鲜土豆、水
打皮刀、菜板、灶和锅、摊晒工具
方法/步骤
挑选和加工：挑选出好的土豆;若个别土豆外表上有疤的，用刀削掉疤;若单个土豆坏了部分的要用刀削掉坏的部分。
去皮：将土豆一个一个用打皮刀打掉皮。
切片：将土豆切成薄片，当然越薄越好。当切了一小堆时就进行下一道工序。
绰水：将切好的土豆片装进锅里，再盖上盖加热。当水开了后将土豆片捞出沥干水份。
摊晒：将沥干水份的土豆片摊在摊晒工具上利用阳光曝晒;若是阴天就放在通风的地方阴干;若遇梅雨天气，必须放在灶上生微小火烤干，否则会霉烂掉，那将前功尽弃。这样反复晒几天或烤几天黄黄的、半透明的土豆片就做好了。
包装：将晒干或烤干的土豆片用完好不透气的胶袋装好，然后用绳子扎好袋口，防止漏气。这样能保存好几年呢。当家里没有菜时可以拿出来吃哦。
干土豆片的烹饪方法：1)油炸,油烧热后把干土豆片放入锅里，待土豆片炸起泡后捞出锅。炸熟的土豆片可以拌糖或盐吃;2)煮汤吃，锅内放一点油，油烧热后再放适量的水。将干土豆片放入锅内煮熟后再放入适量调料就可以当菜吃了。
怎样制作干土豆片呢?家里有小孩的朋友们，可以通过以上介绍的方法，进行制作储备，再用油一炸，如果喜欢，还可以放胡椒粉等调料，这样制作出来的，其实也是我们自己做的薯片，相信孩子们也都是非常喜欢吃的。
干土豆片的做法大全
土豆是我们非常熟悉的一种蔬菜，土豆不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃土豆可以起到很好的养生功效和保健的作用，土豆里面含有丰富的膳食纤维，经常吃土豆不但可以起到抗衰老和通便等作用而且还能起到治疗肠胃不和以及消化不良的功效，下文我们给大家介绍一下干土豆片的做法。
清炒干土豆片
原料：
土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。
做法：
1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。
2、锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。
3、转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。
红烧干土豆片
1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以。
2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。
在上面的文章里面我们介绍了什么是干土豆片，我们知道干土豆片就是采用土豆制作出来的，干土豆片不但好吃而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了干土豆片的做法大全，相信大家都掌握了吧。
干土豆片炒腊肠的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下干土豆片炒腊肠的做法。
2.21切片上锅蒸8-10分钟
3.葱、姜、蒜、红萝卜切片备用
4.干土豆片用温水泡软
5.青蒜苗切斜段
6.起锅、加油（可根据腊肠肥瘦决定加油多少），油热倒入蒸好的腊肠和葱姜蒜，翻炒两下，倒入土豆片和青蒜苗
7.翻炒1分钟后加半小碗温开水焖小会儿，炒至水干即可
8.出锅，装盘。 期间不用放任何调理，因为老家做的腊肠里面咸、麻、辣的味道比较重。。。
今天小编介绍的干土豆片炒腊肠可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
土豆片怎么炸才好吃?
平时很多人都喜欢吃薯片，其实土豆片也是可以炸着吃的，很多西餐厅都有这样的小吃零食，备受女性及小朋友的喜爱，其实土豆的营养价值很高，适当的吃点土豆片也能起到不错的养生功效，不过自己在家做的时候还是需要掌握具体方法的，那么土豆片怎么炸才好吃?
做法一
1. 土豆，去皮，洗好，切成片;
2.下油锅炸;
3.炸金黄就可以了;
4.放干辣椒;
5.放花椒粉，放耗油;
6.盐一小勺子;
7.放鸡精，留油，入盘。
做法二
油炸薯片对健康的危害极其大，那么我们在家中也可以自己制作非油炸，无防腐剂，无添加的健康而营养薯片。一饱爱吃薯片的人的口福。家长们不妨为孩子尝试着做一下这份“爱心薯片”，让孩子开心，同时增加营养。
材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)
烹调工具：微波炉
做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。)
营养价值：土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
上文中对土豆片怎么炸才好吃给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，要想吃到更多美味的食物，就需要多掌握一些烹饪方法及技巧，而且正所谓熟能生巧，做的次数多了，就能总结出更好的经验，也会让味道更好的。
干土豆片的做法的是什么啊
很多人喜欢吃土豆，因为土豆不仅仅做法多，而且做法也简单，经济实惠还可以做出很多种。而且不仅仅口感一流美味到家。那么深受人们喜爱的土豆，到底怎么做菜好吃呢，土豆都可以做出来什么美食呢。越来越爱吃干土豆片，那么干土豆片该怎么做呢。如何做才能更好吃呢，下面我们来了解一下干土豆片怎么吃。
1、五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水。水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。家里有干锅就最好啦，盛到干锅里吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。
2、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。 锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。 加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。 土豆片断生后，烹入少量醋。 继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。
3、将干土豆片洗净浸泡着，然后准备其他的材料。将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。将五花肉切成块状。炒锅少放点油，烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味。放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒。(我家没有老抽，就只能用生抽了，上色不是很好。)放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱蒜的香味。放入干土豆片翻炒几下。加入清水没过所有材料就可以，放入适量的盐，然后盖上锅盖，大火烧十分钟，然后转中火直至汤汁收尽。放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
以上就是干土豆片怎么吃的做法详细的介绍与操作的方法，其实土豆有很多的做法，根据不同的人喜好不同的口味所以做出来的土豆也就不同。不管在做什么土豆都可以把土豆用水浸泡一下，去除淀粉的同时还可以达到瘦身减肥的作用。做干土豆片的时候依照个人口味来放辣椒，不过不要放太多。
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